Сценарий классного часа

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение

Балко-Грузская средняя общеобразовательная школа № 12

СЦЕНАРИЙ КЛАССНОГО ЧАСА

НА ТЕМУ: « ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ»

для учащихся 3 классов

Разработала:

Фролова С.Н.

учитель начальных классов

х.Балко-Грузский

2017-2018 уч.г.

Цель: помочь учащимся задуматься о необходимости быть здоровыми, приобщить к правильному питанию, а также способствовать формированию у учащихся представления о здоровье как одной из важнейших жизненных ценностей.

Задачи:

-познакомить с тремя правилами правильного питания;

-развивать чувство ответственности за здоровье своего организма;

-обобщить имеющиеся знания о правильном питании как одной из составляющих здорового образа жизни;

-учить детей выбирать полезные продукты для здорового, рационального питания и составлять правильный режим питания.

Оборудование: магнитофон, песня “Я люблю тебя, жизнь” (сл. К. Ваншенкина, муз. Э. Колмановского), смайлики, карточки с названиями блюд на завтрак, магниты, карточки: «завтрак, обед, ужин, полдник», маленькие карточки « перекус», корзина с продуктами( картофель, капуста, творог), раздаточный материал: наклейки блюд для обеда, ужина и завтрака, столик, таблица « Пирамида питания», раскраска стакан со сметаной и творогом ( молоко и сыр). Продукты к « здоровому столу»: мандарины, апельсины, фруктовый сок, бананы, овсяное печенье.

Форма организации:

Классный час

Ход мероприятия

1. Организационный момент. Психологический настрой.

Учитель: встали ребята. Поприветствуем гостей. Сделали глубокий вдох-выдох. Настроились на занятие. Тихо сели.

11.« Обратная связь» Смайлики.

( учитель демонстрирует свой смайлик и говорит слова:) Друзья мои, я очень рада, приветствовать наш дружный класс. И для меня уже награда вниманье ваших умных глаз.

Учитель: мне бы хотелось узнать, с каким настроением вы пришли ко мне на классный час? У кого сегодня плохое настроение, надеюсь, к концу занятия улыбка появится у вас на устах, с хорошим настроением и новыми знаниями вы пойдете домой. И так, все ли готовы ? Вытяните руки вверх ладошками и произнесите фразу » Хочу много знать!»

На такой позитивной ноте мы начинаем наш классный час.

2.1.Слушание отрывка песни “Я люблю тебя, жизнь” (сл. К. Ваншенкина, муз. Э. Колмановского).

Учитель: я предлагаю вам послушать отрывок песни и ответить на вопрос: вы любите жизнь? (ответы учащихся).

Учитель: а что для вас хорошая жизнь? (ответы детей)

Учитель: жизнь – это богатство, данное каждому человеку, и очень хочется, чтобы она была прекрасной и счастливой.ф

1. Актуализация знаний учащегося.

2.1.Исценировка отрывка сказки

Учитель: я предлагаю вам посмотреть отрывок сказки и ответить мне на вопрос: «Любит главный герой жизнь и можно считать его вполне счастливым человеком?»

В одной стране когда-то

Жил-был один король.

Имел он много злата,

Но был совсем больной.

Он мало двигался

И много очень ел

И каждый день, и каждый час

Все больше он толстел.

Одышки и мигрени

Измучили его

Плохое настроение

Типично для него.

Он раздражен, капризен-

Не знает почему

Здоровый образ жизни

Был незнаком ему.

2.2.Беседа по содержанию:

Учитель: можно сказать, что главный герой любит жизнь и считать его вполне счастливым человеком?( ответы детей)

Учитель: почему? ( ответы детей: ленивый, не занимается собой, болеет, хотя имеет много денег)

Учитель: хотели бы вы дружить с таким королем? ( нет) Почему?

Учитель: почему он таким стал? ( много ел, мало двигался)

Учитель: к чему это привело? ( к болезням, мигрени, плохому настроению)

Учитель: а как можно помочь ему?( рассказать как правильно нужно питаться)

Учитель: какие вы молодцы. Я такого ответа и ожидала сегодня от вас.

2.3. Постановка учебной задачи классного часа

Учитель: кто уже догадался о чем пойдет речь на классном часе? ( о правильном питании).

Учитель: тема нашего часа: « Правильное питание». ( на доске открывается тема )

Учитель: а каким еще словом-синонимом можно заменить слово «правильное»? (ответы детей: здоровое, нормальное, хорошее, регулярное).

Учитель: одним из главных условий здоровья человека является правильное питание. т.к. неправильное питание приводит к болезням. А наша задача классного часа: научиться заботиться о своем здоровье.

1. ОСНОВНАЯ ЧАСТЬ

3.1.Знакомство с правилами питания.

Учитель: за многие годы были сформулированы три основных правила в питании.

Правило первое - «Умеренность».

Учитель: как вы понимаете значение этого слова? (ответы детей: немного)

.( Умеренный - средний между крайностями не большой и не малый, не сильный и не слабый. У. аппетит. )

Учитель: а как определить, умеренно вы поели? ( ответы детей)0020

3.2.Работа в группах

Учитель: сейчас мы проверим умеренный у вас аппетит или нет. Перед вами на листочках названия блюд. Выберите те блюда, которые вы бы съели на завтрак. Составьте меню завтрака и прикрепите на доску.

Ответы групп.

Учитель: Вывод: переедать очень вредно, т.к. наш желудок не успевает все переваривать, и появляются такие симптомы как тошнота, боли в животе, рвота.

Правило второе – «Своевременность»

Учитель: как вы понимаете значение этого слова? ( ответы детей: вовремя, в одно время) своевременность- осуществляемый в своё время, в нужный момент, кстати. Своевременная помощь.)

Учитель: для поддержания здоровья каждому человеку необходимо соблюдать режим питания. Нарушение режима питания отрицательно сказывается на здоровье человека. Оно проявляется в том, что некоторые люди принимают пищу вместо четырех – пяти раз только два раза в день. А это неправильно.

Учитель: а сколько раз в день вы принимаете пищу?

Учитель: составим режим питания.( учитель демонстрирует и вывешивает на доске карточки с названиями режима питания)

Учитель: Завтрак.( карточка № 1) То, чем позавтракал утром, влияет на наше настроение и самочувствие весь день. Вкусный завтрак должен быть еще и здоровым, поэтому утром, рекомендуется есть кашу.

Учитель: в какое время начинается ваш завтрак? ( ответы детей:7.30-9.00- учитель пишет время)

Учитель: какие каши вы едите на завтрак? Что еще употребляете на завтрак?

Учитель: рекомендовано в режим питания включить перекус ( карточка маленькая) Время перекуса или второго завтрака 10-11.00.Можно съесть свежий фрукт, сухофрукты, выпись сок, орешки.

Учитель: Обед ( карточка № 2) – второй или третий прием пищи в день. Как правило, на обед подается 1-е блюдо жидкая пища и 2-е блюдо. Чтобы чувствовать себя хорошо и быть здоровым, нужно обязательно есть 1 блюда. Они улучшают пищеварение и дальнейшее усвоение пищи.

Учитель: время употребления обеда? ( 12-13.00, учитель пишет время)

Учитель: какие 1 блюда ( жидкие) употребляете вы дома?( ответы детей: суп, борщ, рассольник, щи)

Учитель: Полдник ( карточка № 3) . А что вы употребляете на полдник? Можно на полдник есть булочки, вафли, печенье с чаем, соком или молоком.

Учитель: в какое время полдник?( 15.00-16.00- пишет время)

Учитель: Ужин( карточка № 4) – последний приём пищи, обычно после приготовления уроков. Чтобы хорошо спать ночью, на ужин лучше есть легкую пищу: запеканки, творог, омлет, овощные блюда, фрукты. А перед сном, главное, не наедаться, а лучше выпить стакан кефира или йогурта. Последний прием пищи должен быть не позднее, чем за 2 часа до сна.

Учитель: в какое время у вас ужин?( 20.00) В какое время вы ложитесь спать? Посчитайте в какое время вы должны ужинать?( ответы детей).

Учитель: старайтесь своевременно употреблять пищу, чтобы у вас было хорошее самочувствие и настроение весь день.

Физминутка

3.3.Работа в группах.

Учитель: перед вами корзина с продуктами.1 ученик выбирает продукт.( картофель, капуста, творог - кладет на парту)

Сейчас каждая группа должна придумать как можно больше блюд из продукта, который вам достался. Можно в их приготовление добавить немного других продуктов.

(Учитель предлагает свой вариант.( морковь): завтрак: салат из моркови со сметаной, обед: морковные котлеты+ морковный сок, полдник- свежая морковь, ужин- запеканка морковная.)

Проверка и обсуждение работ.

Учитель: можно сказать, что ваши блюда полезные ? А можно таким меню пользоваться каждый день?( нет) Почему?( ответы детей: меню должно быть разнообразное)

Учитель: совершенно верно. Не один продукт не дает всех питательных веществ, которые необходимы для поддерживания хорошего здоровья. Одни продукты дают организму энергию, чтобы двигаться, хорошо думать, не уставать (например: гречка, изюм, масло). Другие помогают организму расти и стать сильным ( рыба, мясо, орехи) А третьи – снабжают организм витаминами и минеральными веществами, помогают расти и развиваться. Поэтому существует третье правило питания

Правило третье - «Разнообразие».

Учитель: как вы понимаете значение этого слова? ( ответы детей: разнообразность, многообразие, различие)(разнообразие-отсутствие однообразия, монотонности, наличие несходных, неповторяющихся элементов в чем-нибудь.)

Учитель: а вы знаете, какие питательные вещества содержатся в нашей пище? (ответы детей: белки, жиры, углеводы, витамины, минеральные вещества)

3.4.Знакомство с пищевой пирамидой.

Учитель: рассмотрим пирамиду здорового питания.( демонстрация таблицы)

Обратите внимание Первый ряд - самый большой слой пирамиды представляет собой зерновой сектор. Многие считают, что основным источником витаминов являются овощи и фрукты. Но это не совсем так.

Цельнозерновые продукты составляют основание пищевой пирамиды.

Это крупы: гречневая, овсяная, рисовая, пшеничная, манная, макаронные изделия, хлеб.

Второй ряд- овощной и фруктовый. Овощей и фруктов в дневном рационе должно быть много.

Третий ряд- является мясной и молочный это означает, что в вашем меню обязательно должны присутствовать нежирные сорта мяса, птицы, рыбы. В мясе содержится железо, которое требуется каждому человеку. А вот сосиски, сардельки, вареные колбасы сюда не входят - мяса в них не так много, а вот жира и калорий - предостаточно! Молочные продукты также нужны нашему организму, как и мясные продукты. Они могут поддержать иммунитет. В них содержатся живые бактерии необходимые для правильной работы кишечника. Каждый день на Вашем столе должны быть и молочные продукты - источник витаминов А и Е.

Четвертый ряд- считается жиросодержащим, но не жирным. В этот сектор входят жиросодержащие продукты, к которым относятся орехи, животные и растительные масла, сладости( конфеты, торты вафли, печенье,)очень полезные для сердца. Следует также помнить о том, что все перечисленные элементы пирамиды должны составлять ваш ежедневный пищевой рацион.

1. Закрепление

4.1.Игра» Накрой стол?»

Учитель: 3 человека из каждой группы должны накрыть стол на обед и ужин используя наклейки. ( раздаточный материал на столе)

Проверка. Выявление ошибок.

4.2.Игра» А знаете ли вы?»

Учитель: 3 человека из каждой группы должны раскрасить стакан со сметаной и творогом ( молоко и сыр для второй группы) ) разными цветами, и вы узнаете, какие питательные вещества содержаться в этих продуктах.

Проверка.

Учитель: какой можно сделать вывод? ( ответы детей: питание должно быть разнообразным и полезным)

1. Итог

5.1.Советы учащихся

Учитель: какие вы все молодцы. Я вижу, вы запомнили, правила правильного питания и можете помочь нашему главному герою королю, ведь ему так необходима наша помощь. Какие советы по питанию вы можете ему дать? ( ответы детей: не переедай, не спеши во время трапезы; пищу необходимо тщательно пережевывать;

-питаться нужно регулярно( 4-5 раз в день), соблюдая режим;

-во время приема пищи нельзя заниматься посторонними делами (читать книгу, смотреть телевизор, разговаривать);

- Пища должна быть свежей, правильно приготовленной;

-твой ежедневный рацион питания должен быть разнообразным и полезным)

Устная рефлексия. Обратная связь.

Учитель: вот и подошел к концу наш классный час. Я хочу узнать с каким настроением вы уйдете домой.( дети показывают смайлики)

Учитель: у меня тоже хорошее настроение, я очень довольна, как вы сегодня сплоченно работали в группах, какие вы давали ответы и советы, участвовали в конкурсах.

Учитель :сегодня мы поговорили только об одной части здорового образа жизни - правильном питании. И я хочу вам сказать, что быть здоровыми может каждый из вас. Нужно только очень захотеть. Вы - наше будущее, поэтому заботиться о своем здоровье нужно начинать сейчас. Ведь когда человек здоров, он весел и бодр, его глаза светятся, а лицо излучает улыбка. У здоровых людей ясный ум и крепкая нервная система.

Желаю вам цвести, расти

Копить, крепить здоровье,

Оно для дальнего пути –

Главнейшее условие.

Классный час окончен. Я приглашаю всех ребят и гостей и « здоровому столу», подкрепиться полезными продуктами.