Альдегиды (презентация)

План:

Определение.

Классификация.

Номенклатура и изомерия.

Физические свойства.

Химические свойства.

Способы получения.

Альдегиды – органические вещества, молекулы которых содержат функциональную группу -СО (карбонильную), связанную с атомами водорода и углеводородным радикалом.

Классификация.

- предельные - ацетальдегид;

- непредельные - акролеин (пропаналь).

№ 1. Напишите формулы

2-метил бутанола

2-метил-2-бутанола

• 2-метил бутанола 2-метил-2-бутанола
• 2-метил бутанола 2-метил-2-бутанола

№ 2. Дайте названия веществам :

CH 2 —CH—CH 2 —CH 2 —OH



CH 3 CH 3



OH--- CH 2 —C--- CH 3



CH 3

C n H 2n

АЛКАНЫ

ЕН

C n H 2n-6

АЛКЕНЫ

ИН

C n H 2n+2

АЛКИНЫ

АН

C n H 2n+1 OH

АРЕНЫ

ОЛ

C n H 2n-2

СПИРТЫ

БЕНЗОЛ

O

C n H 2n+1 C

H

ПЛАН

Определение

Классификация

Номенклатура и изомерия

Физические свойства

Химические свойства

Способы получения

Общая формула альдегидов C n H 2n O

O

АЛЬДЕГИДНАЯ

ФУНКЦИОНАЛЬНАЯ

ГРУППА

C

H

Классификация

• Альдегиды классифицируют в зависимости от насыщенности углеводородного заместителя:

предельные - непредельные

ацетальдегид  - акролеин (пропаналь)

ароматические

- бензальдегид

1. ВЫБОР ГЛАВНОЙ ЦЕПИ

2. НУМЕРАЦИЯ ГЛАВНОЙ ЦЕПИ (НАЧИНАЕТСЯ

С УГЛЕРОДА ФУНКЦИОНАЛЬНОЙ ГРУППЫ)

3. НАЗЫВАЮТСЯ ЗАМЕСТИТЕЛИ И ИХ

ПОЛОЖЕНИЕ В АЛФАВИТНОМ ПОРЯДКЕ

4. НАЗЫВАЕТСЯ УГЛЕВОДОРОД ПО ЧИСЛУ

АТОМОВ УГЛЕРОДА В ЦЕПИ С СУФФИКСОМ

- АЛЬ

МЕТАНАЛЬ

ЭТАНАЛЬ

3-МЕТИЛПРОПАНАЛЬ

2-МЕТИЛБУТАНАЛЬ-4

МУРАВЬИНЫЙ АЛЬДЕГИД

ФОРМАЛЬДЕГИД

УКСУСНЫЙ АЛЬДЕГИД

АЦЕТАЛЬАЛЬДЕГИД

БУТАНАЛЬ

3-МЕТИБУТАНАЛЬ

Заполните таблицу. Необходимую информацию можно найти

на стр. 174 учебника химии.

МЕТАНАЛЬ

АГРЕГАТНОЕ СОСТОЯНИЕ

ЭТАНАЛЬ

ЦВЕТ

ЗАПАХ

РАСТВ-СТЬ В ВОДЕ

ТОКСИЧНОСТЬ

РЕЗКИЙ

Б/Ц

ГАЗ

ХОРОШАЯ

ПРЕЛЫХ

ЯБЛОК

ЛЕТУЧАЯ

ЖИДКОСТЬ

Б/Ц

ХОРОШАЯ

1. Из спиртов

+

+

+

2. Из алкинов (реакция Кучерова)

+

+

2

+

Метаналь уксусная кислота

+ Н 2

Альдегид Этанол

ДЕЗИНФЕКЦИЯ

ОБРАБОТКА ЗЕРНА

ДУБЛЕНИЕ КОЖ

МЕТАНАЛЬ

ПОЛУЧЕНИЕ ПЛАСТМАСС

Назовите альдегид по международной номенклатуре:

Назовите альдегид по международной номенклатуре:

№ 2 Какой объем формальдегда необходимо подвергнуть гидрированию для получения 16 г метилового спирта?

№ 3 Напишите структурные формулы следующих соединений:

2- хлорпропаналь

4 – метилпентаналь

2,3 – диметилбутаналь

3 – гидрокси – 4 – метилгексаналь

§ 57

Упр 6 (А) Стр 269

Сообщение на тему:

Применение альдегидов в быту», «Интересные факты из истории альдегидов».

1.Что нового вы сегодня узнали на

уроке, чему научились?

2.Что еще хотели бы узнать, изучить?

3.Что понравилось на уроке, а что нет?

4.Ваши пожелания себе, одноклассникам, учителю.