Царство растений - грибы

Области

Интеграция

Решаемые задачи

Познавательное развитие

Исследование, отличительные особенности грибов. (съедобные, несъедобные)

Развивать интерес к грибам.

Принимать активное, заинтересованное участие.

Социально-коммуникативное развитие

Беседа о грибах.

Учить откликаться на эмоции взрослого, использовать вербальные и невербальные средства общения, владеть конструктивными способами взаимодействия с детьми и взрослыми.

Художественно-эстетическое развитие

Формирование у детей эстетического вкуса

Развивать у детей воображения.

Физическое развитие

Физкультурная минутка

Соблюдать элементарные правила здорового образа жизни.

Развитие речи

Чтение стихотворения, загадки

Обогащение лексического запаса детей, развитие слуха, внимания, наблюдательности.

Части НОД

Содержание

Области

1. Вводная часть

Создание проблемной ситуации.

Создание мотива деятельности детей. Определение цели.

- Здравствуйте ребята.

Воспитатель загадывает загадку:

Стоит Антошка

На одной ножке.

Все его ищут,

А он не откликается. (Гриб)

- Какие грибы вы знаете? (Воспитатель дополняет ответы детей, показывая иллюстрации). А чтобы узнать больше о грибах предлагаю вам отправиться в путешествие – царство грибов. Давайте закроем глаза и под звуки волшебной музыки отправимся в лес.

познавательное, речевое, социально-коммуникативное.

1. Основная часть

Дискуссия.

Планирование.

Обыгрывание.

Физкультурная пауза.

Демонстрация

– Гриб – особенный. Нет у него ни ветвей, ни листьев, ни цветов. С давних пор люди собирали дары леса – грибы. Те грибы, которые можно есть – съедобные, а те, которые нельзя – несъедобные. – Какие съедобные грибы вы знаете? (ответы детей).

- А сейчас я загадаю вам загадку, а вы постарайтесь ее отгадать.

Коричневой шляпкой приветствую вас

Я скромный грибок безо всяких прикрас

Под белой березкой нашел я приют

Скажите-ка, дети, меня как зовут? (подберезовик)

- Ребята, под каким деревом вырос этот гриб? – Под березой, в березовой роще. А под каким деревом вырос подосиновик? – Правильно, под осиной, в осиновой роще. А сейчас послушайте стихотворение:

Под сосной растут сестрички –

Ярко-рыжие сестрички

Я сложу грибы в лукошко,

Буду жарить их с картошкой.

- Как вы думаете, почему грибы лисички так названы? (потому что они рыжего цвета как шерсть у лисы). – Послушайте еще стихотворение:

Повезло так повезло

Я набрал опять ведро

Облепили целый пень

Собирай кому не лень.

- Кто знает как называются эти грибы? Они растут всегда большой группой на пне. (опята).

- Ребята, а сейчас я вам расскажу и покажу главный гриб в грибном царстве. Это боровик. (белый гриб). В старину эти грибы называли «полковниками». Их считали главными грибами. Они самые вкусные.

Важный толстый боровик

Вырос у дорожки

К уважению привык

Гриб на крепкой ножке.

Как увидим, что он близко -

Трудно мимо нам пройти

Сразу кланяемся низко –

Белый гриб встал на пути!

Срежь ты бережно его,

Не порань грибницу,

В этом месте через год

Новый гриб родится.

- Объясните, почему нельзя грибы выдергивать из земли, а нужно аккуратно срезать ножом? (ответы детей).

- Правильно. Грибы вырастают из грибницы, которая живет несколько лет, на одном и том же месте через некоторое время могут появляться новые грибы. А если мы гриб вырвем из земли, то повредим грибницу, к которой он прикреплен.

- Ребята, какие несъедобные грибы вы знаете? (ответы детей).

Д/И «Доскажи словечко»

Красная шляпка, на шляпке горошки

Короткая юбка на беленькой ножке

Красивый грибок, но тебя не обманет,

Кто знает о нем – его трогать не станет

Всем людям известно уже с давних пор

Что ядом наполнен гриб… (мухомор).

Физминутка:

Дети утром рано встали

За грибами в лес пошли

Приседали, приседали

Белый гриб в траве нашли

На пеньке растут опята

Наклонитесь к ним ребята

Наклоняйся раз, два, три

И в лукошко набери

Вот на дереве орех

Кто подпрыгнет выше всех

Если хочешь дотянуться

Надо сильно потянуться

Три часа в лесу бродили

Все тропинки исходили

Утомил всех долгий путь

Дети сели отдохнуть.

Мухомор – очень красивый гриб. Но очень ядовитый для человека. А вот многие лесные жители без него не обходятся. Мухоморами не брезгуют сороки и белки. Лоси проглатывают его целиком, иногда даже по несколько штук за раз. Для лосей мухомор – лекарство. Самый опасный гриб для человека – это бледная поганка. Даже трогать руками ее опасно.

Вот растет поганка бледная,

ЕЕ обходит даже еж,

Для здоровья очень вредная –

Лучше ты ее не трожь!

- Итак, мы с вами знаем, что грибы бывают съедобные и несъедобные. Какие блюда можно готовить из грибов? Съедобные грибы можно варить, солить, жарить, сушить. А знаете, что есть такие грибы, которые можно есть сырыми? (ответы детей) Это сыроежки. – Ребята, а чтобы отличить съедобные и несъедобные грибы, при варке грибов в кастрюлю кладут очищенную луковицу, если она посинеет, то значит в кастрюлю попал несъедобный гриб. Д/И «Съедобное и несъедобное».

А теперь нам пора возвращаться, закройте все глаза волшебная музыка вернет нас обратно.

познавательное, речевое, художественно-эстетическое, физическое, социально-коммуникативное.

1. Заключительная часть

Оценка деятельности детей и самооценка.

Подведение итогов НОД.

Ребята, вам понравилось наше занятие? С какими грибами мы познакомились? На какие две группы делятся грибы? Как отличить съедобные грибы от несъедобных? Кто лечится мухоморами? Почему нужно срезать гриб ножом?

Речевое, социально-коммуникативное.