Презентация на тему "Агрегатные состояния вещества и их свойства"

Агрегатные состояния вещества

Водяной пар

Лёд

Вода

Строение газообразных, жидких и твердых тел.

Молекулы газов

Кристаллическая решётка твёрдых тел

Молекулы жидкостей

Свойства газов

• Объём и форму не сохраняют.
• Расстояние между молекулами большое, во много раз больше самих молекул .
• Легко сжимаемы.
• Молекулы газов совершают беспорядочное движение, поэтому заполняют собой весь предоставленный им объём.
• При повышении температуры расширяются. Если сосуд отсутствует, то расширяются неограниченно.

Свойства твердых тел

• Объём и форму сохраняют
• Молекулы соединены кристаллической решеткой
• Сильное взаимодействие между молекулами
• Сжатие почти невозможно

Аморфные тела

• Не имеют кристаллическую решетку
• Не имеют температуры плавления
• Обладают текучестью
• Изотропны

Свойства жидких тел

• Объем сохраняют
• Форму не сохраняют
• Сжатие почти не возможно
• Значительные взаимодействия между молекулами
• Не могут далеко удаляться друг от друга.

Испарение

Испарение — процесс фазового перехода вещества из жидкого состояния в парообразное или газообразное, происходящий на поверхности вещества. Важным фактором испарения является площадь поверхности жидкости, с которой происходит испарение: из узкого стакана оно будет происходить медленнее, чем из широкой тарелки.

Сублимация(возгонка)

Испарение твердого тела называется сублимацией (возгонкой).

Вывешенное на мороз влажное белье через несколько минут замерзает и становится жестким как лист картона или фанеры. Однако через двое-трое суток оно уже совершенно свободно от льда – мягкое, эластичное и практически сухое. Лед перешел из твердой кристаллической фазы непосредственно в пар, минуя плавление. Такое «сухое» испарение называется сублимацией, или возгонкой.

Сублимация в кометах

Конденсация

Конденсация паров — переход вещества в жидкое состояние из газообразного.

Максимальная температура, ниже которой происходит конденсация, называется критической.

Пар, из которого может происходить конденсация, бывает насыщенным или ненасыщенным.

Нагревание

Насыщенный пар (водяной)

Пар, находящийся в динамическом равновесии со своей жидкостью, называют насыщенным паром. Жидкость в закрытом сосуде вначале будет испаряться и плотность пара над ней будет увеличиваться. Однако чем больше молекул покидает жидкость, тем больше возвращаются. Чем больше плотность пара, тем больше молекул возвращаются в жидкость. При постоянной температуре в закрытом сосуде в результате установится динамическое равновесие т.е в среднем, количество молекул, покинувших жидкость, равно количеству молекул, вернувшихся в жидкость.

Кипение

Кипение — процесс интенсивного парообразования, который происходит как со свободной поверхности жидкости, так и внутри неё. При этом в объёме жидкости возникают границы разделения фаз, то есть на стенках сосуда образуются пузырьки, которые содержат воздух и насыщенный пар. Кипение, как и испарение, является одним из способов парообразования.

Критическая температура – это температура, при которой исчезают различия в физических свойствах между жидкостью и её насыщенным паром.

Пар имеющий температуру ниже критической – ненасыщенный пар .

Температура кипения жидкостей зависит от внешнего давления , чем оно больше, тем больше температура кипения.

Температура кипения некоторых веществ

Водород

Спирт

-253℃

Вода

78℃

Ртуть

100℃

357℃

Плавление

Плавление вещества  − переход вещества из твердого состояния в жидкое. Этот фазовый переход всегда сопровождается поглощением энергии, т. е. к веществу необходимо подводить теплоту.  Плавление происходит только при определенной температуре, называемой температурой плавления. Каждое вещество имеет свою температуру плавления. Пока происходит плавление, температура вещества не изменяется.

Кристаллизация

Кристаллизация (затвердевание) вещества  − переход вещества из жидкого состояния в твердое. Это процесс, обратный плавлению.

Кристаллизация всегда сопровождается выделением энергии, т. е. от вещества необходимо отводить теплоту. 

Она происходит только при определенной температуре, совпадающей с температурой плавления.

Пока происходит кристаллизация, температура вещества не изменяется.

Интересный парадокс

Домашнее задание

Домашнее задание