Получите свидетельство
Вход
Тема: «Блюда из молока и молочных продуктов»
1. Заполните таблицу:
| Показатели | Некипяченое молоко | Кипяченое молоко |
| Цвет |
|
|
| Вкус |
|
|
| Запах |
|
|
| Консистенция |
|
|
| Выводы |
|
|
2. Проверь себя. Верны ли следующие утверждения?
| Утверждения | да | нет |
| 1. Кисломолочные продукты получают путем брожения молока и специальной обработки |
|
|
| 2. Полезно не только цельное, но и обезжиренное молоко |
|
|
| 3. Молоко можно хранить в холодильнике при температуре -8 градусов |
|
|
| 4. Качество молока можно определить по внешнему виду, вкусу, запаху и консистенции |
|
|
| 5. При приготовлении молочных супов нельзя пользоваться сухим молоком |
|
|
Задание по теме Блюда из молока (30.5 KB)
0
294
15
Нравится
0
