Внеклассное мероприятие для начальных классов "Великая тайна господина Витамина"

Цель: создать условия для:

первоначального понятия о витаминах, их роли в организме;

правильного подбора полезных продуктов;

использования приобретенных знаний и умений в жизни;

работы над личностной стратегией рационального питания.

Ход мероприятия

Сегодня мы побываем в одном государстве, где требуется наша помощь. Вот послушайте это письмо и вы всё поймёте:

« Пишут вам жители страны Витаминия. Мы просим вас помочь нам. В нашем государстве раньше было много садов и огородов, жители были здоровы и веселы. И это всё благодаря нашему королю. Но вот напал на нас коварный царь Недуг XII со своими верными слугами - болезнями. Завяли сады, и огороды. Заболели жители, а доброго короля заточили в башню. Для того, чтобы освободить короля, нужно раскрыть его тайну. Помогите, пожалуйста!»

Ну что, ребята, поможем жителям Витаминин? Но для начала нужно отгадать имя короля. Для этого нужно решить кроссворд:

1. Летом в огороде:    

 Свежие, зелёные,

 А зимою в бочке –

 Жёлтые, солёные.

Отгадайте, молодцы,

Как зовут нас?

Вырос в поле дом,

Полон дом зерном,

Стрелы позолочены,

Ставни заколочены.

Ходит дом ходуном

На столе золотом.

Две сестры летом зелены

 К осени одна краснеет,

Другая чернеет.

9. Что на сковороду наливают

 Да вчетверо сгибают?

II.

1. Была зелёной, маленькой,  2. Он и сочен, и душист,

Потом я стала аленькой,       А снаружи золотист.

На солнце почернела я.

И вот теперь я спелая.

Сто одёжек и все без застёжек.

Сам он гладок и пузат 5. От рогатого бегут

Полосат его халат.      И ребятам отдают.

Воробью, наверняка,

Не проклюнуть толстяка.

Бусы красные висят,

  Из кустов на нас глядят.

 Очень любят бусы эти

 Люди, птицы и медведи.

Вот мы теперь и знаем, как зовут короля Витаминии. Чтобы выручить, надо выполнить задания охранников Недуга ХП.

Отгадаем ребус: АНА БА

 С Н

 - Доскажи словечко и составь из отгадки как можно больше слов;

Кругла, рассыпчата, бела,

На стол она с полей пришла.

Ты посоли её немножко.

Ведь, правда, вкусная. . . (картошка)?

(Карта, рот, кот, шок, каток, кошка, корт, каша, штора, ток)

Что за скрип, что за хруст?

Это что ещё за куст?

Как же быть без хруста,

Если я. . . (капуста)?

(Уста, суп, куст, ус, паста, каста, сук, пуск)

Перечислите овощи и фрукты.

(Показ картинок с изображением овощей и фруктов. Затем картинки убираются. Задача: вспомнить, как можно больше овощей и фруктов).

Игра «Вершки и корешки»

(рассортировать вершки - корешки)

 - Все охранники Недуга XII нас пропустили, так как мы выполнили все задания.

Теперь нам лишь осталось освободить Господина Витамина, но для этого нужно открыть его тайну. Послушайте историю о том, как был открыт витамин.

Вы знаете, что для поддержания жизни, работоспособности и развития организма, ему необходимы белки, жиры, углевода, аминокислоты и другие органические вещества. Можно в точности вычислить, сколько всего этого нужно человеку.

60 лет тому назад русский учёный Николай Иванович Лунин попробовал приготовить искусственное молоко. Взял ровно столько жиров, белков, углеводов, солей и воды, сколько содержится в молоке, и составил из них смесь. Получилось молоко, которое по виду и вкусу ничем не отличалось от настоящего. Для проверки поил им мышей. И что же оказалось? Мыши, питавшиеся им, погибли все до одного, в то время как мыши питавшиеся молоком настоящим, были живы и здоровы.

Значит, в настоящем молоке есть ещё что - то такое очень важное, чего нет в искусственном. Принялись «ловить» это что - то химическим анализом, безуспешно!

Такие опыты делались и в других странах. Учёные готовили всевозможные смеси и кормили ими животных. В итоге - животные гибли от искусственной еды.

С давних пор знали, что люди заболевают и гибнут от недостатка свежих овощей и фруктов. Особенно во время далёких путешествий. Плавание в заокеанские страны длилось когда - то долгие месяцы. Случалось, что не буря и пираты останавливали корабли, а цинга. Один из путешественников - Джеймс Кук спас свою команду тем, что при каждом удобном случае приставал к берегу и пополнял запасы провизии свежей зеленью. Отсюда сделали вывод, что в овощах и фруктах есть что - то такое, что необходимо для жизни.

Трудно говорить о том, у чего нет имени. И вот один учёный предложил назвать это «что - то» витамином (от латинского слова ВЕСТА - жизнь).

И дело пошло вперёд. Во всём мире учёные принялись за опыты. Сейчас найдено около 30 витаминов. Они помогают нам расти, спасают от болезней, делают наши кости крепче, а мускулы сильнее, избавляют от вялости и слабости. Наука, которая изучает свойства и значение витаминов, называется ВИТАМИНОЛОГИЯ.

А теперь ответьте на несколько вопросов.

Почему витамин назвали витамином?

 Как называется наука, которая изучает витамины?

 Для чего нужны витамины?

Вот мы и освободили Господина Витамина. А теперь давайте познакомимся с подданными Господина Витамина - витаминами А В С D (Выходят дети, на груди у них буквы ABCD)

А - Я витамин А. Я нахожусь в сливочном масле, молоке, яичном желтке, печени, почках, моркови, абрикосах. Я влияю на рост организма, остроту зрения. Кто меня не употребляет, у того плохие зубы.

В - Я витамин В. Я живу в капусте, моркови, яблоках, в зёрнах злаков.

С - Я витамин С, нахожусь в шиповнике, смородине, клюкве, лимонах, апельсинах, картофеле. Кто меня долго не употребляет, тот заболевает цингой.

D - Я витамин D, живу в рыбьем жире, печени, желтке яиц. При недостатке меня в пище дети плохо растут, часто болеют.

Вот мы и познакомились с подданными Господина Витамина. В знак благодарности за помощь он прислал вам письмо.

Дорогие ребята!

Спасибо за помощь. Послушайте внимательно мои советы для вас и постарайтесь их выполнять.

Ваш друг Господин Витамин.

Чтобы быть здоровым, сильным,

Вам помогут витамины.

Витамины есть везде:

В яйцах, масле, молоке,

В каждых овощах и фруктах,

В кашах, соках и грейпфрутах.

Ребята, каждому необходимы Д ля здоровья витамины.

Летом кушать вы должны Овощи и фрукты,

А зимою больше ешьте Молочные продукты.

Витамины - молодцы!

Витамины - удальцы!

Они помогут вам расти

И не болеть до старости.

Я думаю, что каждый из вас понял, зачем нужны витамины. А наше путешествие подошло к концу. Спасибо за помощь.

Великая тайна господина Витамина

Цель: создать условия для:

• первоначального понятия о витаминах, их роли в организме;

• правильного подбора полезных продуктов;

• использования приобретенных знаний и умений в жизни;

• работы над личностной стратегией рационального питания.

Ход мероприятия

• Сегодня мы побываем в одном государстве, где требуется наша помощь. Вот послушайте это письмо и вы всё поймёте:

« Пишут вам жители страны Витаминия. Мы просим вас помочь нам. В нашем государстве раньше было много садов и огородов, жители были здоровы и веселы. И это всё благодаря нашему королю. Но вот напал на нас коварный царь Недуг XII со своими верными слугами-болезнями. Завяли сады, и огороды. Заболели жители, а доброго короля заточили в башню. Для того, чтобы освободить короля, нужно раскрыть его тайну. Помогите, пожалуйста!»

• Ну что, ребята, поможем жителям Витаминин? Но для начала нужно отгадать имя короля. Для этого нужно решить кроссворд:

2. В огороде вырастаю,

А когда я созреваю,

Варят из меня томат

В щи кладут и так едят.

Свежие, зелёные,

А зимою в бочке –

Жёлтые, солёные.

Отгадайте, молодцы,

1. Вырастает, где придётся,

И кусается, и жжётся.

1. А на этой грядке выросли загадки:

В этой грядке Дед Мороз

Прячет летом красный нос.

1. Синий мундир, жёлтая подкладка,

А внутри сладко.

1. Вырос в поле дом,

Полон дом зерном,

Стрелы позолочены,

Ставни заколочены.

Ходит дом ходуном

На столе золотом.

1. Две сестры летом зелены

К осени одна краснеет,

Другая чернеет.

9. Что на сковороду наливают

Да вчетверо сгибают?

II.

1.Была зелёной, маленькой, 2. Он и сочен, и душист,

Потом я стала аленькой, А снаружи золотист.

На солнце почернела я.

И вот теперь я спелая.

1. Сто одёжек и все без застёжек.

1. Сам он гладок и пузат 5. От рогатого бегут

Полосат его халат. И ребятам отдают.

Воробью, наверняка,

Не проклюнуть толстяка.

1. Бусы красные висят,

Из кустов на нас глядят.

Очень любят бусы эти

Вот мы теперь и знаем, как зовут короля Витаминии. Чтобы выручить, надо выполнить задания охранников Недуга ХП.

• Отгадаем ребус: АНА БА

С Н

-Доскажи словечко и составь из отгадки как можно больше слов;

Кругла, рассыпчата, бела,

На стол она с полей пришла.

Ты посоли её немножко.

Ведь, правда, вкусная... (картошка)?

(Карта, рот, кот, шок, каток, кошка, корт, каша, штора, ток)

Что за скрип, что за хруст?

Это что ещё за куст?

Как же быть без хруста,

Если я ...(капуста)?

(Уста, суп, куст, ус, паста, каста, сук, пуск)

• Перечислите овощи и фрукты.

(Показ картинок с изображением овощей и фруктов. Затем картинки убираются. Задача: вспомнить, как можно больше овощей и фруктов).

Игра «Вершки и корешки»

(рассортировать вершки-корешки)

- Все охранники Недуга XII нас пропустили, так как мы выполнили все задания.

Теперь нам лишь осталось освободить Господина Витамина, но для этого нужно открыть его тайну. Послушайте историю о том, как был открыт витамин.

• Вы знаете, что для поддержания жизни, работоспособности и развития организма, ему необходимы белки, жиры, углевода, аминокислоты и другие органические вещества. Можно в точности вычислить, сколько всего этого нужно человеку.

бОлет тому назад русский учёный Николай Иванович Лунин попробовал приготовить искусственное молоко. Взял ровно столько жиров, белков, углеводов, солей и воды, сколько содержится в молоке, и составил из них смесь. Получилось молоко, которое по виду и вкусу ничем не отличалось от настоящего. Для проверки поил им мышей. И что же оказалось? Мыши, питавшиеся им, погибли все до одного, в то время как мыши питавшиеся молоком настоящим, были живы и здоровы.

Значит, в настоящем молоке есть ещё что-то такое очень важное, чего нет в искусственном. Принялись «ловить» это что-то химическим анализом, безуспешно!

Такие опыты делались и в других странах. Учёные готовили всевозможные смеси и кормили ими животных. В итоге - животные гибли от искусственной еды.

С давних пор знали, что люди заболевают и гибнут от недостатка свежих овощей и фруктов. Особенно во время далёких путешествий. Плавание в заокеанские страны длилось когда-то долгие месяцы. Случалось, что не буря и пираты останавливали корабли, а цинга. Один из путешественников - Джеймс Кук спас свою команду тем, что при каждом удобном случае приставал к берегу и пополнял запасы провизии свежей зеленью. Отсюда сделали вывод, что в овощах и фруктах есть что- то такое, что необходимо для жизни.

Трудно говорить о том, у чего нет имени. И вот один учёный предложил назвать это «что-то» витамином (от латинского слова ВЕСТА - жизнь).

И дело пошло вперёд. Во всём мире учёные принялись за опыты. Сейчас найдено около 30 витаминов. Они помогают нам расти, спасают от болезней, делают наши кости крепче, а мускулы сильнее, избавляют от вялости и слабости. Наука, которая изучает свойства и значение витаминов, называется ВИТАМИНОЛОГИЯ.

• А теперь ответьте на несколько вопросов.

1. Почему витамин назвали витамином?

2. Как называется наука, которая изучает витамины?

3. Для чего нужны витамины?

• Вот мы и освободили Господина Витамина. А теперь давайте познакомимся с подданными Господина Витамина - витаминами А В С D (Выходят дети, на груди у них буквы ABCD)

А - Я витамин А. Я нахожусь в сливочном масле, молоке, яичном желтке, печени, почках, моркови, абрикосах. Я влияю на рост организма, остроту зрения. Кто меня не употребляет, у того плохие зубы.

В - Я витамин В. Я живу в капусте, моркови, яблоках, в зёрнах злаков.

С - Я витамин С, нахожусь в шиповнике, смородине, клюкве, лимонах, апельсинах, картофеле. Кто меня долго не употребляет, тот заболевает цингой.

D - Я витамин D, живу в рыбьем жире, печени, желтке яиц. При недостатке меня в пище дети плохо растут, часто болеют.

• Вот мы и познакомились с подданными Господина Витамина. В знак благодарности за помощь он прислал вам письмо.

Дорогие ребята!

Спасибо за помощь. Послушайте внимательно мои советы для вас и постарайтесь их выполнять.

Ваш друг Господин Витамин.

Чтобы быть здоровым, сильным,

Вам помогут витамины.

Витамины есть везде:

В яйцах, масле, молоке,

В каждых овощах и фруктах,

В кашах, соках и грейпфрутах.

Ребята, каждому необходимы Д ля здоровья витамины.

Летом кушать вы должны Овощи и фрукты,

А зимою больше ешьте Молочные продукты.

Витамины - молодцы!

Витамины - удальцы!

Они помогут вам расти

И не болеть до старости.

• Я думаю, что каждый из вас понял, зачем нужны витамины. А наше путешествие подошло к концу. Спасибо за помощь.