Использование кейс – методов при изучении дисциплины «Химия»
План
1.Сущность кейс - метода и его отличительные особенности.
2.Использование кейс - метода на примере урока химии по теме «Генетическая связь между классами неорганических соединений».
3. .Использование кейс – метода при изучении кислородсодержащих органических соединений.
4.Преимущества использования кейс - метода
Аннотация
Методическая разработка «Использование кейс – методов при изучении дисциплины «Химия» раскрывает особенности кейс - методов, его использование на примере уроков химии, его преимущества. Кейс – метод позволяет видеть причинно - следственные связи, объединять теорию с практикой, подтверждать знания демонстрацией опытов, составлять схемы перехода одних классов соединений в другие, делать выводы.
Использование кейс – методов при изучении дисциплины «Химия»
Кейс – метод (англ. case – случай) предполагает разбор ситуации или проблемы, чаще всего не имеющей однозначного решения.
1.Сущность кейс - метода и его отличительные особенности.
Использование кейс – методов развивает творческое мышление, способность выдвигать новые неожиданные решения, установление ассоциативных связей, переход от одних явлений к другим. Следует отметить также высокий уровень развития логического мышления студентов, продуктивности мышления, способности логической и механической памяти, наблюдательности и воображения. Для успешного развития способностей студентов в области усвоения знаний и есть необходимость использования кейс – методов. В кейс – технологии важен сам процесс получения знаний. В рамках традиционного метода преподаватель в основном играет роль ментора, наставника, а при применении кейс – технологий он выступает как наблюдатель.
Использование кейс – методов рационально проводить как для актуализации, так и для закрепления знаний.
2.Использование кейс - метода на примере урока химии по теме «Генетическая связь между классами неорганических соединений».
Для организации этой работы преподавателем составляется кейс – карта, отражающая цепочку рассуждений, приводящую к одному из правильных вариантов решения.
Например, при изучении курса химии студентами I курса по программе запланировано занятие «Генетическая связь между классами неорганических соединений». Для проведения этого занятия целесообразно применить тип урока – обобщение и систематизация знаний и метод обучения – кейс - метод. Чтобы достичь поставленной цели, необходимо, чтобы студенты хорошо ориентировались в данном материале, поэтому на подготовительном этапе студенты изучают основные классы неорганических соединений: кислоты, основания, оксиды, соли.
Преподаватель дает студентам полную информацию, используя активные формы обучения, сигнальные карты.
На основном этапе преподаватель передает студентам кейс, содержащий информацию для проведения анализа и нахождения решения проблемы.
На следующем этапе студенты выполняют задания, используя свои индивидуальные и оригинальные поиски решения, составляя схемы взаимного перехода классов соединений. Студенты выполняют практическую работу по определению кислот, оснований, солей.
На заключительном этапе студенты представляют свои работы, учитель подводит итоги, оценивает работы. В оценке работ студентов учитываются следующие критерии:
Предложение перспективного решения.
Самостоятельность решения.
Химически грамотный язык.
Высокий уровень практического обоснования или подтверждения выдвинутых гипотез.
3. .Использование кейс – метода при изучении кислородсодержащих органических соединений.
Для студентов II курса кейс – метод можно использовать при изучении кислородосодержащих органических соединений.
Обобщение материала можно начать с классификации кислородосодержащих органических веществ, используя таблицы. Преподаватель приводит несколько формул соединений веществ, и студенты определяют их место в различных классификациях, дают названия, делают вывод о взаимосвязи строения и свойств кислородосодержащих соединений.
Используется групповой метод деятельности. Группы студентов получают следующие задания:
Для I группы преподавателем ставится проблемный вопрос: почему гомологический ряд альдегидов начинается с газообразного вещества - формальдегида, а среди одноатомных спиртов и карбоновых кислот газов нет? Студенты делают вывод, что молекулы спирта и кислот дополнительно связаны друг с другом водородными связям. Они связывают знания неорганической и органической химии, ищут причинно – следственные связи, используя таблицы температур кипения гомологов трех классов веществ: спиртов, альдегидов, карбоновых кислот.
Студенты выполняют задание: изобразить на доске формулы ряда соединений, содержащих по одному атому углерода
CH4 CH3OH HCHO HCOOH→ CO2
и отвечают на проблемный вопрос:
- Почему именно в такой последовательности изучаются вещества в курсе органической химии? (каждое последующее соединение получается при окислении предыдущего. Следовательно, в обратном процессе используются процессы восстановления)
II группа студентов выполняет следующее задание по взаимопревращениям веществ. Очень важно, что в итоге получается не просто органическое вещество пропионат кальция, а вещество, используемое в качестве добавки под кодом E282. Оно препятствует росту плесени в хлебобулочных и кондитерских изделиях и содержится в швейцарском сыре.
Студенты выполняют задание, определяют формулу добавки Е282, записывают уравнения реакции, называют вещество и, кроме того, знакомятся с таблицей пищевых добавок и вызываемые заболевания.
Таким образом, кроме знаний органической химии урок формирует мотивацию на здоровый образ жизни, используются методические приемы реализации прикладной направленности обучения химии и социализации личности студентов.
III группа студентов проводит опыты:
а) «Обнаружение функциональных групп в молекуле ацетилсалициловой кислоты»;
б) «Доказательство отсутствия фенольного гидроксила в ацетилсалициловой кислоте (аспирине)»;
в) «Обнаружение функциональных групп в молекуле глюкозы».
В конце эксперимента записываются уравнения реакций, демонстрируются эффекты реакций, доказывающих содержание или отсутствие функциональных групп веществ.
Таким образом, закрепляются знания о качественных реакциях соединений, отрабатываются навыки экспериментального определения функциональных групп.
Преподаватель координирует работу групп, а каждая группа дает результат своей работы в виде выступления, подводится общий итог работы.
4.Преимущества использования кейс - метода
Отсюда следует, что кейс – это не просто правдивое описание событий, а единый информационный комплекс, позволяющий понять ситуацию. Его отличительная особенность – описание проблемной ситуации на основе фактов из реальной жизни. Это метод, предполагающий коллективный или индивидуальный поиск решения практических проблем.
Кейс – технологии развивают неординарность, гибкость, способность быстро и легко находить новые стратегии решения.
Кейс – технологии используются для развития одаренности и с этим трудно не согласиться.
Литература
1.Вазина К.Я.Единая система критериев оценки – самооценки управления учебным заведением. - Н.Новгород,1997.
2.Никитина Н.Н.Основы профессионально – М.2002- педагогической деятельности.
3.Погодина В.Л.Особенности использования метода проектов в организации образовательного пространства. «Среднее профессиональное образование», №11,2009
4.Елагина Л.В., Рындак В.Г. Журнал «Среднее профессиональное образование», №5,2010