МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ «СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА №27»
| Рассмотрено на заседании МО естественно-математического цикла Митина Е.А. _____ «__» _______ 2019 год | Согласованно Заместитель директора по УВР Богатыревой Е.А. _____ «__» _______ 2019 год | Утверждено Директор МБОУ «Средняя общеобразовательная школа №27» Поставнева Т.Б. ____ «__» _______ 2019 год |
Рабочая программа по предмету технология
5 класс (девочки)
(базовый уровень)
Составитель: Митина Е.А.
учитель изобразительного искусства, технологии
I категории
2019 год
Рабочая программа по технологии для 5 класса составлена в соответствии с правовыми и нормативными документами:
Федеральный Закон «Об образовании в Российской Федерации» (от 29.12. 2012 г. № 273-ФЗ);
Федеральный Закон от 01.12.2007 г. № 309 (ред. от 23.07.2013 г.) «О внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации в части изменения и структуры Государственного образовательного стандарта»;
Приказ Минобразования России от 05.03.2004 г. № 1089 «Об утверждении федерального компонента государственных образовательных стандартов начального общего, основного общего и среднего (полного) общего образования»;
Приказ Минобразования России от 09.03.2004 г. № 1312 «Об утверждении федерального базисного учебного плана и примерных учебных планов для образовательных учреждений Российской Федерации, реализующих программы общего образования»;
Приказ Министерства образования и науки Российской Федерации от 31 декабря 2015 г. № 1577 «О внесении изменений в федеральный государственный образовательный стандарт основного общего образования, утвержденный приказом Министерства образования и науки Российской Федерации от 17 декабря 2010 г. № 1897»;
Приказ Министерства образования и науки Российской Федерации от 31 декабря 2015 г. № 1578 «О внесении изменений в федеральный государственный образовательный стандарт среднего общего образования, утвержденный приказом Министерства образования и науки Российской Федерации от 17 мая 2012 г. № 413»;
Примерная программа по предмету технология.
Федеральный базисный план отводит 68 часов для образовательного изучения технологии в 5 классе из расчёта 2 часа в неделю.
В соответствии с этим реализуется программа в объеме 68 часов.
УМК: учебник Технология. 5-7 кл: учебник для общеобразовательных учреждений в 3 книгах под редакцией В.М. Казакевич, Г.А. Молева. – М.: Баласс, 2016
Цели:-обеспечение понимания обучающимися сущности современных материальных, информационных и социальных технологий и перспектив их развития;
-освоение технологического подхода как универсального алгоритма преобразующей и созидательной деятельности;
Задачи: -формирование технологической культуры и проектно-технологического мышления на основе включения обучающихся в разнообразные виды деятельности;
-овладение необходимыми в повседневной жизни базовыми безопасными приёмами использования распространёнными инструментами, механизмами и машинами;
-воспитание трудолюбия, бережливости, аккуратности, целеустремлённости, предприимчивости, ответственности за результаты своей деятельности, уважительного отношения к людям различных профессий и результатам их труда.
Содержание учебного предмета
| № п/п | Основное содержание (наименование раздела, количество отводимых часов, содержание, список лабораторных и практических работ если имеется) | Основные виды учебной деятельности |
| 1 | Производство-2час. Теоретические сведения Техносфера и сфера природы как среды обитания человека. Характеристики техносферы и её проявления. Потребительские блага и антиблага, их сущность, производство потребительских благ. Общая характеристика производства.Общая характеристика современных средств труда. Виды средств труда в производстве. Понятие о сырье и полуфабрикатах. Экскурсии. | сравнивать и характеризовать различные транспортные средства; осуществлять сохранение информации в формах описания, схемы, эскиза, фотографии; подготавливать рефераты и коллажи по темам раздела. |
| 2
| Технология-2 час. Теоретические сведения Понятие о технологии, её современное понимание как совокупности средств и методов производства. Классификация технологий по разным основаниям. Основные признаки проявления технологии в отличие от ремесленного способа деятельности. Производственная, технологическая и трудовая дисциплина. Техническая и технологическая документация. Виды технологий по сферам производства.. Экскурсии. Подготовка рефератов. | определять понятия «техносфера» и «технология»; приводить примеры влияния технологии на общество и общества на технологию; называть и характеризовать современные и перспективные технологии производства машиностроения, сельского хозяйства. |
| 3 | Техника-2час. Теоретические сведения Понятие техники как формы деятельности и средстве труда. Современное понимание техники. Разновидности техники. Классификация техники и характеристики её классов. Понятие технической системы. Технологические машины как технические системы. Основные конструктивные элементы техники. Рабочие органы техники. Роботы и их роль в современном производстве. Ознакомление с конструкцией и принципами работы рабочих органов различных видов техники. | находить информацию о существующих современных станках, изучать устройство современных инструментов, станков, бытовой техники включая швейные машины с электрическим приводом; составлять обзоры техники по отдельным отраслям и видам;
|
| 4 | Технологии обработки пищевых продуктов-14 час. Теоретические сведения Понятия «санитария» и «гигиена». Правила санитарии и гигиены перед началом работы, при приготовлении пищи. Правила безопасной работы при пользовании электрическими плитами и электроприборами, газовыми плитами, при работе с ножом, кипящими жидкостями и приспособлениями. Значени белков,жиров, углеводов для жизнедеятельности человека. Роль витаминов, минеральных веществ и воды в обмене веществ, их содержание в пищевых продуктах. Продукты, применяемые для приготовления бутербродов. Значение хлеба в питании человека. Технология приготовления бутербродов. Виды горячих напитков (чай, кофе, какао). Технология приготовления горячих напитков. Пищевая (питательная) ценность овощей и фруктов. Кулинарная классификация овощей. Питательная ценность фруктов. Общие правила механической кулинарной обработки овощей. Инструменты и приспособления для нарезки. Технология приготовления блюд из сырых овощей (фруктов). Условия варки овощей для салатов, способствующие сохранению питательных веществ и витаминов. Использование яиц в кулинарии. Сервировка стола. | исследовать продукты питания лабораторным способом; оптимизировать временя и энергетические затраты при приготовлении различных блюд; осуществлять рациональный выбор пищевых продуктов с учетом их питательной ценности и принципов здорового питания; составлять индивидуальный режим питания; осуществлять приготовление блюд национальной кухни; сервировать стол, эстетически оформлять блюда.
|
| 5 | Технология получения, обработки, преобразования и использования материалов-32 час. Виды конструкционных материалов и их свойства. Виды и особенности свойств текстильных материалов. Чертеж, эскиз. Технология машинной обработки ткани. Технология ручной и машинной обработки текстильных изделий. Технология термической обработки текстильных материалов. | Сравнивать и характеризовать свойства тканей; осуществлять изготовление изделий: читать и выполнять чертежи: снимать мерки; моделировать; изучать устройство швейной машины; выполнять машинные и ручные швы. |
| 6 | Технологии получения, преобразования и использования энергии-2 час. Теоретические сведения Работа и энергия. Виды энергии. Механическая энергия. Методы и средства получения механической энергии. Взаимное преобразование потенциальной и кинетической энергии. Энергия волн. Применение кинетической и потенциальной энергии в практике. Аккумуляторы механической энергии. Тепловая энергия. | различать и разбираться в предназначении и применении источников тока: осуществлять процессы сборки, осуществлять оценку качества сборки, надёжности изделия и удобства его использования. |
| 7
| Технологии получения, обработки и использования информации-2 час. Теоретические сведения Информация и ее виды. Объективная и субъективная информация. Характеристика видов информации в зависимости от органов чувств. Способы отображения информации. Знаки символы, образы и реальные объекты как средства отображения информации.. Технологии получения информации.. Компьютер как средство получения, обработки и записи информации. | осуществлять поиск, извлечение, структурирование и обработку информации; изготовлять информационный продукт по заданному алгоритму; создавать информационный продукт и его встраивать в заданную оболочку.
|
| 8 | Технологии растениеводства-2 час. Теоретические сведения Общая характеристика и классификация культурных растений. Условия внешней среды, необходимые для выращивания культурных растений. Технологии вегетативного размножения культурных растений. Технологии подготовки почвы. Технологии подготовки семян к посеву. Технологии посева и посадки культурных растений. Технологии ухода за культурными растениями. Технологии уборки и хранения урожая культурных растений. Технологии получения семян культурных растений. Основные виды дикорастущих растений, используемых человеком. Практическая деятельность Определение основных групп культурных растений. | определять виды и сорта сельскохозяйственных культур; определять чистоту, всхожесть, класс и посевную годность семян; применять различные способы воспроизводства плодородия почвы; соблюдать технологию посева/посадки комнатных или овощных культурных растений в условиях школьного кабинета. |
| 9 | Технологии животноводства-2 час. Теоретические сведения Животные организмы как объект технологии. Потребности человека, которые удовлетворяют животные. Классификация животных организмов как объекта технологии.Содержание животных как элемент технологии преобразования животных организмов в интересах человека. условия содержания животных и уход за ними. Кормление животных как элемент технологии их преобразования в интересах человека. Принципы кормления животных. домашних животных в семье, организация их кормления. Сбор информации и описание работы по улучшению пород кошек и собак в клубах. Описание признаков основных заболеваний домашних животных по личным наблюдениям и информационным источникам. | собирать информацию и описывать технологию разведения, содержания домашних животных на примере своей семьи, семей своих друзей, зоопарка; составлять рацион для домашних животных в семье, организацию их кормления; составлять технологические схемы производства продукции животноводства; собирать информацию и описывать работу по |
| 10 | Социально-экономические технологии-2час. Теоретические сведения Сущность социальных технологий. Человек как объект социальных технологий. Основные свойства личности человека. Потребности и их иерархия. Виды социальных технологий. Технологии общения. Образовательные технологии. Медицинские технологии. Социокультурные технологии. Практическая деятельность Тесты, по оценке свойств личности. Составление и обоснование перечня личных потребностей, их иерархическое построение.. | составлять и обосновывать перечень личных потребностей, и их иерархическое построение; разрабатывать технологии общения при конфликтных ситуациях; разрабатывать сценарии проведения семейных и общественных мероприятий. |
| 11 | Методы и средства творческой и проектной деятельности-6час. Теоретические сведения Творчество в жизни и деятельности человека. Проект как форма представления результатов творчества. Основные этапы проектной деятельности и их характеристики. Дизайн в процессе проектирования продукта труда. Методы творчества в проектной деятельности. Экономическая оценка проекта и его презентация. Реклама полученного продукта труда на рынке товаров и услуг. Практическая деятельность | планировать и выполнять учебные технологические проекты:выявлять и формулировать проблему; обосновывать цель проекта, конструкцию изделия, сущность итогового продукта или желаемого результата; планировать этапы выполнения работ;
|
Планируемые результаты
Личностные:
1. Проявление познавательных интересов и творческой активности в данной области предметной технологической деятельности.
2. Выражение желания учиться и трудиться на производстве для удовлетворения текущих и перспективных потребностей.
3. Развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности.
4. Овладение установками, нормами и правилами научной организации умственного и физического труда.
5. Самооценка своих умственных и физических способностей для труда в различных сферах с позиций будущей социализации.
6. Планирование образовательной и профессиональной карьеры.
7. Осознание необходимости общественно полезного труда как условия безопасной и эффективной социализации.
8. Бережное отношение к природным и хозяйственным ресурсам.
9. Готовность к рациональному ведению домашнего хозяйства.
10. Проявление технико-технологического и экономического мышления при организации своей деятельности.
Метапредметные:
1. Планирование процесса познавательной деятельности.
2. Ответственное отношение к культуре питания, соответствующего нормам здорового образа жизни.
3. Определение адекватных условиям способов решения учебной или трудовой задачи на основе заданных алгоритмов.
4. Проявление нестандартного подхода к решению учебных и практических задач в процессе моделирования изделия или технологического процесса.
5. Самостоятельное выполнение различных творческих работ по созданию оригинальных изделий технического творчества и декоративно-прикладного искусства.
6. Приведение примеров, подбор аргументов, формулирование обоснованных выводов по обоснованию технико-технологического и организационного решения; отражение в устной или письменной форме результатов своей деятельности.
7. Выявление потребностей, проектирование и создание объектов, имеющих субъективную потребительную стоимость или социальную значимость.
8. Выбор для решения познавательных и коммуникативных задач различных источников информации, включая энциклопедии, словари, интернет ресурсы и другие базы данных.
9. Использование дополнительной информации при проектировании и создании объектов, имеющих личностную или общественно значимую потребительную стоимость.
Предметные:
В познавательной сфере:
1.рациональное использование учебной и дополнительной технической и технологической информации для проектирования и создания объектов труда;
2.оценка технологических свойств материалов и областей их применения;
3.ориентация в имеющихся и возможных технических средствах и технологиях создания объектов труда;
4.классификация видов и назначения методов получения и преобразования материалов, энергии информации, объектов живой природу и социальной среды, а также соответствующих технологий промышленного производства;
5.распознавание видов, назначения материалов, инструментов и оборудования, применяемого в технологических процессах.
Календарно-тематическое планирование
| № п/п | Тема урока | Дата по плану
| Дата по факту
|
| Производство-2час. | |||
| 1 | Инструктаж по правилам ТБ и противопожарной безопасности. Естественная и искусственная окружающая среда. Продукт труда. |
|
|
| 2 | Современные средства контроля качества. Механизация, автоматизация и роботизация производства. |
|
|
|
| Технология-2 час. |
|
|
| 3 | Сущность технологии в производстве. Виды технологий. |
|
|
| 4 | Характеристика технологии и технологическая документация. |
|
|
|
| Техника-2час. |
|
|
| 5 | Техника и ее классификация. Рабочие органы техники. |
|
|
| 6 | Органы управления и системы управления техникой. |
|
|
|
| Технологии обработки пищевых продуктов-14 час. |
|
|
| 7 | Инструктаж по правилам ТБ при кулинарных работах. Кулинария. Основы рационального питания. |
|
|
| 8 | Приготовление блюд из овощей (теория). |
|
|
| 9 | Витамины и их значение в питании. |
|
|
| 10 | П/р-салат из капусты. |
|
|
| 11 | Правила санитарии, гигиены и безопасности труда на кухне. |
|
|
| 12 | П/р-овощная закуска. |
|
|
| 13 | Овощи в питании человека. |
|
|
| 14 | П/р-картофельный салат. |
|
|
| 15 | Технология механической кулинарной обработки овощей. |
|
|
| 16 | П/р-винегрет. |
|
|
| 17 | Украшение блюд. Фигурная нарезка овощей. |
|
|
| 18 | П/р-оливье. |
|
|
| 19 | Технология тепловой обработки овощей. |
|
|
| 20 | Сервировка стола к завтраку. Зачетное блюдо. |
|
|
|
| Технология получения, обработки, преобразования и использования материалов-32 час |
|
|
| 21 | Виды материалов. |
|
|
| 22 | Натуральные, искусственные и синтетические материалы. |
|
|
| 23 | Инструктаж по правилам ТБ при работе на швейной машине. Инструменты, механизмы и технические устройства(устройство швейной машины). |
|
|
| 24 | Заправка верхней и нижней нитей. |
|
|
| 25 | Снятие мерок для построения чертежа выкройки. |
|
|
| 26 | Пр. р. «Снятие мерок для построения чертежа выкройки». |
|
|
| 27 | Конструирование. |
|
|
| 28 | Построение чертежа фартука на поясе. |
|
|
| 29 | Изготовление выкройки фартука (М 1:4). |
|
|
| 30 | Изготовление выкройки фартука (в натуральную величину). |
|
|
| 31 | Моделирование. |
|
|
| 32 | Разработка фасонов фартука. |
|
|
| 33 | Технология выполнения ручных работ. |
|
|
| 34 | «Выполнение ручных работ» |
|
|
| 35 | Раскладка деталей выкройки на ткани и раскрой. |
|
|
| 36 | Раскрой фартука. |
|
|
| 37 | Технологическая последовательность изготовления фартука на поясе. |
|
|
| 38 | Подготовка деталей кроя к сметыванию. |
|
|
| 39 | Обработка бретелей. |
|
|
| 40 | Соединение нагрудника. |
|
|
| 41 | Соединение бретелей с нагрудником. |
|
|
| 42 | Соединение пояса с нагрудником. |
|
|
| 43 | Соединение пояса с нагрудником. |
|
|
| 44 | Обработка нижнего и боковых срезов фартука. |
|
|
| 45 | Обработка накладного кармана. |
|
|
| 46 | Соединение кармана с основной деталью фартука. |
|
|
| 47 | Соединение нижней части фартука с поясом. |
|
|
| 48 | Обработка кфнки. |
|
|
| 49 | Варианты отделки фартука. |
|
|
| 50 | П/р- оформление готового изделия. |
|
|
| 51 | Правила ТБ при выполнении ВТО. |
|
|
| 52 | П/р- выполнение ВТО фартука и косынки. |
|
|
|
| Технологии получения, преобразования и использования энергии-2 час. |
|
|
| 53 | Что такое энергия? Виды энергии. |
|
|
| 54 | Накопление механической энергии. |
|
|
|
| Технологии получения, обработки и использования информации-2 час. |
|
|
| 55 | Информация. Каналы восприятия информации человеком. |
|
|
| 56 | Способы материального представления и записи визуальной информации. |
|
|
|
| Технологии растениеводства-2 час. |
|
|
| 57 | Значение культурных растений в жизнедеятельности человека. |
|
|
| 58 | Общая характеристика и классификация культурных растений. |
|
|
|
| Технологии животноводства-2 час. |
|
|
| 59 | Животные и технологии 21 века. |
|
|
| 60 | Животноводство и материальные потребности человека. |
|
|
|
| Социально-экономические технологии-2час. |
|
|
| 61 | Человек как объект технологии. |
|
|
| 62 | Содержание социальных технологий. |
|
|
|
| Методы и средства творческой и проектной деятельности-6час. |
|
|
| 62 | Проектная деятельность. |
|
|
| 64 | Что такое творчество? |
|
|
| 65 | Вышивание панно. |
|
|
| 66 | Вышивание панно. |
|
|
| 67 | Вышивание панно. |
|
|
| 68 | Вышивание панно. |
|
|
|
| Итого:68 часов |
|
|
Лист корректировки рабочей программы
| Класс | Название раздела, темы | Дата по плану | Причина корректировки | Дата по факту |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|

Рабочая программа по технологии 5 класс, (47.25 KB)

