Тема: Рождество. Рождественская еда

Тема проекта: Немецкая национальная кухня на Рождество.

Проблема: На уроке немецкого языка в 5 классе обучающиеся изучали тему « Празднование Рождества в Германии», связанную с немецкими рождественскими блюдами, ознакомительно прочитав несколько рецептов и, посмотрев к ним картинки, ребята захотели попробовать на вкус настоящий рождественский пудинг. У них возник основной вопрос, какой же на вкус настоящий рождественский пудинг и как он готовится.

Описание: на начальном этапе (организационном) ученики вместе с учителем определили временные рамки, продумали какими материалами и источниками воспользоваться, обсудив, предложили сделать сборник рецептов, т.к. они прекрасно знали, что просто рецепт на листочке потеряется, и они забудут способ приготовления, выбрали оптимальную форму презентации (дегустация с совместным чаепитием)

Для работы над проектом, ученики решили объединиться в 3 группы, т.к. решили найти 3 разных рецепта рождественского пудинга. Обучающиеся в группах, пользуясь различными источниками информации (книга, электронные) на немецком языке нашли разные рецепты рождественского пудинга и распределили между собой роли в зависимости от того, кто, что умел делать лучше: одни занимались поиском слов в словаре, другие обрабатывали информацию, третьи оформляли рецепт на русском языке. Поработав с рецептами, каждая группа представила результат своей работы (рецепт рождественского пудинга на русском языке). Они обсудили, какой рецепт лучше и выбрали один из них, чтобы испечь пудинг во внеурочное время. Затем они оформили сборник рецептов, в который вошли 3 разных рецепта рождественского пудинга и решили дальше продолжить оформлять сборник рецептов к следующему празднику « Пасха».

Планируемые результаты урока:

1) Предметные

• употреблять в устной и письменной речи лексические единицы, связанные с темой «Еда»

• употреблять в устных высказываниях структуру ich mache

• делать краткие выписки из текста с целью их использования в собственных высказываниях

2) Метапредметные  

Личностные:

• формировать потребность и готовность к самообразованию;

• формировать готовность к равноправному сотрудничеству;

устанавливать связь между целью деятельности и её результатами;

Познавательные

• осуществлять выбор наиболее эффективных способов выполнения проекта в зависимости от конкретных условий;

• уметь определять возможные источники необходимых сведений; осуществлять расширенный поиск информации с использованием дополнительных источников информации;

• осознанное и произвольное построение речевого высказывания в устной и письменной форме;

• добывать, перерабатывать и представлять информацию, оформлять результаты исследования и представлять его.

Коммуникативные:

• самостоятельно организовывать учебное взаимодействие в группе (определять общие цели, распределять роли, договариваться друг с другом и т.д.);

• задавать вопросы, необходимые для организации собственной деятельности и сотрудничества с партнёром;

• формулировать собственное мнение и позицию, аргументировать и координировать её с позициями партнёров в сотрудничестве при выработке общего решения в совместной деятельности;

• умение выражать свои мысли в соответствии с задачами и условиями коммуникации.

Регулятивные:

• выбирать тему проекта;

• выдвигать версии выполнения проекта;

• составлять (индивидуально или в группе) план решения проблемы (выполнения проекта);

• осознавать конечный результат;

• планировать действия в соответствии с собственными возможностями;

• в ходе представления проекта давать оценку его результатам.