Меню
Разработки
Разработки  /  Технология девочки  /  Планирование  /  5 класс  /  Рабочая программа по технологии для 5-х неделимых классов

Рабочая программа по технологии для 5-х неделимых классов

Технология призвана познакомить учащихся с основами технологического процесса современного производства материальных и духовных ценностей и обеспечить их подготовку необходимую для последующего профессионального образования и трудовой деятельности.
11.09.2013

Описание разработки

ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА

Технология призвана познакомить учащихся с основами технологического процесса современного производства материальных и духовных ценностей и обеспечить их подготовку необходимую для последующего профессионального образования и трудовой деятельности.

Учебный курс трудового обучения предусматривает преемственность и развитие знаний и трудовых знаний, заложенных в начальной школе, осуществления межпредметных связей с общеобразовательными дисциплинами.

     Рабочая программа «Технология. Обслуживающий и Технический труд» составлена на основе авторской программы Технология 5 – 8 классы (А.Т. Тищенко, Н.В. Синица). – М.: Вентана-Граф, 2013, с учетом междисциплинарной программы «Формирование универсальных учебных действий» (УУД), «Основы учебно - исследовательской и проектной деятельности» (УИиПД).

Изучение технологии направленно на достижение следующих целей:

освоение технологических знаний, технологической культуры, на основе включения учащихся в разнообразные виды трудовой деятельности по созданию личностно или общественно значимых изделий;

овладение общетрудовыми и специальными умениями, необходимыми для поиска и использования технологической информации, проектировании и создания продуктов труда, ведения домашнего хозяйства, самостоятельного и осознанного определения своих жизненных и профессиональных планов; безопасным приемам труда;

развитие познавательных интересов, технического мышления, пространственного воображения, творческих, коммуникативных и организаторских способностей;

воспитание трудолюбия, бережливости, аккуратности, целеустремленности, уважительного отношения к людям различных профессий и результатам их труда;

получение опыта применения знаний и умений в самостоятельной практической деятельности.

Для реализации рабочий программы в учебном плане лицея выделяют 2 часа в неделю за счет инвариантной части. Тематическое планирование разработано на 68 часов.

Программа предусматривает изучение следующих разделов:

Технология ведения дома – 6часа

Создание изделий из текстильных материалов –30 часа

Кулинария – 8 часа

Декоративно-прикладное творчество – 14 часа

Проектирование и изготовление изделия – 10 часов

При планировании необходимо уделять внимание текущему и итоговому контролю, применяя различные формы (тесты, карточки, кроссворды и т.д.), знанию и соблюдению правил техники безопасности и электробезопасности, 70 % учебного времени обводится на практические занятия, остальное на освоение теоретических знаний и обучения и средства обучения готовятся к каждому уроку.

Региональный компонент реализуется через уроки декоративно-прикладного творчества:  «Вышивка», «Чеканка» и изделия из скрученной проволоки.

Весь документ - смотрите архив.

Содержимое разработки

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА

по Технологии

для 5-х классов

на 2013-2014 учебный год

РП СМК 2013 (3)

Стр. 25 из 23




П

Утверждаю

Директор _________Т.В. Иванова

«___»______________2013 г.

ринято

Педагогическим советом

Протокол № ___________

от «___»__________2013 г.





РАБОЧАЯ ПРОГРАММА

по «Технологии»

для 5-х классов

на 2013-2014 учебный год


РП СМК 2013 (3)





Составитель

Третьякова Ольга Валерьевна,

учитель второй квалификационной категории



Рассмотрено и одобрено

МО учителей – предметников Протокол № ______________

от «___»__________2013г.



Согласовано

Заместитель директора по УВР

___________________________

от «___»__________2013г.






Новокузнецк

2013

ОГЛАВЛЕНИЕ



  1. Пояснительная записка _____________________________________ 3



  1. Учебный план _____________________________________________ 5



  1. Учебно-тематический план __________________________________ 6



  1. Методическое обеспечение программы________________________ 18



  1. Список литературы ________________________________________ 20



  1. Лист внесения изменений ___________________________________ 21



  1. Приложение ______________________________________________ 22

































  1. ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА


Технологи призвана познакомить учащихся с основами технологического процесса современного производства материальных и духовных ценностей и обеспечить их подготовку необходимую для последующего профессионального образования и трудовой деятельности.

Учебный курс трудового обучения предусматривает преемственность и развитие знаний и трудовых знаний, заложенных в начальной школе, осуществления межпредметных связей с общеобразовательными дисциплинами.

Рабочая программа «Технология. Обслуживающий и Технический труд» составлена на основе авторской программы Технология 5 – 8 классы (А.Т. Тищенко, Н.В. Синица). – М.: Вентана-Граф, 2013, с учетом междисциплинарной программы «Формирование универсальных учебных действий» (УУД), «Основы учебно - исследовательской и проектной деятельности» (УИиПД).

Изучение технологии направленно на достижение следующих целей:

  • освоение технологических знаний, технологической культуры, на основе включения учащихся в разнообразные виды трудовой деятельности по созданию личностно или общественно значимых изделий;

  • овладение общетрудовыми и специальными умениями, необходимыми для поиска и использования технологической информации, проектировании и создания продуктов труда, ведения домашнего хозяйства, самостоятельного и осознанного определения своих жизненных и профессиональных планов; безопасным приемам труда;

  • развитие познавательных интересов, технического мышления, пространственного воображения, творческих, коммуникативных и организаторских способностей;

  • воспитание трудолюбия, бережливости, аккуратности, целеустремленности, уважительного отношения к людям различных профессий и результатам их труда;

  • получение опыта применения знаний и умений в самостоятельной практической деятельности.

Для реализации рабочий программы в учебном плане лицея выделяют 2 часа в неделю за счет инвариантной части. Тематическое планирование разработано на 68 часов.

Программа предусматривает изучение следующих разделов:

  1. Технология ведения дома – 6часа

  2. Создание изделий из текстильных материалов –30 часа

  3. Кулинария – 8 часа

  4. Декоративно-прикладное творчество – 14 часа

  5. Проектирование и изготовление изделия – 10 часов

При планировании необходимо уделять внимание текущему и итоговому контролю, применяя различные формы (тесты, карточки, кроссворды и т.д.), знанию и соблюдению правил техники безопасности и электробезопасности, 70 % учебного времени обводится на практические занятия, остальное на освоение теоретических знаний и обучения и средства обучения готовятся к каждому уроку.

Региональный компонент реализуется через уроки декоративно-прикладного творчества: «Вышивка», «Чеканка» и изделия из скрученной проволоки


Для реализации рабочей программы используется учебно-методический комплект, включающего в себя:

для учителя и ученика:

  • Технология. Обслуживающий труд: 5 класс: учебник для учащихся общеобразовательных учреждений / [Ю.В. Крупская, Н. И. Лебедева, Л.В. Литикова и др.]; под ред. В.Д. Симоненко. – М.: Вентана-граф, 2010.

  • Технология. Ведения дома: 5 класс, учебник для учащихся общеобразовательных учреждений / Н.В. Синица, В.Д. Симоненко. – М. : Вентана-Граф, 2012.


  • Технология. Технический труд: 5 класс: учебник для учащихся общеобразовательных учреждений / А.Т. Тищенко, Н.В. Синица. – М.: Вентана-Граф, 2010

  • Технология: учебник для 5 кл. общеобразоват. Учреждений : вариант для мальчиков / В.Д. Симоненко, А.Т. Тищенко, П.С. Самородский ; под ред. В.Д. Симоненко. – М.: Просвящение.

  • Технология. Индустриальный труд: 5 класс: учебник для учащихся общеобразовательных учреждений / А.Т. Тищенко, Н.В. Синица, В.Д. Симоненко. – М.: Вентана-Граф, 2010




  1. УЧЕБНЫЙ ПЛАН


Наименование

разделов (тем)

Кол-во

часов

в том числе

Изучение

материала

Практическая

часть

Повторение

Контроль

Резервные часы

1

2

3

4

5

6

7

8

1

Технология ведения дома

6

3

2

0

1

0

2

Создание изделий из текстильных материалов

30

6

19

2

3

0

3

Кулинария

8

3

4

0

1

0

4

Декоративно-прикладное творчество

14

3

9

1

1

0

5

Проектирование и создание изделия

10

3

6

0

1

0

Итого:

68

18

40

3

7

0

I четверть ( 9 недель)

18

7

9

0

2

0

II четверть ( 7 недель)

14

2

10

1

1

0

III четверть ( 10 недель)

20

6

11

1

2

0

IV четверть ( 8 недель)

16

3

10

1

2

0













  1. УЧЕБНО – ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПЛАН


Тема

Технология ведения дома

Кол-во

часов

6 часов

Цель и задачи

изучения

темы

Ознакомить учащихся с содержанием работ на новый учебный год, инструментами и принадлежностями, требованиями к уроку, санитарно-гигиеническими требованиями и правилами техники безопасности, правилами и средствами по уходу за одеждой и обувью, символами на ярлыках одежды, правилами ухода за одеждой, культурой поведения на семейных праздниках.

Научить мелкому ремонту одежды. Ознакомить с понятием «интерьер», интерьером кухни и столовой, декоративными украшениями. Развивать творческий подход к украшению кухни и столовой. Воспитывать аккуратность, опрятность, эстетический вкус и чувство метры.

Требования

к результатам освоения программы учебного предмета (курса)

Личностные результаты: проявлять самостоятельность и личную ответственность за свои поступки на основе представлений о нравственных нормах, доброжелательность и эмоционально-нравственную отзывчивость, понимание и сопереживание чувствам других людей; проявлять положительные качества личности, дисциплинированность, трудолюбие и упорство в достижении поставленной цели.


Метапредметные результаты:


- познавательные: осознавать важность освоения универсальных умений связанных с выполнением практической работы; осмысливать технологию выполнения изделия; соблюдение правил техники безопасности (что можно делать и что опасно делать) при выполнении работ.

- коммуникативные: овладеть способами позитивного взаимодействия со сверстниками в парах и группах; уметь объяснять ошибки при выполнении практической работы.

- регулятивные: уметь выполнять задание в соответствии с поставленной целью; организовывать рабочее место; понимать причины успеха/неуспеха учебной деятельности и конструктивно  действовать даже в ситуациях неуспеха; уметь планировать, контролировать и оценивать учебные действия в соответствии с поставленной задачей и условиями ее реализации; определять наиболее эффективные способы достижения результата; овладеть логическими действиями сравнения, анализа, синтеза, обобщения, классификации по родовым признакам, установления аналогий и причинно-следственных связей, построения рассуждений, отнесения к известным понятиям.


Предметные результаты:

получит знания:

- о ремонте одежды, правилах поведения в гостях.

научится:

  • - понимать характеристики основных функциональных зон в жилых помещениях, основные виды бытовых домашних работ, средства оформления интерьера, назначение основных видов современной бытовой техники; соблюдать правила пользования современной бытовой техникой.

  • получит возможность научиться:

- использовать приобретенные навыки и умения в практической деятельности и повседневной жизни; для выбора рациональных способов, средств ухода за одеждой и обувью, применение бытовых санитарно-гигиенических средств.

Поурочное планирование изучения темы

урока

в теме,

дата

проведения

Наименование темы урока, включая тематический учет уровня освоения программы

Содержание

урока по УМК с указанием учебного материала, выносимого на индивидуальную учебную деятельность

Понятийный

аппарат

Основные виды деятельности обучающихся (на уровне учебных действий)

Виды диагностического контроля

1

2

3

4

5

6

1 – 2


Вводное занятие. Содержание работы на новый учебный год. Правила внутреннего распорядка, санитарии и ТБ.


Уход за одеждой и обувью.

Значение символов на ярлыках одежды.

Содержание работ на новый учебный год; требование к уроку, правила санитарии и ТБ




.Мероприятия по уходу за одеждой и обувью, символы на ярлыках.

§ 23 – 25, стр. 114 - 119








Товарный ярлык, символы, маркировочная лента,

Беседа.







Изучение символов на ярлыках одежды.

Фронтальный опрос.







3 – 4

Уход за одеждой и обувью.


Практическая работа: «Пришивание пуговиц».

Уход за одеждой. Очистка, стирка, утюжка одежды.

§ 33, стр. 125 – 128


Чистка, стирка, утюжка.

Беседа. Выполнение простейшего ремонта одежды.

Текущий, контроль выполнения работы.

5 – 6

Семейные праздники. Прием гостей, подарки.


Практическая работа: «Изготовление праздничной открытки».

Тест

Семейные праздники. Правила поведения в гостях. Правила выбора подарков.

§ 35 – 37, стр. 132 - 138



Беседа. Изготовление открытки к празднику.

Текущий, контроль выполнения работы.

Тест

Тема

Создание изделий из текстильных материалов

Кол-во

часов

30 часов

Цель и задачи

изучения

темы

Дать учащимся начальные теоретические знания по различным свойствам волокон, нитей, тканей растительного происхождения; о производстве и отделке тканей. Ознакомить учащихся с устройством и работой основных узлов и регуляторов швейной машины с ручным приводом; с правилами измерения фигуры, построения чертежа выкройки, с процессом моделирования, технологией изготовления швейного изделия. Научить определять направление нитей основы и утка, лицевую сторону ткани, заправлять нити швейной машинка, выполнять машинные швы; снимать мерки и правильно и записывать, строить чертеж выкройки в масштабе и натуральную величину; изготавливать и изменять выкройку, экономному раскрою и пооперационному изготовления (фартука). Воспитывать аккуратность, точность выполнения задания, трудолюбие, культуру труда.

Требования

к результатам освоения программы учебного предмета (курса)

Личностные результаты: проявлять самостоятельность и личную ответственность за свои поступки на основе представлений о нравственных нормах, доброжелательность и эмоционально-нравственную отзывчивость, понимание и сопереживание чувствам других людей; проявлять положительные качества личности, дисциплинированность, трудолюбие и упорство в достижении поставленной цели.

Метапредметные результаты:

- познавательные: осознавать важность освоения универсальных умений связанных с выполнением практической работы; осмысливать технологию выполнения изделия; соблюдение правил техники безопасности (что можно делать и что опасно делать) при выполнении работ.

- коммуникативные: овладеть способами позитивного взаимодействия со сверстниками в парах и группах; уметь объяснять ошибки при выполнении практической работы.

- регулятивные: уметь выполнять задание в соответствии с поставленной целью; организовывать рабочее место; понимать причины успеха/неуспеха учебной деятельности и конструктивно  действовать даже в ситуациях неуспеха; уметь планировать, контролировать и оценивать учебные действия в соответствии с поставленной задачей и условиями ее реализации; определять наиболее эффективные способы достижения результата; овладеть логическими действиями сравнения, анализа, синтеза, обобщения, классификации по родовым признакам, установления аналогий и причинно-следственных связей, построения рассуждений, отнесения к известным понятиям.


Предметные результаты

получит знания:

- об устройстве швейной машины и работе на ней, видах ткани и способах ее получения и обработки, технологии изготовления швейного изделия.

научится:

  • - понимать назначение различных швейных изделий, основы стили в одежде и современные направления моды; выбирать виды ткани для определенных типов швейных изделий, снимать мерки с фигуры человека, записывать результаты; строить чертеж простых поясных изделий; выбирать модель с учетом особенностей фигуры, проводить примерку, шить фартук.

  • получит возможность научиться:

  • - использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни; для изготовления изделия из текстильных материалов с использованием швейных машины; оборудования и приспособлений, приборов влажно-тепловой обработки изделий.

Поурочное планирование изучения темы

урока

в теме,

дата

проведения

Наименование темы урока, включая тематический учет уровня освоения программы

Содержание

урока по УМК с указанием учебного материала, выносимого на индивидуальную учебную деятельность

Понятийный

аппарат

Основные виды деятельности обучающихся (на уровне учебных действий)

Виды диагностического контроля

1

2

3

4

5

6

1 – 2

Классификация текстильных волокон


Свойство волокон.

Текстильные волокна растительного происхождения (лён, хлопок). Сырье для производства волокна. Производство пряжи

§1, стр. 5 - 8

Волокно, натуральные волокна, хлопчатник, лен.

Изучение нового материала, составление таблицы текстильных волокон.

Текущий контроль составление таблиц.

3 – 4

Получение ткани.


Практическая работа: «Выполнение макета полотняного переплетения».

Хлопчатобумажные и льняные ткани. Их свойство (физические, технологические). Отделка тканей, переплетение нитей ткани.

§2, стр. 8 - 13

Пряжа, прядение, ткань, ткачество, ткачиха, лицевая сторона, основа, уток.

Беседа. Рассмотрение образцов ткани растительное происхождения, определение их свойств и тип переплетения. Выполнения макета полотняного переплетения

Текущий, контроль усвоения теоретических знаний, правильность выполнения макета

5 – 6

Технология выполнения ручных работ.


Практическая работа: «Выполнение ручных стежков и строчек»


Организация рабочего места для выполнения ручных работ. Инструменты и приспособления. Приемы выполнения стежков и сточек.

§3,4, стр.14 - 25

Ручные работы, рабочее место, строчка, стежок, длина стежка

выполнение машинных швов.

Текущий контроль, правильность выполнения ручных стежков строчек.

7 – 8

Швейная машина с ручным приводом.


Практическая работа: «Изучение деталей машины»

История создания швейной машинки, виды машин. Устройство швейной машины с ручным приводом; ее основные узлы.

§5, 6, стр. 26 - 31

Ручной привод, детали машин, регулятор, шпулька, шпульный колпачок.

Беседа.



Рассмотрение устройства швейной машинки.

Текущий, контроль усвоения теоретических знаний по устройству швейной машины.

9 - 10

Работа на швейной машине.


Практическая работа: «Работа на швейной машине».


Организация рабочего места. Правила ТБ при работе на швейной машине. Заправка нитей, приемы работы.

§7, стр. 31 – 40

Верхняя нить, нижняя нить, строчка, стежок, длина стежка

Заправка швейной машины, начало работы.

Текущий, контроль правильности заправки нитей, начало работы.

11 – 12

Машинные швы.

Практическая работа: «Выполнение машинных швов».





Итоговый тест по теме «Производство тканей. Швейная машина».

Назначение и виды машинных швов. Приемы выполнения стачного шва, шва вподгобку. Требования к их качеству.

§ 8, тр. 40 – 42




Проверка теоретических знаний по теме: «Производство тканей. Швейная машинка»

Машинные швы, шов вподгибку, стачной шов, шов, ширина шва.

Заправка швейной машинки; выполнение машинных швов.

Текущий контроль, правильность выполнения машинных швов.


Тест.

13 – 14

Назначение одежды. Измерение фигуры.



Практическая работа: «Снятие мерок, запись их результатов».

Назначение и виды одежды, эксплуатационные и эстетические требования к ней. Правила снятия мерок, приемы измерения фигуры. Мерки для построения чертежа и их условно обозначения.

§ 11, стр. 46 - 48

Виды одежды, сантиметровая лента, мерки, снятии мерок.

Объяснение. Снятие мерок для построения чертежа выкройки фартука.

Текущий, контроль снятия мерок, их запись.

15 – 16

Построение чертежа выкройки фартука в масштабе 1:4.


Практическая работа: «Построение чертежа в масштабе 1:4».

Чертежные инструменты, линии чертежа; линейка закройщика. Расчет конструкции изделия. Построение чертежа в масштабе 1:4.

§ 12, стр. 49 - 52

Конструирование, чертеж, линии чертежа, масштаб.

Объяснение. Построение чертежа фартука в масштабе 1:4.

Текущий, контроль качества построения чертежа.

17 – 18

Моделирование. Изготовление выкройки.


Практическая работа: «Моделирование фартука. Изготовление выкройки».

Понятие о моделировании. Измерение формы детали. Приемы выполнения эскизов. Выкройка. Подготовка выкройки к раскрою. Расчет количества ткани.

§ 12, стр. 49 – 52


Моделирование, модельер, выкройка, детали фартука.

Изготовление чертежа выкройки фартука и косынки в натуральную величину. Моделирование изделия.

Текущий, контроль качества выполнения работ.

19 – 20

Раскрой фартука.

Практическая работа: «Раскрой фартука, косынки».






Тест по теме: «Конструирование и моделирование».

Подготовка ткани к раскрою. Раскладка выкройки на ткани. Последовательность раскроя. Инструменты и приспособления для раскроя. Организация рабочего места. Правила ТБ при раскрое.

§ 13, стр. 53 – 54


Проверка теоретических знаний по теме: «Конструирование и моделирование»

Правила раскроя, контур, припуски на обработку, детали кроя.

Раскладка выкройки на ткани. Раскрой изделия.

Текущий, контроль качества раскроя.






Тест.

21 – 22

Подготовка деталей кроя к обработке


Практическая работа: «Подготовка деталей кроя к обработке».

Правила подготовки деталей кроя к обработке. Инструменты и приспособления для шитья. Организация рабочего места. Правила ТБ.

§ 13, стр. 55 – 56

Контрольные линии, контрольные линии «Силки».

Подготовка деталей кроя к обработке.

Текущий, контроль качества выполнения работ.

23 – 24

Обработка карманов, соединение их с фартуком.


Практическая работа: «Обработка карманов, соединение их с фартуком».

Виды карманов. Последовательность обработки карманов и соединение их с фартуком. Влажно-тепловая обработка карманов. Требования к качеству работ.

§ 13, стр. 57 – 59

Карман накладной, шов накладной.

Обработка карманов, соединение их с фартуком.

Текущий, контроль качества выполнения работ.

25 – 26

Обработка боковых срезов, низа, и верхнего среза фартука.


Практическая работа: «Обработка боковых срезов, низа фартука».

Последовательность обработки боковых срезов и низа и верхнего фартука. Влажно-тепловая обработка. Требования к качеству обработки боковых срезов.

§ 13, стр. 60 – 62

Ширина шва, шов вподгибку.

Обработка боковых срезов фартука, низа фартука, верхнего среза фартука.

Текущий, контроль качества выполнения работ.

27 – 28

Обработка пояса, соединение с фартуком.


Практическая работа: «Обработка пояса соединение с фартуком».

Последовательность обработки пояса влажно-тепловая обработка. Требования к качеству обработки и соединению пояса с фартуком.

§ 13, стр. 62 - 64

Пояс, шов стачной, сметать, выметать, шов стачной.

Обработка пояса соединение их с фартуком.

Текущий, контроль качества выполнения работ.

29 -- 30

Окончательная обработка фартука.






Тест по теме: «Создание изделий из текстильных материалов».

Окончательная обработка изделия; ее значение при изготовлении швейного изделия. Требования к качеству готового изделия.

§ 9 – 10, стр. 42 – 45


Проверка теоретических знаний по теме: «Обработка ткани».

Влажно-тепловая обработка.

Окончательная обработка изделия.

Контроль качества готового изделия.




Тест.

Тема

Кулинария

Кол-во

часов

8 часов

Цель и задачи

изучения

темы

Ознакомить учащихся с понятием «кулинария», «питание», «культура питания», со значение питания в жизни человека; сервировка стола, кухонной утварью и посудой, санитарно-гигиеническими требованиями и ТБ при работе на кухне; с технологией приготовления бутербродов блюд из яиц, горячих напитков. Научить готовить бутерброды и напитки, блюда из яиц, сервировать стол к завтраку. Воспитывать аккуратность, опрятность, бережное, экономическое использование продуктов.

Требования

к результатам освоения программы учебного предмета (курса)

Личностные результаты: проявлять самостоятельность и личную ответственность за свои поступки на основе представлений о нравственных нормах, доброжелательность и эмоционально-нравственную отзывчивость, понимание и сопереживание чувствам других людей; проявлять положительные качества личности, дисциплинированность, трудолюбие и упорство в достижении поставленной цели.


Метапредметные результаты:

- познавательные: осознавать важность освоения универсальных умений связанных с выполнением практической работы; осмысливать технологию выполнения изделия; соблюдение правил техники безопасности (что можно делать и что опасно делать) при выполнении работ.

- коммуникативные: овладеть способами позитивного взаимодействия со сверстниками в парах и группах; уметь объяснять ошибки при выполнении практической работы.

- регулятивные: уметь выполнять задание в соответствии с поставленной целью; организовывать рабочее место; понимать причины успеха/неуспеха учебной деятельности и конструктивно  действовать даже в ситуациях неуспеха; уметь планировать, контролировать и оценивать учебные действия в соответствии с поставленной задачей и условиями ее реализации; определять наиболее эффективные способы достижения результата; овладеть логическими действиями сравнения, анализа, синтеза, обобщения, классификации по родовым признакам, установления аналогий и причинно-следственных связей, построения рассуждений, отнесения к известным понятиям.


Предметные результаты:

получит знания:

- о рациональном питании, простых кулинарных блюдах из сырых, варёных овощей и яиц; сервировки стола.

научится:

- самостоятельно готовить для своей семьи простые кулинарные блюда из сырых и варёных овощей, яиц отвечающие требованиям рационального питания, соблюдая правильную технологию последовательности приготовления, санитарно-гигиенические требования и правила безопасной работы.

получит возможность научиться:

- составлять рацион питания на основе физиологических потребностей организма;

  • - выбирать пищевые продукты для удовлетворения потребностей организма в белках, углеводах, жирах, витаминах, минеральных веществ; организовать своё рациональное питание в домашних условиях; применять различные способы обработки пищевых продуктов в целях сохранения в них питательных веществ.

Поурочное планирование изучения темы

урока

в теме,

дата

проведения

Наименование темы урока, включая тематический учет уровня освоения программы

Содержание

урока по УМК с указанием учебного материала, выносимого на индивидуальную учебную деятельность

Понятийный

аппарат

Основные виды деятельности обучающихся (на уровне учебных действий)

Виды диагностического контроля

1

2

3

4


5

1 – 2

Физиология питания

Правила санитарии, гигиены и ТБ при приготовлении и хранении пищи.

Кулинария – искусство приготовление пищи. Правила санитарии, гигиены при приготовлении и хранении продуктов.

§ 26, стр. 122 – 124

Кулинария, питание, культура питания, питательные вещества, повар.

Изучение нового материал, беседа.

Фронтальный опрос

3 – 4

Сервировка стола. Способы складывания салфеток.


Практическая работа: «Сервировка стола, складывание салфеток».


Сервировка стола. Складывание салфеток. Правила поведения за столом, пользования столовыми приборами.

§ 27, стр. 124 – 127

§ 35, 36, стр. 157 – 161

Сервировка, столовые приборы, официант, салфетка.

Беседа. Рассмотрение способов сервировки стола к завтраку. Выполнение сервировки стола к завтраку, складывание салфеток.

Текущий, контроль сервировки стола и складывания салфеток.

5 – 6

Пищевая ценность яиц. Блюда из яиц.


Практическая работа: «Приготовление блюд из яиц».

Значение яиц в питании человека. Виды яиц по срокам хранения (диетические, столовые). Блюда из яиц. Требования к качеству и оформлению готовых блюд. Правила санитарии при приготовлении блюд из яиц. Правила ТБ.

§ 32, стр. 146 – 149

Омлет, глазунья, всмятку, «в мешочек», вкрутую.

Беседа.



Приготовление блюда из яиц (по выбору)

Текущий, контроль качества выполнения работы.

7 – 8

Бутерброды и горячие напитки.


Практическая работа: «Приготовление бутербродов и горячего напитка».

Итоговый тест по теме: «Кулинария».

Виды бутербродов. Продукты для бутербродов. Технология приготовления бутербродов и горячих напитков.

§ 33, стр. 150 – 154

§ 34, стр. 154 – 156

Бутерброд, канапе, сандвич, гамбургер, Чай, кофе, какао, чаепитие, кофеварка.

Рассмотрение видов бутербродов. Приготовление бутербродов.

Текущий, контроль качества приготовления бутербродов.

Тест.


Тема

Декоративно-прикладное творчество

Кол-во

Часов

14 часов

Цель и задачи

изучения

темы

Ознакомить с историей и видами вышивки, инструментами и приспособлениями для вышивки, подготовки ткани, правилами ухода за изделиями с вышивкой. Научить изготавливать изделие (прихватка) в технике лоскутного шитья; вышивать по контуру простейшими швами. Развивать творческие способности и художественный вкус. Воспитывать усидчивость, трудолюбие, аккуратность.

Требования

к результатам освоения программы учебного предмета (курса

Личностные результаты: проявлять самостоятельность и личную ответственность за свои поступки на основе представлений о нравственных нормах, доброжелательность и эмоционально-нравственную отзывчивость, понимание и сопереживание чувствам других людей; проявлять положительные качества личности, дисциплинированность, трудолюбие и упорство в достижении поставленной цели.


Метапредметные результаты:

- познавательные: осознавать важность освоения универсальных умений связанных с выполнением практической работы; осмысливать технологию выполнения изделия; соблюдение правил техники безопасности (что можно делать и что опасно делать) при выполнении работ.

- коммуникативные: овладеть способами позитивного взаимодействия со сверстниками в парах и группах; уметь объяснять ошибки при выполнении практической работы.

- регулятивные: уметь выполнять задание в соответствии с поставленной целью; организовывать рабочее место; понимать причины успеха/неуспеха учебной деятельности и конструктивно  действовать даже в ситуациях неуспеха; уметь планировать, контролировать и оценивать учебные действия в соответствии с поставленной задачей и условиями ее реализации; определять наиболее эффективные способы достижения результата; овладеть логическими действиями сравнения, анализа, синтеза, обобщения, классификации по родовым признакам, установления аналогий и причинно-следственных связей, построения рассуждений, отнесения к известным понятиям.


Предметные результаты:

получит знания:

- о видах вышивки, материалах и приспособлениях для вышивки, правилами ухода за вышивкой.

научится:

- понимать виды традиционных народных промыслов; выполнять простые виды рукоделия с текстильными и поделочными материалами.

получит возможность научиться:

  • - использовать приобретенные знания и умения в практической и повседневной жизни; выполнении различных видах художественного оформления изделия.

Поурочное планирование изучения темы

урока

в теме,

дата

проведения

Наименование темы урока, включая тематический учет уровня освоения программы

Содержание

урока по УМК с указанием учебного материала, выносимого на индивидуальную учебную деятельность

Понятийный

аппарат

Основные виды деятельности обучающихся (на уровне учебных действий)

Виды диагностического контроля

1

2

3

4

5

6

1 – 2

История вышивки.


Уход за изделиями с вышивкой.


История развития вышивки. Вышивальные промыслы. Виды вышивки. Инструменты, приспособления. Уход за изделиями с вышивкой.

§ 20, 21, стр. 96 – 107

Гладь, крест, ришелье, пяльцы, канва, вышивальщица, мулине.

Беседа, просмотр журналов, выставки, изделий с вышивкой.

Текущий, фронтальный опрос.

3 – 4

Вышивка простейшими швами.


Практическая работа: «Выполнение тамбурной строчки, стебельчатого шва».

Простейшие швы (тамбурный, стебельчатый и др.). Технология их выполнения. Перевод рисунка на ткань, запяливание ткани, закрепление нитки.

§22, стр. 108 - 113

Тамбурный шов, стебельчатый, шнурок.

Упражнения по выполнению швов.

Текущий, контроль качества выполнения работ.

5 – 6

Отделка изделий вышивкой


Практическая работа «Изготовление салфетки»




Применение вышивки в быту. Украшение изделий вышивкой. Уход за изделиями с вышивкой.

§22, стр. 108 - 113


Выполнение вышивки.

Текущий, контроль качества выполнения работы.



7 - 8

Художественная обработка древесины.

Выпиливание лобзиком.


Традиционные виды декоративно-прикладного творчества.

История выпиливания лобзиком. Материалы, инструменты, приспособления для выпиливания. Организация рабочего места. Приемы выполнения работ. Правила ТБ.

§ 15,стр. 58 – 60

Лобзик, пилка, выпиловочный столик.

Беседа. Рассмотрение инструмента и приспособлений для выпиливания лобзиком. Упражнение на выпиливание лобзиком.

Фронтальный опрос.

Текущий, контроль выполнения работы.

9 - 10

Выжигание по дереву.


Практическая работа: «Выжигание изделия».

История выжигания по древесине. Материалы, инструменты, приспособления для выжигания. Организация рабочего места. Правила ТБ. Приемы выполнения работ.

§ 14, стр. 56 – 57

Выжигание, электровыжига-тель, перо.

Беседа. Рассмотрение устройство и применение электровыжигателя. Подготовка материалов и инструментов к работе.

Текущий, контроль выполнения работы.

11 – 12

Художественная обработка металла.


Практическая работа «Выполнение эскиза в технике чеканки»

Технология выполнения чеканки. Материалы, инструменты, приспособления для чеканки. Организация рабочего места. Приемы выполнения работ. Правила ТБ.



Беседа. Рассмотрение инструмента и приспособлений для чеканки Упражнение на чеканки.

Текущий, контроль выполнения работы.

13 - 14

Художественная обработка проволоки.


Практическая работа «Выполнение изделия из проволоки»

Тест

Технология обработки проволоки. Материалы, инструменты, приспособления для обработки проволоки. Организация рабочего места. Приемы выполнения работ. Правила ТБ.




Тест

Тема

Проектирование и изготовление изделия.

Кол-во

часов

10 часов

Цель и задачи

изучения

темы

Развивать самостоятельность при выборе творческой работы; творчество, художественный вкус, трудолюбие.

Требования

к уровню

подготовки

обучающихся

Личностные результаты: проявлять самостоятельность и личную ответственность за свои поступки на основе представлений о нравственных нормах, доброжелательность и эмоционально-нравственную отзывчивость, понимание и сопереживание чувствам других людей; проявлять положительные качества личности, дисциплинированность, трудолюбие и упорство в достижении поставленной цели.


Метапредметные результаты:

- познавательные: осознавать важность освоения универсальных умений связанных с выполнением практической работы; осмысливать технологию выполнения изделия; соблюдение правил техники безопасности (что можно делать и что опасно делать) при выполнении работ.

- коммуникативные: овладеть способами позитивного взаимодействия со сверстниками в парах и группах; уметь объяснять ошибки при выполнении практической работы.

- регулятивные: уметь выполнять задание в соответствии с поставленной целью; организовывать рабочее место; понимать причины успеха/неуспеха учебной деятельности и конструктивно  действовать даже в ситуациях неуспеха; уметь планировать, контролировать и оценивать учебные действия в соответствии с поставленной задачей и условиями ее реализации; определять наиболее эффективные способы достижения результата; овладеть логическими действиями сравнения, анализа, синтеза, обобщения, классификации по родовым признакам, установления аналогий и причинно-следственных связей, построения рассуждений, отнесения к известным понятиям.


Предметные результаты:

получит знания:

- о понятии «творческий проект», последовательности изготовления проектируемого изделия и его защите.

научится:

- планировать и выполнять учебные технологические проекты; выполнять и формировать проблему; обосновывать цель проекта, конструкцию изделия, сущность итогового продукта или желаемого результата; планировать этапы выполнения работ, составлять технологическую карту изготовления изделия; выбирать средства реализации замысла; осуществлять технологический процесс; контролировать ход и результаты выполнения проекта;

- представлять результаты выполненного проекта: пользоваться основными видами проектной деятельности; готовить пояснительную записку к проекту; оформлять проектные материалы; представлять проект к защите.

получит возможность научиться:

- организовывать и осуществлять проектную деятельность на основе установленных норм и стандартов, поиска новых технологических решений; планировать и организовывать те6хнологический процесс с учетом имеющихся ресурсов и условий;

  • - осуществлять презентацию, экономическую оценку проекта, дать примерную оценку стоимости произведенного продукта как товара на рынке; разрабатывать варианты рекламы для продукта труда.

Поурочное планирование изучения темы

урока

в теме,

дата

проведения

Наименование темы урока, включая тематический учет уровня освоения программы

Содержание

урока по УМК с указанием учебного материала, выносимого на индивидуальную учебную деятельность

Понятийный

аппарат

Основные виды деятельности обучающихся (на уровне учебных действий)

Виды диагностического контроля

1

2

3

4


5

1 – 2

Творческий проект.


Выбор и обоснование проекта.

История проекта. Банк проектов, обоснование выбора проектного изделия.

§16, 17, стр. 83 - 85

Проект, банк проектов

Беседа, просмотр готовых изделий.

Фронтальный опрос

3 – 4

Выбор оптимальной технологии выполнения проекта. План работы.


Практическая работа: «Работа над проектом. Составление плана».

Технологическая карта. План работы над проектом. Этапы проектной работы.

стр. 174 - 178


Технология, план работы.

Составление плана работы.

Текущий, контроль качества составления плана.

5 – 6

Товарный знак. Реклама товара.


Практическая работа: «Работа над проектом».

Товарный знак. Реклама.

Товарный знак, реклама.

Рассмотрение и изучение товарных знаков, рекламных проспектов. Работа над проектом.

Текущий, контроль за действиями.

7 – 8

Работа над проектным изделием.


Подготовка к защите.

Защита проекта.

Экономический расчет, защита.

Работа на проектов. Завершение работ.

Текущий контроль за выполнением работы.

9 - 10

Защита проекта.


Итоговый урок по теме: «Проект».

Защита проекта в свободной форме.


Защита проекта

Итоговый контроль готового проектного изделия.

  1. МЕТОДИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ПРОГРАММЫ


4.1 Обеспеченность программы методическими видами продукции

Для реализации рабочей программы кабинет «Технология. Обслуживающий труд» оборудован: швейные машины (ручной привод), утюжильное место, краеобмёточная машинка (оверлог), раздаточный ручной инструмент, манекен, наглядные пособия по разделам, образцы изделий и материалов, электрические печи, холодильник, мойка, кухонная утварь и столовая посуда и др.

Для реализации рабочей программы «Технология. Технический труд» мастерские оборудованы: рабочим местом (столярный, слесарный верстак), инструменты и приспособления для обработки конструкционных материалов, сверлильный станок, плакаты по разделам.

4.2 Система контролирующих материалов


Примерные нормы оценок знаний и  умений  учащихся по устному опросу:

«5» - полностью освоил учебный материал; умеет изложить его своими словами; самостоятельно подтверждает ответ конкретными примерами; правильно и обстоятельно отвечает на дополнительные вопросы учителя.

«4» - в основном усвоил учебный материал, допускает незначительные ошибки при его изложении своими словами; подтверждает ответ конкретными примерами; правильно отвечает на дополнительные вопросы учителя.

«3» - не усвоил существенную часть учебного материала; допускает значительные ошибки при его изложении своими словами; затрудняется подтвердить ответ конкретными примерами; слабо отвечает на дополнительные вопросы.

«2» - почти не усвоил учебный материал; не может изложить его своими словами; не может подтвердить ответ конкретными примерами; не отвечает на большую часть дополнительных вопросов учителя.


Проверка и оценка практической работы учащихся

«5» - работа выполнена в заданное время, самостоятельно, с соблюдением технологической последовательности, качественно и творчески;

«4» - работа выполнена в заданное время, самостоятельно, с соблюдением технологической последовательности, при выполнении отдельных операций допущены небольшие отклонения; общий вид изделия аккуратный;

«3» - работа выполнена в заданное время, самостоятельно, с нарушением технологической последовательности, отдельные операции выполнены с отклонением от образца (если не было на то установки); изделие оформлено небрежно или не закончено в срок;

«2» – ученик самостоятельно не справился с работой, технологическая последовательность нарушена, при выполнении операций допущены большие отклонения, изделие оформлено небрежно и имеет незавершенный вид.


Оценивание теста  учащихся производится по следующей системе:

«5» - получают учащиеся, справившиеся с работой 100 - 90 %;

«4» - ставится в том случае, если верные ответы составляют 70 – 80 % от общего количества;

«3» - соответствует работа, содержащая 50 – 60 % правильных ответов.



Критерии оценки проекта:

«5» - учащиеся самостоятельно выполнил все этапы проекта, не нуждался в помощи учителя, выполненное изделие отвечает всем требованиям проекта, имеет высокое качество, выполнены в срок.

«4» - ученику учитель оказывал незначительную помощь, выполненное изделие отвечает всем требованиям проекта, выполнены в срок.

«3» - ученику учитель оказывает значительная помощь, выполненное изделие имеет низкое качество, частично отвечает требованиям проекта, но выполненное в срок.

«2» - ученик постоянно нуждался в помощи, изделие не соответствует требования проекта.


Критерии защиты проекта:

  1. Оригинальность темы и идеи проекта.


  1. Конструктивные параметры (соответствие конструкции изделия; прочность, надежность; удобство использования).


  1. Технологические критерии (соответствие документации; оригинальность применения и сочетание материалов; соблюдение правил техники безопасности).


  1. Эстетические критерии (композиционная завершенность; дизайн изделия; использование традиций народной культуры).


  1. Экономические критерии (потребность в изделии; экономическое обоснование; рекомендации к использованию; возможность массового производства).


  1. Информационные критерии (стандартность проектной документации; использование дополнительной информации).



4.3 Перечень примерных тем учебных проектов


Интерьер кухни: Интерьер детской комнаты, подарок другу, подарок маме, подарок папе, фартуки, вышивка салфеток.







5 СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ



5.1 Список литературы для учителя


5.1.1 Обязательная литература


  1. Технология. Обслуживающий труд: 5 класс: рабочая тетрадь для учащихся общеобразовательных учреждений / [Ю.В. Крупская, Н. И. Лебедева, Л.В. Литикова и др.]; под ред. В.Д. Симоненко. – М.: Вентана-граф.

  2. Тищенко, А.Т. Технология. Технический труд: 5 класс: учебник для общеобразовательных учреждений / А.Т. Тищенко. Н.В. Синица. – М.: Вентана-Граф.

  3. Технология: учебник для 5 кл. общеобразоват. Учреждений: вариант для мальчиков / В.Д. Симоненко, А.Т. Тищенко, П.С. Самородский; под ред. В.Д. Симоненко. – М.: Просвещение.

  4. Тищенко А.Т. Технология: программа: 5 – 8 классы / А.Т. Тищенко, Н.В. Синица. – М.: Вентана-Граф, 2013.



5.1.2 Дополнительная литература


  1. С.Э. Макруцкая «Технология и обслуживающий труд» тесты, 5 – 7 класс, Экзамен, Москва, 2006.

  2. С.Э. Макруцкая Технология в схемах, таблицах, рисунках «Обслуживающий труд» 5 – 9 классы (к любому учебнику), Экзамен, Москва, 2008.

  3. Научно-методический журнал Школа и производство.

  4. Журналы: «Елена», «Золушка», «Валя-Валентина» и др.

  5. Технология: поурочные планы по разделу «Технология обработки древесины» по программе В.Д. Симоненко. 5 – 7 классы / авт. – состав Ю.А. Жадаев, А.В. Жадаева. – Волгоград: Учитель, 2007.

  6. Справочник по трудовому обучению: обраб. древесины и металла, электротех. и рем. работы: Пособие для учащихся и др.; Под ред. И.А. Карабанова. – М.: Просвещение, 1991.



    1. Список литературы для ученика


      1. Обязательная литература


  1. Технология. Обслуживавший труд: 5 класс: учебник для учащихся общеобразовательных учреждений/Ю.В. Крупская, Н.И. Лебедева и др./под ред. В.Д. Симоненко. – М.: Вентана-Граф, 2009 – 2011.

  2. Технология. Обслуживавший труд: 5 класс; Рабочая тетрадь для учащихся общеобразовательных учреждений / Под ред. В.Д. Симоненко. – М.: Вентана-Граф, 2009 – 2011.

  3. Тищенко, А.Т. Технология. Технический труд: 5 класс: учебник для общеобразовательных учреждений / А.Т. Тищенко. Н.В. Синица. – М.: Вентана-Граф, 2010.

  4. Технология: учебник для 5 кл. общеобразоват. Учреждений: вариант для мальчиков / В.Д. Симоненко, А.Т. Тищенко, П.С. Самородский; под ред. В.Д. Симоненко. – М.: Просвещение, 2010.

  5. Технология. Ведения дома: 5 класс, учебник для учащихся общеобразовательных учреждений / Н.В. Синица, В.Д. Симоненко. – М. : Вентана-Граф, 2012.

  6. Технология. Индустриальный труд: 5 класс: учебник для учащихся общеобразовательных учреждений / А.Т. Тищенко, Н.В. Синица, В.Д. Симоненко. – М.: Вентана-Граф, 2010




6 ЛИСТ ВНЕСЕНИЯ ИЗМЕНЕНИЙ


Номер

и дата

внесения изменения

Основания для внесения изменения


Описание внесенного изменения

Лицо, вносящее изменения

ФИО

Подпись

























































































































































































-80%
Курсы повышения квалификации

Современные педагогические технологии в образовательном процессе

Продолжительность 72 часа
Документ: Удостоверение о повышении квалификации
4000 руб.
800 руб.
Подробнее
Скачать разработку
Сохранить у себя:
Рабочая программа по технологии для 5-х неделимых классов (0.32 MB)

Комментарии 8

Чтобы добавить комментарий зарегистрируйтесь или на сайт

Любовь, 05.04.2016 08:01
Хорошая помощь в подготовке к новому учебному году
Лариса, 10.02.2016 09:32
Нужна рабочая программа для 5-х и 9-х неделимых классов,а также 9 класс мальчики.
света, 13.10.2015 09:21
5
надежда, 06.10.2015 14:39
Уроки по технологии
вера, 05.10.2015 11:53
нужна программа
Марина, 09.09.2015 21:00
не могу скачать файл, ссылка не работает
Лидия, 02.09.2015 23:49
Спасибо,все очень полезно!
Ангелина, 02.09.2015 17:01
Мне интересно!