Меню
Разработки
Разработки  /  Химия  /  Разное  /  8 класс  /  Кальций и его роль в жизни человека

Кальций и его роль в жизни человека

31.08.2021

Содержимое разработки





муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Школа № 166 имени А.А. Микулина» городского округа Самара





Проектная работа

Секция «Химия»

Тема

«Роль кальция в жизни человека»



Выполнила:

Мишина Елизавета

ученица 8Г класса

МБОУ Школы № 166

г.о. Самара



Научный руководитель:

Андреева Елена Сергеевна

учитель химии











САМАРА, 2021г.

Оглавление

  • Введение………………………………………………………………3

Глава 1

Теоретическая часть

  • Основная часть…………………………………………………….4–14

  • Элемент кальций и история открытия кальция…………..4–6

  • Значение кальция в организме человека……………………..7

  • Избыток и недостаток кальция в организме человека…..8–9

Глава 2

Практическая часть

  • Опыт 1………………………………………………………………….10

  • Опыт 2………………………………………………………………….11

  • Опыт 3………………………………………………………………….12



  • Заключение……………………………………………………………13

  • Источники……………………………………………………………..14















Введение

Актуальность:

Кальций полезен для организма. Он широко применяется в металлургии, в строительстве и т.д.. В этом проекте я решила побольше рассказать о таком важном химическом элементе, как «Кальций».

Цель проекта:

Узнать значение кальция в жизни человека.

Задачи проекта:

  1. Ознакомиться с химическим элементом «Кальций»;

  2. Узнать как кальций влияет на организм человека;

  3. Провести опыты, показывающие влияние кальция на организм человека.

Гипотеза проекта:

Кальций важен для жизни человека, без него люди не смогли бы жить.



















Основная часть

Элемент кальций и история открытия кальция

Физические и химические свойства кальция и его роль в природе:

Кальций (Ca) – легкий агрессивный металл серебристого цвета с беловатым оттенком. Он играет важную роль во многих сферах жизни. В свободном виде в природе его нет, так как он химически высокоактивен.

История открытия:

В первом десятилетии 19-го века Хэмфри Дэви получил вещество без примесей. Он взял для электролиза катод на основе ртути и увлажненную гашеную известь. На первом этапе результат – сплав кальция и ртути. На втором, после удаления ртутной части – чистый элемент.

Кальций в таблице Менделеева:

В системе Менделеева кальций занимает 20 порядковое место, что относится ко второй группе и четвертому периоду. Атомная масса вещества – 40,078 г/моль. Это металл, входящий в категорию щелочноземельных.

Физические свойства:

Это твердый металл серебряного цвета с беловатым оттенком в нормальных условиях. При постепенном нагревании переходит в жидкое агрегатное состояние, потом в газообразное.

Хорошо подвергается различным манипуляциям – режется, прессуется, прокатывается.



Химические свойства:

Является типичным представителем семейства щелочноземельных металлов. Кальций вступает в реакции с разными веществами, так как является химически активным.

Несмотря на свою высокую способность к взаимодействию, кальций не самый активный металл семейства. Степень окисления +2.

Рекомендовано не хранить кальций в открытом виде, а убирать в герметичную стеклянную посуду с добавлением парафина или керосина.

Кальций в природе:

В целом вещество является пятым по распространенности на планете. К осадочным породам с кальцием в составе относят меловые отложения и известняк. В основном они состоят из кальцита, который в кристаллической форме представляет собой мрамор.

Элемент способен мигрировать в земной коре и из-за своей активности вступать в различные реакции, образуя минералы. Насчитывается более 380 минералов с участием этого компонента.

Элемент содержится и в живых организмах. Большая часть, приходится на клетки костей, зубов. У губок, кораллов скелет целиком состоит из карбоната кальция.

Применение:

В редких случаях кальций используется как самостоятельный компонент, чаще он находится в других веществах. В чистом виде применяется в восстановительных реакциях металлов из оксидов.

В металлургии востребован для удаления окислений или для получения трудно восстанавливаемых металлов, например урана или хрома.

В свинцовых аккумуляторах кальций используют как небольшую добавку. От общего объема вещества его меньше 1%. Однако этого достаточно, чтобы не дать аккумулятору перегреться или закипеть. Дополнительно элемент защищает основное вещество, свинец, от коррозии.

Каждый хоть раз видел мел, гипс, известняк. Мел используется для письма на досках, гипс – в медицине и строительстве зданий, а известняк – в качестве стройматериала, а также для пищевой, химической промышленности.

Отмечают биологическую роль элемента. Живым организмам он нужен для нормального сердцебиения. Его ионы участвуют в передаче сигнала по нервным клеткам, в работе мышц, в процессе свертывания крови.



Основная часть

Значение кальция в организме человека

Кальций распределен в нашем организме неравномерно – около 99% содержится в костях и зубах и лишь 1% приходится на другие органы и ткани. Однако при этом необходимое количество кальция присутствует в каждой клетке человеческого тела. Выводится кальций из организма через почки и кишечник (при активном участии желчных кислот).

Кальций обеспечивает опорную функцию костей, и в то же время костная ткань служит этаким «депо» кальция в организме. Это значит, что при недостатке кальция в пище организм начнет вытягивать его из костной ткани (что нередко приводит к остеопорозу и другим заболеваниям)

























Избыток и недостаток кальция в организме человека

Недостаток кальция в организме человека:

Можно очень долго не замечать нехватку кальция в организме. Кальций покидает кости почти незаметно для человека.

Заподозрить у себя дефицит кальция можно, если:

  • Постоянно или периодически “болят” кости: руки, ноги «выкручивает», спину – «ломит»;

  • Зависимость от метеоусловий;

  • Сгорбленность;

  • Необоснованная потеря веса;

  • Мышечные спазмы и судороги;

  • Ломаются и слоятся ногти и волосы;

  • Появилась седина, а вам нет и 30 лет;

  • Повышенная чувствительность зубов;

  • Тахикардия;

  • Упадок сил;

  • Начались покалывания и онемение в руках;

  • Внезапно изменился голос.

Эти симптомы, должны натолкнуть вас или вашего лечащего врача на мысль проверить минеральный обмен в организме.



Избыток кальция в организме человека:

Иногда длительное повышение уровня кальция никак не ощущается, но значительно повышает риск:

  • Образования камней в почках, желчном и мочевом пузырях;

  • Язвы желудка;

  • Гипертонии;

  • Сужения сосудов;

  • Болезней сердца.

Симптомы могут быть такими:

  • Боли в мышцах и костях;

  • Жажда;

  • Кожный зуд;

  • Боли в животе;

  • Слабость и быстрая утомляемость;

  • Подавленное настроение и снижение памяти;

  • Тошнота и потеря аппетита;

  • Необъяснимое снижение веса.



Опыт 1

В первом опыте мы посмотрим, что произойдет с костями, если из них удалить соединения кальция. Для этого мы берем куриные косточки, помещаем в банку и заливаем небольшим количеством уксуса. Закрываем банку плотно крышкой и оставляем на семь дней. За это время соли кальция переходят из костей в раствор.

Через семь дней достаем косточки и видим, что они стали как "резиновые" - пружинят и разгибаются, если их согнуть пальцем. А тонкую косточку можно свернуть в колечко - у нее соли кальция растворились по всему объему. У толстой кости середина осталась твердой.


Рис.2 (Декальцинированная куриная кость)






Рис.1 (Куриная кость, залитая уксусом)



Опыт 2

Во втором опыте мы посмотрим, что происходит с эмалью зубов, если на нее подействовать кислотой. Зубы покрыты сверху защитной оболочкой - эмалью, так же как яйца скорлупой, состоящей из соединений кальция. Возьмем скорлупу яйца, растолчем в ступке и зальём уксусом.

Скорлупа в банке с уксусом пузырится. Это уксус растворяет кальций, из которого состоит скорлупа. Через несколько минут скорлупа полностью растворится.

Рис.3 (Скорлупа яйца в ступке) Рис.4 (Скорлупа яйца, залитая уксусом)





Опыт 3

В третьем опыте мы посмотрим, что происходит с эмалью зубов под действием газированных напитков. Возьмем скорлупу яйца, растолчем в ступке и зальём газированным напитком «Лимонад».

Скорлупа в банке с напитком не сильно пузырится. Кальций, из которого состоит скорлупа, растворяет лимонная кислота. Она входит в состав лимонада. Через некоторое время скорлупа полностью растворится.

Рис.5 (Скорлупа яйца, залитая газированным напитком «Лимонад»)





Заключение

Вывод 1

Кости без кальция стали бы гибкими и мягкими, они не смогли бы удерживать тело. Кальций, содержащийся в костях, делает их крепкими и прочными.

Вывод 2

Эмаль зубов (как яичная скорлупа) без кальция стала бы мягкой. Под действием кислых продуктов и бактерий, вырабатывающих кислоту, эмаль разрушается

Вывод 3

Эмаль зубов (как яичная скорлупа) под действием кислых соков (в составе лимонная кислота) и газированных напитков быстро разрушается.

Вывод по проекту

Кальций жизненно необходим, без него мы не могли бы жить. Почти каждой клетке, включая клетки сердца, нервов и мышц, необходим кальций для обеспечения нормальной жизнедеятельности. Основная масса кальция в организме человека находится в костях и зубах. При недостатке кальция могут развиваться различные заболевания: искривление позвоночника, частые простудные заболевания, кариес.

 







Источники:

  • https://obrazovanie.guru/himiya/himicheskij-element-kalcij.html

  • https://md.siberianhealth.com/ru/blog/articles/post19010/

  • https://lab4u.ru/articles/kaltsiy-v-organizme-normy-defitsity-i-izbytok/





-75%
Курсы повышения квалификации

Применение кейс-технологии на уроках химии и биологии в условиях реализации ФГОС

Продолжительность 72 часа
Документ: Удостоверение о повышении квалификации
4000 руб.
1000 руб.
Подробнее
Скачать разработку
Сохранить у себя:
Кальций и его роль в жизни человека (600.74 KB)

Комментарии 0

Чтобы добавить комментарий зарегистрируйтесь или на сайт