Выращивание томатов

Муниципальное общеобразовательное учреждение

«Средняя общеобразовательная школа №16»

село Казьминское Кочубеевского района Ставропольского края

Исследовательская работа

«Выращивание томатов»

Работу выполнил: Поляков Михаил, 10 класс

Руководитель: Журавлева Т.В., учитель биологии

Казьминское

2016 год

Оглавление

Введение…………………………………………………………………………………………..3

1.История томатов……………………………………………………………………………4

2. Морфологические особенности томатов…………………………………………………….4

2.1.Ботаническая характеристика……………………………………………………………4

2.2.Биологические особенности………………………………………………………….…..5

3. Фитофтороз томатов………………………………………………………………….………7

3.1 Характеристика фитофтороза……………………………………………………………7

3.2 Условия развития фитофтороза……………………………………………………..…..8

4. Выращивание томатов без фитофтороза……………………………………………….……8

4.1. Использование химических препаратов…………………………………….…………8

4.2. Методика исследований……………………………………………………….………..9

4.3. Результаты исследований……………………………………………………………….11

Вывод……………………………………………………………………………………………12

Заключение………………………………………………………………………………………12

Список литературы…………………………………………………………….…………..……13

Приложения……………………………………………………………………………………...14

Введение.

Актуальность исследования. В последние годы не так-то просто стало вырастить хороший урожай томатов. Это связано с очень распространившимся заболеванием фитофторозом, способным уничтожить весь урожай томатов в кратчайший срок. Эта проблема особенно характерна для нашего района. В конце июля и августе, когда начинают созревать томаты, создаются условия для фитофтороза. Поэтому, изучив научную и научно-популярную литературу по данному вопросу, мы решили заняться исследовательской работой.

Гипотеза: нас заинтересовал вопрос о выращивании экологически чистой продукции томатов. В связи с этим мы решили использовать нехимические способы борьбы с фитофторозом.

Цель: Определить методы борьбы с фитофторозом томатов без применения ядохимикатов.

Задачи:

• Изучить морфологические особенности томатов

• Выяснить причины заболеваний томата фитофторозом.

• Найти эффективные способы предупреждения фитофтороза.

• Научиться выращивать экологически чистые томаты без фитофтороза

• Определить лучшие сорта, устойчивые к болезни.

Объект исследования: томаты.

Методы исследования: наблюдение, эксперимент, работа с литературными источниками.

1.История томатов

Родиной томатов считают Южную Америку (Перу и Эквадор), где они были введены в культуру в III в. до н. э.

После открытия Америки томаты были завезены в Испанию и Португалию, откуда они распространились по Европе, сначала в качестве декоративного растения. В Россию томаты проникли в XVIII в., по-видимому, с Балканского полуострова.

К концу XIX в. выращивание томатов принимает товарный характер и распространяется не только в южных губерниях, но и в средней полосе, включая Новгородскую, Московскую, Вятскую и другие северные губернии.

Сейчас мало кто верит, что помидор – это прекрасный на вид и вкусный овощ – ещё пару веков назад считался несъедобным и даже ядовитым.

Известно, что знаменитый ботаник Карл Линней дал томату название «волчий персик», подчеркивая этим его несъедобность.

Только в конце XIII века помидоры получили место на столе, а токсичными оказались лишь стебли - ботва.

Рассказывают, что враги Дж. Вашингтона пытались отравить его плодами томата, считая их ядовитыми. Повар, действовавший заодно с заговорщиками, приготовил блюдо с ломтиками помидоров. Вопреки ожиданиям заговорщиков, Дж. Вашингтон не умер, а стал расхваливать новое кушанье.

В 1811 году впервые появилось сообщение о том, что в Италии томаты едят с перцем, чесноком и маслом, а в Португалии из них делают приятный кисловатый соус.

Известно, что в 1780 году по указанию императрицы Екатерины II один из русских послов привез из Европы и представил сенату подробный доклад

«О диковинных фруктах и необыкновенных произрастаниях на европейских садах и огородах, невиданных в России».

Попробовали государственные мужи томат и поставили ему «неуд»: «плоды зело чудные и мудреные и вкусом неподходящие…»

Ныне же помидоры – одна из наиболее распространенных культур. Известно более 500 сортов, разнообразных по размеру, форме и окраске плодов.

2.Морфологические особенности томатов

2.1.Ботаническая характеристика

Томат (помидор) (Lycopersicon esculentum) – (Приложение 1) относится к семейству паслёно­вые (Solanaceae), многолетнее растение семейства паслёновых, возделывается как однолетняя овощная культура. В зависимости от сорта куст томата может быть низкорослым, компактным или высо­ким, раскидистым. По типу куста формы томата подразделяются на детерминантные и индетерминантные (обыкновенные).

Детерминантные растения характеризуются слабым ветвлением с ограниченным верхушечным ростом и закладкой соцветий через 1 – 2 листа или подряд. Индетерминантные формы растений могут неограниченно расти в вы­соту, образуют из пазухи каждого листа пасынок и соцветие через 2 – 4 листа. У промежу­точных форм (полудетерминантных) затухание роста побегов продол­жения происхо­дит медленнее, чем у детерминантных.

Томат имеет сильно развитую корневую систему стержневого типа. Корни разветвленные, растут и формируются быстро. Уходят в землю на большую глубину (при безрассадной культуре до 1 метра и более, распространяясь в диаметре на 1,5-2,5 метра). При наличии влаги и питания дополнительные корни могут образовываться на любой части стебля, поэтому томат можно размножать не только семенами, но также черенками боковыми побегами (пасынками). Поставленные в воду, они через несколько суток образуют корни.

Стебель у томатов прямостоячий или полегающий, ветвящийся, высотой. Листья непарноперистые, рассечённые на крупные доли, иногда картофельного типа. Цветки мелкие, невзрачные, жёлтые невзрачных оттенков, собраны в кисть.

Томат – факультативный самоопылитель: в одном цветке имеются мужские и женские органы.

Плоды – сочные многогнездовые ягоды различной формы (от плоскоокруглой до цилиндрической); могут быть мелкими (масса до 50 грамм), средними (50 -100 грамм) и крупными (свыше 100 грамм, иногда до 500грамм и более).

Окраска плодов от бледно-розовой до ярко-красной и малиновый, от белой, светло зелёной, светло-желтой до золотисто-жёлтой. Семена мелкие, плоские, заострённые у основания, светло – или темно жёлтые, обычно опущенные, вследствие чего имеют серый оттенок. Физиологически зрелыми становятся уже в зелёных, сформировавшихся плодах. Всхожесть сохраняют 6-8 лет.

2.2.Биологические особенности.

Свет.

Томат очень требователен к свету. Свет – важнейший фактор для фотосинтеза. От его интенсивности зависят рост и развитие растений. При недостатке света, особенно в период выращивания рассады, растения сильно вытягиваются, развитие их задерживается, образуется мало бутонов. Кроме того, растения слабо цветут, цветки плохо опыляются, завязь опадает. От освещения зависит также содержание в плодах сухого вещества, соотношение кислот к сахарам, содержание витаминов. Поэтому растения не следует размещать в затененных местах, а при недостатке света проводят досвечивание, которое повышает продуктивность растений.

Тепло.

Томат — теплолюбивое растение. Тепло является одним из главных факторов и в значительной степени определяет темпы роста, созревания и урожайность томата. Оптимальная температура для прорастания семян — 20-25 °С, минимальная — 10-12 °С Для роста растений наиболее благоприятны днем 22-24 °С, ночью 16-18 °С. При 8-10 °С прекращаются рост и созревание пыльцы, при 15 °С — цветение. Температура выше 30 °С (также как и низкая) задерживает рост растения и вызывает опадение бутонов и цветков. Прорастающие семена до появления проростков выдерживают температуру до -10 °С, проростки и молодые растения — минус 0,5 °С, а для растений губительна температура 1-2 °С. Молодые растения из закаленных семян, а также выращенные безрассадным способом, переносят кратковременные заморозки до -4 °С. Ночная температура воздуха в 10-12 °С увеличивает степень ветвления кисти, ее компактность и способствует образованию большего количества цветков, в то время как при ночной температуре 22-24 °С формируется меньшее количество цветков на более длинных и тонких осях соцветия.

Вода.

Томат плохо переносит повышенную влажность воздуха, но требует много воды для роста плодов. При рассадном способе выращивания корневая система располагается в пахотном горизонте, то есть в верхних более теплых и сухих слоях почвы и при отсутствии дождей или регулярных поливов растения испытывают недостаток влаги в почве. Желательно, чтобы уровень увлажнения почвы был равномерным в течение всего вегетационного периода. Длительные перерывы в поливе при отсутствии осадков очень вредны, так как резкие колебания в уровне увлажненности могут вызвать массовые растрескивание плодов после дождей.

Избыток влаги в почве также вреден, он вызывает остановку роста, посинение листьев и опадение бутонов.

Рекомендуется поливать томаты не часто, но обильно, хорошо промачивая слой почвы, где расположена корневая система.

Томаты предпочитают умеренную влажность воздуха в пределах 45-60%. Избыточная влажность воздуха способствует распространению грибковых болезней и препятствует опылению цветков. Требования томатов к влажности почвы и воздуха неодинаковы в разные фазы развития.

В рассадный период она небольшая. Наибольшая потребность в воде в первый период роста наступает после высадки рассады в грунт.

В период цветения полив следует сократить. В период образования завязей и налива плодов поливы следует усилить, это период наиболее активного поглощения влаги. В этот период томат не переносит засухи, недостаток влаги может вызвать вершинную гниль плодов.

Почва.

К почве растения томата менее требовательны, чем многие другие овощные культуры, однако лучше отвести им хорошо прогреваемые плодородные почвы, богатые органическим веществом, с рН не ниже 5,5. Наилучшими для возделывания культуры томата считаются супесчаные и легкосуглинистые по механическому составу почвы, с высоким содержанием гумуса и питательных веществ.

Потребность в элементах питания изменяется в течение вегетации. В первый период растения используют лишь 5-7% от общего потребляемого количества питательных веществ. По мере нарастания зеленой массы и особенно формирования и роста плодов расход питательных веществ резко возрастает. При минеральном голодании листья приобретают сине-зеленую, затем сероватую, а стебли лилово-коричневую окраску. Очень чувствительны томаты к недостатку фосфора особенно в начальный период роста. Почти весь потребляемый в течение вегетации фосфор идет затем на формирование плодов. Азот необходим для формирования вегетативной массы, однако его избыток может привести к сильному нарастанию зеленой массы, то есть наблюдается "жирование" растений в ущерб плодоношению. Калий необходим для формирования стеблей и плодов томата, а кальций стимулирует рост корней и стеблей. Необходимы для нормального роста и развития растений томата и микроэлементы — магний, сера, железо, бор, марганец, медь и др.

3. Фитофтороз томатов

3.1 Характеристика фитофтороза

Фитофторозом поражаются листья, стебли и плоды (как зеленые, так и созревающие) томата. На листьях (Приложение 2), начиная с краев листовой пластинки, появляются бурые разрастающиеся пятна, которые могут охватить треть и даже больше половины площади листа. Во влажную погоду

на пораженной мокнущей ткани, на ее границе со здоровой тканью проявляется белый налет спороношения. В сухую погоду участки больной ткани и сильно пораженные листья быстро засыхают. При благоприятных для развития фитофтороза погодных условиях болезнь очень интенсивно распространяется и за недельный срок основная часть листьев может погибнуть. Такие растения выглядят, словно «убитые» заморозком. На стеблях

возникают водянистые темно-бурые полосы без налета. Особенно опасно заболевание плодов (Приложение 3). На них образуются расплывчатые маслянистые бурые пятна, быстро увеличивающиеся в размере, что может привести к гибели всего урожая. На плодах первые симптомы поражения фитофторозом проявляются в виде мелких зеленовато бурых участков, возникающих обычно около рубца плодоножки. По мере увеличения пятен их окраска становится бурой. Больная ткань отделена от здоровой ржаво-бурой неправильной линией. Фитофтороз на плодах может проявиться и в период дозаривания. Это происходит в тех случаях, когда после уборки незрелых плодов на их поверхности были отпотевания, либо если плоды убирались мокрыми, а также в туманную и дождливую погоду (при наличии болезни на растениях).

Фитофтороз – заболевание коварное, его развитие зависит от условий внешней среды. Споры гриба до поры до времени пребывают в дремлющем состоянии, но как только повысится влажность, а температуры понизятся – заболевание проявляется. Возбудитель болезни сохраняется на пораженных растительных остатках и в почве.

3.2 Условия развития фитофтороза

Болезнь интенсивнее развивается при сильном колебании дневных и ночных температур (холодные ночи и сравнительно теплые дни), в частые дожди, длительные туманы, обильные росы, при загущенной посадке растений. При сухой и жаркой погоде развитие болезни значительно замедляется.
Профилактическими мерами являются: максимально возможная пространственная изоляция посадок помидоров и картофеля друг от друга и обязательное сжигание осенью всех растительных остатков этих культур.
Очень важны подбор и выращивание относительно выносливых к заболеванию гибридов или скороспелых сортов, которые успевают «отдать» основной урожай плодов до массового заболевания растений фитофторозом.
Нельзя загущать посадки помидоров, при этом очень важно удалять на растениях старые листья до первой кисти и пасынка, так как в старые листья, прежде всего и внедряется инфекция. Помидоры (от посадки и до сбора плодов) необходимо подкармливать фосфорно-калийными удобрениями, не забывая при этом и об удобрениях, содержащих медь (например, медный купорос).

Важным элементом профилактики этого заболевания являются поливы растений, вернее не сами поливы, а правильность их проведения. Они должны быть редкими, но обильными, чтобы хорошо промочить почву на всю глубину залегания корней. Проводить их необходимо в первой половине дня и только под корень, не замачивая водой листьев.
4. Выращивание томатов без фитофтороза

4.1. Использование химических препаратов

Возбудители фитофтороза – грибы любят нежаркую, дождливую погоду

( такая именно устанавливается в середине – конце июля). Споры грибов проникают с нижней стороны листа и внедряются в ткань. Если лист уже почернел, то лечить его бесполезно. Все пораженные части растений лучше срезать и сжигать, а остальные растения нужно спасать препаратами на основе меди, ее грибы не любят.

Опрыскивать надо нижнюю сторону листа, где гнездятся споры. Против фитофтороза применяют такие препараты, как картоцид, 1% бордоская жидкость, хлорокись меди.

В момент завязывания плодов на второй цветочной кисти растения опрыскивают раствором медного купороса ( в 10 л воды разводят две чайные ложки препарата и две столовые ложки хозяйственного мыла).

Бороться с фитофторозом следует как фитосанитарными, так и терапевтическими методами. Для посева используют только протравленные семена или обрабатывают их в домашних условиях фунгицидами. Снижает вероятность заболевания смена предшественника – севооборот. Также положительная мера – разделение участков с томатами и картофелем, выдерживая расстояние не меньше 50 - 100 м. Растения томатов размещают на хорошо проветриваемых участках. Особенно это важно при затяжной дождливой погоде. Выращивание ранних сортов позволяет уйти от болезни, так как пик ее развития приходит на конец июня - начало августа.
И только при соблюдении вышеописанных мер стоит воспользоваться обработкой фунгицидами. Из них можно выделить: Акробат, Дитан, Квадрис, Купроксат. (Приложение 4)

4.2. Методика исследований.

Для проведения опыта были взяты две группы сортов томатов: обычные сорта, специально не приспособленные к фитофторозу (I группа) и томаты устойчивые к неблагоприятным условиям, к фитофторозу (II группа) (Приложение 5).

I группа - контрольная

I делянка - сорт Бычье сердце

II делянка – сорт Финиш

II группа - опытная

I делянка- сорт Розовый гигант

II делянка – сорт Де Барао

III делянка – сорт Красный великан

Для выращивания рассады большое значение имеет профилактика инфекционных заболеваний. Мы начали с закаливания семян. Разработали следующую технологию: вначале опускали семена томатов в 1%-ный раствор марганцовки, семена почернели. В течение недели закаливали – 19 часов семена держали в морозильной камере холодильника (по 2,5 часа в день), а потом 5 часов в комнате. Семена из первой группы не закаливали, они росли медленнее по сравнению с закаленными и урожай дали позже (Приложение 6). А нам важно было, чтобы томаты созрели до наступления фитофторозного периода.

Уход за томатами I и II группы был одинаковым – через каждые 2 недели делали подкормку, чередуя золу и коровяк.

Чтобы исследовать влияние влаги на растения и плоды первую группу поливали обильно один раз в 5 дней, а вторую ежедневно.

Урожай без ядохимикатов – мечта огородника. Последние годы активно ведутся поиски природных веществ, способных уничтожить болезни растений, не навредив человеку. Важное значение в предупреждении этого заболевания имеют профилактические мероприятия, которым должен свято следовать каждый уважающий себя огородник. Необходимо удалять растительные остатки осенью, а затем перекапывать почву на штык лопаты, не разбивая крупных комков. Промерзание почвы зимой также способствует уничтожению в ней инфекции. Бывает, что даже при соблюдении всех рекомендуемых мер профилактики невозможно получить зрелые здоровые плоды. Тем более что фитофтороз поражает растения во второй половине вегетации. Период массового плодоношения – наиболее уязвимая фаза развития растения. Сырая и прохладная погода способствует развитию болезни. Споры гриба легко распространяются ветром, дождем и росой.

Для выявления эффективных способов предупреждения фитофтороза без химических препаратов были проведены следующие опыты:

1.Опрыскивание заболевших растений раствором чеснока. Стакан зубков чеснока мы пропускали через мясорубку, разводили в 10 л воды, добавляли 1-1,5 г марганцовки. Раствор тщательно перемешивали. Опрыскивание проводили 2-3 раза с интервалом 8-10 дней вечером.

По данной теме мы прочитали статью А. Ф. Желиховского из города Златоуста о том, как гриб-трутовик спас помидоры от фитофтороза («ПХ» № 7, 1994 г.) и решили проверить.

Грибы трутовика провернули в мясорубке. Часть порошка (200 г.) заварили двумя литрами кипятка, остывший раствор использовали для опрыскивания растений в период завязывания плодов. Опрыскивания повторяли через 10 дней в утренние часы в тихую, безветренную погоду. Этот простой способ позволил предупредить появление фитофтороза на длительный период и не представлял опасности для здоровья человека. Гриб-трутовик вместо «химии» – дорогая находка.

Кроме того, в ходе экспериментов мы заметили, что развитие фитофтороза зависит от размера и формы плода. Реже заболевают плоды небольшие, а также имеющие округлую, не ребристую форму, с гладкой кожицей, это связано с тем, что на таких плодах не задерживаются капли дождя и росы, а ведь именно такая влага нужна для распространения фитофтороза.

Проведенные исследования позволяют предложить комплекс экологически чистых и безопасных мер борьбы с фитофторозом томатов:
1. Использование сортов с некрупными плодами, желательно слаборослых;
2. Применение биологических средств защиты томатов, в частности, раствора гриба-трутовика и чеснока.
3. И главное – всегда надо помнить: для борьбы с фитофторозом нужен комплекс мер!

4.3. Результаты исследований

Опытную и контрольную группы поливали по-разному (Приложение 7). Для сравнения взяли по 5 растений.

При наблюдении за поливом установили, что при избытке влаги во второй группе наливающиеся плоды начали растрескиваться. Излишняя влага привела к заболеванию фитофторозом уже в 20-х числах июля.

При обработке томатов растворами гриба-трутовика и чеснока мы сохранили растения от фитофтороза и получили хорошие результаты (Приложение 7). собрали с 100 кустов 500 кг помидор.

На диаграмме ((Приложение 8). видно, что самый высокий урожай с куста дают томаты.

Наиболее высокоурожайными оказались сорта: Розовый гигант, Красный великан, Финиш (Приложение 9)

Cорта томатов для выращивания в открытом грунте представлены сейчас довольно широко, лучше использовать самые скороспелые (80 дней) сорта и гибриды. Как правило, это слаборослые (детерминантные) и низкорослые (супердетерминантные) томаты, которые дают 3-6 кистей, после чего вершкуются и перестают расти. Именно поэтому они не требуют пасынкования, подвязки и отдают основной урожай за первый месяц плодоношения, не успевая заболеть фитофторозом. В открытом грунте хорошо выращивать и некоторые среднеранние сорта томатов, которые начнут плодоносить немного позже. У них средняя масса плода может достигать свыше 300 г. К таким сортам относится Розовый гигант.

Выводы:

1.Томат — теплолюбивое растение. Тепло определяет темпы роста, созревания и урожайность томата. Для роста растений наиболее благоприятны днем 22-24 °С, ночью 16-18 °С. При 8-10 °С прекращаются рост и созревание пыльцы, при 15 °С — цветение. Температура выше 30 °С тоже задерживает рост растения и вызывает опадение бутонов и цветков.

2. Фитофтороз - это наиболее вредоносная грибковая болезнь томатов. Обычно болезнь распространяется при температуре от 15,6°С до 21,1°С и может полностью уничтожить урожай. На плодах помидоров появляются грязно-расплывчатые коричневые пятна, твердые на ощупь. Листья становятся темно-бурыми, а стебли коричневыми.

3.Быстрое развитие болезни провоцируют следующие факторы:

Избыточная влажность воздуха, обильные росы, туманы, колебания дневных и ночных температур, загущенная посадка растений, засорение, а также посадка томатов рядом с картофелем.

4.В ходе исследования выявили основные методы борьбы с фитофторозом:

1) Использование сортов с некрупными плодами, желательно

слаборослых; хотя при правильной обработке, мы получили хороший

урожай крупных томатов сорта Розовый гигант.

2) Применение биологических средств защиты томатов, в частности, раствора гриба-трутовика и чеснока.

3) Пространственная изоляция посадок помидоров и картофеля друг от друга.

4) Обязательное сжигание осенью всех растительных остатков этих культур.

5) Выращивание относительно выносливых к заболеванию гибридов или скороспелых сортов томатов.

6) Нельзя загущать посадки помидоров.

7) Помидоры необходимо подкармливать фосфорно-калийными удобрениями.

8) Нужно правильно поливать помидоры: редко, но обильно, поливать необходимо в первой половине дня и только под корень, не замачивая водой листьев. (Приложение 10. Фотоматериал)

Заключение

В процессе проведенного исследования мы выяснили причины заболеваний томатов фитофторозом, лучшие сорта, устойчивые к болезни, внедрили эффективные способы и меры предупреждения этой инфекции, которые способствовали получению высокого урожая и сохранения их без потерь. Благодаря всему этому мы собрали с 100 кустов около 500 кг полезных и вкусных плодов этой культуры. Наши рекомендации, считаем, будут полезными многим любителям овощеводства нашего региона:

1.Обязательная обработка семян перед посадкой в течение 20 минут 1%-ным раствором марганцовокислого калия.

2.Во время выращивания проводить подкормку рассады фосфорно – калийными удобрениями.

3.Никогда не сажать картофель рядом с томатами! Не следует провоцировать фитофтороз.

4.Учитывать, что томаты хорошо растут после капусты, огурцов, лука.

Список литературы.

1. Акимова Л.Г.Справочная книга овощевода любителя. - Томск. Издательство Том. Ун-та, 1992г.

2. Баранова С.А., и др. 1000+1 совет овощеводу- МН.: Современный
   литератор, 2000г.

3. Детская Энциклопедия т. 4/Академия педагогических наук РСФСР.
   М: 1960г.

4. Киватов С.А. Практические занятия на пришкольном учебно-опытном
   участке-М., 1992г.

5. Мухин В.Д. Приусадебное хозяйство. Овощеводство. М.: Изд-во
   Эксмо-Пресс, 2000г.

6. Папорков М.А. и др. Учебно-опытная работа на пришкольном участке
   -М., 1980г.

7. Розинкина А.А. От арбуза до шпината. МПМУ «Палитра»
   Барнаул, 1991г.

8. Ченыкаева Е.А. и Спиридонова А.И. Советы огородникам. М., Изд-во
   «Колос». 1967г.

9. Газета «Первое сентебря». Биология в школе №22/2003г.

Приложение 1

Томат (Lycopersicon esculentum)

Томат (Lycopersicon esculentum)

Приложение 2

Поражение фитофторозом листовых пластинок.

Приложение 3

Поражение фитофторозом плодов томата.

Приложение 4

Календарь мероприятий по защите томатов от болезней и вредителей.

Приложение 5

Характеристика сортов томатов

Финиш

Сорт селекции Волгоградской ОС ВНИИР для открытого

грунта. Сорт cреднеспелый, от всходов до сбора урожая

123-131 день, детерминантный. Растение высотой 60-75

см. Плоды округлые, красивой ярко-красной окраски,

массой 85-90 г. Сорт устойчив к растрескиванию.

Универсального назначения. Урожайность 7,0-7,5 кг/кв.м.

Бычье сердце

Сорт позднеспелый, высокоурожайный, для открытого грунта и пленочных теплиц. Растение детерминантное, высота главного стебля 160-200 см. Плоды крупные, розовые, при первом сборе массой до 400 г, при последующих до 100 г, мясистые, удлиненно-овальной формы, удивительно вкусные и сочные. Идеально подходит для домашней кулинарии. Для томата пригодны нетяжелые, высокоплодородные почвы. На рассаду семена высевают в  марте на глубину 2-3 см. Перед посевом семена обрабатывают в марганцовке и промывают чистой водой. Пикировка - в фазе 1-2 настоящих листьев. Рассаду подкармливают 2-3 раза полным удобрением. За 7-10 дней перед высадкой рассаду начинают закалять. Высокорослые томаты формируют обычно в 2 стебля. 2-й стебель формируют из пасынка, расположенного под первой кистью. Остальные пасынки удаляют. Удаляют и нижние листья растений. Ограничивают также рост растений, оставляя на растении в среднем по 6-8 кистей. Высокорослые томаты обязательно подвязывают к горизонтальным или вертикальным шпалерам. В дальнейшем растения регулярно поливают. Для полива используют теплую воду. В течение вегетации проводят 2-3 подкормки растений.

Розовый гигант (Розовый слон)

Среднеранний сорт (период от полных всходов до созревания плодов 110-115 дней) для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями. Растение полудетерминантное, среднерослое. Плод крупный, плоскоокруглый, ребристый у основания, мясистый, многокамерный. Масса плода до 300 г. Окраска зрелого плода - розовая. Вкус отличный. Рекомендуется для потребления в свежем виде, в салатах. Урожайность товарных плодов 6,5-8,5 кг/кв.м.

 Для томата пригодны нетяжелые, высокоплодородные почвы. Хорошие предшественники - огурцы, капуста, бобовые, лук, морковь. На рассаду семена высевают в марте на глубину 2-3 см. Перед посевом семена обрабатывают в марганцовке и промывают чистой водой. Пикировка - в фазе 1-2 настоящих листьев. Рассаду подкармливают 2-3 раза полным удобрением. За 7-10 дней перед высадкой рассаду начинают закалять. Высокорослые томаты формируют в 1-2 стебля. 2 стебель формируют из пасынка, расположенного под первой кистью. Остальные пасынки удаляют, не допуская их перерастания. Высокорослые томаты обязательно подвязывают к горизонтальным или вертикальным шпалерам. В дальнейшем растения регулярно поливают. Для полива используют теплую воду. В течение вегетации применяют 2-3 подкормки растений.

Среднеспелый индетерминантный сорт томата. Растение высотой1,5-1,7 м. Плоды очень крупные, плоско-округлые, мясистые, массой до 500 г и выше. Для получения крупных плодов рекомендуется проводить нормировку завязей на кисти до 2-3 штук.

Де Барао

Де Барао красный- куст высокорослый(до 3 метров), мощный. На кисти располагается до 10 помидорчиков. Это среднепоздний помидор, поэтому рассада должна быть более взрослая, чем у других. В силу гигантского роста и мощности куст необходимо подвязывать. Не забывать удалять пасынки (чтобы плоды на основном стебле были более крепкие). Созревают в середине августа. Плод удлиненный, достаточно плотный, кожица жесткая. Очень ароматный, чуть с кислинкой. Пригоден к употреблению как в свежем, так и консервированном виде. Де Барао особенно хорош тем, что слабо поражается фитофторозом.

Болезни томата и защита от них.

Фитофтороз

Фитофтороз - самое вредоносное заболевание, причиняет ущерб томату в защищенном грунте и открытом грунте. Поражает зеленые плоды, листья и стебли. Первоначально по­является на листьях картофеля, а потом инфекция переходит на томат. На нижней сто­роне листьев образуется беловатый налет, на верхней стороне несколько позднее по­являются бурые пятна. На плодах образуются подкожные бурые расплывчатые пятна, которые увеличиваются в размерах и охватывают весь плод. Пораженный плод стано­виться твердым, с развитием болезни размягчается. Развитие болезни продолжается и при дозаривании плодов. Фитофтороз особенно сильно распространяется в дождливую погоду и при колебании ночных и дневных температур (появляется роса). Возбудитель болезни сохраняется в клубнях картофеля и в растительных остатках томата. Споры при наличии мелких капелек влаги прорастают в течение 4 – 5 ч; влажность воздуха ниже 75 %; температура воздуха + 13 – 18ºС.

Меры борьбы:

Соблюдать севооборот с размещением томата на полях, удаленных от картофеля. Посев проводить только продезинфицированными семенами. Опрыскивать растения фунгици­дами при обнаружении первых признаков болезни, повторно при благоприятных для раз­вития патогенна условиях.

Южный фитофтороз

Поражаются молодые растения черной перетяжкой в любой части стебля. Температура воздуха +25 – 30ºС, высокая влажность воздуха и почвы. Наличие инфекции в почве.

Меры борьбы:

Поддержание умеренной влажности воздуха и почвы; температура почвы не выше +20ºС. Опрыскивать растения фунгицидами при обнаружении первых признаков бо­лезни, повторно при благоприятных для развития патогенна условиях.

Рак стеблей.

Встречается в защищенном и открытом грунте. Поражает стебель вблизи поверхности почвы. В этом месте появляются темно-коричневые маленькие вдавливания с черными точками пятна (пикниды). Постепенно они увеличиваются и опоясывают стебель. Кора стебля разлагается, растрескивается, растение сначала становится вялым, а затем за­сыхает. В открытом грунте поражаются и плоды. Они сморщиваются и мумифицируются. Взрослые растения более восприимчивы, чем молодые. Развитию рака благоприятствуют выращивание томата на кислых почвах и температура воздуха около + 15ºС.

Меры борьбы:

Протравливание семян; соблюдение севооборота; регулярный сбор и удаление поражен­ных плодов и растений; дезинфекция грунта и внутренней поверхности теплиц, инвен­таря.

Антракноз (гниль корней)

Болезнь поражает корни и плоды на разных этапах онтогенеза. Верхние листья днем увядают, за ночь тургор их восстанавливается. Однако со временем увядание распро­страняется на большую часть растения, и листья начинают засыхать. Корни покрыва­ются бурыми пятнами, возникает отставание, шелушение коры. Пострадавшие растение легко выдергивается из земли, так как корни разрушены. Возбудитель болезни в теп­личном грунте сохраняется в виде склероциев, которые не теряют жизнедеятельности в течение 2 – 3 лет.

Меры борьбы:

Дезинфекция тепличного грунта. Уничтожение больных растений. Агротехнические ме­роприятия, способствующие лучшему росту и развитию растений, а также образованию дополнительных корней.

Фомоз, или бурая гниль.

Проявляется в виде бурого пятна у основания плода. Затем гниль распространяется равномерно во все стороны от плодоножки. Ткань в этих местах вдавливается, она ста­новится бугорчатой. Гниению подвергаются и внутренние ткани плода. Поражаются зе­леные и зрелые плоды. Зеленые обычно не созревают, они отрываются от плодоножки и опадают. Распространению фомоза благоприятствуют высокая влажность воздуха и избыток азотных удобрений в почве. Инфицирование происходит через механические повреждения кожицы, которые почти всегда есть у плодоножки. Сохраняется гриб в почве с опавшими плодами. Иногда может передаваться с семенами. Распространяется ветром и дождем.

Меры борьбы:

Севооборот. Протравливание семян перед посевом. Дезинфекция грунта и оборудова­ния. Регулярный сбор и удаление гниющих плодов и растительных остатков. Оптимальная относительная влажность воздуха в теплицах.

Белая гниль (склеротиниоз)

Поражает стебель, в нижней его части появляется пушистое скопление белого грибного мицелия. Внутри отмирающего стебля образуются черные склероции, растение поги­бает. Склероция сохраняется в почве до четырех лет. Как правило, белая гниль прояв­ляется очагами и вызывает выпады небольшого числа растений, если во время укоре­нения пересаженных растений холодно. Характерные признаки – увядание верхушки растения и загнивание нижней части стебля. Пораженные плоды становятся мягкими, водянистыми, местами покрываются белым пушистым налетом.

Меры борьбы:

Севооборот, оптимальные режимы температуры и влажности воздуха. Термическое и химическое обеззараживание грунта, уничтожение растительных остатков.

Серая гниль, или ботритис

На растении появляются бурые мокнущие пятна, которые через 8 – 10 ч порываются обильным пепельно-серым налетом из конидий гриба. Чаще всего возникает в месте обламывания листьев и побегов. Условия, благоприятствующие возникновению болезни: высокая влажность воздуха и резкое колебание ночных и дневных температур. Наибо­лее вредоносна в пленочных теплицах, в загущенных посадках, а также при хранении плодов. Поражаются все части растения (листья, стебли, соцветия, плоды) и в любое время года. Споры обычно распространяются воздушным потоком и при контактах с пораженными растениями при уходе, особенно на поврежденных местах растения (при поломке волосков, пасынковании). На зеленых или созревших плодах появляются светло – зеленые, округлые пятна, в центре их выделяются бурые точки – места инфи­цирования. Пятна выглядят водянистыми. В местах поражения ткань начинает загни­вать.

Меры борьбы:

Уничтожение растительных остатков; проветривание теплиц и удаление пасынков и ли­стьев с утра в солнечную погоду; обмазка поврежденных тканей пастой из медного купо­роса и извести (1:2). Оптимальная влажность воздуха во время вегетации, опрыскивание растений фунгицидами.

Черная гниль плодов

Поражает плоды во влажную погоду, при поздних сборах и при хранении. При высокой влажности воздуха поражает плоды в местах прикрепления к плодоножке. У зеленого плода образуется водянистое пятно светло – серой окраски, затем поверхность пятна становиться черной, кожистой. При поражении красных плодов пятна сразу чернеют. Вокруг пятен сохраняется светлая зона. Возбудитель болезни проникает в плоды через различные повреждения.

Меры борьбы:

Соблюдение севооборота. Удаление и уничтожение пораженных плодов. Опрыскивание растений 1 % - ной бордоской жидкостью, но не позднее, чем за 15 дней до начала сбора плодов.

Фузариозное увядание (фузариоз)

Гифы гриба через корни проникают в проводящую систему. Растения резко отстают в росте, нижние листья желтеют и опадают, все растение увядает и гибнет. На срезе че­решка листа видно четкое побурение сосудов. Условия, благоприятствующие возникно­вению болезни: температура почвы + 24 – 26ºС, влажность почвы 60 – 75 %. Наличие ин­фекции в субстрате. Поражает растения только в южных районах, в теплицах – повсюду. Болезнь передается при посадке рассады, поливе, рыхлении почвы.

Меры борьбы:

Выращивание томата после томата не раньше чем через 3 года; использование генетиче­ски устойчивых сортов; дезинфекция грунта и помещений теплиц; предпосевное обезза­раживание семян.

Вертициллезное увядание (вертициллез)

Увядание растений, листья постепенно желтеют и отмирают. На срезе стебля видно по­бурение сосудисито – волокнистых пучков. Условия, благоприятствующие возникно­вению болезни: температура почвы + 24 – 26ºС, влажность почвы 60 – 75 %. Наличие ин­фекции в субстрате. Признаки этого микоза чаще проявляются на растениях в начале образо­вания плодов. Листья желтеют, края их приобретают красный оттенок. Больные расте­ния в солнечные дни увядают, а по утрам опять восстанавливают тургор.

Меры борьбы:

Выращивание томата после томата не раньше чем через 3 года; использование генетиче­ски устойчивых сортов; дезинфекция грунта и помещений теплиц; предпосевное обезза­раживание семян.

Сухая пятнистость (макроспориоз)

Поражает листья, стебли и черешки. На листьях, от нижних и верхних, в период плодоно­шения появляются пятна с концентрическими коричневыми кругами. Затем пятна сли­ваются, при сильном поражении листья отмирают. На плодах развиваются округлые вдавленные пятна с темно – зеленым или черным налетом. Особенно опасно в годы с жарким летом, частыми дождями и росами. Условия, благоприятствующие возникно­вению болезни: температура воздуха + 25 – 28ºС.

Меры борьбы:

Пространственная изоляция посадок томата от картофеля и баклажана. Протравление семян. Опрыскивание томата фунгицидами. Соблюдение агротехнических мероприятий. Соблюдение севооборота.

Бурая пятнистость листьев (кладоспориоз или листовая плесень)

Самая вредоносная болезнь томата в теплицах. Первые признаки поражения листьев заметить трудно. Первые пятна появляются на нижних листьях, а затем быстро распро­страняются по всему растению. Желтоватые пятна на верхней стороне листа со време­нем становятся темно – коричневыми, бурыми, поражение быстро распространяется вверх, листья засыхают. Условия, благоприятствующие возникно­вению болезни: высокая (90 %) влажность воздуха и температура +22 – 25ºС. Споры сохраняются до 10 месяцев на опавших листьях и почве. Заражение обычно происходит ночью, так как споры при освещении обычно не распространяются. Через 1 – 1,5 месяца после заражения прекра­щается образование завязей, и плоды плохо растут. Возбудитель зимует в раститель­ных остатках и почве. Передается семенами.

Меры борьбы:

Выращивание устойчивых к бурой пятнистости сортов томата. Протравливание семян перед посевом, оптимальная относительная влажность воздуха в теплицах. Опрыскива­ние фунгицидами. Уничтожение растительных остатков, строгое соблюдение режимов в теплице.

Белая пятнистость листьев

На нижних листьях появляются мелкие пятна грязновато – белого цвета с темным обод­ком, в центре которых затем развиваются пикниды – черные точки. С нижних листьев бо­лезнь переходит на верхние. Условия, благоприятствующие возникно­вению болезни: влажная теплая погода.

Меры борьбы:

Чередование культур на участке, уничтожение растительных остатков, опрыскива­ние растений томата фунгицидами.

Черная ножка

Возбудитель черной ножки – почвенные грибы: ризоктония, из рода фитофтора. Болезнь сеянцев томата, выращиваемых на густых посевах при высокой влажности воздуха и почвы, при недостаточном проветривании и низких температурах. У сеянцев томата при­корневая часть стебля чернеет, подсыхает, растение погибает. Условия, благоприятст­вующие возникно­вению болезни: высокая влажность почвы и воздуха.

Меры борьбы:

Регулярное проветривание почвы в сочетании с проветриванием теплицы, особенно при переувлажнении грунта. Использование свежей земли для посева. Браковка поражен­ных сеянцев. Севооборот. Редкие поливы.

Бактериальный рак

Опасное заболевание томата, поражает все надземные органы растения в любом воз­расте. Пораженные растения, начиная с нижних листьев, постепенно увядают. Листья желтеют, края их закручиваются. Часто тургор теряет одну половину листа, а другая ос­тается упругой, нормальной зеленой окраски. Иногда листья увядают только с одной стороны стебля. На пораженных стеблях, черешках появляются темные полосы и трещины, увядание распространяется на все растение. Плоды, пораженные на ранней фазе развития, часто бывают неправильной формы, мякоть их в отдельных местах бу­рая. Они опадают. Наиболее благоприятные условия для развития болезни – темпера­тура + 23 – 25ºС и влажность выше 60%. Бактерия передается с семенами, хорошо со­храняется в неперегнивших растительных остатках. Распространение также может про­изойти через почву, механические повреждения.

Меры борьбы:

Сбор семян только со здоровых растений. Предпосевная термическая дезинфекция се­мян в горячей воде (+48 – 50ºС в течение 20 минут), а затем их охлаждение в холодной воде (2 – 3 минуты) и просушивание. Протравливание семян препаратом ТМТД (8 г на 1 кг семян) или фентиурамом (4 г на 1 кг семян) с добавлением воды (10 мл на 1 кг семян). Строгое соблюдение чередования культур в севообороте, удаление в период вегетации больных растений с поля с корнями. После уборки урожая уничтожение растительных остатков, обеззараживание тепличного грунта и внутренней поверхности стекол в теп­лице.

Черная бактериальная пятнистость

Поражает томат с раннего возраста до созревания плодов в защищенном грунте и откры­том грунте. Это бактериальное заболевание. Первые признаки можно обнаружить на семядолях в виде небольших черных пятнышек, вытянутых вдоль жилок. На листьях пятна круглые, мелкие, водянистые, вначале темно – зеленые, затем чернеющие. На плодах (обычно зеленых) пятна черные, сухие, круглой или неправильной формы. С развитием болезни пятна увеличиваются и напоминают паршу. У зеленых плодов ткань под пятнами может загнивать. Наиболее благоприятные условия для развития бо­лезни – сухая жаркая (+28ºС) погода.

Меры борьбы:

Необходимо строго соблюдать севооборот. Уничтожать послеуборочные остатки. Вы­браковка рассады, пораженной черной пятнистостью. Собирать семена только от здо­ровых растений. Протравливание семенного материала.

Мозаика томата

Мозаика томата – вирусное заболевание. Поражает растения в теплицах и поле. На лис­товой пластинке можно видеть разные симптомы – от слабой мозаики до сильной желто – зеленой мозаичности. Часто появляются неправильные или концентрические хло­розно – некрозные пятна. В случае сильного заражения наблюдается некроз стебля, ко­торый может привести к гибели растения. На плодах болезнь проявляется в виде про­долговатых отмерших тканей, деформаций. Распространение вируса происходит меха­ническим путем и через семена. Степень проявления заболевания в значительной мере зависит от внешних условий. Так, при пониженной освещенности оно проявляется сильнее.

Меры борьбы:

Для предупреждения заражения растений мозаикой очень важно соблюдать чередова­ние культур в севообороте и культурообороте. Отбирать на семена только здоровые плоды. Протравливание семян перед посевом. Уничтожение больной рассады. Соблю­дение предосторожности при уходе за растениями. Использование сортов, генетически устойчивых к заболеванию.

Скручивание листьев

Проявляется болезнь в теплицах и на поле. Листья закручиваются вверх вдоль цен­тральной жилки. Стебель сильно утолщается и приобретает светло – зеленую окраску. Заболевшие растения плохо цветут, плоды мелкие, часто морщинистые. Наиболее бла­гоприятные условия для развития болезни – нарушение калийного питания растений в сочетании с интенсивной солнечной радиацией. Болезнь может развиваться под влия­нием неблагоприятных факторов окружающей среды – высокой влажности почвы, силь­ном освещении в теплицах, недостатке фосфора и цинка. Болезнь передается через се­мена.

Меры борьбы:

Внесение макро – и микроудобрений в оптимальных соотношениях. Термическое обез­зараживание посевного материала. Поддержание оптимальной влажности грунта, сбор семян только со здоровых растений.

Стрик (штриховатость) томата

Распространен как в защищенном, так и в открытом грунте. На стеблях, черешках и пло­доножках образуются прерывистые коричневато – красноватые штрихи и полосы. На листьях болезнь проявляется в виде угловатых, коричневых, блестящих пятен, плоды деформируются, покрываются трещинами. Внутри плода также бывают бурые пятна. Ок­раска плодов становится неравномерной. Передается семенами, распространяется с соком больных растений в процессе ухода. Сохраняется на пораженных растениях.

Меры борьбы:

Для предупреждения заражения растений штриховатостью очень важно соблюдать че­редова­ние культур в севообороте и культурообороте. Отбирать на семена только здо­ровые плоды. Протравливание семян перед посевом. Уничтожение больной рассады. Соблю­дение предосторожности при уходе за растениями. Использование сортов, гене­тически устойчивых к заболеванию.

Вершинная гниль плодов

Физиологическое (неинфекционное) заболевание, чаще всего поражающее плоды томата в теплицах. На поле встречается редко и только в голы с сухим летом и на легких пес­чаных почвах. развивается при неблагоприятных для роста растений условиях – высокой температуре, недостатке влаги и питательных веществ, особенно кальция. Поражаются только зеленые плоды, которые затем быстро созревают. На вершине плода или вблизи нее появляется небольшое водянистое пятно, затем оно быстро увеличивается в размере, темнеет, иногда охватывает половину плода. Пораженная вершина плода становиться сухой, покрывается темным налетом. В некоторых случаях внешне болезнь не проявляется, лишь на срезе плода обнаруживается побурение внутренних органов. Вершинная гниль особенно сильно развивается на плодах первых двух – трех кистей. Вторая форма – бактериальная. На вершине плода появляется водянистее, затем бу­реющее пятно. Пораженная ткань размягчается и загнивает. Плод превращается в бу­рую, бесструктурную массу со специфическим запахом. Развивается в жаркую погоду.

Меры борьбы:

Очень важно соблюдение севооборота. Томат можно возвращать на прежнее место не ранее, чем через три года. Перед посевом семена обрабатывают 0,2 %-ным раствором медного купороса или 0,5 %-ным марганцовокислого калия. Семена в этих растворах выдерживают в течение 24 часов, просушивают и протравливают препаратом фентиу­рамом и высевают. Со временем образования плодов регулярный, но умеренный полив растений и хорошая вентиляция в теплице. Регулярные поливы в период завязы­вания и роста плодов.

Растрескивание плодов

Физиологическое заболевание, причиной которого является изменение влажности почвы. Часто растрескиваются зеленые плоды. На плодах томата при поражении появляются радиальные или концентрические трещины. Через раны в плод легко проникают парази­тические грибы и бактерии. Постепенно в местах трещин ткани плода затвердевают, и опасность заражения исчезает. Такие плоды созревают, но качество их будет низким. Если после засухи следует продолжительный дождливый период, плоды растрескива­ются и в поле. Наиболее благоприятные условия для развития бо­лезни – нерегулярное орошение, пониженная ночная температура и высокая влажность воздуха.

Меры борьбы:

Недопустимо пересыхание почвы. При сухой погоде недопустим неумеренный много­кратный полив растений.

Неравномерное окрашивание плодов

Неравномерное окрашивание плодов – желтовато – зеленые пятна на поверхности со­зревших плодов. Четкая граница между поверхностью пятна и остального плода отсутст­вует. Ткань плода в месте пятен затвердевает. Неравномерное окрашивание плодов вы­зывают недостаток калия в почве, высокие дневные температуры воздуха и перегрев плодов от прямого попадания солнечных лучей.

Меры борьбы:

Подкормка калийными удобрениями. Поддержка оптимальной температуры воздуха в ус­ловиях защищенного грунта.

Вредители томатов и защита от них.

Колорадский жук

Повреждает листья, реже черешки, стебли и цветки томата. На листьях выедает дыры, иногда объедает их полностью. Жук размером 9 – 12 мм, яйцевидной формы, сверху вы­пуклой, окраска желто – бурая, на подкрыльях 10 черных полос. Зимуют жуки в почве на глубине 15 – 23 см. В конце мая – начале июня жуки покидают места зимовки. Взрослые жуки могут жить 12 – 14 месяцев. В теплые солнечные дни способны перелетать на рас­стояние до 10 км. Личинки очень прожорливы. 10 личинок на одном кусте могут уничто­жить 10 – 20 % листовой поверхности. В зависимости от климатических условий в год развивается одно – два поколения вредителя.

Меры борьбы:

Глубокая вспашка осенью; ручной сбор с последующим уничтожением; опрыскивание ин­сектицидами в период вегетации. Первую обработку проводят в период массового вы­хода перезимовавших жуков, вторую - при появлении личинок.

Оранжерейная, или персиковая тля.

Мелкое (0,3 – 0,6мм) сосущее насекомое темно – или светло – зеленой окраски. Живет на нижней стороне листа, питается соком растений. Особенно быстро размножается в теп­личных условиях. В средней и северной зонах преимущественно вредит в теплицах. За­селяет листья и побеги, цветки и стебли растений томата. В результате повреждений листья скручиваются, замедляется рост растений, плоды недоразвиваются. Тля является переносчиком вирусных болезней.

Меры борьбы:

Уничтожение сорняков вокруг теплиц и парников. При появлении тли растения опрыски­вают ядохимикатами. Эффективен биологический метод борьбы. В этих целях исполь­зуют хищника тли – галлицу, афидимизу. Раскладывают 1 – 3 кокона на 1 м² 2 – 3 раза с 2 – 4 –недельным интервалом.

Клещи

Паутинный и ржавый (бурый) клещи встречаются большими колониями, заселяют листья и плоды томата. Листья приобретают бронзовый цвет и засыхают, а на плодах образу­ется пробковая ткань, кожура трескается. В условиях теплицы при низкой влажности воздуха скапливаются на нижней поверхности листа.

Меры борьбы:

Термическая обработка грунта. Опрыскивание ядохимикатами. Эффективен биологиче­ский метод (использование хищного клеща фитосейулюса).

Белокрылка

Мелкое (1 – 2 мм), быстро летающее насекомое белого цвета. Поражает почти все виды растений в защищенном грунте. Вредят растениям личинки, нимфы и взрослые особи, питающиеся их соком. На липких веществах, которые они выделяют, развиваются сажи­стые грибы. В защищенном грунте дает 10 – 12 поколений. Отродившиеся личинки при­сасываются к нижней стороне листа.

Меры борьбы:

Дезинфекция теплиц после последнего сбора плодов; не высаживать зараженную рас­саду или другие растения; не заносить на одежде, инвентаре; химические меры борьбы (актелик, амбуш, изотрин), эффективен биологический метод (ашерсония, энкарзия),

Совки (огородная, хлопковая, подгрызающая и др.)

Поражают растение гусеницы, которые объедают листья, стебли и даже плоды. Повреж­денные растения томата внезапно увядают и засыхают. Чаще причиняет вред в открытом грунте. Гусеницы живут и питаются на растениях 15 – 20 дней. В средней полосе повре­ждения гусеницами стеблей томата отмечается в начале – середине июня, обычно вскоре после высадки растений в грунт.

Меры борьбы:

Подкормка растений минеральными удобрениями, окучивание растений возможно выше, присыпая землю к стеблям; уничтожение сорняков; осенняя и весенняя перекопка участка. Может быть применен биологический метод путем выпуска трихограммы в ко­личестве до 100 тыс. шт. на 1 га.

Нематода

Мелкий (1 – 2 мм) круглый червь, поражающий корни. Личинки питаются содержимом клеток корней. Через 1 – 1,5 мес. После поражения образуются вздутия на корнях; рас­тения отстают в росте и развитии, слегка темнеют, подвядают в солнечную погоду. Опти­мальная температура почвы для развития личинок + 28 – 30ºС. Цикл развития колеб­лется от 35 до 60 дней. Проникает на глубину до 1,5 м.

Меры борьбы:

Строгие карантинные мероприятия. Возделывание генетически устойчивых сортов.

Щелкуны

Личинки щелкунов (проволочники) цвета желтой соломы, коричневые или серо-желто­ватые, разме­ром 1,5 – 2,5 см, четко сегментированные, с довольно жесткой поверхно­стью. Они по­вреждаю растения, поедая корни и корневые шейки растений. Стадия ли­чинки щелкунов длиться 2 – 3 года, в зависимости от вида. Может проникать внутрь стебля. Взрослые особи не наносят ущерба.

Меры борьбы:

Лучшим средством защиты является отсутствие многолетних трав в севообороте. После старых трав двухлетний пар или промежуточная культура и пар являются дос­таточ­ными мероприятиями предупреждения повреждений. Глубокая перекопка участка, уда­ление сорняков; приманочный посев токсицированных семян овса или ячменя.

Медведка

Крупное насекомое (30 – 75 мм), перегрызающее корни и стебли растений. Живет в почве, в низких, влажных местах. Зимует в унавоженных, рыхлых местах. Повреждения наносят как взрослые насекомые, так и их личинки.

Меры борьбы:

Рыхление почвы весной на глубину 10 – 15 см. Наиболее эффективны отравленные приманки из разваренного зерна, смешанного с хлорофосом в количестве 10% от массы сухого зерна и 2 – 3 % растительного масла (30 – 40 г/м²); осенью – ловчие гнезда из перегноя на глубине 0,4 – 0,5 м.

Приложение 6

Наблюдения за растениями

Полив растений

Урожай томатов I группы

Урожай томатов II группы

Приложение 8

Средний урожай томатов с куста.

Приложение 9

Общий урожай томатов по сортам

Приложение 10

Фотоматериалы

Окучивание томатов

Первый помидор

Цветение томатов

Сорт Красный гигант

Сорт томатов Розовый гигант

Собранный урожай томатов

Собранный урожай томатов

36