Витамины и их значение

Тема: «Витамины и их значение в жизни человека»

Программное содержание: дать представление о том, какие продукты наиболее полезны и необходимы человеку каждый день для здоровья, научить детей выбирать самые полезные продукты.

Образовательные задачи:

•Познакомить детей со значением витаминов и минеральных веществ в жизни человека, сформировать представление о связи рациона питания и образа жизни;

• Сформировать у детей представление о полезных продуктах, в которых содержаться витамины.

Развивающие задачи:

• Развивать обонятельные и вкусовые анализаторы

•Развитие мелкой моторики рук
Воспитательные задачи:

• Воспитывать у детей чувство сопереживания желание прийти на помощь.

Оборудование: Чебурашка;

Три плаката с изображением витаминов А, В, С;

Фрукты: яблоко, лимон, апельсин, персик, абрикос;

Овощи: помидор, морковь, лук, чеснок, капуста, картошка;

Баночки с запахами: лимона, апельсина, чеснока, лука, капусты;

Крупа в двух больших чашках: горох + гречка, фасоль + гречка;

Муляжи фруктов и овощей в корзиночке;

Тарелочки по количеству детей;

Магнитофон, кассета с аудиозаписью песни «Чебурашка».

Ход занятия

Воспитатель:- Мы с вами сегодня отправимся в путешествие в удивительную страну, которая называется Витаминия.

Витаминия – волшебная страна. И мы туда на волшебном транспорте. А какой волшебный транспорт вы знаете?

Дети: -Ступа, ковер-самолет, метла, волшебные сапоги-скороходы.

Воспитатель: - Молодцы много знаете волшебного транспорта. Но мы с вами полетим на волшебном ковре самолете.

Воспитатель: - Ой, кто это плачет?

(Музыка Чебурашки «Я был когда-то странной, игрушкой безымянной…»)

Воспитатель: - Где же он спрятался? Давайте его найдем!

(дети расходятся по группе, ищут.Сидит грустный Чебурашка. Дети здороваются с Чебурашкой. Чебурашка здоровается с детьми).

Дети:- Здравствуйте, Чебурашка.

Чебурашка:- Здравствуйте ребята.

Воспитатель: - Чебурашка, а почему ты такой грустный? Давайте пожалеем его и погладим.

Чебурашка: - У меня беда случилась, заболел мой любимый друг Гена. Не ест, не пьет, не веселится. Не радует его ни пирожное, ни мороженное. Нет ли у вас, ребята, лекарства от Гениной болезни?

Вы вижу все такие красивые, здоровые и щечки розовые, наверное, секрет какой-то знаете? Поделитесь со мной своим секретом.

Воспитатель: - Поделимся, мы как раз собирались в путешествие в страну Витаминию, полетишь с нами? Ребята, усаживайтесь поудобнее и приготовьтесь к полету. Расслабьтесь, закройте глаза. Мы летим высоко. Приятно греет солнышко, ветер обдувает наши лица. Мы летим. А теперь открывайте глаза.

Мы с вами попали в страну Витаминию. Чебурашка садись и внимательно слушай наши секреты. Витамины это такие вещества, которые помогают детям, расти крепкими и здоровыми. И растения и животные сами могут вырабатывать витамины, а вот человек делать не может. Поэтому человек должен получать витамины с пищей. Очень много витаминов содержится во фруктах и овощах, а так же в других продуктах питания, которыми питаются люди. И если ребенок получает этих витаминов мало, то он начинает часто болеть, теряет аппетит и плохо растет.

Воспитатель:- У каждого витамина есть свое имя. Хотите познакомиться с ними?

Дети: - Да.

Воспитатель:- Это витамин «А». Витамин роста и зрения. Я вам сейчас загадаю загадку. А вы ее отгадаете и узнаете продукт, в котором очень много витамина «А».

Загадка: Растет краса – зеленая коса,
В земле вся рыжая сидит,
Когда жуешь ее хрустит.
Дети:- Морковка.

Воспитатель: - Правильно. А теперь посмотрите и скажите, где еще находится витамин « А».

Дети:- Помидор, вишня, яблоко, облепиха, морковка, персик, абрикос, тыква.

Воспитатель: - Молодцы ребята. У витамина «А» есть для вас задание. Давайте прочитаем, какое же задание. (Определять на вкус, фрукты и овощи с закрытыми глазами).

Воспитатель:- Молодцы, справились с этим заданием.

Воспитатель: - Сегодня, я хотела бы вас познакомить еще с одной группой витаминов – это витамины группы «В». Они очень важны для работы головного мозга и всего организма. Сейчас я загадаю вам загадку, а вы отгадайте и Чебурашка тоже будет вам помогать.

Загадка: В коричневом кафтане,
В земле сижу с друзьями.

Кто лопатой копнет –
Меня найдет.
Дети:- Картошка.

Воспитатель: - Молодцы, правильно. В картофеле содержится много витамина «В», а еще этот витамин есть в различных крупах. Посмотрите и скажите, где содержится витамин «В».

Дети:- Горох, гречка, овсянка, сыр, картошка, рыба, черный хлеб, грецкий орех.

Воспитатель: - И у витамина «В» есть задание. (Переберите смешанную крупу)

Воспитатель:- Ну что ребята, попробуем?

Дети:- Да.

Воспитатель:- У нас очень ловкие пальчики и мы быстро справимся с этим заданием.

(дети встают вокруг стола по подгруппам и перебирают смешанную крупу в 2 чашечки)

Вопитаель:- Вот и справились. Я не рассказала вам еще про очень важную витаминку. Это витамины группы «С». Эти витамины защищают организм от различных болезней, особенно от простуды и гриппа.

Отгадайте загадку, и узнаете, где содержится витамин «С».

Загадка: В золотой одежке,
Ни одной застежки.
Он целитель врач и друг,
Лечит он любой недуг.
Дети:- Лук.

Воспитатель: - Правильно. Витамина «С» очень много во всех овощах, фруктах и ягодах. Посмотрите и скажите, где находится витамин «С»?

Дети:- Черная смородина, шиповник, лимон, апельсин, чеснок, лук, капуста.

Воспитатель: - И витамин «С» дает задание. ( Определять овощи и фрукты по запаху).

(детям предлагаются баночки с запахом лимона, апельсина, чеснока, лука, капусты)

Воспитатель: - Молодцы, угадали. Вот и подходит к концу наше путешествие. В стране Витаминии мы увидели и  узнали много интересного.

С какими витаминами мы сегодня познакомились?

(С витаминами «А», «В», «С»).

Какой витамин помогает нам лучше видеть?

(Витамин «А»).

Какой витамин помогает нам расти?

(Витамин «В»).

Какой витамин борется с простудой и гриппом?

(Витамин «С»).

-Молодцы.

-Чебурашка, а ты запомнил, какие витамины полезны и где они содержатся?

Чебурашка: - Да, запомнил.

Воспитатель: - Мы тебе, Чебурашка, дадим советы:

1.Помни истину простую,
Лучше видят только тот,

Кто жует морковь сырую,
Или сок морковный пьет.

2.От простуды и ангины,
Помогают апельсины,
Ну а лучше есть лимон,
Хоть и очень кислый он.

Воспитатель: - Никогда не унывайте,
И улыбка на лице,
И конечно принимайте
Витамины «А», «В», «С».

Воспитатель: - Молодцы ребята. Хорошие дали советы Чебурашке. Я думаю если Гена будет есть витамины, он обязательно выздоровеет. И поэтому мы отправим небольшой гостинец для Гены – корзинка с овощами и фруктами. (Дарим корзинку с фруктами и овощами. Чебурашка благодарит за помощь детей).

Чебурашка:- Спасибо вам большое, за то, что вы меня взяли собой в удивительную страну «Витаминию», за гостинец. Благодаря вас я очень многого узнал. Мне очень понравился.

Воспитатель: - Ну что, пора возвращаться в группу садитесь на ковер – самолет и полетим в группу. Вот и прилетели. Давайте прощаемся с Чебурашкой.

Дети:- До свидания, Чебурашка.

Чебурашка:- До свидания.