Урок технологии "Праздничный стол"

Цели
деятельности
педагога

Учить детей алгоритму работы в группах ; повторить материал о свойствах пластилина; развивать и закреплять умения и навыки работы с  пластилином, применения приемов лепки из целого куска пластилина; совершенствовать умения работать по плану; формировать умение осуществлять само- и взаимоконтроль; развивать творческие способности детей

Тип урока

Урок комплексного применения знаний

Методы и формы обучения

Игровой; практический; индивидуальная, фронтальная, групповая

Основные понятия и термины

композиция

Наглядно-демонстрационный материал

Пластилин; таблица «Приемы работы с пластичными материалами», материалы для викторины, посуда из разных материалов, карточки с информацией о посуде древности, презентация.

Оборудование

Учебник; пластилин; инструменты для работы с пластилином (стека, подкладная доска)

Планируемые
образовательные
результаты

Личностные: понимают значимость правильной организации рабочего места, сориентированы на плодотворную работу на уроке.

Предметные: научатся совместно оформлять композицию, работать в группе; закрепять умения и навыки работы
с пластилином, приемы лепки из целого куска пластилина.

Метапредметные:

 регулятивные – научатся определять последовательность выполнения работ, осуществлять само- и взаимоконтроль;

 коммуникативные – научатся слушать и понимать высказывания собеседников, задавать вопросы с целью уточнения информации, осуществлять совместную практическую деятельность;

 познавательные – научатся осуществлять поиск информации из разных источников, анализировать форму и вид изделия

Этапы урока

Деятельность учителя

Деятельность учащихся

Универсальные учебные действия

I.Организационный момент.

II.Актулизация знаний

III.Самоопределение к учебной деятельности

Проверяет готовность обучающихся к уроку.

Повернитесь к гостям и поприветствуйте всех.

Оцените своё настроение.

– О людях каких профессий мы знакомились на прошлых уроках?

Да, вы узнали о профессиях садовода, овощевода.

Сегодня на уроке мы познакомимся ещё с одной профессией, о которой вы узнаете чуть позже.

Пузатый, носатый
На печке сопел,
Потом нечаянно
Песню запел.

(ответ:чайник)

Слайд №1

Обратите внимание на слайд с изображением чайника

Старый глиняный горшок
Был нам дальним дедом.
Накормить он раньше мог
Всю семью обедом.
А теперь мы легче стали
И бока блестят в эмали.
Но, как прежде, варим кашу
И семью накормим вашу.

Отгадка (ответ:кастрюля)

Слайд №2

Обратите внимание на слайд с изображением кастрюли.

Если я пуста бываю,
Про тебя я забываю,
Но когда несу еду -
Мимо рта я не пройду.

(ответ:ложка)

Слайд №3

Обратите внимание на слайд с изображением ложки.

Как одним словом назвать все предметы?

-Как выдумаете, о чём пойдёт речь на уроке?

Слайд 4

Обратите внимание как выглядит посуда.

Сформулируйте тему сегодняшнего урока.

Цель урока: Расширить знания о посуде. Научиться лепить посуду используя знакомые приёмы.

- Из каких материалов делают посуду?

Слайд 5 (посуда глиняная, чугунная, стеклянная, металлическая, пластиковая)

Обратите внимание на многообразие посуды.

-Что можно хранить в посуде?

Сегодня на уроке проверим, как вы усвоили эти знания, и начнем урок мы с викторины

Слушают учителя, участвуют в обсуждении, отвечают на вопросы учителя. Оценивают своё настроение.

Отгадывают загадки, соотносят свои ответы с иллюстрацией.

Формулируют тему урока, цель.

Личностные: имеют мотивацию к учебной и творческой деятельности, положительно относятся к занятиям предметно-практической деятельностью; понимают личную ответственность за будущий результат.

Регулятивные: принимают
и сохраняют учебную задачу

Познавательные:умеют понимать заданный вопрос, в соответствии с ним строить свой ответ в устной форме.

Регулятивные: умеют строить речевое высказывание в устной форме.

Регулятивные.

Учатся формулировать тему урока, цель.Строить речевое высказывание в устной форме, допускать возможность существования у людей различных точек зрения,в том числе не совпадающих с точкой зрения ученика.

IV. Открытие новых знаний

-Всегда ли люди пользовались посудой?

-Как выглядела посуда древности?

На партах лежат тексты из истории посуды.(Дети читают тесты в группах и рассказывают о истории посуды древности)

Текст: Ещё в древности люди заметили , что при увлажнении глина становится мягкой и податливой. Тогда из неё легко лепить различные предметы. Самую первую посуду человек лепил, раскатывая глину в лепёшку и загибая её края. Скатывали так же длинный глиняный жгут , а потом сворачивали его в спираль.

-Можно ли сейчас обойтись без посуды?

Что можно использовать Вместо посуды?

( плоды тыквы, кокосов и.т

-Для чего используется кухонная посуда? Столовая? Чайная?

Слайд №6

Обратите внимание на разные виды посуды.

- Какие предметы столовой и чайной посуды имеют конкретное назначение?

От названий каких продуктов они образованы?( Супница, чайник, сахарница..)

- Почему во время отдыха на природе лучше использовать посуду, сделанную из пластмассы, бумаги?

Участвуют

в викторине, отвечают на вопросы

Читают тексты и отвечают на вопросы учителя.

Принимают участие в обсуждении.

Личностные :участвовать в совместной деятельности при выполнении работы..

Познавательные: умеют пони-

мать заданный вопрос, в соответствии с ним строить ответ в устной форме.

Регулятивные: умеют принимать и сохранять учебную задачу.

Коммуникативные: умеют формулировать ответы на вопросы, вступать в учебное сотрудничество, слушать одноклассников, учителя.

Организует игру.

На столе разложены ложки столовые и чайные предметы, выполненные из разных материалов (пластмассовые и металлические), стаканы (стеклянные и пластмассовые), тарелки

( пластиковые, бумажные, фарфоровые)

– Определите на ощупь (с завязанными глазами) предмет и назовите материал, из которого он изготовлен.

Задает вопросы:

– Что больше: тарелка или блюдце?

- Чайная ложка или столовая?

- Заварной чайник или чайник для кипячения воды?

-Чашка для кофе или чашка для чая?

Участвуют

в игре, получают фишки за каждый правильный ответ

Принимают участие в игре.

Личностные: имеют мотивацию к учебной деятельности.

Регулятивные: принимают
и сохраняют учебную задачу.

Познавательные: умеют анализировать объекты труда с выделением их существенных признаков; проводить сравнение и классификацию предметов по заданным основаниям.

Коммуникативные: умеют формулировать ответы на вопросы

Личностные: обладают первичными умениями оценки работ

и ответов одноклассников.

-Люди какой профессии изготавливают глиняную посуду?

-Кто слышал о профессии гончара?

Абрамова Вероника познакомит вас с этой профессией.

Слайд №8-19

Слайды сопровождают ответ ученицы.

Гончар-это мастер изготовляющий изделия из обожженной глины -посуду, игрушки, малые скульптуры.

Гончарство- одна из самых древних специальностей.

Перед началом работы гончар определяет пригодность глины. Найти подходящую глину дело непростое. Цвет «живой глины» обманчив. Высохшая на воздухе , она как правило. Лишь немного светлеет. Но при обжиге большинство глин резко меняют свой цвет: зелёная становится розовой, бурая- красной, синяя и чёрная- белой.

Добыв глину, гончар складывает её в специальную яму. Яму заливали водой и выдерживали в ней глину от трёх месяцев до нескольких лет. Глина мокла под дождями, стыла на морозе, парилась на солнце. И чем дольше глина, лежала в яме, тем качественнее она становилась.

Потом глину разминали. Мяли глину всей семьёй. И только потом, приготовленная глиняная масса , попадала на гончарный круг. Затем наступала очередь украшать изделия- наносить орнамент. А потом обжиг.

После обжига глина превращается в керамику.

Эта профессия приносит людям радость.

Отвечают

на вопросы по памяти

Сообщение ученика

Коммуникативные: умеют слушать друг друга.

Личностные: обладают первичными умениями оценки деятельности одноклассников.

V.Закрепление материала с проверкой по эталону

На столах у т детей лежат заготовки из картона(блюдце, чашка, вилка, нож, ложка)

У вас на столах предметы посуды.

Разложите их таким образом, как они должны находиться на ваш взгляд при накрытии стола.

Дети выполняют задание, если затрудняются , то учитель предлагает вариант

Регулятивные: умеют планировать свои действия в соответствии с поставленной задачей
и условиями ее решения

вилку – с левой стороны, острием вверх. Ложку для супа положить носиком вверх, рядом с ножом. За каждой тарелкой, в центре или чуть правее, ставят бокал или кружку ручкой вправо для напитков

Слайд(сервировка стола)20

Обратите внимание, как правильно нужно сервировать стол.

Выполняют задание

Познавательные: умеют выделять существенную информацию из текстов; на основе полученной информации принимать несложные практические решения.

VI.Физкультурная минутка.

Проводит физкультминутку

Перед тем как нам лепить начать,

Будем головой качать.

Надо пальчики размять.

Покружиться, прямо встать.

Выполнить наклоны,

А затем поприседать.

Друг другу улыбнёмся,

И за работу дружно возьмёмся.

Выполнение коллективных упражнений

Личностные: положительно относятся к занятиям двигательной деятельностью

VII. Твор-

ческая практическая деятельность

Проверяет организацию рабочего места

Организуют свое рабочее место
в зависимости от вида

работы

Познавательные: общеучебные – умеют организовать творческое пространство, подготовить рабочее место к работе.

Личностные: имеют знания о гигиене труда

Давайте выполним задание на доске.

На доске слова:

Цвет, состав, приёмы, пластичность, применение.

Задание: подобрать к каждому из слов нужные карточки со словами и разместить их на доске.

Слова: Воск, вазелин, краситель, разноцветный, глина, при нагревании, отрезать, размять, сплющить, раскатать, слепить, вдавить, прилепить, перекрутить, прищипнуть, вытянуть

Учитель анализирует готовое изделие. (чайник)

-Какие приёмы использовала я при лепке этого иделия?

Слайд №22

Дети вспоминают способы лепки(конструктивный, скульптурный, комбинированный)

Слайд №23

Анализируют конструкцию изделия, узнают и называют материалы, их свойства,

приемы работы; проговаривают план работы; отвечают на вопросы юного технолога

Располагают на доске правильный вариант ответа.

Познавательные: под руководством учителя и в сотрудничестве с одноклассниками делают выводы, на основе полученной информации принимают несложные практические решения; осознанно читают тексты

с целью освоения и использования информации; логические – осуществляют поиск необходимой информации

Регулятивные: умеют ориентироваться в задании.

Коммуникативные: умеют задавать вопросы для уточнения последовательности работы и техники изготовления поделки

VIII.Самостоятельная деятельность учащихся.

Учитель наблюдает за деятельностью детей. Помогает организовать работу учащихся, которые встретились с трудностью при выполнении работы.

Контролирует соблюдение правил безопасной работы.

У детей на столах лежат памятки для украшения изделий и паетки.

Отбирают необходимые инструменты; выполняют лепку, создают композицию

. Коммуникативные:участвовать в совместной творческой дятельности при выполнении практической работы

Регулятивные:осуществлять самоконтроль и корректировку хода работы и конечного результата.

Познавательные:умеют моделировать несложные изделия с разными конструктивными особенностями, используя изученную технику выполнения.

Личностные:положительное отношение к окружающим. Учатся принимать точку зрения других учащихся.

IX. Итоги урока. Рефлексия

деятельности

Итог работы.

рассказывают о возможностях ис-

пользования посуды

в проекте

. Коммуникативные:участвовать в обсуждении совместной работы.

Личностные:положительное отношение к окружающим. Учатся принимать точку зрения других учащихся.

Организует беседу по вопросам:

– Все ли вам удалось в этом задании?

– Что не удалось?

- Почему?

– Оцените свое настроение

Слушают учителя,

отвечают

на вопросы. Оценивают свою деятельность на уроке.

Коммуникативные:умение строить речевое высказывание в устной форме.

Личностные:положительное отношение к окружающим. Учатся принимать точку зрения других учащихся.

X. Домашнее задание

Объясняет домашнее задание, показывает образец миски.

– Возьмите дома один предмет посуды, подумайте,

из чего она сделан, каким способом, для чего он обычно используется у вас дома. Составьте сообщение.

Слушают учителя, записывают задание на дом .