Проектная деятельность на тему "Кулинария"

Цели проекта.

Формировать умение работать с большим объёмом информации;

Формировать умение самостоятельно находить нужную информацию в разных источниках, анализировать её и делать выводы;

Заинтересовать  учащихся в более глубоком изучении русской культуры через любимые блюда русского народа.

Дидактические цели.

Сформировать представление о том, какой была русская кухня, какие продукты наиболее полезны и необходимы человеку каждый день.

Прививать сознательное отношение к своему здоровью в целом.

Учиться соблюдать режим рационального питания.

Задачи проекта.

Выяснить историческое происхождение каши на Руси;

Выяснить пользу, полезные качества русской каши;

Познакомиться с многообразием видов русских каш;

Развивать умение излагать свои мысли устно и письменно;

Использовать Microsoft Power Point  для оформления проекта.

Основополагающий вопрос.

Почему щи да каша – пища наша?

Гипотеза проекта.

Будешь есть кашу будешь здоров,  весел и бодр!

Проблемные вопросы.

1.1. Когда на Руси стали есть кашу?

Связь с предметными областями.

Технология – рецепты и способы приготовления каши;

Биология – здоровое питание;

История – быт славян;

Литература – народное творчество. 

Дополнительный материал.

Весь материал - в архиве.