Урок по химии "Вода"

Цель урока:

Привлечь внимание учащихся к проблеме сохранения и улучшения качества и количества пресной воды для нынешнего и будущего поколений.

Воспитание у школьников экологической культуры, любви к своей родине,  природе.

Совершенствование работы по охране природных водоемов.

Пропаганда среди школьников о способах охраны воды, её мониторинге.

Образовательная:

Развивающая:

Воспитательная:

Эпиграф к уроку:

Вода! У тебя нет ни вкуса,  ни цвета, ни запаха, тебя невозможно описать , тобою наслаждаются не ведая, что ты такое! Нельзя сказать, что ты необходима для жизни: ты сама жизнь. Ты наполняешь нас радостью, которую не объяснить нашими чувствами. Ты самое большое богатство на свете.

                          Антуан де Сент-Экзюпери

Ход урока:

Стадия Вызов:

     Я сообщу вам некоторые факты и вы наверняка догадаетесь, о чем идет речь.

            В теле взрослого человека – 65%

            В человеческом зародыше – 97%

            В теле младенца – 75%

            В глазном яблоке – 99%

            В эмали зуба – 0,2%

         Кенгуровая крыса, ковровая моль и тушканчик в нем вообще не нуждаются.

       Конечно, вы уже догадались, что тема нашего урока – вода. Её химическая формула – (обрабатываю запись на листе раствором щелочи) – Н2О.

Впишите это, пожалуйста, в свои рабочие тетради. Скажите, вам о чем-нибудь говорит эта химическая запись? (состоит из 2-х атома водорода и одного – кислорода).

Учитель объявляет тему урока.  За работу на уроке учащимся раздаются «капельки воды», по количеству собранных капелек выставляется оценка в конце урока.

Однако перед тем, как учащиеся начнут работу с литературой, предлагает немного подумать о воде.  

Что вы знаете о воде? Или вам кажется, что вы это знаете? Или вы думаете, что вы это знаете? Класс делится на 4 группы каждая группа на листе бумаги записывает, то что они знают о воде, затем выходят к доске по одному представителю из группы и записывают, то, что они уже обсудили.

     Важно записать все, что придет на ум. Не имеет значения правильно ли то,  что записали или нет.

     После того как учащиеся записали все, что знаете о воде необходимо это обсудить.

Расставить соответствия – смотрите документ.

Вступительное слово учителя:

Выдающийся политический деятель Индии Индира Ганди сказала «Цивилизация-это диалог между человеком и водой».

Однако до18 века ученые не знали состава воды, считали ее простым веществом.

В конце 18 столетия французскими учеными Лавуазье и Лапласом удалось синтезировать ее химическим путем из водорода и кислорода. И с этого времени стало известно, что вода состоит из 2 атомов водорода и 1 атома кислорода. На языке хамии звучит и записывается так Н₂О.

ВОДА В ПРИРОДЕ. (сообщение учащихся)

Вопросы (фронтальная работа):

1. Сколько на нашей планете океанов? (4, некоторые считают, что 5)
2. Какой океан является самым большим, а какой самым маленьким? (Тихий, Северный Ледовитый)
3. Белое, Красное, Черное, Желтое – что это? (названия морей)
4. Сколько процентов воды от всей массы человека? (65%)
5. По руслу какой реки протекает пятая часть всей речной воды мира? (Амазонка)
6. Сколько процентов земной поверхности покрыто водой? (70%)
7. Как  называется вода на греческом и латинском языке? (Латынь – аква, греческий - гидро).

Учитель:

Жизнь на Земле зародилась в водяной среде. Все организмы более чем на 60% состоят из воды: растения- на 75%- 93%, рыбы на 70%, животные более чем на 60%, организм человека содержит около 65% воды, а серое вещество человеческого мозга содержит примерно 84% воды. У воды много удивительных свойств, которые делают ее непохожей на все другие вещества. И среди них есть одно, самое необычное- ее бессмертие.

ЗНАЧЕНИЕ ПИТЬЕВОЙ ВОДЫ

Питьевая вода – это то, без чего не может обходиться ни один из нас. В то же время экологическая ситуация не позволяет употреблять воду из всех доступных источников в качестве питьевой. Феномен долгожительства связан с употреблением чистой воды в требуемом количестве. Человек должен научиться правильно пить воду, чтобы не только утолять жажду, но и оздоравливать свой организм.

Давайте вспомним эпиграф сегодняшнего урока и вспомним, каково значение воды в природе  и жизни человека.

Запасы воды на Земле 1,4 млрд. км3

Вода океанов 97,6%

Лёд 2,14%

Озера 0,29%

Атмосфера 0,0005%

Человек в среднем в сутки потребляет 200-300л воды, из них:

Пища 5%

Гигиена 77%

Посуда 6%

Стирка 4%

Уборка 3%

       По данным ВОЗ, 80% всех заболеваний на планете от плохого качества воды. 2млн человек в мире страдают от заболеваний, связанных с плохим качеством воды.

Демонстрация видеоролика: «река Ганг»

 ВЫВОД: воду необходимо беречь!

Методы очистки воды. Водоочистительные станции.

Количество выпитой воды – это недостаточное условие для здоровья организма. Очень важное влияние оказывает качество воды.

Большая часть питьевой воды поступает к нам из поверхностных источников: реки, озера, эти воды загрязнены хозяйственной деятельностью человека.

Бытовые фильтры очищают воду от самых распространенных примесей, не глубоко. Мощные фильтры с технологией обратного осмоса превращают воду в почти дистиллированную, а ее пить не полезно, т.к. в ней нет солей и такая вода вымывает соли из организма, истощая его. В наши дни источник чистой воды – это глубокие скважины. Вода из нее высшего качества, т.к. богата минеральными веществами. Так во Владимире таким продуктом является вода - ЖИВИ! Это источник глубиной 90 м с чистейшей артезианской водой в экологически чистом районе Владимирской области.

Функции минеральных веществ, растворенных в воде природных источников.

Ионы натрия задерживают жидкость в организме помогают в предупреждении теплового или солнечного удара. Помогают нервам и мышцам функционировать должным образом.

Ионы калия вместе с натрием регулируют водный баланс и нормализуют ритм сердца.

Ионы кальция поддерживают здоровыми кости и зубы, при их нехватке развивается рахит, остеопороз и хрупкие кости.

Ионы магния нужны для превращения сахара в крови в энергию, обеспечивают здоровое состояние сердечно - сосудистой системы.

Ионы йода обеспечивают здоровье волос, ногтей, кожи, зубов.

Ионы фтора совместно с кальцием формируют костную ткань, недостаток их вызывает кариес.

Без воды на планете немыслимо что-то живое,

И вода вездесуща – и в недрах, и на земле,

И планета Земля, во Вселенной зерно голубое,

Было б много точнее назвать не Землей, а Водой.

Мы не ценим её, мы,  как дети и игрушкой играем,

С этим главным сокровищем, таинством Жизни, водой,

Загрязняем её, отравляем её, убиваем…

Ну, а если когда-то игра обернется бедой?

Палит солнце пустыни, на тысячи верст ни колодца,

И ни капли воды, и от зноя спекаются рты,

И от белого Солнца готова башка расколоться…

Дайте счастья глоток, дайте каплю бесценной воды!

Кто такое узнал, кто однажды прошел через это,

Тот с водою на «Вы», тот её от беды бережет…

Неужели ж людей, чтоб надежней хранили Планету,

Через пекло пустыни когда-то судьба проведет.

Очень хочется верить, что люди ещё повзрослеют,

Что источник всей Жизни на этой Земле сохранят,

И в бездонном пространстве планета Земля голубая,

Будет также сиять, как и тысячелетья назад.

Весь материал - смотрите документ.

Тема урока:

Тип урока:

1. Цель урока: Привлечь внимание учащихся к проблеме сохранения и улучшения качества и количества пресной воды для нынешнего и будущего поколений.

2. Воспитание у школьников экологической культуры, любви к своей родине, природе.

3. Совершенствование работы по охране природных водоемов.

4. Пропаганда среди школьников о способах охраны воды, её мониторинге.

Образовательная:

Развивающая:

Воспитательная:

Эпиграф к уроку:

Вода! У тебя нет ни вкуса, ни цвета, ни запаха, тебя невозможно описать , тобою наслаждаются не ведая, что ты такое! Нельзя сказать, что ты необходима для жизни: ты сама жизнь. Ты наполняешь нас радостью, которую не объяснить нашими чувствами. Ты самое большое богатство на свете.

Антуан де Сент-Экзюпери

Оборудование:

Ход урока:

Стадия Вызов:

Я сообщу вам некоторые факты и вы наверняка догадаетесь, о чем идет речь.

В теле взрослого человека – 65%

В человеческом зародыше – 97%

В теле младенца – 75%

В глазном яблоке – 99%

В эмали зуба – 0,2%

Кенгуровая крыса, ковровая моль и тушканчик в нем вообще не нуждаются.

Конечно, вы уже догадались, что тема нашего урока – вода. Её химическая формула – (обрабатываю запись на листе раствором щелочи) – Н2О.

Впишите это, пожалуйста, в свои рабочие тетради. Скажите, вам о чем-нибудь говорит эта химическая запись? (состоит из 2-х атома водорода и одного – кислорода).

Учитель объявляет тему урока. За работу на уроке учащимся раздаются «капельки воды», по количеству собранных капелек выставляется оценка в конце урока.

Однако перед тем, как учащиеся начнут работу с литературой, предлагает немного подумать о воде.

1. Что вы знаете о воде? Или вам кажется, что вы это знаете? Или вы думаете, что вы это знаете? Класс делится на 4 группы каждая группа на листе бумаги записывает, то что они знают о воде, затем выходят к доске по одному представителю из группы и записывают, то, что они уже обсудили.

Важно записать все, что придет на ум. Не имеет значения правильно ли то, что записали или нет.

После того как учащиеся записали все, что знаете о воде необходимо это обсудить.

1. Расставить соответствия.

1 массовая доля кислорода в молекуле воды

18 массовая доля водорода в молекуле воды

0⁰ количество атомов водорода в одной молекуле воды

100 плотность воды

2 Относительная молекулярная масса воды

1 температура замерзания воды

11% температура кипения воды

89% количество атомов кислорода в одной молекуле воды

Вступительное слово учителя:

Выдающийся политический деятель Индии Индира Ганди сказала «Цивилизация-это диалог между человеком и водой».

Однако до18 века ученые не знали состава воды, считали ее простым веществом.

В конце 18 столетия французскими учеными Лавуазье и Лапласом удалось синтезировать ее химическим путем из водорода и кислорода. И с этого времени стало известно, что вода состоит из 2 атомов водорода и 1 атома кислорода. На языке хамии звучит и записывается так Н₂О.

ВОДА В ПРИРОДЕ. (сообщение учащихся)

Вопросы (фронтальная работа):

1. Сколько на нашей планете океанов? (4, некоторые считают, что 5)

2. Какой океан является самым большим, а какой самым маленьким? (Тихий, Северный Ледовитый)

3. Белое, Красное, Черное, Желтое – что это? (названия морей)

4. Сколько процентов воды от всей массы человека? (65%)

5. По руслу какой реки протекает пятая часть всей речной воды мира? (Амазонка)

6. Сколько процентов земной поверхности покрыто водой? (70%)

7. Как называется вода на греческом и латинском языке? (Латынь – аква, греческий - гидро).

Учитель:

Жизнь на Земле зародилась в водяной среде. Все организмы более чем на 60% состоят из воды: растения- на 75%- 93%, рыбы на 70%, животные более чем на 60%, организм человека содержит около 65% воды, а серое вещество человеческого мозга содержит примерно 84% воды. У воды много удивительных свойств, которые делают ее непохожей на все другие вещества. И среди них есть одно, самое необычное- ее бессмертие.

ЗНАЧЕНИЕ ПИТЬЕВОЙ ВОДЫ

Питьевая вода – это то, без чего не может обходиться ни один из нас. В то же время экологическая ситуация не позволяет употреблять воду из всех доступных источников в качестве питьевой. Феномен долгожительства связан с употреблением чистой воды в требуемом количестве. Человек должен научиться правильно пить воду, чтобы не только утолять жажду, но и оздоравливать свой организм.

Давайте вспомним эпиграф сегодняшнего урока и вспомним, каково значение воды в природе и жизни человека.

Запасы воды на Земле 1,4 млрд. км3

Вода океанов 97,6%

Лёд 2,14%

Озера 0,29%

Атмосфера 0,0005%

Человек в среднем в сутки потребляет 200-300л воды, из них:

Пища 5%

Гигиена 77%

Посуда 6%

Стирка 4%

Уборка 3%

По данным ВОЗ, 80% всех заболеваний на планете от плохого качества воды. 2млн человек в мире страдают от заболеваний, связанных с плохим качеством воды.

Демонстрация видеоролика: «река Ганг»

ВЫВОД: воду необходимо беречь!

МЕТОДЫ ОЧИСТКИ ВОДЫ. ВОДООЧИСТИТЕЛЬНЫЕ СТАНЦИИ.

Количество выпитой воды – это недостаточное условие для здоровья организма. Очень важное влияние оказывает качество воды.

Большая часть питьевой воды поступает к нам из поверхностных источников: реки, озера, эти воды загрязнены хозяйственной деятельностью человека.

Бытовые фильтры очищают воду от самых распространенных примесей, не глубоко. Мощные фильтры с технологией обратного осмоса превращают воду в почти дистиллированную, а ее пить не полезно, т.к. в ней нет солей и такая вода вымывает соли из организма, истощая его. В наши дни источник чистой воды – это глубокие скважины. Вода из нее высшего качества, т.к. богата минеральными веществами. Так во Владимире таким продуктом является вода - ЖИВИ! Это источник глубиной 90 м с чистейшей артезианской водой в экологически чистом районе Владимирской области.

Функции минеральных веществ, растворенных в воде природных источников.

Ионы натрия задерживают жидкость в организме помогают в предупреждении теплового или солнечного удара. Помогают нервам и мышцам функционировать должным образом.

Ионы калия вместе с натрием регулируют водный баланс и нормализуют ритм сердца.

Ионы кальция поддерживают здоровыми кости и зубы, при их нехватке развивается рахит, остеопороз и хрупкие кости.

Ионы магния нужны для превращения сахара в крови в энергию, обеспечивают здоровое состояние сердечно - сосудистой системы.

Ионы йода обеспечивают здоровье волос, ногтей, кожи, зубов.

Ионы фтора совместно с кальцием формируют костную ткань, недостаток ихвызывает кариес.

Без воды на планете немыслимо что-то живое,

И вода вездесуща – и в недрах, и на земле,

И планета Земля, во Вселенной зерно голубое,

Было б много точнее назвать не Землей, а Водой.

Мы не ценим её, мы, как дети и игрушкой играем,

С этим главным сокровищем, таинством Жизни, водой,

Загрязняем её, отравляем её, убиваем…

Ну, а если когда-то игра обернется бедой?

Палит солнце пустыни, на тысячи верст ни колодца,

И ни капли воды, и от зноя спекаются рты,

И от белого Солнца готова башка расколоться…

Дайте счастья глоток, дайте каплю бесценной воды!

Кто такое узнал, кто однажды прошел через это,

Тот с водою на «Вы», тот её от беды бережет…

Неужели ж людей, чтоб надежней хранили Планету,

Через пекло пустыни когда-то судьба проведет.

Очень хочется верить, что люди ещё повзрослеют,

Что источник всей Жизни на этой Земле сохранят,

И в бездонном пространстве планета Земля голубая,

Будет также сиять, как и тысячелетья назад.

Вода – это единственное богатство нашей планеты, которое не имеет заменителей. Для своих нужд человек использует только пресные, поверхностные и подземные воды, которые требуют предварительной очистки.

Недостаток чистой воды ощущается уже сейчас во многих странах, однако это не потому, что запасы воды истощаются. Над водой нависла угроза загрязнения.

Учащиеся заполняют таблицу: (работа с учебником стр.91)

Виды загрязнения воды

Демонстрация опыта: загрязнение воды нефтепродуктами, влияние данного загрязнения на оперение птиц и шерсть животных.

Методы очистки воды.

Учащиеся на доске записывают основные методы очистки воды и проводят опыт.

Очистка воды

От нерастворимых от растворимых

примесей примесей

отстаивание перегонка

фильтрование

1-река

2-бассейн для воды

3- колодец

4- фильтр

5-главный насос

Какие ещё методы очистки воды используют в Казахстане? (работа с учебником стр.93)

Учитель: Как мы уже сказали почти всегда воду нужно очищать. Как вы думаете почему?

Ученик: потому что вода хороший растворитель.

Учитель: какими бывают растворы?

Ученик: Однородные и неоднородные.

Учитель: Сегодня мы остановимся на однородных растворах. (Демонстрация речной, дождевой, водопроводной воды.)

Определение: Растворами называются однородные системы, состоящие из молекул растворителя и растворенного вещества.

Учитель: не все вещества одинаково хорошо растворяются в воде. Есть понятие растворимость. – это отношение массы вещества, образующего насыщенный раствор при данной температуре.

Растворы насыщенные

ненасыщенные

Характеристика растворимости веществ

Вещества (растворимость при 20⁰С )

Хорошо растворимые

Практически не раств.

Мало растворимые

сахар

Хлорид серебра

гипс

Растворимость большинства твердых веществ уменьшается с понижением температуры – кристаллизация (показать результаты выращенных кристаллов)

Закрепление

1. ВОПРОСЫ ОТ УЧИТЕЛЕЙ ПРЕДМЕТНИКОВ

Учитель физики: Какие три состояния воды вам известны? Чему равна плотность воды и как её определить?

Учитель географии: В каком озере находится 80% всей пресной воды и пятая часть пресной воды всей планеты? (Байкал)

Учитель казахского языка: Предложите пословицы и поговорки оводе.

Медработник: Какую воду и для чего используют в медицине?

Задача1:В среднем в сутки для питья и пищи человек тратит 2л воды. В мире сегодня проживает 6,5 миллиарда человек. Рассчитайте, сколько литров (м3) воды тратит человечество на еду и питьё в сутки.

Задача 2. В среднем содержание воды в организме человека 65%. Зная массу своего тела, рассчитайте. Сколько кг (литров)воды находится в вашем организме.

Прием “Кластер”

1. Необходимо написать ключевое слово или предложение в середине листа или доски.

2. Далее записывают слова или предложения которые приходят на ум в связи с данной темой.

3. По мере того как возникают идеи необходимо устанавливать связи между ними.

Синквэйн:

В первой строчке тема называется одним словом (существительным).

Вторая строчка-это описание темы в двух словах (два прилагательных).

Третья строка-описание действия в рамках темы тремя глаголами.

Четвертая – это фраза из четырех слов, показывающая отношение к теме.

Синоним из одного слова, который повторят суть темы.

Прием “Самоанализ”

Учащимся раздаются яблочки 3 цветов:

Красное – все понятно по теме.

Желтое – требует доработки.

Зелёное – ничего не понял.

Заключительное слово учителя:

В ладонь водицы я набрал,

Прозрачна и сладка на вкус

И оживляет каждый куст.

в пустыне и соленом море

Без этой жидкости нам горе.

Вода скользит, бежит, течет,

Она и пар, и скользкий лёд.

Не будет жизни без неё.

Так будем же беречь её!