Викторина "Хлеб - всему голова".

10

30

40

50

Загадки о хлебе

20

10

20

30

40

50

Сказочный хлеб

Хлебные ребусы

10

50

40

30

20

Виды хлеба

20

50

40

30

10

20

30

40

50

10

Хлебный перекус

Загадки о хлебе

10

Отгадайте загадку:

Что на сковороду наливают да вчетверо сгибают ?

Блинное тесто и блины.

Загадки о хлебе

20

Отгадайте загадку:

«Вырос в поле дом, полон дом зерном,

Стены позолочены, ставни заколочены.

И стоит новый дом на столбе золотом».

Колос

Загадки о хлебе

30

Отгадайте загадку:

«Стоит Андрюха, набито брюхо».

Амбар с зерном.

Загадки о хлебе

40

Отгадайте загадку:

«Лежит мужичок в златом кафтане, подпоясан, а не поясом; не поднимешь, так и не встанет».

Сноп.

Загадки о хлебе

50

О чем эта загадка:

«Из-под липова куста бьет метелица густа»?

Муку

просеивают.

10

Сказочный хлеб

Назовите сказку:

«По амбару я метён,

По сусекам я скребён,

На сметане мешён,

В печку сажён,

На окошке стужён».

Колобок.

20

Сказочный хлеб

Назовите сказку: «- Печка, матушка, спрячь меня! - Съешь моего ржаного пирожка, тогда спрячу. Поскорее съела девочка ржаного пирожка, и залезла в печь».

Гуси – лебеди.

30

Сказочный хлеб

Назовите сказку: «Проснулся он утром, а уж на столе лежит хлеб, изукрашен разными хитростями: по бокам узоры печатные, сверху города с заставами. А как подал хлеб царю, царь сказал: «Вот это хлеб, только в праздники его есть».

«Царевна-лягушка».

40

Сказочный хлеб

Назовите сказку: «Тут Иван с печи слезает, малахай свой надевает, хлеб за пазуху кладет, караул держать идет».

П.П.Ершов

«Конёк-горбунок»

50

Сказочный хлеб

Назовите сказку: «Спасибо, что ты мне пирожок принесла. Давным-давно уж я ничего горяченького не ел. Прикрыл я молодую зелень снежною периной. Придет весна – снежная перина растает, травка заколосится. А там и зерно выглянет. А зерно крестьянин заберет, да на мельницу отвезет. Мельник зерно смелет, и мука будет. А из муки ты, рукодельница, хлеб испечешь».

В.Ф. Одоевский «Мороз Иванович»

10

Хлебные ребусы

Решите ребус.

Пирог.

20

Хлебные ребусы

Решите ребус.

Булка.

30

Хлебные ребусы

Решите ребус.

Баранка.

40

Хлебные ребусы

Решите ребус.

Корж.

50

Хлебные ребусы

Решите ребус.

Каравай.

10

Виды хлеба

Какой формы каравай? 

Круглой. Каравай - это хлеб, испеченный в каравайнике, «коло» - колесо, круг; каравай- круглый.

20

Виды хлеба

Как называется хлебобулочное изделие, имеющее изогнутую форму в виде полумесяца. Готовится с разными начинками из дрожжевого или песочного теста.

Рогалик.

Форма рогалика ассоциируется с формой полумесяца на турецком флаге. По легенде, первый рогалик испёк венский пекарь в XVII веке, после неудачной попытки захвата турками крепости.

30

Виды хлеба

Как называется витое хлебное изделие, напоминающее по форме восьмерку ?

Крендель. Корни истории кренделя затерялись где-то в Средневековье, но, насколько известно, его изобрел некий монах — он решил испечь булочку в форме скрещенных в молитве рук.

40

Виды хлеба

Как называется печёный пирожок с отверстием сверху, из несдобного дрожжевого теста с различными начинками? Готовят в русской и украинской кухнях. Подаётся специально к разного рода супам.

Расстегай.

50

Виды хлеба

Как называется один из видов закрытого пирога со сложной начинкой, традиционное русское блюдо? Начинка состоит из нескольких видов фарша, уложенных последовательно и разделённых между собой тонкими, как правило, пресными блинчиками для предотвращения смешивания.

Кулебяка

10

Хлебный перекус

Название этого перекуса переводится с немецкого как хлеб с маслом.

Бутерброд. Это слово пришло к нам от немцев в XIX в. Состоит оно из слов «масло» и «хлеб». Изобрёл его знаменитый польский астроном Н.Коперник. В начале XVI в., во время войны Польши с Тевтонским орденом, среди солдат начались болезни. Выяснилось, что причина — в загрязненном хлебе. Чтобы как-то отличить грязный хлеб от чистого, решили смазывать чистый чем-то светлым. Вот Коперник и предложил смазывать хлеб маслом.

20

Хлебный перекус

Как называется известный бутерброд из МакДональдса с сыром?

Чизбургер.

30

Хлебный перекус

Как называется известный бутерброд из МакДональдса с котлетой?

Гамбургер.

40

Хлебный перекус

Как называется один или несколько слоёв мяса или других начинок между двумя ломтиками хлеба или булочки (закрытый бутерброд).

Сэндвич.

Получил название благодаря графу Сэндвичу, он был страстным игроком в карты, чтобы не отвлекаться от игры на ужин, придумал этот несложный бутерброд: можно было, не прерывая игры, есть и не испачкать при этом ни руки, ни карты.

50

Хлебный перекус

Как называются маленькие бутербродики из гренок, с разной съестной основой (из рыбы, мяса, сыра), насаженной на шпажки, которые можно отправлять в рот целиком, не откусывая по кусочку.

Канапе.

https:// gorodznaek.ucoz.ru/load/vneklassnye_meroprijatija/khlebnaja_viktorina/5-1-0-5

https:// www.idealdomik.ru/yenciklopedija-poleznyh-sovetov/deti-i-roditeli/viktorina-o-hlebe-dlja-nachalnoi-shkoly-s-otvetami.html

https :// infourok.ru/vneklassnoe-zanyatie-v-klasse-hleb-vsemu-golova-935596.html

Внеклассное занятие по теме "Хлеб – всему голова". 4-й класс

Карева Елена Владимировна ,  учитель начальных классов

https ://yandex.ru/images /

Шаблон игры выполнила: учитель начальных классов

МАОУ лицея №21 г. Иванова Ранько Елена Алексеевна

Ранько Елена Алексеевна

учитель начальных классов

МАОУ лицей №21

г. Иваново

Сайт: http://elenaranko.ucoz.ru/

http://www.hereisfree.com/content1//pic/zip/201122421113324977801.jpg идея кнопки «домик»

http://gatet.files.wordpress.com/2010/06/me.jpg знак вопроса с человечком

http://www.design-web.com.ua/wp-content/uploads/2012/11/owl.jpg мудрая сова