Образ еды в русской литературе

Сценарий литературного праздника

“Образы“ еды на страницах русской классики“

На сцене появляются 2 ведущих:

- Дорогие друзья! Сегодня заканчивается неделя предметов гуманитарного цикла.

- Мы состязались, участвовали в интеллектуальных играх, напрягали свой ум и знания.

- Некоторые, возможно, даже похудели по этой причине.

- И вот сегодня мы решили поговорить, потанцевать, попеть о вещах не только полезных, но и вкусных. Наша сегодняшняя тема «Еда на страницах русской классики».

- А эпиграфом к нашей сегодняшней встрече будут слова Сократа: «Надо есть, чтобы жить, а не жить, чтобы есть».

- Теме еды в мировой в мировой литературе столько же лет, сколько и самой мировой литературе.

- И это неудивительно: в основе любого художественного произведения лежит жизнь, а ведь жизни без еды не бывает.

- Вот почему в нашем фольклоре нашли отражение традиции славянской кухни.

5 класс. Считалочки. Заклички.

- Шли годы, кухня становилась более изысканной и разнообразной. Заглянем в меню екатерининского вельможи.

1 часть меню.

1. Похлёбка из рябцев с пармезаном и каштанами.

2. Филейка по-султански.

3. Говяжьи глаза в соусе, называемые «поутру проснувшись».

4. Телячьи уши крошеные.

5. Баранья нога.

6. Хвосты телячьи по-татарски.

7. Голуби по-станиславски.

8. Гусь «в обуви».

9. Горлицы.

10. Крем жирный.

- Ну и обжора был этот вельможа! Гуся прямо в обуви съел! То ли дело Петр 1 – он всегда был скромен в еде.

2 часть меню.

Меню праздничного обеда Петра 1:

1. Колбаса с чесноком.

2. Похлебка.

3. Жаркое.

4. Варенная в сахаре дыня.

- Всем известно, что наш народ всегда славился гостеприимством. Правда, герой одной из басен Крылова Демьян так увлекся, что закормил соседа Фоку чуть не до смерти.

«Демьянова уха», 6 «Б»

- Кстати, издавна на Руси ухой называли всякого рода варево или похлебку, не обязательно из рыбы.

- А знаете ли вы, что любимым блюдом Пушкина были пельмени?

- Дословный перевод с финского языка слова пельмени:

пель – ухо, мень – хлеб, то есть ухо из хлеба.

- Я припоминаю, что в поэме «Руслан и Людмила» Людмила говорила Черномору:

Не нужно мне твоих шатров

Ни скучных песен, ни пиров

Не стану есть..

..и слушать пений,

Пока не дашь ты мне пельменей!

- Добавляют создатели современной рекламы.

- И в сюжете крыловской басни «Ворона и Лисица» все проблемы из-за еды.

«Ворона и Лисица», 6 «А»

- Скажи, а ты еще роман «Евгений Онегин» не читал?

- Нет пока, а что?

- Перед чтением советую тебе плотно покушать, чтобы слюнки не текли.

9 кл. Отрывок из романа «Евгений Онегин» гл.1 строфа 16

- Страсбургский пирог – это паштет из гусиной печени.

Трюфели – грибы, растущие под землей. Ищут их с помощью специально обученных собак и свиней.

Лимбургский сыр – легкий, острый сыр, приготовленный в Линбурге.

Ананас – а впрочем, теперь уже все знают, что такое ананас, а в 19 веке это был фрукт редкий и дорогой. Не зря Игорь Северянин посвятил ему целое стихотворение.

11 кл. «Ананасы в шампанском»

- Снова откроем «Евгений Онегин». А что пили в 19 веке?

4 глава строфа 44-46

- «Клико», «Моэт», «Аи» - это сорта шампанского. Шампанское – игристое белое виноградное вино, которое начали изготавливать в конце 17 века во Франции в провинции Шампань. Во времена Пушкина вино было очень дорого! 30 рублей стоила 1 бутылка, что равнялось стоимости коровы.

- Гоголь в поэме «Мертвые души» тоже очень живописно рисует нам трапезу помещиков.

Инсценировка «Чичиков у Собакевича»

- Да, даже смотреть, как объедались в семье Собакевича, и то тяжело. Может, все-таки Собакевич – исключение ?

- Вряд ли, потому что в «Старосветских помещиках» мы читаем про то же самое.

Инсценировка Н.В. Гоголь «Старосветские помещики»

- Русские писатели неоднократно подчеркивали в своих произведениях, что человек должен трудиться, чтобы быть сытым. А вот герои сказки Салтыкова – Щедрина «Как один мужик двух генералов прокормил» хотели всё получить задаром.

Инсценировка сказки М.Е. Салтыкова-Щедрина «О том, как один мужик двух генералов прокормил»

- Впрочем, леность и чревоугодие всегда были человеческими пороками. Об этом же и в современной детской песне поётся.

«Антошка»

- Впрочем, едят не в меру не только герои произведений русских писателей. У английского писателя Милна любимый всеми Винни-Пух тоже всегда не прочь покушать.

Инсценировка сказки «Винни-Пух»

- Великий русский критик Виссарион Григорьевич Белинский акцентировал внимание на том, что «пьют и едят все люди, но пьянствуют и обжираются» только дикари. Однако в 19 веке в русской купеческой среде обильная трапеза считалась

делом обычным. В романе «Москва и москвичи» выдающийся русский бытописатель Гиляровский подробно обрисовал нам, как трапезничали русские купцы.

Сцена обеда по-московски из произведения

В. Гиляровского «Москва и москвичи»

- Да, купцы ели много и вкусно. Но вернемся к тому, с чего мы начали, - к фольклору. В народных сказках тоже едят много и с удовольствием, и нам это понятно, даже если русская сказка переведена на английский язык.

Сказка «Три медведя» на англ. яз.

- Да, про еду я готов говорить и слушать бесконечно. Я и сам знаю стишок про бутерброд.

- Да ну? Прочти!

- Чудак математик в Германии жил,

Он хлеб с колбасою случайно сложил.

Затем результат положил себе в рот,

Вот так человек изобрел бутерброд.

- Стишок-то веселый, а вот бутерброд – еда вредная. А я знаю стишок про деликатес вкусный и полезный.

- Про пиццу?

- Нет.

- Про торт?

- Да нет же, я сказала, про полезный! Сдаешься? Про мороженое!

Если бы из молока

Состояли облака,

В зиму, радуя весь мир,

С неба падал бы пломбир.

- Замечательно! А я стишков про полезные продукты не знаю, зато я могу объявить финальный танец, в котором полезные продукты одолеют вредные и восторжествуют на радость и на пользу всем!

Финальный танец