Функции гормонов можно сравнить только с ролью дирижёра-виртуоза в симфонической оркестре. Дирижёр координирует работу оркестровых групп, всего большого коллектива музыкантов, каждый из которых мастерски владеет инструментом.
Так и любой организм представляет собой сложную систему органов и тканей, которая выполняет свою специфическую функции. Работу каждого органа и систем органов координируют вещества, которые называются гормонами. Гормоны (от греч. hormao – «приводить в движение», «побуждать») – это биологически активные вещества, которые вырабатываются железами внутренней секреции и регулируют деятельность органов и тканей живого организма.
Жизнедеятельность любого организма регулируется с помощью двух систем – нервной и гуморальной.
Гуморальная регуляция (от лат. humor – «жидкость») осуществляется через жидкие среды (прежде всего через кровь) с помощью химических веществ – гормонов. Например, в крови животных и человека содержится около 50 гормонов.
Гормоны обладают рядом свойств. Во-первых, для гормонов характерна высокая физиологическая активность, то есть небольшие количества гормонов вызывают значительные изменения в работе органов и тканей. Так, 1 г эктизона может вызвать линьку у 200 миллионов насекомых.
Второе свойство гормонов – это дистанционное действие. То есть гормоны способны регулировать работу даже тех органов, которые удалены от желез, где вырабатываются гормоны. Эти гормоны поступают к органам благодаря крови.
Ещё одним свойством гормонов является то, что они способны быстро разрушаться в тканях, из-за того, что они оказывают влияние на органы и ткани и не должны накапливаться в них.
Кроме того, гормоны должны постоянно вырабатываться в железах для того, чтобы регуливать в нужный момент органы и ткани.
Образование гормонов железами внутренней секреции должно соответствовать состоянию организма. Не только гормоны влияют на работу систем органов, но и системы органов определяют производительность железы, скорость образования и количество вырабатываемого гормона.
Например, снижение концентрации глюкозы в крови тормозит секрецию инсулина – гормона, вызывающего уменьшение содержания глюкозы и ускоряет секрецию глюкагона – гормона, стимулирующего выработку глюкозы в крови.
Поэтому гормоны обеспечивают гомеостаз – постоянство внутренней среды организма, контроль и регулирование содержания воды, углеводов, электролитов в ней.
Существует несколько классификаций гормонов. По химической природе различают полипептиды и белки. К таким гормонам относятся инсулин, глюкагон, соматотропин. Ещё одной группой являются аминокислоты и их производные. К таким гормонам относятся адреналин, норадреналин, тироксин. Третью группу гормонов составляют стероиды, к которым относятся половые гормоны. Четвёртую группу составляют жирные кислоты, к ним относятся простагландины.
По выполняемым функциям различают эффекторные гормоны, которые оказывают своё действие непосредственно на клетки какого-либо органа: тропные гормоны регулируют выделение эффекторных гормонов; и рилизинг-факторы, которые регулируют выделение тропных гормонов.
Рассмотрим некоторые гормоны и процессы, которые они регулируют. В щитовидной железе есть гормон тироксин, который регулирует метаболизм, потребление тканями кислорода. Гормон надпочечников адреналин регулирует частоту пульса и кровяное давление. Гормон инсулин, который синтезируется поджелудочной железой, обеспечивает метаболизм углеводов и синтез белка.
Влияние гормонов распространяется на следующие сферы: поддержание стабильности организма и всех его систем; адаптация к условиям внешней среды; повышение иммунитета (защитных сил организма); организация психической деятельности; контроль генетического аппарата; активность репродуктивной функции; определение роста, веса, пропорций фигуры человека и так далее.
Таким образом, гормоны – это биологически активные вещества, которые регулируют деятельность органов и тканей живого организма. Для гормонов характерна высокая физиологическая активность, дистанционное действие, гормоны быстро разрушаются в тканях. Они обеспечивают гомеостаз в живых организмах.