Класс Однодольные 6 класс

Класс однодольные

Учитель биологии

МОУ «ООШ с. Жестянка

Жаданова Г.В.

Общая характеристика

Класс однодольных цветковых растений объединяет около 80 семейств и более 60000 видов. Это преимущественно травянистые растения ( рожь, лилия, ландыш, тюльпан ). Древесные, кустарниковые, лианы и эпифиты из однодольных встречаются лишь в тропиках ( бамбук, пальма, алоэ ).

Среди них есть растения, достигающие в длину 60-70 м (например, пальма-корифа, королевская пальма), а лазающая пальма каламус ротанговый вырастает до 150-180 м. В длину. Вместе с тем есть растения очень маленькие, например различные виды ряски размером 3-6 мм.

Многие однодольные — водные растения (рдесты, рогоз), околоводные (аир, циперус-папирус), некоторые живут в кронах деревьев как эпифиты (орхидеи, хлорофитумы).

В классе однодольных множество красиво цветущих растений, широко представленных в комнатном или садовом цветоводстве (гладиолусы, нарциссы, ирисы), ряд видов выращиваются как декоративные из-за красивых листьев, стеблей (традесканция, монстера, алоэ).

Множество представителей однодольных вошло в состав культурных растений.

К ним относятся хлебные злаки, а также лук, чеснок, ананас, сахарный тростник, пальмы — финиковая, кокосовая, сейшельская и др. Все они с древнейших времен служат людям для питания и многих других целей

Семейство Лилейные

Это одно из крупных семейств в классе однодольных. Представители семейства лилейных — преимущественно многолетние луковичные и корневищные травы, произрастающие по всему земному шару. Многие из них освоили степи, саванны, луга, скалистую местность. К ним относятся  тюльпан, гиацинт, мускари . Есть и лесные виды:  рябчик, лилия, сцилла, кандык .

Большинство лилейных — хорошие медоносы, многие используются как лекарственные растения. Значительное количество видов лилейных вошло в состав декоративных растений.

Цветки лилейных обычно яркие, крупные, с приятным ароматом. Они обоеполые, с простым венчиковидным околоцветником из шести частей, тычинок шесть, пестик один. Нередко цветки собраны в соцветия; плод — коробочка (тюльпан, лилия) или ягода (ландыш, вороний глаз); семена с маленьким зародышем и большим эндоспермом. О3+3Т3+3П1.

Размножаются лилейные семенами, луковицами-детками и выводковыми почками в виде маленьких луковичек (лилии), кусочками луковичных чешуй (рябчик императорский, гиацинт).

Многие виды семейства лилейных занесены в Красную книгу России.

Лилейные:  1  — лилия;  2  — кандык;  3  — тюльпан;  4  — гиацинт;  5  — цветок лилейных:  Л  — лепестки,  Т  — тычинки,  П  — пестик

Семейство луковые

Семейство луковичные объединяет около 650 видов с резким запахом, распространенных на всех континентах, кроме Австралии. В Южном полушарии луковичные встречаются даже на северном побережье Антарктиды.

Большинство луковичных — луговые травы, способные произрастать на лесных полянах (лук победный, или черемша, лук гигантский, лук Семенова) и заливных лугах (лук угловатый, шнитт-лук). Некоторые виды — обитатели тенистых мест леса (лук медвежий, лук душистый), степей, саванн (агапантус, лук монгольский) и пустынь.

Все луковые — многолетние травы. Многие имеют одиночную луковицу (лук репчатый, лук гигантский), но некоторые являются корневищными, их тонкие луковички растут на корневище пучками (лук победный, лук-слизун, шнитт-лук). Стебли и листья у луковых дудчатые (лук репчатый, лук-батун) или плоские (лук медвежий, лук победный, или черемша) и лентовидные (чеснок, лук-порей, лук гигантский). Особенностью луковых является то, что их луковицы и листья содержат млечный сок.

Цветки у луков обоеполые. Околоцветник состоит из шести свободных или сросшихся узких листочков, тычинок шесть, пестик один. Плод — коробочка.

Среди луковых очень много пищевых растений (лук репчатый, лук-слизун, лук-шалот, чеснок, лук-батун, лук-порей, лук многоярусный, шнитт-лук). Все они не только пищевые, высоковитаминные, но и лекарственные растения.

Значительное число луковых — декоративные садовые растения (лук Моля, лук Островского, лук сине-голубой, лук Суворова, агапантус восточный).

Семейство Злаки (Мятликовые)

Среди всех семейств цветковых растений злаки занимают особое место. Это определяется их большим хозяйственным значением.

Злаки представляют собой главные пищевые (хлебные) растения.

К злакам относятся  пшеница, рожь, ячмень, овес, кукуруза, рис, просо, сорго . Многие из злаков — прекрасный корм для скота ( тимофеевка, ежа, костер, мятлик, пырей ). Они играют огромную роль в формировании травянистых покровов Земли: лугов, степей, саванн, пампасов.

В отличие от других растений у злаков особый, полый внутри, цилиндрический стебель с хорошо развитыми узлами. Его называют  соломиной .

Цветки злаков мелкие, невзрачные, собраны в соцветия — колоски, из которых образуются сложный колос, кисть, султан, метелка, початок.

Каждый цветок состоит из цветковых пленок и двух цветковых чешуй, одна из которых более крупная и может заканчиваться длинной остью. Имеются три тычинки с крупными пыльниками на длинных тонких тычиночных нитях и один пестик с двумя перистыми рыльцами. Цветки злаков приспособлены к опылению ветром. Однако некоторым видам свойственно самоопыление (все виды рода пшеница, некоторые цветки у видов костер, ковыль). Плод — зерновка.

Помимо семенного размножения у злаков широко распространено вегетативное размножение побегами, их частями и корневищами.

Роль злаков в жизни людей исключительна, так как они представляют собой главный пищевой продукт, содержащий белок. Злаковые являются основными пастбищными травами, обеспечивающими кормом травоядных животных.

Соцветия и цветок злаков:  1  — султан;  2  — сложный колос;  3  — метелка;  4  — початок;  5  — цветок ржи:  Цч  — цветковые чешуи,  Цп  — цветковые пленки,  Т  — тычинки,  П  — пестик

Для создания садов трав используют:

кортадерию или пампасную траву — пышный куст достигает высоты 3 м, теплолюбиво, на зиму требует укрытия;

спартина гребенчатая — образует густые заросли, подходит для оформления водоемов на даче, способна расти в полутени;

перловник высокий — морозоустойчивое растение, отличающееся яркой зеленой листвой, пониклыми колосками;

ковыли высокорослый и остролистный — изящные метелки, стелющиеся по ветру, выглядят необыкновенно красиво.

Орхидные

Орхидные (лат. Orchidaceae), или Ятрышниковые — семейство однодольных многолетних трав. Свыше 750 родов и 20 тысяч видов (по другим данным 35 тыс.), в обоих полушариях; наиболее обильны и разнообразны в тропиках Америки и Южной Азии. Некоторые орхидные используют в промышленности (ваниль) и медицине (ятрышник); многие выращивают в оранжереях. 35 видов, в т. ч. из родов башмачок, любка, ятрышник и другие — охраняются.

Ваниль, род растений семейства орхидных

осоковые

Семейство осоковые относится к классу однодольных отдела покрытосеменных (цветковых)  растений . Это многочисленное семейство объединяет более 100 родов и около 3800 видов, внешне похожих на злаки. Осоковые распространены по всей Земле

Цветки осоковых, невзрачные и мелкие, опыляются ветром. Могут быть обоеполые и однополые (у однодомных растений). Цветки поодиночно расположены в пазухах кроющих чешуек и входят в состав колосков, которые в свою очередь собраны в более сложное колосовидное, зонтиковидное, кистевидное или метельчатое соцветия. У некоторых видов из данного семейства колоски одиночные. Растения из осоковых образуют односемянные орешковидные плоды с околоплодником различной степени жесткости.

Некоторые виды осоковых являются хорошими пастбищными, другие – сенокосными растениями. Из стеблей, листьев и корневищ растений данной группы изготавливают корзины, веревки, рогожи, циновки. Их также используют как строительный материал. Клубневидные наросты на корневищах чуфы из семейства осоковых можно употреблят в пищу. Они идут и на корм сельскохозяйственным животным. Многие осоковые растения – торфообразователи. Некоторые представители осоковых являются лекарственными травами, есть среди них декоративные растения (виды рода сыть -  циперус , пушица, осока).

Циперус осока

болотница камыш озерный

Пальмовые

Большинство  пальм  — растений  семейства Пальмовые , или  Арековые ( Palmaceae ,  Arecaceae ) — деревья с могучим колоннообразным стволом, обыкновенно не ветвящимся.

Крона листьев имеется всегда лишь на верхушке ствола. Высота пальм достигает 40—50  м.  Пластинка листа может достигать огромных размеров — до 4  м 2 .

Корни пальм, как и у всех однодольных, только придаточные, они отходят обычно от утолщенного в виде луковицы основания ствола пальм.

Соцветие —  початок , обыкновенно очень большой и сильно вет­вистый. На разветвлениях его, на мясистой оси, расположены в большом количестве цветки, иногда даже погруженные в его ткань. Все соцветие окружено одним или несколькими, часто деревянистыми, прицветниками, так называемым  покрывалом . Цветки большей частью раздельнополые, с невзрачным 3—4-дольным околоцветником.

Тычинок 6 или 3. Пестик один, из 3 сросшихся плодолистиков. Инте­ресно отметить, что у некоторых пальм ( Phoenix)  плодолистики несросшиеся (апокарпный гинецей). Завязь трехгнездная, верхняя, с одной семя­почкой в каждом гнезде. Плод — ягода, орех или костянка. Семя с эндо­спермом и очень маленьким зародышем

Хамедорея Хризалидокарпус (Арека)

Юбея

РАСТЕНИЯ СЕМЕЙСТВА АРОИДНЫЕ

К семейству ароидные (лат. Araceae) относятся некоторые наши дикорастущие - в низинах встречается ядовитый белокрыльник с початком красных ягод; по берегам водоемов растет аир с саблевидными листьями, его ароматный корень съедобен и имеет лекарственное значение, дальневосточная аризема.

В комнатных условиях и оранжереях выращивают алоказии, антуриум, спатифиллум, монстеру, филодендроны, сингониумы, каладиумы, диффенбахии, аглаонемы... Этот бесконечный список может быть продолжен и дальше более редкими названиями, о которых большинство из нас даже и не подозревает. Значительная часть ароидных растений имеет не только яркую окраску и необычную форму листьев, но и превосходно цветёт.

Все растения семейства ароидных имеют цветы, расположенные на соцветии - початке в виде жезла или булавы. Название же семейства, согласно древнееврейской легенде, говорит о чудесном жезле Аарона. Этот жезл якобы в одну ночь покрылся почками, цветками миндаля и даже орехами. Именно крупное покрывало является главным в оценке декоративных качеств растений (каллы, антуриумы, спатифиллумы). Многие домашние ароидные в комнатных условиях цветут чрезвычайно редко (либо вовсе не цветут) и при этом обычно имеют невзрачное мелкое покрывало, зато поражают расцветкой, формой и размерами листьев. Плоды ароидных - сочные ягоды, у многих видов с приятным ароматом, съедобные.

Каллы Аир

Диффенбахия

Замиокулькас

Монстера Сингониум

Филодендрон Аглаонема

Выберите правильный ответ.

  1. Признак, которым НЕ обладают представители семейства Злаковые:

1) листья длинные, с параллельным жилкованием и длинным влагалищем

2) плод – ягода

3) плод – зерновка

4) цветок имеет 2 цветковые чешуи, 3 тычинки и 1 пестик

2. К растениям семейства Злаковые относятся:

1) тимофеевка, ромашка, мятлик 3) сахарный тростник, кукуруза, подсолнечник

2) мятлик, рис, тимофеевка 4) мята, сахарный тростник, сахарная свекла

3. В цветке растений семейства Лилейные:

1) простой околоцветник 2) двойной околоцветник 3) цветковые чешуи

4) цветковые пленочки

4. Луковица у Лилейных – это:

1) клубень 2) зачаточный побег 3) подземный побег 4) генеративный орган

5. Смертельно ядовитым растением в семействе Лилейные является:

1) тюльпан 2) лилия 3) вороний глаз 4) аспарагус