Урок русского языка "Фрукты и ягоды"

Цели:

1. Систематизировать и расширить знания о фруктах и ягодах.

2. Ознакомить учащихся с витаминами, раскрыть их значение для здоровья человека.

3. Формирование знаний о применении фруктов как в кулинарии, так и в лечебных целях.

Ученик:

 - ученик усваивает названия фруктов;

- различает признаки фруктов по цвету;

 - воспринимает на слух, правильно произносит новые слова, понимает их значение;

 - отвечает на вопросы;

 - анализирует и оценивает ответы одноклассников;

 - учится любить природу.

Интеграция: Математика: 2. 3. 1; 3. 1. 1

             Познание мира: 2. 2. 1

             Изоб. 2. 2. 4                         

             Физкультура: 4. 1. 2

             Музыка: 3. 1. 1

             Технология: 2. 1. 1

Тип урока: индуктивный

Форма работы: индивидуальная, групповая работа, работа в парах

Методы: мозговая атака, ЗХЗУ, кластер, словесная ассоциация, диаграмма Венна.

Ресурсы: слайды, рабочие листы, муляжи фруктов, фруктовые сладости, плов, сухофрукты, масла.

Этапы урока

I Организационная часть

             - Здравствуйте , ребята.

             - Здравствуйте.

             - Мы встречаем сегодня гостей. Давайте поздороваемся с нашими гостями.

             - Здравствуйте.

             - Садитесь, пожалуйста.

             - Здравствуйте, уважаемые учителя, дорогие коллеги. Я рада приветствовать вас на открытом уроке, подготовленном учащимися 5 а класса.

             - Ребята, готовы к уроку?

            Улыбнемся от души.

            В мире много интересного,

            Нам порою неизвестного.

            Миру знаний нет предела,

            Так скорей, друзья, за дело!

Давайте мы тоже приступим к делу.

 - Ребята, как вы думаете, о чем мы сегодня будем говорить на уроке?

Чтобы вы смогли определить тему нашего урока, я приготовила для вас ребусы. Решив эти ребусы, вы узнаете тему урока.

У вас на столе лежат маркеры. Запишите ваши ответы. Постарайтесь это сделать за две минуты.

Мотивация.

Ребусы

Закончили? Итак, начинаем проверку.

Ваши ответы:

гранат

вишня

лимон

яблоко

малина

Молодцы, ребята. А теперь попробуйте ответить на вопрос:

             - Как одним словом назвать гранат, вишню, лимон, яблоко, малину ?

             - Фрукты и ягоды.

Значит, тема нашего урока

Ученики: «Фрукты и ягоды».

Мы будем говорить о фруктах и ягодах.

Входит садовник.

 - Ребята, а кто это к нам пришел?

 - Это садовник.

 - А зачем пришел?

 - Разве он нам здесь нужен?

 - Ведь это класс, а не сад.

Садовник: - Я хочу задать вам вопрос:

                        Какой плод самый сладкий?

                         - Черешня

                         - Клубника

                         - Инжир

                         - Груша

Садовник: Нет, нет!

                        Всех слаще тот плод,

                        Что ты сам посадил,

                        И в холод согрел,

                        И в жару напоил.

                        Растил, словно мать,

                        И берег, как отец.

                        И вот он за лето

Созрел, наконец.

Да будь он хоть репой,

Но слаще плода

Вы раньше не ели,

Друзья, никогда.

Ребята, садовник принес нам фрукты.

                         - Это что?

                         - Груша

                         - Какая груша?

                         - Желтая, сочная, вкусная, гладкая, спелая

                         - К какой группе она относится?

                         - К семечковым.

                         - Какие фрукты относятся к этой группе?

                         - Яблоко, груша, айва, рябина, боярышник.

Ребята, в мире существует более семи с половиной тысяч сортов яблок.

                         - А это что?

                         - Вишня.

                         - К какой группе относится вишня?

                         - К косточковым.

                         - Какие еще фрукты относятся к этой группе?

                         - К этой группе относятся черешня, слива, абрикос, персик, алыча, кизил.

 - А это что?

 - Виноград.

 - К какой группе относится виноград?

 - Виноград - ягода.

 - А ещё какие ягоды вы знаете?

 - Смородина, малина, ежевика, земляника, клубника, крыжовник, брусника, черника, клюква.

 - Это что?

                         - Это лимон.

                         - Он какой?

                         - По вкусу – кислый, а по цвету желтый,

                         - К какой группе относится лимон?

                         - Лимон относится к цитрусовым.

                         - А какие еще фрукты относятся к этой группе?

                         - Лимон, мандарин, апельсин, грейпфруты.

                         - А это что?

                         - Гранат.

                         - К какой группе относится гранат?

                         - К субтропическим.

                         - Какие еще фрукты относятся к этой группе?

                         - Инжир, хурма, банан, ананас, финики, кокос, киви.

                         - А это что?

                         - Орехи.

                         - К какой группе относятся орехи?

                         - К орехоплодным.

                         - Какие фрукты входят в эту группу?

                         - Орехи, миндаль, арахис, фисташки, каштан, фундук.

            Итак, в зависимости от строения, на какие группы делятся все эти плоды?

             - Семечковые, косточковые, ягоды, субтропические и тропические, орехоплодные.

Молодцы, ребята. Вы правильно ответили на все вопросы. Это хорошее начало.

Ребята, вы любите отгадывать загадки?

             - Да.

У меня для вас есть загадка.

 - Спелые, сочные, разноцветные,

На прилавках всем заметные.

Мы полезные продукты,

А зовемся просто. . . . .

 (Фрукты)

 - Ребята, а кто из вас знает загадки о фруктах?

 - Круглое, румяное, я расту на ветке,

Любят меня взрослые и маленькие детки (Яблоко)

 - С оранжевой кожей,

На мячик похожий,

Но в центре не пусто,

А сочно и вкусно.

Скажите, что это? (Апельсин)

 - На сучках висят шары,

Посинели от жары. (Слива)

 - На высокой ветке зреет,

Словно лампочка желтеет.

И блестит после душа.

Ну конечно, это. . . . . . (Груша)

Зеленый, полосатый шар,

С начинкой алой, словно жар.

Лежит на грядке, словно груз,

Скажите, что это? (Арбуз)

Он почти как апельсин,

С толстой кожей, сочный,

Недостаток лишь один:

Кислый очень, очень . . . . . . (Лимон)

Была зеленой, маленькой,

Потом я стала аленькой,

На солнце почернела я,

И вот теперь я спелая. (Вишня)

Бусы красные висят,

Из кустов на нас глядят.

Очень любят бусы эти

Дети, птицы и медведи. (Малина)

Близнецы на тонкой ветке -

Все лозы родные детки.

Гостю каждый в доме рад.

Это сладкий. . . . . . . . . . . . (Виноград)

Словно месяц под звездой,

Фрукт волшебно - золотой.

Леденец для обезьян -

В желтой курточке. . . . . (Банан)

Лесная, садовая,

Душистая, медовая,

Вся розовато - красная,

Да и на вкус прекрасная. (Земляника)

Маленькая печка

С красными угольками. (Гранат)

Весь материал – смотрите документ.

Конспект открытого урока по русскому языку (II иностранный язык) на тему “Фрукты и ягоды” преподавателя средней школы № 18 города Сумгайыта Азербайджанской Республики Ибрагимовой Саиды Вели гызы

Тема урока:

Стандарты: 1.1.1; 1.1.2; 2.1.1; 2.1.2; 2.1.3; 2.1.4; 2.2.2; 2.2.4

Цели: 1. Систематизировать и расширить знания о фруктах и ягодах.

2. Ознакомить учащихся с витаминами, раскрыть их значение для здоровья человека.

3. Формирование знаний о применении фруктов как в кулинарии, так и в лечебных целях.

Ученик:

- ученик усваивает названия фруктов;

- различает признаки фруктов по цвету;

- воспринимает на слух, правильно произносит новые слова, понимает их значение;

- отвечает на вопросы;

- анализирует и оценивает ответы одноклассников;

- учится любить природу.

Интеграция: Математика: 2.3.1; 3.1.1

Познание мира: 2.2.1

Изоб. 2.2.4

Физкультура: 4.1.2

Музыка: 3.1.1

Технология: 2.1.1

Тип урока: индуктивный

Форма работы: индивидуальная, групповая работа, работа в парах

Методы: мозговая атака, ЗХЗУ, кластер, словесная ассоциация, диаграмма Венна.

Ресурсы: слайды, рабочие листы, муляжи фруктов, фруктовые сладости, плов, сухофрукты, масла.

Этапы урока

I Организационная часть

- Здравствуйте , ребята.

- Здравствуйте.

- Мы встречаем сегодня гостей. Давайте поздороваемся с нашими гостями.

- Здравствуйте .

- Садитесь, пожалуйста.

- Здравствуйте, уважаемые учителя, дорогие коллеги. Я рада приветствовать вас на открытом уроке, подготовленном учащимися 5 а класса.

- Ребята, готовы к уроку?

Улыбнемся от души.

В мире много интересного,

Нам порою неизвестного.

Миру знаний нет предела,

Так скорей, друзья, за дело!

Давайте мы тоже приступим к делу.

- Ребята, как вы думаете, о чем мы сегодня будем говорить на уроке?

Чтобы вы смогли определить тему нашего урока, я приготовила для вас ребусы. Решив эти ребусы, вы узнаете тему урока.

У вас на столе лежат маркеры. Запишите ваши ответы. Постарайтесь это сделать за две минуты.

Мотивация.

Ребусы

Закончили? Итак, начинаем проверку.

Ваши ответы:

1. гранат

2. вишня

3. лимон

4. яблоко

5. малина

Молодцы, ребята. А теперь попробуйте ответить на вопрос:

- Как одним словом назвать гранат, вишню, лимон, яблоко, малину ?

- Фрукты и ягоды.

Значит, тема нашего урока

Ученики: «Фрукты и ягоды».

Мы будем говорить о фруктах и ягодах.

Входит садовник.

- Ребята, а кто это к нам пришел?

- Это садовник.

- А зачем пришел?

- Разве он нам здесь нужен?

- Ведь это класс, а не сад.

Садовник: - Я хочу задать вам вопрос:

Какой плод самый сладкий?

- Черешня

- Клубника

- Инжир

- Груша

Садовник: Нет, нет!

Всех слаще тот плод,

Что ты сам посадил,

И в холод согрел,

И в жару напоил.

Растил, словно мать,

И берег, как отец.

И вот он за лето

Созрел, наконец.

Да будь он хоть репой,

Но слаще плода

Вы раньше не ели,

Друзья, никогда.

Ребята, садовник принес нам фрукты.

- Это что?

- Груша

- Какая груша?

- Желтая, сочная, вкусная, гладкая, спелая

- К какой группе она относится?

- К семечковым.

- Какие фрукты относятся к этой группе?

- Яблоко, груша, айва, рябина, боярышник.

Ребята, в мире существует более семи с половиной тысяч сортов яблок.

- А это что?

- Вишня.

- К какой группе относится вишня?

- К косточковым.

- Какие еще фрукты относятся к этой группе?

- К этой группе относятся черешня, слива, абрикос, персик, алыча, кизил.

- А это что?

- Виноград.

- К какой группе относится виноград?

- Виноград - ягода.

- А ещё какие ягоды вы знаете?

- Смородина, малина, ежевика, земляника, клубника, крыжовник, брусника, черника, клюква.

- Это что?

- Это лимон.

- Он какой?

- По вкусу – кислый, а по цвету желтый,

- К какой группе относится лимон?

- Лимон относится к цитрусовым.

- А какие еще фрукты относятся к этой группе?

- Лимон, мандарин, апельсин, грейпфруты.

- А это что?

- Гранат.

- К какой группе относится гранат?

- К субтропическим.

- Какие еще фрукты относятся к этой группе?

- Инжир, хурма, банан, ананас, финики, кокос, киви.

- А это что?

- Орехи.

- К какой группе относятся орехи?

- К орехоплодным.

- Какие фрукты входят в эту группу?

- Орехи, миндаль, арахис, фисташки, каштан, фундук.

Итак, в зависимости от строения, на какие группы делятся все эти плоды?

- Семечковые, косточковые, ягоды, субтропические и тропические, орехоплодные.

Молодцы, ребята. Вы правильно ответили на все вопросы. Это хорошее начало.

Ребята, вы любите отгадывать загадки?

- Да.

У меня для вас есть загадка.

- Спелые, сочные, разноцветные,

На прилавках всем заметные.

Мы полезные продукты,

А зовемся просто .....

(Фрукты)

- Ребята, а кто из вас знает загадки о фруктах?

- Круглое, румяное, я расту на ветке,

Любят меня взрослые и маленькие детки (Яблоко)

- С оранжевой кожей,

На мячик похожий,

Но в центре не пусто,

А сочно и вкусно.

Скажите, что это? (Апельсин)

- На сучках висят шары,
Посинели от жары. (Слива)

- На высокой ветке зреет,

Словно лампочка желтеет.

И блестит после душа.

Ну конечно, это ...... (Груша)

Зеленый, полосатый шар,

С начинкой алой, словно жар.

Лежит на грядке, словно груз,

Скажите, что это? (Арбуз)

Он почти как апельсин,

С толстой кожей, сочный,

Недостаток лишь один:

Кислый очень, очень ...... (Лимон)

Была зеленой, маленькой,

Потом я стала аленькой,

На солнце почернела я,

И вот теперь я спелая. (Вишня)

Бусы красные висят,

Из кустов на нас глядят.

Очень любят бусы эти

Дети, птицы и медведи. (Малина)

Близнецы на тонкой ветке -

Все лозы родные детки.

Гостю каждый в доме рад.

Это сладкий ............ (Виноград)

Словно месяц под звездой,

Фрукт волшебно-золотой.

Леденец для обезьян -

В желтой курточке ..... (Банан)

Лесная, садовая,

Душистая, медовая,

Вся розовато-красная,

Да и на вкус прекрасная. (Земляника)

Маленькая печка

С красными угольками. (Гранат)

Вкус у ягоды хорош,

Но сорви ее, поди-ка:

Куст в иголках, будто еж -

Вот и назван ..... (Ежевика)

Молодцы, ребята ! Посмотрите, сколько загадок вы знаете о фруктах. А кто-то из вас знает пословицы и поговорки о фруктах ?

Пословицы:

• Фрукты - самые витаминные продукты

• Положи лимончик в чай и выпей витаминный рай

• Яблоки на ужин - и врач не нужен.

• За ягодами пойдешь - здоровье найдешь

- Ребята, фрукты обладают многими лечебными свойствами. Кто мне поможет?

- Их принимают при авитаминозе.

- Как освежающее питье.

- Сок лимона содержит много калия.

- Ребята, а вы знаете, что лимоны могут быть полезны людям, страдающим некоторыми формами мочекаменной болезни? Хорошим способом остановки носового кровотечения считается закапывание свежего лимонного сока в носовые ходы.

- Кто еще добавит?

- Вишня и малина считаются ягодой долголетия.

- Если у вас плохая память, ешьте бананы.

- Какой фрукт оказывает закрепляющее действие на кишечник?

- Груша, гранат.

- А какие фрукты оказывают послабляющее действие на кишечник?

- Слива, абрикос, черешня.

- Какие фрукты употребляются для лечения простудных заболеваний?

– Малина, кизил, земляника.

- Ребята, при простуде вы какое варенье употребляете?

- Малиновое, кизиловое, айвовое.

Фрукты широко используются для приготовления таких продуктов, как варенье, джем, повидло, натуральные соки, компоты. Мы употребляем фрукты свежими, консервированными и сушеными.

- А почему нужно есть много фруктов?

I гипотеза

Потому что после употребления фруктов не хочется пить

- Некоторое время пить не хочется.

II гипотеза

Потому что после них есть больше не хочется

- Одними только фруктами не наешься.

III гипотеза

Потому что фрукты полезны для нашего здоровья

- Правильно!

Фрукты и ягоды - основные источники витаминов.

- А что такое витамин?

- Слово «витамин» придумал американский ученый Функ. Он открыл новое жизненно важное вещество «амин». Соединив слово «вита» - жизнь, получил новое слово «витамин».

На самом деле существует более 50-ти витаминов, но мы с вами поговорим о наиболее важных. Как и у нас с вами, у них тоже есть имена «А», «В», «С». Хотите познакомиться с ними? Давайте их позовем.

- Витамины, выходите,

О себе нам расскажите.

- А –

Меня запомните, друзья,

Вам для роста нужен я.

Для костей, зубов, зренья

В этом, братцы, нет сомненья.

И полезен я для кожи,

Волосам я нужен тоже.

Я есть в абрикосах, персиках, яблоках.

- В –

Если у вас меня дефицит,

Значит, отсутствует аппетит.

Чтобы бодрым, сильным быть,

Не грустить и не хандрить,

Вам советую, друзья,

Есть продукты, где есть я.

- А я есть в яблоках, грушах, бананах.

- С –

Я нужный и отважный,

И очень, очень важный.

При простуде, при болезнях

Я, конечно, всех полезней.

Я живу в лимоне, апельсине.

«А», «В», «С»

Если хочешь быть здоров,

Позабыть про докторов.

Кушай ягоды и фрукты-

Это лучшие продукты.

Пейте соки, ешьте фрукты-

Это вкусные продукты.

Витамины принимайте,

И здоровье укрепляйте.

Все : и взрослые, и дети -

Помните вы наш совет.

Круглый год - зимой и летом,

Без витаминов жизни нет!

- Витамины, раздайте ребятам фрукты и не забудьте про себя. Вы хорошо потрудились, потратили силы. Вот вам витаминные продукты.

(Веселая песня «Витаминный сад»)

Закрепление

Как вы усвоили пройденный материал? Я предлагаю закрепить наши знания. У меня на столе 2 конверта. В них мозаика. Нужно собрать мозаику, сложив части в единое целое. И назвать, что в них спряталось ?

Это яблоко.

- Ребята, яблоко фрукт или овощ?

- Фрукт.

- А кто любит фрукты? Пересядьте, пожалуйста, в команду «Фрукты».

- Это клубника. А нашу команду мы назовем «Ягоды».

- Попрошу всех пересесть в группы. А теперь давайте поиграем в игру «Кто быстрее?»

Обратите внимание: последний звук предыдущего слова должен быть первым звуком последующего слова.

Кто у вас будет записывать?

Закончили?

Кто-то из вас должен выйти и ответить.

Вы согласны?

По-вашему, они правильно ответили?

Поднимите смайлики.

Да Нет

Слайд 2. Определите род названий этих фруктов и ягод.

Вишня, инжир, малина, гранат, банан, клубника, черешня, апельсин, груша, виноград, ежевика, персик

Начинаем работать.

А сейчас поменяйтесь листочками. Возьмите красную ручку и проверьте работу друг друга. А теперь верните листочки обратно. Посмотрите на свои ошибки. У кого вообще нет ошибок? У кого одна или две ошибки? А теперь у кого три и больше ошибок? Оцени, как ты выполнил задание.

Раскрась один цветок:

1. Быстро, правильно, самостоятельно

2. Правильно, но медленно

3. Правильно, но с помощью других

4. Быстро, но неправильно

Слайд 3

Игра «Кто быстрее?»

«Фрукты»

Сравните пары слов. Букву, которой различаются слова, вписать в клетку между этими словами.

Шарф Шар

Крот Кот

Урок Рок

Коса Оса

Торт Рот

«Ягоды»

Вписать в клетки буквы в соответствии с поставленной над клетками цифрой.

а – 9,16 д – 6, 17 с – 1 г - 1

о – 3, 5, 13 р – 4, 15 м - 2

н – 8, 12 и – 7, 11 в – 10

Слайд 4. Рефлексия

Черепаха варит борщ, а муравей сладкий компот. Подскажите им, из чего приготовить эти блюда?

(Отправить нужные продукты-картинки в соответствующую кастрюлю)

Ребята, помогите Черепахе из фруктов приготовить борщ, а Муравью из овощей компот.

Я правильно составила предложение?

Нет, компот варят только из фруктов, в борщ из овощей.

Спасибо, ребята, вы исправили мои ошибки.

Слайд 5.

Кроссворд «Сухофрукты»

1. Сушеная слива

2. Сушеный виноград

3. Сушеный абрикос с косточкой

4. Сушеный абрикос без косточки

5. Сушеная винная ягода

6. Сушеные плоды финиковой пальмы

1. Чернослив 2. Изюм 3. Урюк 4. Курага 5. Инжир 6.Финики

Слайд 6.

Итог урока

Знания, которые вы получили сегодня, пригодятся вам в жизни. Итак, о чем вы узнали, ребята?

За каждое верно выполненное задание по 1 баллу. Задание неверно выполнено 0 баллов.

5 баллов (высший уровень) - знаю о значении фруктов и могу в этом убедить других.

4 балла (средний уровень) – знаю о значении фруктов.

3 балла (низкий уровень) – имею недостаточно знаний о значении фруктов.

Ребята, у вас на столе лежат картинки – яблочки разного цвета. Если вам понравился этот урок и вы узнали что-то новое, чему-то научились, принимали активное участие в работе, возьмите в руки яблочко красного цвета. Если урок вам не понравился и вы ничего не узнали, возьмите в руки яблоко зеленого цвета. Теперь поднимите руки вверх и покажите ваши картинки мне.

Самооценка

Ребята, а теперь оцените свою работу сегодня на уроке.

Да Нет

Желаю вам расти крепкими, здоровыми, умными.

Урок окончен. Попрощаемся с нашими гостями.

Всем спасибо за вниманье.

Вот настал момент прощанья,

Будет краткой наша речь.

Говорим всем: «До свиданья !

До счастливых новых встреч !»