Урок-практикум по химии 9 класс
Гидролиз солей.
Определение реакции среды при гидролизе соли.
Цель:
Обобщить знания по теме «Гидролиз солей. Реакция среды при гидролизе соли»; закрепить теоретические представления о возможности протекания гидролиза и определении реакции среды при гидролизе по формуле соли; подтвердить теоретические представления о процессе гидролизе, проведя собственное исследование.
Совершенствовать навыки проведения эксперимента с использованием цифровой естественнонаучной лаборатории Nova «Архимед»: умение планировать эксперимент, проводить исследование реакции среды растворов солей с использованием датчиков pH и индикаторов, давать оценку исследуемым химическим явлениям и описывать результаты опытов; совершенствовать владение химическим языком.
Проверить степень усвоения учебного материала: составление формул веществ, написание уравнений реакций гидролиза, определение реакции среды при гидролизе солей.
Способствовать развитию творческого мышления (умение выделять главное, анализировать, сравнивать, обобщать изученные факты и явления, устанавливать причинно-следственные связи), коммуникативных умений; стимулировать познавательную активность учащихся; развить интерес к предмету.
Продолжить формирование навыков работы в небольших группах.
Оборудование и реактивы:
- мультимедийный проектор; прибор цифровой естественнонаучной лаборатории Nova «Архимед» с датчиками определения pH раствора; инструкционная карта проведению эксперимента; таблички с номерами групп;
- реактивы: соли карбонат натрия (тв.), хлорид натрия (тв), хлорида магния (тв.), вода, индикаторы метилоранж, фенолфталеин;
- лабораторная посуда: стаканчики, стеклянные палочки
Подготовительный этап
Класс делится на 5 групп по 5-6 человек с учётом психологической совместимости учащихся.
Ход лабораторного исследования
предмет исследования: растворы солей карбонат натрия, хлорид натрия, хлорида магния;
цель исследования: определение pH растворов этих солей с помощью индикаторов и датчиков ph цифровой естественнонаучной лаборатории Nova «Архимед» и соотнесение полученных практических результатов с теоретическими представлениями о гидролизе солей;
результат исследования: подтверждение теоретических представлений на практике; совершенствование навыков работы с цифровой естественнонаучной лаборатории Nova «Архимед»; закрепление теоретического учебного материала темы «Гидролиз солей».
Приложение
инструкционная карта
Лабораторная работа
Гидролиз солей. Определение реакции среды при гидролизе соли.
Дата_____________________
Класс ___________________
Рабочая группа ____________________________
____________________________
Цель работы: Проанализировать поведение различных солей при растворении в воде. Предсказать какие соли подвергаются гидролизу. Экспериментально доказать, от чего зависит реакция среды в растворе соли, используя индикаторы и прибор лаборатории Nova Архимед.
С правилами техники безопасности ознакомлены: ____________________________
____________________________
Ход лабораторной работы:
1. Гидролиз — это ____________________________________________________________________________________________________________________________________
2. Проанализируйте состав исследуемых солей:
выделите компоненты соли;
определите сильные и слабые ионы;
определите возможность протекания гидролиза в каждом растворе соли;
предскажите реакцию среды при гидролизе соли;
как изменит свой цвет индикатор метилоранж в растворе каждой соли.
Формулы солей: Na2СO3 NaCl MgCl2





Вывод:
Соль подвергается гидролизу в том случае если _________________________
__________________________________________________________________
см. оборот
3. Подтвердите теоретически предсказанное изменение цвета индикатора метилоранжа опытным путём. Результаты наблюдения запишите в таблицу.
| Что делали | Что наблюдали | Среда в растворе соли |
| 1. Поместили в пробирку с раствором соли карбоната натрия (Na2СO3) несколько капель индикатора метилоранж | Метилоранж изменил свой цвет с______________________ на ____________________ | Изменение цвета индикатора доказывает, что среда в растворе соли _______________________ pH= |
| 2. Поместили в пробирку с раствором соли хлорида натрия (NaCl) несколько капель индикатора метилоранж | Метилоранж изменил свой цвет с______________________ на ____________________ | Изменение цвета индикатора доказывает, что среда в растворе соли _______________________ pH= |
| 3. Поместили в пробирку с раствором соли хлорида магния (MgCl2) несколько капель индикатора метилоранж | Метилоранж изменил свой цвет с______________________ на ____________________ | Изменение цвета индикатора доказывает, что среда в растворе соли _______________________ pH= |
Вывод: Как можно предсказать реакцию среды при гидролизе по формуле соли? _________________________________________________________________
_________________________________________________________________
4. Используя лабораторию Nova Архимед, определите водородный показатель pH в растворе каждой соли. Показания прибора зафиксируйте в таблице (пункт 3).
в первое гнездо подключите датчик измерения pH раствора;
в верхнем меню: Регистратор → Настройка → установите частоту и количество замеров;
опустите датчик в раствор соли, нажмите на зеленого человечка (пуск);
перейдите в шкалу прибора и запишите числовое значение pH раствора в таблицу;
сохраняете результаты эксперимента в своей папке.
Если соль подвергается гидролизу, напишите уравнение протекающего процесса:
1. Na2СO3
________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ 2. MgCl2
________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
3. NaCl
________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
5. Завершив эксперимент, закройте рабочую программу MultiLab. Выключите компьютер. Проверьте оформление лабораторной работы. Сдайте рабочие листы.