Основания, состав, название, классификация

Цель: Продолжить знакомство с классами неорганических соединений.

 Задачи урока:

познакомить учащихся с составом, классификацией и представителями класса оснований;

продолжить формирование знаний об ионах на примере сложных гидроксид - ионов;

продолжить формирование знаний о степени окисления элементов, химической связи в веществах;

дать понятие о качественных реакциях и индикаторах;

формировать навыки обращения с химической посудой и реактивами;

формировать бережное отношение к своему здоровью.

Задача образовательная: рассмотрим классификацию, состав и номенклатуру оснований.

Задача развивающая: вы должны быть сосредоточенны, наблюдательны; умение сравнивать, анализировать, обобщать, работать с таблицами.

  Задача воспитательная: воспитать у обучающихся умение высказывать свою точку зрения и аргументировать её, умение слушать и уважать мнение товарищей.

Тип урока: изложение нового материала.

Методы обучения: объяснительно - иллюстративный, частично - поисковый.

Учебно - наглядные пособия: твёрдые щелочи и их растворы (NaOH, KOH, Ca(OH)₂ – в виде «известковой воды»), свежеполученные осадки гидроксидов нерастворимых оснований, соляная кислота, индикаторы, мыла «Лесная поляна» (туалетное), «Palmolive» (глицериновое), «Dove» (на основе крема), таблицы «Растворимость кислот, оснований и солей в воде», «Индикаторы», дидактические карточки.

Реактивы и оборудование:

1. кристаллические щелочи и их растворы (КОН, NaOH),
2. все разновидности Са(ОН)₂ – "известковая вода", "известковое молоко", твердый),
3. соль железа, соль меди,
4. индикаторы: лакмус, метилоранж, фенолфталеин,
5. мыло туалетное, хозяйственное, туалетное на основе крема,
6. химическая посуда.

ХОД УРОКА:

Вопрос: 1. С какими классами неорганических соединений мы познакомились?

 - оксиды (на доске схемы: С→ СО₂ Са →СО), работает ученик.

2. Дать определение оксидам. Рассказать о классификации оксидов  (привести примеры); (СЛАЙД)

3. Почему оксиды металлов мы называем основными?

MeO +H₂O - - - - Me(OH)_x

Попробуем узнать среди различных веществ основания: ( СЛАЙД)

У нас есть вещества, есть их молекулярные формулы. А как же называется каждое из них? Каждый человек имеет свою фамилию, имени, отчество. Так и химические соединения имеют "фамилию", "имя", "отчество".

Из отдельных слов получается название соединения.

Дайте определение основаниям.

ОСНОВАНИЯ – это…. (слайд)

Задание:

Установите соответствие между формулами оснований и их названиями. (слайд) ПРОВЕРЯЕМ.

Но некоторые основания имеют и другое название. Примером могут служить гидроксиды натрия и калия – едкий натр и едкое кали. Как появились эти названия?

Творческое задание учащимся: подготовить сообщения о происхождении названий: едкий натр, едкий калий, гашеная известь, баритовая вода.

ЛАБОРАТОРНЫЙ ОПЫТ:

Демонстрация образцов: ГИДРОКСИДА НАТРИЯ, ГИДРОКСДА КАЛИЯ, ГИДРОКСИДА МЕДИ, ГИДРОКСИДА ЖЕЛЕЗА

В трех пронумерованных пробирках содержатся растворы: №1 - хлорида железа (II), №2 – хлорида меди (II), №3 – гидроксида натрия.

Прилейте к пробиркам №1 и №2 содержимое пробирки №3. Что наблюдаете? (Выпадение осадка разных цветов).

К каким явлениям отнесете? (К химическим реакциям).

По каким признакам? (Выпадение осадка).

Предположите, какие вещества получились в пробирках с выпавшими осадками. (Основания).

Как можно классифицировать основания? (Растворимые и нерастворимые).

"Классификация оснований" (слайд)

Ой, ребята, что же я натворила! Мне нужно запить таблетку водой, я специально приготовила воду в одной из пробирок, а подписать пробирку – забыла. А если я вдруг выпью не воду, а раствор щелочи? Что же будет тогда? Предложите ваш вариант, чтобы отыскать пробирку с водой и со щелочью (проблемная ситуация)

Оказывается, что существуют качественные реакции на целый класс веществ, например, все щёлочи можно определить с помощью особых реактивов –индикаторов (бесцветный лакмус, метиловый оранжевый, фенолфталеин).

реакции, с помощью которых распознают данное вещество, называются качественными.

Нам в таких ситуациях помогают индикаторы (указатели) – вещества, изменяющие окраску в зависимости от среды.

Весь материал - смотрите документ.

Основания. Состав. Название. Классификация.

Т.Н. Зудова, учитель химии, первой квалификационной категории.

Муниципальное общеобразовательное учреждение «Средняя

общеобразовательная школа № 1 им. А.П. Гайдара»

п. Архара, Амурской области. Российская Федерация.

Тема: Основания 
Цель: Продолжить знакомство с классами неорганических соединений.
Задачи урока:

• познакомить учащихся с составом, классификацией и представителями класса оснований;

• продолжить формирование знаний об ионах на примере сложных гидроксид-ионов;

• продолжить формирование знаний о степени окисления элементов, химической связи в веществах;

• дать понятие о качественных реакциях и индикаторах;

• формировать навыки обращения с химической посудой и реактивами;

• формировать бережное отношение к своему здоровью.

Задача образовательная: рассмотрим классификацию, состав и номенклатуру оснований. 

Задача развивающая: вы должны быть сосредоточенны, наблюдательны; умение сравнивать, анализировать, обобщать, работать с таблицами.

Задача воспитательная: воспитать у обучающихся умение высказывать свою точку зрения и аргументировать её, умение слушать и уважать мнение товарищей. 

Тип урока: изложение нового материала. 

Методы обучения: объяснительно-иллюстративный, частично-поисковый. 

Учебно-наглядные пособия: твёрдые щелочи и их растворы (NaOH, KOH, Ca(OH)₂ – в виде «известковой воды»), свежеполученные осадки гидроксидов нерастворимых оснований, соляная кислота, индикаторы, мыла «Лесная поляна» (туалетное), «Palmolive» (глицериновое), «Dove» (на основе крема), таблицы «Растворимость кислот, оснований и солей в воде», «Индикаторы», дидактические карточки.

Реактивы и оборудование:

1. кристаллические щелочи и их растворы (КОН, NaOH),

2. все разновидности Са(ОН)₂ – "известковая вода", "известковое молоко", твердый),

3. соль железа, соль меди,

4. индикаторы: лакмус, метилоранж, фенолфталеин,

5. мыло туалетное, хозяйственное, туалетное на основе крема,

6. химическая посуда.

ХОД УРОКА:

Вопрос: 1.С какими классами неорганических соединений мы познакомились?

- оксиды (на доске схемы: С→ СО₂ Са →СО), работает ученик.

2. Дать определение оксидам. Рассказать о классификации оксидов (привести примеры); (СЛАЙД)

3. Почему оксиды металлов мы называем основными?

MeO +H₂O ----Me(OH)_x

Попробуем узнать среди различных веществ основания: ( СЛАЙД)

У нас есть вещества, есть их молекулярные формулы. А как же называется каждое из них? Каждый человек имеет свою фамилию, имени, отчество. Так и химические соединения имеют "фамилию", "имя", "отчество".

Из отдельных слов получается название соединения. 

Вывод: Как назовем тему урока? (Слайд)

Дайте определение основаниям.

ОСНОВАНИЯ – это…. (слайд)

Задание:

Установите соответствие между формулами оснований и их названиями. (слайд) ПРОВЕРЯЕМ.

Но некоторые основания имеют и другое название. Примером могут служить гидроксиды натрия и калия – едкий натр и едкое кали. Как появились эти названия?

Творческое задание учащимся: подготовить сообщения о происхождении названий: едкий натр, едкий калий, гашеная известь, баритовая вода.

ЛАБОРАТОРНЫЙ ОПЫТ:

Демонстрация образцов: ГИДРОКСИДА НАТРИЯ, ГИДРОКСДА КАЛИЯ, ГИДРОКСИДА МЕДИ, ГИДРОКСИДА ЖЕЛЕЗА

В трех пронумерованных пробирках содержатся растворы: №1- хлорида железа (II), №2 – хлорида меди (II), №3 – гидроксида натрия.

1. Прилейте к пробиркам №1 и №2 содержимое пробирки №3. Что наблюдаете? (Выпадение осадка разных цветов).

2. К каким явлениям отнесете? (К химическим реакциям).

3. По каким признакам? (Выпадение осадка).

Предположите, какие вещества получились в пробирках с выпавшими осадками. (Основания).

Как можно классифицировать основания? (Растворимые и нерастворимые).

"Классификация оснований" (слайд)

Ой, ребята, что же я натворила! Мне нужно запить таблетку водой, я специально приготовила воду в одной из пробирок, а подписать пробирку – забыла. А если я вдруг выпью не воду, а раствор щелочи? Что же будет тогда? Предложите ваш вариант, чтобы отыскать пробирку с водой и со щелочью (проблемная ситуация)

Оказывается, что существуют качественные реакции на целый класс веществ, например, все щёлочи можно определить с помощью особых реактивов –индикаторов (бесцветный лакмус, метиловый оранжевый, фенолфталеин).

реакции, с помощью которых распознают данное вещество, называются качественными.

Нам в таких ситуациях помогают индикаторы (указатели) – вещества, изменяющие окраску в зависимости от среды.

ТАБЛИЦА в КЛАССЕ.

Самым первым появился индикатор лакмус. Лакмус – это водный настой лакмусового лишайника, растущего на скалах в Шотландии. Этот индикатор случайно открыл в 1663 году английский физик и химик Роберт Бойль. Позднее лакмусовым настоем стали пропитывать фильтровальную бумагу; ее высушивали и получали таким образом "лакмусовые бумажки".

Демонстрационный опыт "Испытание растворов гидроксидов индикаторами".

Фенолфталеиновый от щелочи малиновый.
Ах, что же я поделаю с собой – ведь в щелочи я сине-голубой (лакмус).
Вид мой в щелочи смешон: я сразу желтый как лимон (метилоранж).
Вывод: индикаторы распознают в растворе гидроксид – ионы (группу).

Реакция, в ходе которой доказывается наличие данного вещества или иона, называется качественной

Вещество, с помощью которого доказывают присутствие другого вещества, называют реактивом на распознаваемое вещество. Реактив может быть не только на одно вещество, но и на группу и целый класс веществ. Т.о., индикаторы – это также реактивы на растворимые основания.

Еще раз послушаем название изучаемого сегодня класса неорганических соединений: 
гидроксиды = оксид +"гидра" (вода). 
Следовательно, каждому оксиду соответствует свой гидроксид.

Например,

K₂O→KOH ZnO→Zn(OH)₂

СЛАЙД

Исследовательская работа

В производстве мыла используются сильноразбавленные растворы  гидроксидов натрия и калия. Многократное использование мыл  приводит к сухости кожи, поэтому, без использования крема никак не обойтись.

− Как вы думаете, если добавить каплю фенолфталеина к раствору мыла, изменение окраски индикатора  будет заметно? Каким?

Лаб ОП. В заключение урока учитель предлагает учащимся провести исследование: в трёх пробирках находятся растворы мыл: в первой пробирке – «Лесная поляна» (туалетное мыло), во второй – «Хозяйственное», в третьей «Чистая линия» (на основе крема). Во все пробирки добавляется капля индикатора фенолфталеина.

Почему в третьей пробирке цвет раствора не изменился?

Учащиеся  внимательно слушают.

Да, индикатор окрасится в малиновый цвет.

Учащиеся отмечают изменение цвета: в первой и второй пробирках индикатор окрасился в малиновый цвет, в третьей – остался бесцветным

Туалетное мыло, хозяйственное мыло имеют щелочную среду.

Раствор мыла «Чистая линия» на основе крема имеет нейтральную среду.

Наиболее сильнощелочную среду имеет хозяйственное мыло, им не рекомендуется стирать шерстяные и шёлковые вещи (ткани в этих растворах быстро разрушаются).

Закрепление материала

Игра «Веришь – не веришь»

Верите ли вы, что…

1. в состав формул оснований входит металл и гидроксильная группа? (да);

2. основания – это сложные вещества? (да);

3. каустическая сода – это хлорид кальция? (нет);

4. ВАЛЕНТНОСТЬ металла и количество гидроксогрупп совпадают? (да);

5. гидроксид кальция – это малорастворимое в воде основание?(ДА)

V. Выводы по уроку.

1. Основания – сложные вещества, состоящие из ионов металла и гидроксид-ионов;

2. По растворимости в воде основания делят на две основные группы растворимые (щёлочи) и нерастворимые.

3. Качественные реакции − реакции, с помощью которых доказывают наличие данного вещества.

4. Качественной реакцией на растворимые основания (щёлочи) является взаимодействие их с индикаторами:

− фиолетовый лакмус – синим;

− метиловый оранжевый – жёлтым;

− фенолфталеин – малиновым.

5.Работа по слайду 9. Составление уравнений, проверка записи уравнений. Почему последнее вещество нельзя назвать основанием. Обоснуйте.

Д/З П.31УПР.1,2 ТВОРЧ. ЗАД