Тепличное хозяйство

Здравствуйте, мальчики и девочки! Я думаю, что каждый из нас любит свежие овощи и фрукты и хочет, чтобы они всегда были на нашем столе. В настоящее время мы привыкли видеть их в магазинах круглый год. А знаете ли вы, как они попадают на прилавок?

– Наверное, их выращивают летом и хранят в специальных хранилищах?

Правильно. Но не только летом. А ещё овощи выращивают в специальных теплицах. Что такое теплица, наверное, знает каждый. Давайте проверим, правильно ли вы понимаете значение этого слова.

Итак, теплица – это специальное помещение, которое покрыто материалом, пропускающим свет. Теплица служит для выращивания растений с использованием обогрева.

В теплицах выращивают овощи, цветы и ягоды в любое время года – зимой, ранней весной, поздней осенью или в течение всего года. В настоящее время ни один крупный город не обходится без тепличного хозяйства. И сегодня мы поговорим о тепличном хозяйстве.

Тепличное хозяйство – это большое производственное предприятие. Там выращивают различные овощные и цветочные культуры круглый год, независимо от погодных условий. Тепличное хозяйство состоит из множества различных теплиц.

Давайте узнаем, какие существуют виды теплиц. Познакомимся с тем, как устроена теплица. А также поговорим о технологии выращивания растений в теплицах.

По срокам использования теплицы делят на зимние и весенние. Зимние теплицы используют в течение всего года. А вот весенние теплицы начинают использовать с начала весны и заканчивают в конце осени.

Для покрытия теплиц используют стекло, полиэтиленовую плёнку и пластик.

Теплицы бывают разных форм и размеров, но у них есть общие элементы конструкции

Посмотрите, перед вами арочная теплица с плёночным покрытием и двускатная теплица со стеклянным покрытием.

Действительно, эти теплицы разных форм и размеров, у них разное покрытие. Но у каждой из них есть фундамент, есть каркас, есть дверь.

– У двускатной теплицы ещё есть фрамуга.

Верно. Она используется для проветривания теплицы.

Следует отметить, что размеры теплицы зависят от количества выращиваемых растений, а также от высоты этих растений.

Конечно, фрукты и овощи для магазинов выращивают в промышленных теплицах. Это огромные сооружения. А вот на домашних огородах используют теплицы меньших размеров.

Особое место в тепличном хозяйстве занимает оранжерея. В оранжереях выращивают цветы и экзотические растения.

Первые оранжереи появились во второй половине XVI века во Франции и предназначались только для зимнего сохранения теплолюбивых плодовых растений. Первая стеклянная оранжерея с печным отоплением для круглогодичного выращивания экзотических растений была построена в Ботаническом саду в городе Лейдене в Нидерландах в1599 году.

В XVII–XIX веках оранжереи были популярны в богатых европейских домах. В них выращивали апельсины и другие экзотические растения.

В России первые оранжерейные палаты были построены в конце XVII века. В начале XVIII века Пётр Первый заложил оранжереи в Летнем саду и Аптекарском огороде в Санкт-Петербурге. Главной целью Аптекарского огорода было разведение лекарственных трав.

В 1823 году Аптекарский огород был переименован в Императорский Ботанический сад. Здесь собраны коллекции живых растений из разных частей света и различных климатических зон.

Часто оранжереи украшают скульптурами, картинами, садовой мебелью. В них создают искусственные водопады.

Современные оранжереи служат не только местом отдыха. Посещая их, можно многое узнать об экзотических растениях и способах ухода за ними.

– Так чем же отличается оранжерея от теплицы?

Хороший вопрос. Несмотря на то, что эти строения в чём-то похожи, они всё же отличаются.

Так, в оранжерее выращивают экзотические и теплолюбивые растения, а в теплицах обычно выращивают зелень и овощи.

В оранжерее учитывается, как одно растение будет влиять на другое, если они будут расти рядом.

Также важно отметить, что оранжерея представляет собой отдельное здание.

Итак, мы рассмотрели теплицу с плёночным покрытием и теплицу со стеклянным покрытием. Но выше было сказано, что для покрытия теплиц также используют пластик (поликарбонат).

Пластик прочный и лёгкий. Он подходит для устройства теплиц любой формы и размера. Также пластик отлично сохраняет свои свойства под действием неблагоприятных климатических факторов – дождя, снега, града.

Выращивать растения в тепличных условиях человеку помогают современные технологии. Компьютеры управляют поливом растений: вычисляют время полива и расход воды, дают команды для включения и выключения насосов. Это означает, что проведение полива в теплицах полностью автоматизировано.

– А что это означает?

Автоматизация – это применение машин, устройств и технологий, освобождающих человека частично или полностью от непосредственного участия в производственном процессе.

Кроме полива также автоматизированы подкормка растений удобрениями и поддержание определённого режима микроклимата, то есть температуры, влажности воздуха и светового режима в теплице.

– А люди каких профессий работают в теплицах?

В теплицах работают агрономы и овощеводы.

Агроном определяет способы обработки почвы, сроки и способы посева и уборки урожая, особенности ухода за растениями.

Овощевод выращивает овощи. Проводит прополку, прореживание растений, сбор урожая.

Это всё, что я хотел вам сегодня рассказать. На этом закончим наш урок. В следующий раз мы поговорим о выращивании рассады. А сейчас нам пора прощаться. До скорой встречи, друзья.