Традиции и обычаи Великобритании

Традиции и обычаи Великобритании

Автор: Аистова Юлия Андреевна,

ГБПОУ "Нижегородский Губернский колледж"

Великобритания – это одна из немногих стран, где люди чтят традиции и соблюдают обычаи, появившиеся несколько столетий назад. Традиции Великобритании достаточно разнообразны и являются неотъемлемой частью жизни британцев.

Англичане больше, чем какой-либо другой народ Европы, хранят свои традиции во всех сферах своей жизни, начиная с еды, и, заканчивая, одеждой.

Five o’clock tea – чайная церемония

Практически во всем мире знают о довольно популярной английской чайной традиции, называемой «Five o’clock», особенность которой заключается в том, что британцы в промежуток времени с 16:00 до 18:00 пьют чай, и чай обязательно с молоком. К традиции чаепития в Англии относятся довольно трепетно, и считается, что на церемонию чаепития приглашают только самых близких людей. Иногда вместо ужина британцы устраивают большое чаепитие, что сами они называют «high tea». Есть несколько важных условий проведения настоящей чайной церемонии. Столик для чая обязательно должен быть у камина или в самом уютном месте дома; его покрывают белой или голубой скатертью. Обязательно нужно использовать посуду из одного сервиза, куда должны входить чайник с чаем, кувшин с кипятком, молочник, десертные тарелочки, вилки и ножи. А также должны быть чайные пары, подставка под ситечко, сахарница с щипцами и шерстяной чехол. К чаю обычно подают тосты, сливочное масло, яйца, выпечку, джемы и печенье.

Британцы и приемы пищи

Пикники – это еще одна британская традиция, к которой также относятся довольно трепетно, они готовят все для пикника красиво и практично. Чаще всего британцы устраивают пикники в городских парках или неподалеку от дома. А студенты некоторых университетов тоже устраивают себе пикники в перерывах между парами.

Что касается приемов пищи, у англичан и на этот счет есть несколько традиций. Во-первых, главный прием пищи – это завтрак. Обычно он состоит из яичницы с беконом, тостов и чашечки чая или кофе, и завтракать они могут именно так практически каждое утро. На ланч – дневной прием пищи – британцы предпочитают овощи и блюда из мяса или рыбы.

Ужин у британцев достаточно сильно похож на ланч по своим составляющим, в его состав обычно входят легкие закуски. На десерт в Великобритании предпочитают яблочный пирог или горячий молочный пудинг.

Свадебные традиции

Традиции и обычаи Великобритании, касающиеся заключения браков и свадебных празднеств, в чем-то претерпели изменений в угоду современному ритму жизни, а некоторые нерушимо соблюдаются.

Согласно старинному свадебному обычаю на невесте должно быть что-то новое, что-то старое, взятое взаймы, вещь голубого цвета и 6-пенсовая монетка в туфельке. Монетка – залог безбедной жизни в браке, голубая, например, подвязка – символ верности и надежды на счастливое будущее, старая вещь от счастливой в браке женщины станет залогом такой же семейной жизни.

Утверждение о том, что браки заключаются на небесах, стало толчком к новой традиции праздновать свадьбу на Лондонском колесе обозрения в специально оборудованной кабинке, которая вмещает до 20 гостей. Как только кабинка подымится до наивысшей точки, брак считается совершенным.

Интересно, что во время свадьбы нет церемонии вручения подарков. Они могут быть даже отправлены по почте накануне свадьбы, но молодожены не имеют права раскрывать их до окончания медового месяца, тогда же рассылают и благодарственные письма.

Музыкальные традиции

Музыкальная культура Великобритании сформировалась благодаря различным нациям этой страны. Большой популярностью стал джаз, народная музыка. Музыкальные традиции страны многогранны и самобытны. Своими музыкальными постановками классический «Ковент-Гарден» славится во всем мире. В Англии проводят каждый год оперный фестиваль, на который любят приезжать туристы из ближнего и дальнего зарубежья. Традиции Великобритании отображаются в ярких фестивалях. На фестивалях демонстрируются различные виды искусства: драматическое, театральное, хоровое искусство.

Праздничные традиции

Огромное количество традиций и обычаев Великобритании связано с праздниками и почитанием святых.

1 марта в Великобритании празднуют день Святого Дэвида, труженика Уэльса, который и считается покровителем Уэльса. В дни англо-саксонского вторжения Святой Дэвид находился в валлийском войске, и воинам было сложно отличить свои доспехи от чужих.

Святой Дэвид предложил валлийским войскам прикрепить к шлему стебель лука-порея, что значительно изменило обстановку на поле боя.

С тех пор, в этот день валлийские женщины ходят в национальных костюмах, а мужчины прикрепляют к одежде стебель, лист или цветок уэльского лука-порея.

Дата празднования связана с тем, что Святой Дэвид умер именно первого марта в 601-ом году. Он был похоронен в Пембрукшире, где сейчас находится собор, поэтому туда часто приходят люди именно первого марта, чтобы почтить память Святого Дэвида.

У англичан тоже существует такой праздник как Масленица, однако обычаи его празднования немного отличаются от наших. Одной из британских традиций, связанных с Масленицей, является проведение «блинных гонок».

Согласно легенде, домохозяйка из городка Олни настолько сильно увлеклась выпечкой блинов, что даже не услышала колокола, который обычно созывал всех на церковную службу. Домохозяйка выскочила на улицу в фартуке, и держа в руках сковороду.

В настоящее время в этот день достаточно популярны различные состязания, борьба и кулачные бои.

К тому же в Великобритании особое внимание уделяют фестивалям и памятным датам, например, они празднуют день рождения Уильяма Шекспира. В Челси проводится Выставка Цветов.

В этот день участники фестиваля представляют необычные цветы, которые отличаются своей красотой или новизной, то есть сорта растений, которые еще никогда не выставлялись ранее.

Также участники составляют декоративные ландшафтные композиции, конструируют мини-сады, пруды, тоннели, различные мостики и беседки. Посетители фестиваля и специально отобранное жюри выбирают лучшую работу.

Традиции Великобритании всегда были и навсегда останутся неотъемлемой частью британского народа.