Сценарий агитбригады "Кондитеры" для конкурса-смотра агитбригад "Ярмарка профессий"

ВЫХОД под мелодию с записанными словами:

Мы знаем, что сердца не останавливаются без любви. . .

Мы думаем, шедевры можно создавать и без муз,

 а дети умеют засыпать без материнской колыбельной.

 Наверное, короли могут управлять и без королев. . .

 И можно прожить , жизнь ни одного раза не поддавшись искушению.

Мы знаем, что можно прожить без сладкого , но кому нужна такая жизнь?!

Восхищенные тортиком , искушенные пирожным

Мы создали агитбригаду кондитеров,

Чтоб удивить вас своим выступлением!

Капитан: Агитбригада «КОНДИТЕРЫ»

Вместе: Мы кондитеры!

  Мир слаще с нами!

Капитан: Сегодня мы пришли к вам, чтобы доказать, что лучше профессии КОНДИТЕРА вам не найти.

Лера, Каринє, Юля поют песню «Кокосовая стружка»

Выводят пойманную пантеру.

Женя: Вот, посмотрите, кого мы поймали, эта розовая кошка украла у нас торт!

Капитан: Ну, что? Поймалась, розовая кошка?

Пантера : Я не кошка, я – пантера!

Капитан: Вот так и бывает с теми, кто без спросу берет чужое !

Пантера : Да я, просто, сладенького захотела, а испечь я не сумела! Ведь нет знаний у меня !

Капитан: Ты послушай нас сейчас. Мы расскажем тебе о профессии кондитеров, может тебе понравится и ты останешься с нами и будешь сама печь торты и пирожные, и тогда тебе не придется идти на воровство ради сладенького!

Пантера: Спасибо ! Я готова слушать и учиться!

Капитан: Сейчас мы коротко расскажем тебе о нашей профессии.

ЮЛЯ: Мастерство приготовления вкусных лакомств ценилось во все времена, а секреты изысканного вкуса тортов, конфет всегда хранятся в строгой тайне. Кондитер должен обладать изысканным вкусом, фантазией и иметь склонность к творчеству. Лучшие творения специалистов этого профиля по праву сравнивают с произведениями искусства.

Пантера: А когда же возникла профессия кондитера?

КАРИНЭ: Трудно достоверно установить время возникновения кондитерского ремесла. Возможно, первыми кондитерами были индейцы майя, открывшие удивительные свойства шоколада или жители древней Индии, познавшие вкус тростникового сахара и готовившие из него сладкие палочки.

В наши дни кондитерская отрасль переживает период подъёма, активно осваивает новые технологии и наработки из смежных областей кулинарии. Украинские специалисты, базируясь на достижениях советского периода, возрождают национальные традиции. …

Пантера: О востребованности нашей профессии.

Профессия кондитер востребована во все времена. Интересно отметить, что потребление и любовь к «сладкому» практически не зависит от состояния экономики. В период повышения доходов растут продажи эксклюзивных изделий, а во времена экономического спада продукция кондитеров пользуется не меньшей популярностью, помогая справиться с депрессией.

Кондитеров иногда сравнивают с психотерапевтами или врачевателями человеческих душ.

Спрос на специалистов - кондитеров является стабильным и устойчивым. Кроме крупных частных и государственных компаний, мастера «сладкого ремесла» востребованы в небольших ресторанах, кафе и кондитерских.

Пантера: Чем занимается Кондитер?

Готовит по рецептуре разные виды теста, кремов, начинок. Замешивает, сбивает, раскатывает и разделывает тесто, формирует из него нужные изделия, выпекает их до готовности. Наполняет пирожные и торты кремом, помадкой, шоколадом, взбитыми сливками и пр.

Пантера: Где работает Кондитер?

Кондитерские фабрики и комбинаты, рестораны, кафе, столовые.

Пантера: Сколько получает Кондитер?

АЛЕНА:В небольшом ресторане, столовой или кофейне с большой клиентурой минимальный заработок кондитера от $500. Особая категория - профессионалы, которые выполняют индивидуальные заказы, в том числе VIP - мастера. Они работают в отелях VIP класса или ресторанах такого же уровня, участвуют в международных конкурсах. Их труд оценивается от $1000 в месяц и выше.

Пантера: Я готова пойти учиться на кондитера, только где можно получить профессию?

Получить профессию кондитер можно в специализированных профессиональных учебных заведениях, после окончания которых, присваиваются разряды. Имеется возможность продолжить образование в ВУЗе, по специальности «технолог кондитерского производства». Кроме государственной системы образования, в Украине функционируют частные образовательные заведения, проводятся мастер - классы и обучающие семинары для кондитеров.

Пантера: Для меня испёк кондитер

Вкусное печенье,

У него я закажу

Торт на День Рождения.

Испечёт его он мне

И украсит кремом,

Приглашу его к себе,

Пусть научит делу.

Тоже я хочу уметь

Сладости готовить,

Буду на него смотреть,

Надо всё запомнить.

Все рецепты запишу,

Для себя конечно,

Я его благодарю,

Научил успешно.

Капитан: Теперь ты сала полноправным кондитером и имеешь право носить наш фартук, колпак и галстук!

Каринэ исполняет песню « СЛАДКОЕЖКИ» Учащиеся подтанцовуют!

Пантера: Напеку я пирожков,

И коврижек, и рожков.

Вот такой имею дар:

Я кондитер – кулинар.

Вместе: Мир профессий, изучив,

 намотай себе на ус

 Все работы хороши

 Выбирай себе на вкус.

ВЫХОД под мелодию с записанными словами:

Мы знаем, что сердца не останавливаются без любви...

Мы думаем, шедевры можно создавать и без муз,

а дети умеют засыпать без материнской колыбельной.

Наверное, короли могут управлять и без королев...

И можно прожить , жизнь ни одного раза не поддавшись искушению.

Мы знаем, что можно прожить без сладкого ,но кому нужна такая жизнь?!

Восхищенные тортиком , искушенные пирожным

Мы создали агитбригаду кондитеров,

Чтоб удивить вас своим выступлением!

Капитан: Агитбригада «КОНДИТЕРЫ»

Вместе: Мы кондитеры!
Мир слаще с нами!

Капитан: Сегодня мы пришли к вам, чтобы доказать, что лучше профессии КОНДИТЕРА вам не найти.

Лера, Каринє, Юля поют песню «Кокосовая стружка»

Выводят пойманную пантеру.

Женя: Вот, посмотрите, кого мы поймали, эта розовая кошка украла у нас торт!

Капитан: Ну, что? Поймалась, розовая кошка?

Пантера : Я не кошка, я – пантера!

Капитан: Вот так и бывает с теми, кто без спросу берет чужое !

Пантера : Да я, просто, сладенького захотела, а испечь я не сумела! Ведь нет знаний у меня !

Капитан: Ты послушай нас сейчас. Мы расскажем тебе о профессии кондитеров, может тебе понравится и ты останешься с нами и будешь сама печь торты и пирожные, и тогда тебе не придется идти на воровство ради сладенького!

Пантера: Спасибо ! Я готова слушать и учиться!

Капитан: Сейчас мы коротко расскажем тебе о нашей профессии.

ЮЛЯ: Мастерство приготовления вкусных лакомств ценилось во все времена, а секреты изысканного вкуса тортов, конфет всегда хранятся в строгой тайне. Кондитер должен обладать изысканным вкусом, фантазией и иметь склонность к творчеству. Лучшие творения специалистов этого профиля по праву сравнивают с произведениями искусства.

Пантера: А когда же возникла профессия кондитера?

КАРИНЭ: Трудно достоверно установить время возникновения кондитерского ремесла. Возможно, первыми кондитерами были индейцы майя, открывшие удивительные свойства шоколада или жители древней Индии, познавшие вкус тростникового сахара и готовившие из него сладкие палочки.
В наши дни кондитерская отрасль переживает период подъёма, активно осваивает новые технологии и наработки из смежных областей кулинарии. Украинские специалисты, базируясь на достижениях советского периода, возрождают национальные традиции.…

Пантера: О востребованности нашей профессии .

_____________ __ Профессия кондитер востребована во все времена. Интересно отметить, что потребление и любовь к «сладкому» практически не зависит от состояния экономики. В период повышения доходов растут продажи эксклюзивных изделий, а во времена экономического спада продукция кондитеров пользуется не меньшей популярностью, помогая справиться с депрессией.

____________________Кондитеров иногда сравнивают с психотерапевтами или врачевателями человеческих душ.
Спрос на специалистов-кондитеров является стабильным и устойчивым. Кроме крупных частных и государственных компаний, мастера «сладкого ремесла» востребованы в небольших ресторанах, кафе и кондитерских.

Пантера: Чем занимается Кондитер?

Готовит по рецептуре разные виды теста, кремов, начинок. Замешивает, сбивает, раскатывает и разделывает тесто, формирует из него нужные изделия, выпекает их до готовности. Наполняет пирожные и торты кремом, помадкой, шоколадом, взбитыми сливками и пр.

Пантера: Где работает Кондитер?

_____________: Кондитерские фабрики и комбинаты, рестораны, кафе, столовые.

Пантера: Сколько получает Кондитер?

АЛЕНА:В небольшом ресторане, столовой или кофейне с большой клиентурой минимальный заработок кондитера от $500. Особая категория - профессионалы, которые выполняют индивидуальные заказы, в том числе VIP-мастера. Они работают в отелях VIP класса или ресторанах такого же уровня, участвуют в международных конкурсах. Их труд оценивается от $1000 в месяц и выше.

Пантера: Я готова пойти учиться на кондитера, только где можно получить профессию?

______________________Получить профессию кондитер можно в специализированных профессиональных учебных заведениях, после окончания которых, присваиваются разряды. Имеется возможность продолжить образование в ВУЗе, по специальности «технолог кондитерского производства». Кроме государственной системы образования, в Украине функционируют частные образовательные заведения, проводятся мастер-классы и обучающие семинары для кондитеров.

Пантера: Для меня испёк кондитер
Вкусное печенье,
У него я закажу
Торт на День Рождения.
Испечёт его он мне
И украсит кремом,
Приглашу его к себе,
Пусть научит делу.
Тоже я хочу уметь
Сладости готовить,
Буду на него смотреть,
Надо всё запомнить.
Все рецепты запишу,
Для себя конечно,
Я его благодарю,
Научил успешно.

Капитан: Теперь ты сала полноправным кондитером и имеешь право носить наш фартук, колпак и галстук!

Каринэ исполняет песню « СЛАДКОЕЖКИ» Учащиеся подтанцовуют!

Пантера:Напеку я пирожков,
И коврижек, и рожков.
Вот такой имею дар:
Я кондитер – кулинар.

Вместе: Мир профессий, изучив,

намотай себе на ус

Все работы хороши

Выбирай себе на вкус.