Гидролиз неорганических солей

Общеобразовательное учреждение

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Бугульдейская средняя общеобразовательная школа»

Учитель

Тожоева Ольга Владимировна

Предмет

Химия

Тип урока

Актуализация знаний и умений (урок повторение)

Класс

11

Тема

Гидролиз неорганических солей

Образовательная прогрмма, автор

УМК «Школа России», Г.Е. Рудзитис, Ф.Г. Фельдман

Формируемые УУД

Предметные

Усвоение особенностей процесса гидролиза солей различного состава, понимание зависимости среды раствора от природы катиона и аниона, способность решать типовые расчетные задачи.

Личностные

Установление связи между целью учебной деятельности и ее мотивом, осознание значимости изучаемого материала для объяснения явлений окружающей действительности.

Регулятивные

Изучение механизма гидролиза с целью постановки цели и выбора средства для их достижения. Приобретение опыта анализа условий протекания реакции, прогнозирования результатов взаимодействия веществ и коррекции собственного поведения в зависимости от полученных экспериментальных данных.

Познавательные

Развитие способности наблюдать, фиксировать изменения свойств растворов, анализировать причины появления кислой или щелочной среды, делать выводы и обобщения на основе эмпирического материала. Формирование умения находить необходимую информацию, интерпретировать её и применять полученные знания для решения практических задач.

Коммуникативные

Инициативное сотрудничество с учителем и сверсниками, умение аргументированно выражать свою точку зрения, контролировать и оценивать действия партнера.

Цель и задачи урока

Систематизация знаний о гидролизе неорганических солей, закрепление понятий и закономерностей процесса, формирование умений применять теоретический материал на практике.

Задачи:

1. Образовательные:

- научиться объяснять химические процессы, протекающие в водных растворах солей, записывать уравнения реакций гидролиза;

- предсказывать и объяснять тип гидролиза, изменение кислотности среды и образование кислых и основных солей в этом процессе;

- формировать умение определять тип соли, тип гидролиза, реакцию среды растворов;

Показать биологическую роль гидролиза в процессах жизнедеятельности живых организмов.

1. Развивающие:

- развивать познавательный интерес в процессе приобретения химических знаний, научить самостоятельно оценивать наблюдаемые явления;

- закрепить умения и навыки химического эксперимента, работы с таблицами и справочными материалами.

Воспитательнвые:

- воспитывать убеждённость в необходимости химически грамотного отношения к своему здоровью.

Описание применяемых образовательных технологий, обоснование их использования

Проектор и интерактивная доска (показ презентации).

Цифровая лаборатория «Архимед» (решение экспериментальных задач).

Описание методов оценивания, применяемых на уроке

Самооценка и взаимооценка.

Ресурсы

Учитель: ноутбук, проектор, мультимедийная доска, цифровая лаборатория «Архимед», приборы и материалы для демонтрационного опыта.

Учащиеся: учебник, рабочая тетрадь, ПСХЭ и карточки.

Планируемые результаты

• Личностные: формирование осознанного отношения учащихся к изучению естественнонаучных дисциплин; развитие интереса к химии как науке через понимание механизмов реакций; воспитание культуры умственного труда посредством формирования умения планировать и организовывать собственную деятельность.

• Предметные: освоение теоретического материала о сущности процесса гидролиза, типах гидролиза солей и условиях протекания реакции; умение классифицировать соли по типу гидролиза и предсказывать продукты реакции исходя из свойств исходных веществ; овладение навыком написания уравнений гидролиза в молекулярной, полной и сокращенной ионно-молекулярной формах.

• Метапредметные: способность анализировать химические процессы и делать выводы на основе наблюдаемого экспериментального результата; формирование целостного представления о закономерностях химических процессов, развитие интеллектуально-познавательной активности.

Ход урока

Этап урока (цель этапа)

Организация учебной деятельности учителя

Организация учебной деятельности обучающихся

Примечание и время этапа

1. Организационный этап

Приветствие, проверка готовности класса к уроку.

Встали дружно.

 Повернулись и друг другу улыбнулись.

-Настроенье каково?

-Во!

Сегодня урок будет направлен на решение двух ключевых этапов, которые станут его ядром, а именно исследование и обсуждение его результатов.

Настрой на работу, создание доброжелательной атмосферы

2. Постановка цели и задач урока. Мотивация учебной деятельности учащихся.

Учитель формулирует цель:

Систематизировать знания о гидролизе солей, научиться экспериментально определять среду растворов и понимать её природу.

Мотивация: демонстрация растворов солей с разной средой (нейтральной, кислой, щелочной) с помощью индикаторов.

Вопрос:

Почему растворы солей имеют разную среду?

Работа в парах с карточками с уравнениями гидролиза.

Выполняют демонтрационный опыт с растворами солей.

Учащиеся работают командой, распределив обязанности. «Эксперт» провел эксперимент, снял данные. «Теоретик» сопоставил результат с теорией, предсказал среду. «Спикер» доложил результат команде. «Секретарь» внес данные в схему.

Растворы солей имеют разную среду в связи с тем, что проиисходит процесс гидролиза т.е., обменного химического взаимодействия ионов.

Работают в парах с карточками.

Взаимопроверка.

Журнал «Техника безопасности при работе с реактивами кабинете химии»

3.Актуализация знаний:

- с целью подготовки к контрольному уроку;

- с целью подготовки к изучению новой темы.

Фронтальный опрос по теме «Гидролиз солей»:

- Что такое гидролиз?

- Какие соли подвергаются гидролизу?

- Как зависит среда раствора от состава соли?

- Классификация солей по типу гидролиза.

- Уравнения гидролиза в молекулярной и ионной формах.

- Факторы, влияющие на степень гидролиза.

- Работа с таблицей «Типы гидролиза солей» (учебник Рудзитис, Фельдман, § 21).

- Применение технологии критического мышления:

Стадия вызова: «Что вы уже знаете о гидролизе?»

Гидролиз - химическая реакция между веществом и водой, приводящего к образованию слабого электролита.

Гидролизу подвергаются не все соли, а только те, которые образованы слабыми основаниями и слабыми кислотами.

- В зависимости от состава соли среда может быть кислая, нейтральная и щелочная.

Учебник § 21, карточки «Гидролиз солей» (Приложение 1)

4. Применение знаний и умений в новой ситуации

Эксперимент с использованием цифровой лаборатории «Архимед»:

Применение технологии исследования:

- Определение pH растворов солей (Na₂SO₄, CH₃COONa, (NH₄)₂СО₃, AlСl₃).

- Сравнение экспериментальных данных с теоретическими прогнозами.

- Обсуждение результатов в группах, формулирование выводов.

- Решение задач на определение типа гидролиза и среды раствора.

«Эксперт» выполняет работу по определению рН растворов солей (Na₂SO₄, CH₃COONa, (NH₄)₂СО₃, AlСl₃) с использованием цифровой лаборатории «Архимед».

Каждая группа готовит краткий вывод и докладывает результаты по свое соли, а все заполняют общую таблицу.

Цифровая лаборатория «Архимед»

5. Обобщение и систематизация знаний

Стадия осмысления: заполнение таблицы «Соль – тип гидролиза – среда раствора».

Составление обобщающей схемы «Гидролиз солей: от теории к практике».

- Выступление представителей групп с результатами экспериментов.

Каждая группа готовит краткий вывод и докладывает результаты по свое соли, а все заполняют общую таблицу «Соль-тип гидролиза-среда раствора».

Взаимообучение обеспечивает вовлеченность.

таблица «Соль – тип гидролиза – среда раствора» (Приложение 2)

6. Контроль усвоения, обсуждение допущенных ошибок и их коррекция.

Тест «Гидролиз неорганических солей» из 10 вопросов на сайте видеоурок (с самопроверкой).

- Разбор типичных ошибок при записи уравнений гидролиза.

Выполняют тест «Гидролиз неорганических солей» с использованием сайта videouroki.net

Самооценка

Тест «Гидролиз неогранических солей»

Тесты для классов (videouroki.net)

7.Применение знаний в реальной жизни

Экологический блок:

анализ воды озера Байкал с помощью цифровой лаборатории «Архимед».

- Измерение pH природной воды.

- Обсуждение: как гидролиз солей может влиять на экосистему водоёмов?

- Связь с биологической ролью гидролиза (упомянуто в задачах урока).

Обсуждают биологическую роль гидролиза.

8. Рефлексия (подведение итогов занятия)

«Шкала-компас»

Цель: Визуальная оценка актуальности темы и самооценки.

На листе нарисован большой крест (оси).

Вертикальная ось: «Насколько тема была для меня полезна/практична» (от «чистая теория» до «пригодится в жизни»).

Горизонтальная ось: «Насколько я уверен в своих силах» (от «ещё плаваю» до «решу любую задачу»).

Задача: Поставьте точку в том квадранте, где вы находитесь. А теперь стрелкой укажите, в каком направлении хотите двигаться.

Выполняют рефлексию.

Карточки «Шкала-компас» (Приложение 3)

9. Информация о домашнем задании, инструктаж по его выполнению

Учебник: повторить § 21, творческое задание: подготовить сообщение «Гидролиз в жизни человека» (примеры из быта, промышленности, экологии).

Итоговое оценивание урока с учетом домашнего задания.

Спасибо. До свидания!