Рабочая программа по технологии

№

урока

Дата проведения урока

Тема урока

Кол-во

часов

Практические работы

Виды,

формы,

контроля

Оборудование,

видеоматериал

Требования к уровню подготовки.

1-2

01.09

Вводное занятие. Инструктаж по охране труда

2

конспектирование

Ответы на вопросы

Презентация

Содержание курса «Технология 9 класс». Правила безопасного поведения в мастерской

1. Технология приготовления пищи (14 ч.)

3-4

08.09

Блюда из мяса,

2

Конспектирование,

Приготовление блюда из мяса

Ответы на вопросы

Технологическая карта

Виды мясного сырья, сроки и способы хранения мяса и мясных продуктов. Санитарные условия первичной обработки мяса.

5-6

15.09

Определение качества мяса

2

Практическая работа «Определение качества мяса» Приготовление гуляша.

Ответы на вопросы. Контроль выполнения практической работы

Видеоролик

Определение качества мяса органолептическим методом. Определение времени варки и жаренья до готовности.

7-8

22.09

Котлетная масса

(Мясной фарш)

2

Изготовление котлетной массы..Приготовление блюда из фарша (котлеты)

Фронтальный опрос

Видеоматериал

Технология изготовления котлетной массы.Условия и сроки хранения полуфабрикатов из мяса и котлетной массы.

9-10

29.09

Блюда из субпродуктов

2

Приготовление блюда из куриных желудочков

Ответы на вопросы. Контроль выполнения практической работы

Технологическая карта

Виды мясного сырья, сроки и способы хранения мясных продуктов. Санитарные условия первичной обработки субпродуктов. Условия и сроки хранения.

11-12

06.10

Заготовка продуктов

2

Подготовка к консервированию

Фронтальный опрос

Технологическая карта

Виды заготовки продуктов. Консервирование и маринование овощей в домашних условиях.

Состав маринадной заливки. Правила безопасной работы с уксусной эссенцией

13-14

13.10

Консервирование овощей

2

Консервирование овощей

Контроль выполнения практической работы

Технологическая карта

15-16

20.10

Консервирование салатов из овощей

2

Консервирование салата из свежих овощей (огурец, помидор, перец)

Ответы на вопросы Контроль выполнения практической работы.

Состав салатов (овощи, пряности, уксус, растительное масло). Технология приготовления салатов (нарезка, закладка, стерилизация).

2. Рукоделие (10 ч.)

17-18

27.10

Аппликация

2

Выполнение аппликаций из различных материалов. Зарисовка аппликаций из журналов мод

Фронтальный опрос

Презентация

Значение аппликации в старинной народной вышивке. Художественное оформление изделия различными материалами: бисером и блестками, кожей, мехом, пухом, шерстью, вышивкой гладью, крестом и др.

19-20

10.11

Съемная аппликация.

2

Практическая работа

Фронтальный опрос

Презентация

Особенности обработки края рисунка у осыпающихся и неосыпающихся тканей.

21-22

17.11

Художественное оформление швейного изделия.

2

Выполнение эскиза

Контроль выполнения практической работы

Презентация, специальная литература

Эскиз художественного оформления швейного изделия.

23-24

25-26

24.11

01.12

Практическая работа «Диванная подушка»

4

Выполнение практической работы

Контроль выполнения практической работы

Видеоматериал

Выполнение практической работы на основе полученных знаний

3. Электротехнические работы (4)

27

08.12

Простые электронные устройства

1

Чтение простых электронных схем.

Ответы на вопросы.

Презентация

Качественная характеристика полупроводниковых приборов, их виды, область применения, условные обозначения на схемах.

28

08.12

Перспективные направления развития электротехники и электроники.

1

Проверка омметром исправности полупроводниковых диодов и транзисторов.

Ответы на вопросы. Контроль выполнения практической работы

Видеоматериал

Простые электронные устройства с использованием электронных компонентов (выпрямитель, стабилизатор напряжения, мультивибратор, однокаскадный усилитель).

29

15.12

Влияние электромагнитного излучения на окружающую среду и здоровье человека.

1

Сборка по схеме простого электронного устройства из деталей конструктора.

Фронтальный и индивидуальный опрос

Информационные листы

Влияние электромагнитного излучения на окружающую среду и здоровье человека.

30

22.12

Профессии, связанные с производством, эксплуатацией и обслуживанием электротехнических и электронных устройств.

1

Экскурсия, Пр/р «Содержание труда специалистов, обслуживающих электротехнические и электронные устройства»

Ответы на вопросы

Презентация

Сообщение о профессиях эксплуатации и обслуживания электротехнических и электронных устройств.

3. Технология ведения дома (2 ч.)

Введение в предпринимательскую деятельность

31

12.01

Выбор возможного объекта или услуги для предпринимательской деятельности

1

Практическая работа «Анализ потребностей местного населения в потребительских товарах и конъюнктуры рынка.»

Ответы на вопросы. Контроль выполнения практической работы

Презентация

Выбор возможного объекта или услуги для предпринимательской деятельности на основе анализа потребностей местного населения в потребительских товарах и конъюнктуры рынка.

32

19.01

Основы предпринимательства Маркетинг и менеджмент в деятельности предпринимателя

1

Практическая работа

Каталоги товаров и услуг, справочники по налогообложению, трудовому и хозяйственному законодательству.

Индивидуальный опрос. Ответы на вопросы, тест

Презентация

Культура экономических отношений в процессе производства и потребления. Производительность и оплата труда. Виды налогов Себестоимость товаров и услуг, ценообразование. Упрощенная система налогообложения.

4. Технология обработки ткани. Проектирование и изготовление плечевого изделия (платье) (26)

Элементы материаловедения(2 ч.)

33-34

26.01

Новые ткани и нетканые материалы

2

Изучение физических, технологических и эксплуатационных свойств трикотажного полотна.

Ответы на вопросы.

Видеоматериал (производство)

Ткани из смешанных волокон, их эксплуатационные свойства. Характеристика тканей из натуральных и химических волокон

Трикотажное полотно, его виды и свойства. Использование в швейных изделиях. Нетканые материалы.

Конструирование и моделирование плечевого изделия (6ч.)

35-36

02.02

Стиль в одежде.

Снятие мерок и расчет конструкции плечевого изделия

2

1. Снятие мерок и запись результатов измерения

2.Построение чертежа рукава.

3. Построение чертежа воротника.

Ответы на вопросы.

Дидактический материал

Стиль в одежде. Современные направления моды.

Мерки необходимые для построения рукава. Правила их измерения. Формулы для расчета конструкции. Построение чертежа рукава.

37-38

09.02

Построение чертежа плечевого изделия

2

Построение чертежа основы полочки и спинки в масштабе 1:4 и в натуральную величину.

Ответы на вопросы.

Таблицы расчета.

Зависимость величины прибавок на свободу облегания от силуэта изделия и свойств ткани. Последовательность построения чертежа.

39-40

16.02

Моделирование плечевого изделия

2

Моделирование выбранного фасона.

Подготовка выкройки к раскрою.

Расчет количества ткани.

Контрольная работа.

Ответы на вопросы.

Презентация

Специальная литература

Моделирование плечевого изделия способом переноса основной вытачки. Способы моделирования рукавов и воротников. Определение количества ткани для изготовления изделия.

Технология обработки плечевого изделия (18ч.)

41-42

23.02

Отделочные швы

2

Отработка техники выполнения рельефного шва со шнуром, обтачных швов в рамку и в кант.

Изготовление образца обтачной петли (на лоскутах ткани).

Ответы на вопросы. Контроль выполнения практической работы

Инструкционно-технологическая карта

Технология выполнения рельефного шва со шнуром, обтачного шва в рамку и в кант. Обработка обтачных петель

43-44

02.03

Технология обработки отдельных деталей плечевого изделия

2

Изготовление образцов и отработка технологических операций, необходимых для выполнения плечевого изделия.

Ответы на вопросы. Контроль выполнения практической работы

Инструкционно-технологическая карта

Технология обработки воротника.

Технология обработки втачного рукава.

Втачивание воротника в горловину, рукава в пройму. Обработка застежки.

45-46

09.03

Обработка бортов.

2

Изготовление образцов технологической обработки бортов

Ответы на вопросы. Контроль выполнения практической работы

Инструкционно-технологическая карта

Обработка бортов (обтачивание бортов, вывертывание и выметывание подбортов).

ВТО бортов.

Способы соединения боковых и плечевых срезов.

47-48

16.03

Раскрой ткани

2

Раскладка выкройки на ткани.

Раскрой ткани.

Ответы на вопросы. Контроль выполнения практической работы

Инструкционно-технологическая карта

Подготовка ткани к раскрою.

Правила раскладки выкройки на ткани. Обмеловка. Раскрой ткани.

49-50

23.03

Обработка деталей кроя

2

Прокладывание контурных и контрольных линий и точек на деталях кроя.

Обработка деталей кроя.

Ответы на вопросы.

Инструкционно-технологическая карта

Подготовка деталей кроя к обработке.Перенос контурных и контрольных линий выкройки на ткань. Обработка деталей кроя.

51-52

06.04

Первая примерка

2

Скалывание и сметывание деталей кроя.

Проведение первой примерки, исправление дефектов

Ответы на вопросы. Контроль выполнения практической работы

Технологическая карта

Подготовка изделия к первой примерки.

Технологическая последовательность обработки изделия. Выполнение первой примерки.

Выявление причин дефектов и способы их устранения, подгонка изделия по фигуре.

53-54

13.04

Подготовка изделия ко второй примерке

2

Подготовка к примерке

Ответы на вопросы. Контроль выполнения практической работы

Разборка изделия после первой примерки. Уточнение и перевод линий. Правила подкроя мелких деталей.

Подготовка изделия ко второй примерке (обработка полочки, спинки и других деталей кроя).

55-56

20.04

Вторая примерка

Обработка нижнего среза изделия.

2

Проведение второй примерки.

Обработка нижнего среза изделия.

Ответы на вопросы. Контроль выполнения практической работы.

Вторая примерка, устранение возможных дефектов.

Уточнение линий после второй примерки. Выравнивание изделия.

57-58

27.04

Окончательная отделка изделия.

ВТО

2

Окончательная отделка изделия.

Оценка качества готового изделия.

Ответы на вопросы.

Технологическая карта

Окончательная отделка изделия.

Режимы ВТО.

Творческий проект (6ч.)

59-60

61-62

04.05

11.05

Этапы выполнения творческого проекта

4

63-64

18.05

Защита проекта

2