"Сервировка стола"

Сервировка стола. Правило этикета

ТЕХНОЛОГИЯ

презентация

Автор Байда Сергей Геннадьевич

Историческая справка

Со времён Древнего Рима к нам пришёл обычай гостеприимства. Столовые приборы были в почёте уже у египтян. А умение есть красиво и бесшумно всегда считалось большим достоинством, важным элементом культуры поведения. Застольные манеры сводились не только к умению пользоваться приборами и соблюдению правил еды и

питья. Неотъемлемой частью любого обеда являлась за стольная беседа, которая также подчинялась требованиям этикета.

Столовые сервизы

а – обеденный; б – десертный; в – чайный; г – кофейный

Приёмы складывания салфеток

Лилия

Треугольник

Парус

Кораблик

Шапка «монашка»

Колпачок

Тройной шатёр

Практическая работа .

Изготовление сета

1. Ознакомьтесь с вариантами декорирования сетов из ткани

2. Продумайте свой вариант декорирования сета.

3. Выкройте сет нужного размера.

4. Сделайте бахрому с четырёх сторон ткани, вытягивая нити основы и утка.

5. Подравняйте длину бахромы.

6. Прикрепите, если нужно, клеевую аппликацию.

7. Прикрепите остальные декоративные элементы сета.

8. Проутюжьте готовое изделие .