Меню
Разработки
Разработки  /  Химия  /  Уроки  /  10 класс  /  Учебный материал для самостоятельной работы обучающегося "КЛАССИФИКАЦИЯ ОРГАНИЧЕСКИХ СОЕДИНЕНИЙ, ИХ НОМЕНКЛАТУРА"

Учебный материал для самостоятельной работы обучающегося "КЛАССИФИКАЦИЯ ОРГАНИЧЕСКИХ СОЕДИНЕНИЙ, ИХ НОМЕНКЛАТУРА"

Планируемый результат самостоятельного изучения темы обучающимся: знание формул и названий функциональных групп; знание правил составления названий (номенклатуру) разных классов органических веществ; умение составлять названия простейших о/в; умение составлять формулы органических веществ различных классов
19.09.2022

Содержимое разработки

Тема: Классификация органических соединений, их номенклатура


Цели занятия:

- изучить признаки классификации органических веществ, разнообразие функциональных групп, номенклатуру различных классов органических веществ.


Планируемый результат (студент должен знать, уметь):

- знать формулы и названия функциональных групп;

- знать правила составления названий (номенклатуру) разных классов органических веществ;

- уметь составлять названия простейших о/в;

- уметь составлять формулы органических веществ различных классов


ИНСТРУКЦИЯ:

1. Законспектируйте лекционный материал. По ходу разбора лекции на отдельный лист записывайте вопросы, которые вы желаете задать преподавателю для уточнения наиболее сложных моментов;

2. По ходу конспектирования составьте таблицу:


Класс органических веществ

Признаки класса



Пример формулы вещества данного класса



Название примера-вещества

Кратная связь, структура, или функциональная группа

Какой суффикс или окончание, или приставку дает данная функц. группа

Углеводороды

1. Алканы





2. Циклоалканы





3. Алкены





4. Алкадиены





5. Алкины





6. Арены





Кислородсодержащие вещества

7. Спирты





8. Альдегиды





9. Кетоны





10. Карбоновые кислоты





11. Простые эфиры





12. Сложные эфиры





13. Аминокислоты





3. Выучите признаки различных классов органических веществ и функциональные группы

4. Ответьте на вопросы и выполните упражнения в конце документа.


Домашнее задание: спишите основные термины из текста и выучите их пояснения

Литература: 1. Габриелян О.С., Лысова Г.Г., .М., Химия 10 класс, профильный уровень, Дрофа., 2005, с.24 – 36.

2. Рудзитис ГЕ., Фельдман ФГ . Химия-10 кл, Просвещение, 2012 г, с. 14-15.

3. Химия для профессий и специальностей естественно-научного профиля: учеб для студентов учреждений СПО / Габриелян, Остроумов и др, М., Академия, 2019. Стр. 62-73

4. https://www.sites.google.com/site/himulacom/zvonok-na-urok/10-klass---tretij-god-obucenia/urok-no4-klassifikacia-organiceskih-soedinenij

5. https://www.sites.google.com/site/himulacom/zvonok-na-urok/10-klass---tretij-god-obucenia/urok-no28-nomenklatura-organiceskih-soedinenij


ХОД ЗАНЯТИЯ


План лекции:

«Классификация органических соединений, их номенклатура»


1. Классификация органических веществ

2. Функциональные группы

3. Основы номенклатуры органических веществ: тривиальные названия, международная номенклатура

1. Классификация органических веществ.


  1. По составу: - углеводороды углерод, водород);

- кислородсодержащие соединения ( С, Н, О) – спирты, карбоновые кислоты;

- азотсодержащие соединения (С, Н, N, О) – аминокислоты.

2. По углеродному скелету:

- ациклические : а) предельные

б) непредельные (в молекуле кратные связи)

- циклические (имеется замкнутая углеродная цепочка):

-карбоциклические (цикл образуют только атомы углерода)

- алициклические (в кольце атомы углерода соединены

одинарными связями)

- ароматические (бензол и его гомологи с ароматическими

связями в кольце)

- гетероциклические (в цикле, кроме атомов С имеются атомы О, N, S и др.

3. По наличию функциональных групп: спирты, фенолы, альдегиды, кетоны, кислоты, эфиры, амины, аминокислоты и др.


  1. Функциональные группы


Функциональной группой называют группу атомов, определяющую наиболее характерные химические свойства вещества и его принадлежность к определенному классу соединений.

А) гидроксильная группа –ОН –ф/г спиртов. Она может заменять атом водорода в соединениях с самым разным типом углеродного скелета, поэтому спирты могут быть предельными, непредельными, циклическими и др. Наличие –ОН группы добавляет к названию углеродной цепи окончание –ол, затем ставится цифра, показывающее место положения группы. Общая формула класса ПОС R- ОН

Н Н Н

Н-С- С –С – Н Н – С = С - ОН

Н Н Н Н Н


Б) карбонильная группа - С = О входит в состав соединений 2-х классов:

альдегидов RC = O и кетонов RC = O

H R

Альдегидами называются соединения, в которых карбонильная группа связана с одним атомом углерода и с атомом водорода. Кетонами называются соединения, в которых карбонильная группа соединена с 2-мя углеводородными радикалами


В) карбоксильная группа – СООН входит в состав карбоновых кислот. Она бывает соединена с углеводородным радикалом.

Г) нитрогруппа - NO2 входит в состав нитросоединений. ( СН3 - NO2) – нитрометан.

Д) аминогруппа –NH2 имеется в составе аминокислот и аминов.

Е) сложноэфирная группа –СОО- . Находится в молекулах сложных эфиров.


Необходимо помнить, что в одной молекуле могут присутствовать 2 или более кратных связей, также несколько функциональных групп.

  1. Номенклатура основных групп органических веществ


Названия органических веществ должны быть общепринятыми и однозначными, чтобы одно название отражало структуру только одного вещества. Многие вещества имеют исторически сложившиеся (тривиальные) названия. В настоящее время широко используется номенклатура ИЮПАК, разработанная специальным комитетом Международного союза теоретической и прикладной химии, в которой названия веществ происходят от названий алканов с некоторыми изменениями (которые рассматриваются ниже). Например: Муравьиная кислота – метановая кислота

Также выделяют названия, происходящие от названий радикалов, такие названия – рациональные (метиловый спирт)


Углеводороды

Номенклатура алканов: Выбирается самая длинная цепь углеродных атомов и нумеруется, начиная с того конца, к которому ближе расположен радикал. Затем называется номер углеродного атома, с которым связан радикал (начиная с простейшего) и название этого радикал, после перечисления радикалов в конце названия пишется название углеводорода алкана, которому соответствует самая длинная цепь. Если один и тот же радикал в боковой цепи встречается несколько раз, то перед его названием ставят приставку ди-, три-, тетра- и т.д., чтобы указать число этих радикалов, а положение каждого из них обозначают цифрами.

СН3 СН2

СН3 – СН2 –С - СН2 - СН3 (3-метил-3-этилпентан) СН2 -----СН – СН3

СН2 (1-метилциклопропан)

СН3

В молекулах циклоалканов содержится цикл атомов углерода из 3, 4, 5 или 6. Названия циклоалканов происходят как названия алканов с разницей, что нумеруется не цепь атомов углерода, а цикл, начиная с замещенного угла. К названию цепи прибавляется приставки цикло-, например,1- метилциклопропан.


В молекулах алкенов имеется 1 двойная связь (=). По международной номенклатуре выбирается углеродная цепь, включающая двойную связь (если даже она не является самой длинной), и нумеруется, начиная с того конца, к которому ближе расположена двойная связь. В конце названия –ан (алкана) заменяется на –ен и ставится число, указывающее углеродный атом при двойной связи.

СН3 – СН2 –С = СН2 (2-метилбутен-1)

СН3


В молекулах алкдиенов имеется 2 двойные связи (=). Названия диеновых углеводородов получаются подобно названиям алкенов, но в конце названия появляется окончание –диен, и ставятся числа, указывающие места двойных связей.

СН3 – СН = С = СН - СН3 (пентадиен-2.3)


Формулы алкинов (ацетиленовых углеводородов) содержат 1 тройную связь (≡). Их названия составляются от названий соответствующих алканов (нумерация цепи с того конца, к которому ближе тройная связь), в которых окончание –ан меняется на –ин, положение тройной связи обозначается в конце названия числом.

СН3 – СН2 –С ≡ С – СН3 (пентин-2)


Арены (ароматические углеводороды) содержат в молекуле особый шестиугольник атомов углерода с кругом внутри (бензольное кольцо). При составлении названия в бензольном кольце необходимо пронумеровать атомы углерода, начиная с того атома, который содержит боковую цепь (примечание: сумма чисел, указывающих местоположения радикалов должна быть наименьшей). При составлении названия на основе бензола сначала перечисляют все радикалы, затем добавляют слово бензол.

1-метил-3-этилбензол


Кислородсодержащие соединения

Спирты. 1) по правилам современной заместительной номенклатуры названия спиртов производят от названий углеводородов с добавлением окончания –ол и числа, обозначающей номер углеродного атома, при котором стоит гидроксогруппа, определяя начало нумерации: СН3 – СН2 - СН2 – ОН СН3 – СН2 – СН – СН3

Пропанол-1 ОН Бутанол- 2

2) По рациональной номенклатуре названия спиртов предельного ряда производят от соответствующего радикала с добавлением слова «спирт»:

СН3 – СН2 - СН2 – ОН СН3 – СН2 – СН – СН3

Пропиловый спирт ОН Изобутиловый спирт

3) Если в многоатомном спирте несколько гидроксогрупп, то в названии перед окончанием –ол добавляются приставки ди-, три-, тетра- и другие.

Этандиол


Альдегиды содержат альдегидную группу или –СНО.

1) По международной номенклатуре названия альдегидов производят от названий соответствующих углеводородов (включая углерод карбонильной группы), прибавляя окончание –аль.

2) По рациональной номенклатуре название альдегида происходит от названия соответствующей карбоновой кислоты, в которую он превращается при окислении:

Формула

По тривиальн номенкл.

По международной номенкл.

Н – СНО

Муравьиный альдегид

Метаналь

СН3 – СНО

Уксусный альдегид

Этаналь

СН3 - СН2 - СНО

Пропионовый альдегид

Пропаналь


Кетоны содержат карбонильную группу, соединенную с двумя углеводородными радикалами. Названия кетонов происходят от названий алканов с тем же количеством атомов углерода в цепи, при этом добавляется окончание –он и порядковый номер атома углерода карбонильной группы.

По другой номенклатуре название кетона происходит от названий радикалов, с которыми связан а карбонильная группа, например, метилэтилкетон.


Карбоновые кислоты содержат в молекле карбоксильную группу – СООН.

1) по международной номенклатуре названия кислот происходят от названия углеводородов с тем же числом атомов углерода, что и в алкане, добавлением окончания –овая кислота. (углерод в карбоксильной группе обозначается №1.)

СН3 – СН – СН – СН – СН2 – СООН 4.5-диметил-3-этилгексановая кислота

СН3 СН3 С2Н5


Амины. Названия составляются путем перечисления углеводородных радикалов, связанных с атомом азота в молекуле, прибавляя окончание –амин. (При составлении структурных формул аминов надо учитывать, что азот в органических соединения трехвалентен)

СН3 – NН - С2Н5 (метилэтиламин) СН3 – N - СН3 (триметиламин)

СН3

Аминокислоты называются по рациональной номенклатуре. Для этого к названию карбоновой кислоты прибавляют приставку амино- и число, указывающее место аминогруппы по отношению к карбоксильной группе. (Карбоксильную группу образует первый атом углерода цепи)

СН2 – СООН СН3 – СН – СООН СН2 – СН2 – СН2 – СООН

NH2 NH2 NH2

2-аминоэтановая кислота 2-аминопропановая кислота 4-аминобутановая кислота

(аминоуксусная) (2-аминопропионовая ) (4- аминомасляная)




Упражнения для закрепления


  1. Нарисовать формулу органического соединения ациклического строения состава С4Н10. Назвать.

  2. Заменить один из атомов водорода гидроксильной группой, нитрогруппой, аминогруппой и попробовать назвать вещества.

  3. Пользуясь таблицей радикалов, составить структурные формулы карбоновой кислоты, альдегида, кетона, сложного эфира и назвать.

  4. Даны структурные формулы веществ. Определите, к каким классам веществ они относятся. Попробуйте назвать.

А) СН3 – СН2 – NН – СН3 Б) CН2 - СН - С3Н7 В) СН

! СН С – С2Н5

СН2 - СН - СН3 СН СН

Г) СН3 - СН2 – СН2 – СНО СН


Д) НООС – СН2 – СН2 – СН2 – СН3 Е) СН3 –СОО – СН3 Ж) NO2 – СН2 – СН3


З) СН3 – СН2 – СН – СН3 И) СН3 – С – СН2 –СН2 - СН3

! !!

ОН О


-75%
Курсы повышения квалификации

Подготовка к ЕГЭ по химии

Продолжительность 72 часа
Документ: Удостоверение о повышении квалификации
4000 руб.
1000 руб.
Подробнее
Скачать разработку
Сохранить у себя:
Учебный материал для самостоятельной работы обучающегося "КЛАССИФИКАЦИЯ ОРГАНИЧЕСКИХ СОЕДИНЕНИЙ, ИХ НОМЕНКЛАТУРА" (271.51 KB)

Комментарии 0

Чтобы добавить комментарий зарегистрируйтесь или на сайт