Урок химии в 8 классе на тему: "Соли"

УРОК «СОЛИ»

(8 класс)

Разработку подготовила Боярченкова Ольга Павловна - учитель химии

Цель урока: Сформировать представления о классе сложных веществ- солями их составе; познакомить с классификацией солей по их растворимости ,с физическими свойствами и применением солей; научить составлять формулы солей и называть их.

Задачи урока:

образовательные: актуализировать знания учащихся по темам "Степень окисления", "Оксиды", "Основания", "Кислоты"; формирование практических умений: определять вещества разных классов с помощью индикаторов, работать с растворами кислот, щелочей, соблюдая правила техники безопасности;

развивающие: культура речи и письма, познавательных и общеучебных умений и навыков; развитие у учащихся логических мыслительных операций: умение анализировать, сравнивать и делать выводы, исследовательских и практических навыков, развитие критического мышления;

воспитательные: формировать добросовестное отношение к учебному труду, положительную мотивацию к учению; способствовать воспитанию гуманности, дисциплинированности, эстетического восприятия мира, умение работать в коллективе.

Тип урока: комбинированный.

Методы, приемы работы: Словесно-наглядные, диалогические методы, практический эксперимент.

Оснащение урока:

презентация "Соли", компьютер, проектор, интерактивная доска; оборудование для лабораторного опыта: штатив с пробирками под номерами (кислота, щелочь, поваренная соль); индикаторы: лакмус, метиловый оранжевый, фенолфталеин;

раздаточный материал с планом и заданиями урока (тематическая карта).

Ход урока

I. Организационный момент. Мотивационно - ориентировочный этап.

Мы живем с вами в мире веществ и их превращений, поэтому должны знать не только состав и применение веществ, но и влияние их на организм человека и окружающий нас мир.

С некоторыми классами веществ вы уже знакомы и сегодня приступим к изучению соединений нового класса.

II. Вводная часть. Нацеливание на изучение новой темы.

Чтобы узнать, что это за класс, давайте попробуем отгадать вещество в чёрном ящике.

Творческое задание учащихся: "Угадайте вещество" 

В чёрном ящике -

• вещество, без которого невозможна жизнь растений, животных и человека;

• это химическое соединение необходимо для существования в крови эритроцитов, сокращения мышц, переваривания пищи в желудке;

• в год каждый человек потребляет от 3 до 5 кг этого вещества;

• это вещество - символ гостеприимства и радушия русской нации;

• говорят, чтобы узнать человека, надо с ним пуд этого вещества съесть.

Это-……(соль).

"Знаете ли вы, что:

Толщина пласта соли в г. Соль- Илецк превышает 1,5 км.

Поваренной солью, извлеченной только из морской воды, можно было бы засыпать всю сушу Земного шара слоем130 м.

А для территории Европы этого количества хватило бы для слоя толщиной около 5 км.

Поваренная соль - представитель класса солей. Сегодня мы начинаем знакомство с веществами этого класса.Итак, какая тема урока сегодня?

Тема урока: Соли

III. Проверка знаний учащихся. (Актуализация знаний о различных классах неорганических соединений.) Все вещества делят на простые и сложные. Какие классы сложных веществ вам известны?  Что такое оксиды? Что общего в их составе?  Какие вещества называют основаниями? Что общего в их составе?  Какие вещества называют кислотами? Что общего в составе кислот?

IV. Основной этап. Овладение знаниями по новой теме.

Соли.  Выделите существенные признаки состава солей и попробуйте сформулировать определение солей. 

Какая связь существует в этих соединениях? Что такое ионы? Из каких ионов состоит формула поваренной соли?

"Интеллектуальная разминка" Установите соответствие между названием класса и его представителями:

СaО, CО_2, BaSO₄ , H₂SО₄ , HCl , H₂CО₃ ,Fe₂О₃ , CaCO₃ , Сa(ОH)₂ , P₂О₅ , Сu(ОH)₂ , KОH , Na₂SO₄ , CuО, Mg(NO₃)₂ , NaОH , H₃PО₄ , NaCl , Ba(ОH)₂, HNO₃

Как распознать вещества, относящиеся к разным классам? Что такое индикаторы?

Экспериментальная задача (лабораторный опыт) 

На столах в 3-х пробирках под номерами прозрачные растворы: гидроксид натрия, соляная кислота и поваренная соль. Определите содержимое каждой пробирки. (Инструктаж по правилам ТБ). (Работают в паре, используя таблицу "Окраска индикаторов").

Составление формул солей. Пошаговый алгоритм составления формул солей 

Алгоритм действий при составлении формулы соли

1. Записать химические знаки металла и кислотного остатка, указать их заряды.

2. Найти наименьшее общее кратное значений зарядов.

3. Разделить полученное число:

-на заряд металла и записать индекс внизу справа от знака металла;

-на заряд кислотного остатка и записать индекс кислотного остатка.

Проверка: произведение значения заряда металла на его индекс должно быть равно аналогичному произведению кислотного остатка. (Примеры)

Номенклатура солей  (Таблица №5 учебника)

V. Закрепление изученного материала.

1. Тренажер "Составление формул солей кальция".

Задание: составьте формулы солей, назовите вещества .

2. Составление обратных генетических рядов.

Для соли составить формулы соответствующего ей основания и кислоты. Для последних напишите формулы соответствующих им оксидов, а для них, в свою очередь, формулы соответствующих им металла и неметалла.

? ? ?

Al₂(SO₄)_{3 основание оксид металла металл}

? ? ?

_{кислота оксид неметалла неметалл}

VI. Подведение итогов урока.

VII. Домашнее задание: §21, упр. 2; учить таблицу I. Рефлексия собственной деятельности

Ответьте на утверждение знаком "+" или "-"

1. На уроке было над чем подумать.

2. Я понял новую тему.

3. На все возникшие у меня вопросы я получил ответы.

4. По новой теме мне необходима дополнительная консультация учителя.

5. На уроке я поработал добросовестно.