Рабочая программа по технологии "Технология ведения дома" (ФГОС 5 класс)

Рабочая программа по «Технологии» направление «Технологии ведения дома» разработана на основе примерных программ в соответствии с Федеральным компонентом государственного стандарта основного общего образования второго поколения. Нормативной базой для программы является закон РФ «Об образовании» в редакции от 25 октября 2008 года.

Назначение программы. Программа предназначена для учащихся 5-х классов городских общеобразовательных школ, сохраняет преемственность и логику построения с программами по технологии, разработанными на основе стандарта 2004 года, с учетом полученных учащимися технологических знаний и умений в начальной школе и опыта трудовой деятельности.

Краткая характеристика программы. Основу построения программы составляют положения о решающей роли труда в процессе развития и формирования личности, об органическом слиянии общего, трудового и политехнического образования, о подготовке подрастающего поколения к самостоятельной трудовой деятельности. Обучение технологии строится на основе освоения конкретных процессов преобразования и использования материалов, энергии, информации, объектов природной и социальной среды. 

Содержание программы реализуется в рамках  личностно-деятельностного и компетентностного подходов обучения с использованием инновационных педагогических технологий: проблемных, проектных, игровых, здоровьесберегающих, ИКТ-технологий.

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РФ МКОУ «Давыдовская СОШ» с УИОП

ФГОС 5 класс

РАБОЧАЯ УЧЕБНАЯ ПРОГРАММА

ПО ТЕХНОЛОГИИ

по направлению « Технология ведения дома»

Составила: учитель технологии ВКК

Гончарова Галина Васильевна

2015

Пояснительная записка

Нормативно-правовое и инструктивно-методическое обеспечение

• Закон Российской Федерации «Об образовании» от 25 октября 2008 г. (с изменениями и дополнениями);

• приказ Министерства образования и науки Российской Федерации № 1897 от 17.12 2010 «Об утверждении Федерального государственного образовательного стандарта основного общего образования»;

• приказ Министерства образования Российской Федерации № 74 от 01.02.2012 «О внесении изменений в федеральный базисный учебный план и примерные учебные планы для образовательных учреждений Российской Федерации, реализующих программы общего образования, утвержденные приказом Министерства образования Российской Федерации от 9 марта 2004 г. №1312»;

• приказ Департамента образования, науки и молодежной политики Воронежской области № 354 от 13.04.2012 «Об утверждении регионального базисного учебного плана и примерных учебных планов для образовательных учреждений Воронежской области, реализующих государственные образовательные стандарты начального общего, основного общего и среднего (полного) общего образования»;
• Примерные программы по учебным предметам. Технология 5-9 классы – М.; Просвещение, 2011. – 96 с. – (Стандарты второго поколения).

Рабочая программа по «Технологии» направление «Технологии ведения дома» разработана на основе примерных программ в соответствии с Федеральным компонентом государственного стандарта основного общего образования второго поколения. Нормативной базой для программы является закон РФ «Об образовании» в редакции от 25 октября 2008 года.

• Назначение программы . Программа предназначена для учащихся 5-х классов городских общеобразовательных школ, сохраняет преемственность и логику построения с программами по технологии, разработанными на основе стандарта 2004 года, с учетом полученных учащимися технологических знаний и умений в начальной школе и опыта трудовой деятельности.

Краткая характеристика программы. Основу построения программы составляют положения о решающей роли труда в процессе развития и формирования личности, об органическом слиянии общего, трудового и политехнического образования, о подготовке подрастающего поколения к самостоятельной трудовой деятельности. Обучение технологии строится на основе освоения конкретных процессов преобразования и использования материалов, энергии, информации, объектов природной и социальной среды.

Содержание программы реализуется в рамках личностно-деятельностного и компетентностного подходов обучения с использованием инновационных педагогических технологий: проблемных, проектных, игровых, здоровьесберегающих, ИКТ-технологий.

Предмет «Технология» является основной практико-ориентированной предметной областью в школе, в которой реализуются знания, полученные при изучении естественнонаучных и гуманитарных дисциплин. Инвариантная обязательная часть программы для изучения фундаментального ядра составляет 52 час. и вариативная (авторская) компонента, рассчитанная на 18 часов (примерно 25% всего учебного времени), призвана расширить содержание программы.

• Инвариантными содержательными линиями технологической подготовки в учреждениях общего образования на этапе основной школы являются:

• формирование у школьников технико-технологической грамотности, понятия о технологической культуре производства, культуры труда, этики деловых межличностных отношений, развитие умений творческой созидательной деятельности, подготовка к профессиональному самоопределению и последующей социально-трудовой адаптации в обществе.

Предусматривается изучение материала по следующим сквозным образовательным линиям :

• культура, эргономика и эстетика труда;
• изучение, обработка, хранение и использование технической и технологической информации;
• знакомство с миром профессий, конструирование жизненных и профессиональных планов учащимися;
• влияние технологических процессов на окружающую среду и здоровье человека;
• методы технической, творческой, проектной деятельности;
• При этом изучаемые разделы интегрируют в себе сквозные образовательные линии.
• Основным видом деятельности учащихся при обучении технологии является учебно-практическая деятельность.

Приоритетными методами являются упражнения, практические и лабораторно-практические работы, выполнение проектов.

• Деятельностный характер обучения реализуется через освоение разнообразных способов практической деятельности по изготовлению личностно и общественно значимых продуктов труда. Содержание технологических процессов, составляющих основу программы, позволяет осуществлять обучение учащихся на объектах различной сложности и трудоемкости, согласуя их с возрастными возможностями учащихся и уровнем их общего и технологического образования, возможностями выполнения правил безопасного труда и требований охраны здоровья школьников.

• Для развития творческих способностей учащихся предусмотрено их вовлечение в проектно-конструкторскую и дизайнерскую деятельность по созданию различных изделий.
• Учитывается посильность объекта труда для учащихся соответствующего возраста, его общественную или личную ценность, возможность выполнения работ при имеющейся материально-технической базе обучения технологии.
• В программе предусмотрено выполнение школьниками творческих работ . При организации творческой деятельности учащихся акцентировается их внимание на потребительском назначении того изделия, которое они выдвигают в качестве творческой идеи.

• После изучения каждого раздела проводится итоговое занятие с использованием игровых технологий обучения для систематизации знаний и умений учащихся, активизации их творческой деятельности и самостоятельности. Эти занятия повышают интерес к предмету, способствуют самостоятельному получению новых знаний и умений.
• Цель обучения технологии : Формирование технологической культуры школьников, понимания значимости прикладных знаний для каждого человека; приобретение опыта созидательной и творческой деятельности, навыков, составляющих основу ключевых компетентностей.

• Задачи, решаемые в процессе обучения и позволяющие достичь поставленной цели: - формирование политехнических знаний путем знакомства как с технологиями ручной обработки материалов, так и с современными технологиями преобразования материалов, энергии, информации;
• - развитие самостоятельности и творческих способностей в процессе принятия решений и выполнения практических задач;
• - совершенствование практических навыков самообслуживания и экономного ведения хозяйства;
• - формирование и развитие общих способов организации проектной деятельности и на этой основе – технологической культуры, являющейся частью созидательной преобразующей деятельности;
• - воспитание эстетического вкуса , художественной инициативы путем знакомства с различными видами декоративно-прикладного творчества и традициями русского народа;
• воспитание нравственных качеств личности: человечности, обязательности, ответственности, трудового образа жизни, привитие культуры поведения и бесконфликтного общения;
• - подготовка к осознанному выбору профессии на основе самопознания и знакомства с миром профессий, различными видами деятельности.

Учебно-тематическое планирование по технологии. 5 класс Направление «Технологии ведения дома»

• Раздел 1. Кулинария 12 ч.
• 1.1. Санитария и гигиена 2 ч.

  1.2.Физиология питания 1 ч.

• 1.3.Блюда из яиц, бутербродов, горячие напитки 2 ч.
• 1.4.Блюда из овощей 4 ч.
• 1.5. Блюда из молока и кисломолочных продуктов 2 ч. 
• 1.6. Сервировка стола 1ч.
• 2. Создание изделий из текстильных материалов 25  
• 2.1.Свойства текстильных материалов 2 
• 2.2.Элементы машиноведения 3 
• 2.3.Конструирование швейных изделий 2 
• 2.4.Моделирование швейных изделий 2 
• 2.5.Технология изготовления швейных изделий 16 
• 3. Художественные ремесла 8  
• 3.1.Декоративно-прикладное искусство 1 
• 3.2.Основы композиции и законы восприятия цвета при создании предметов декоративно-прикладного искусства 1 
• 3.3. Лоскутное шитье. 2 
• 3.4. Вышивание 2 
• 3.5. Вязание крючком 2
•   4. Оформление интерьера 2
•   4.1.Интерьер кухни, столовой 2 
• 5. Электротехника 1 
• 5.1.Бытовые электроприборы 1 
• 6. Технологии творческой и опытнической деятельности 4  
• 7.Сельскохозяйственные работы (весна, осень) 18  
• ИТОГО 70 

Интеграция с другими предметами .

Межпредметной интеграции в новых стандартах отводится важное место. Технология имеет большие возможности использовать знания и умения из других учебных предметов. Это, в первую очередь, черчение, изобразительное искусство, биология, физика, химия, математика, природоведение, история и литература. Алгебра и геометрия – при проведении расчетных и графических работ; химия – при характеристике свойств материалов; физика – при изучении механических свойств материалов, устройства и принципа действия машин и механизмов, приборов, видов современных технологий; история и искусство – при освоении технологий народных промыслов, художественно-декоративной обработки материалов. Особенно эффективно использовать межпредметные связи можно при выполнении проектов. Подробно указать, какие разделы и темы из других учебных предметов используются при изучении технологии, можно в календарно-тематическом плане или в отдельном документе.

• В процессе обучения технологии учащиеся:
• познакомятся:
• *с предметами потребления,- потребительной стоимостью
• с механизацией труда и автоматизацией производства; технологической культурой производства;
• с информационными технологиями в производстве и сфере услуг; перспективными технологиями;
• с функциональными и стоимостными характеристиками предметов труда и технологий; себестоимостью продукции; экономией сырья, энергии, труда;
• с производительностью труда; реализацией продукции;
• с устройством, сборкой, управлением и обслуживанием доступных и посильных технико-технологических средств производства (приборов, аппаратов, станков, машин, механизмов, инструментов);
• с понятием о научной организации труда, средствах и методах обеспечения безопасности труда; культурой труда; технологической дисциплиной; этикой общения на производстве;
• В результате обучения учащиеся овладеют:
• трудовыми и технологическими знаниями и умениями по преобразованию и использованию материалов, энергии, информации, необходимыми для создания продуктов труда в соответствии с их предполагаемыми функциональными и эстетическими свойствами;
• навыками использования распространенных ручных инструментов и приборов, планирования бюджета домашнего хозяйства; культуры труда, уважительного отношения к труду и результатам труда.

Результаты изучения предмета «Технология»

• В результате обучающиеся должны научиться самостоятельно формулировать цели и определять пути их достижения, использовать приобретенный в школе опыт деятельности в реальной жизни, за рамками учебного процесса.
• Общие результаты технологического образования состоят:
• -в сформированное целостного представления о техносфере, которое основано на приобретенных школьниками соответствующих знаниях, умениях и способах деятельности;
• -в приобретенном опыте разнообразной практической деятельности, познания и самообразования; созидательной, преобразующей, творческой деятельности;
• -в формировании ценностных ориентации в сфере созидательного труда и материального производства;
• -в готовности к осуществлению осознанного выбора индивидуальной траектории последующего профессионального образования,

• Изучение технологии в основной школе обеспечивает достижение личностных, метапредметных и предметных результатов.

• Личностными результатами освоения учащимися основной школы курса «Технология» являются:
• проявление познавательных интересов и активности в данной области предметной технологической деятельности;
• выражение желания учиться и трудиться в промышленном производстве для удовлетворения текущих и перспективных потребностей;
• развитие трудолюбия, и ответственности за качество своей деятельности;

• Метапредметными результатами освоения выпускниками основной школы курса «Технология» являются:
• -алгоритмизированное планирование процесса познавательно-трудовой деятельности;
• -определение адекватных имеющимся организационным и материально-техническим условиям способов решения учебной или трудовой задачи на основе заданных алгоритмов;
• -комбинирование известных алгоритмов технического и технологического творчества в ситуациях, не предполагающих стандартного применения одного из них;
• проявление инновационного подхода к решению учебных и практических задач в процессе моделирования изделия или технологического процесса;
• поиск новых решений возникшей технической или организационной проблемы;
• самостоятельная организация и выполнение различных творческих работ по созданию технических изделий;
• виртуальное и натурное моделирование технических объектов и технологических процессов;
• приведение примеров, подбор аргументов, формулирование выводов по обоснованию технико-технологического и организационного решения; отражение в устной или письменной форме результатов своей деятельности;
• выявление потребностей, проектирование и создание объектов, имеющих потребительную стоимость;
• выбор для решения познавательных и коммуникативных задач различных источников информации, включая энциклопедии, словари, интернет-ресурсы и другие базы данных;
• соблюдение норм и правил культуры труда в соответствии с технологической культурой производства;
• соблюдение норм и правил безопасности познавательно-трудовой деятельности и созидательного труда.

• Виды, методы и формы контроля
• На различных этапах обучения используются различные виды контроля:
• 1. Предварительный контроль – направлен на выявление знаний и умений по предмету или по разделу, который будет изучаться.
• Текущий контроль - осуществляется в повседневной работе с целью проверен усвоения предыдущего материала и выявления проблем в знаниях учащихся. Он проводится, прежде всего, с помощью систематического наблюдения учителя за ра­ботой класса в целом и каждого ученика в отдельности на всех этапах обучения.
• Тематический контроль - осуществляется периодически по мере прохождения новой темы, раздела и имеет целью систематизацию знаний учащихся. Этот вид контроля проходит на повторительно-обобщающих уроках и подготавливает к кон­трольным мероприятиям: устным и письменным зачетам.
• Итоговый контроль - проводится в конце четверти, полугодия, всего учебного года и др.
• 2.Взаимоконтроль учащихся.
• 3.Самоконтроль или внутренний контроль.
• Практический контроль .
• Машинный контроль - различные виды программиро­ванного контроля (тесты

• Способы и критерии оценивания
• Оценить — значить сравнить. Сравнить можно с предыдущим уровнем знаний или действий того же ученика — личностный способ оценивания ;
• с уровнем знанием или действий в аналогичной ситуации других учеников — сопоставительный способ оценивания;
• с определенными установленными нормами или образцами — нормативный способ оценивания.

Любая деятельность учащегося нуждается в оценке, награде, поощрении.

• Тестовый контроль

Тестирование является одной из эффективных форм проверки и самопроверки знаний и умений учащихся. Используя тестовый контроль, учитель имеет возможность за короткий промежуток времени получить информацию о том, достигнуты ли учебные цели в достаточной мере на отдельном периоде обучения.

Тестирование выполняется в основном на компьютерах.

Оценивание проектов

• Методом, способным связать воедино решение многих проблем, может стать, при верном подходе метод проектов, который активизирует творческое развитие личности и формирует качества, необходимые для успешной социальной адаптации.
• Под методом проектов понимается система обучения, при которой учащиеся приобретают знания в процессе планирования выполнения постепенно усложняющихся практических заданий - проектов.
• Выполнение проектов - эффективное применение проблемного метода обучения. Здесь наиболее ярко прослеживается индивидуализация обучения при широкой дифференциации заданий, что способствует выявлению задатков учащихся и их творческому развитию.

Общая характеристика кабинета технологии.

• Занятия по технологии проводятся на базе мастерских по технологии.
• Мастерская размещается на 2 этаже школьного здания. Рабочие места учащихся укомплектованы соответствующим оборудованием и инструментами. В гигиенических целях в мастерской есть умывальник и полотенце. Температуру в мастерских в холодное время года не ниже 18 °С при относительной влажности 40—60%.
• Кабинет оборудован классной доской, изготовленной из оргстекла. В кабинете пять окон. Окна оборудованы двойными рамами, застеклены, занавешены тюлем. Потолок покрашен меловой краской. Стены оклеяны обоями. Для освещения кабинета используются лампы, в количестве 8 шт. Для включения освещения используются три выключателя. Для электропитания ТСО используется две электророзетки.
• Кабинет оборудован учебными столами: один стол учителя и 9 ученических столов. В кабинете имеется 24 стула. Ученические столы расположены в два ряда по длине класса. Стол учителя находится возле окна недалеко от классной доски.
• Обогрев кабинета производится с использованием батарей централизованного отопления. В кабинете имеется кран холодной проточной воды. Пол кабинета, деревянный, выкрашен в темно-коричневый цвет. В классе имеется урна для мусора. Кабинет оборудован медицинской аптечкой по технике безопасности в кабинете  технологии (каб.№21)
• В учебно-методический комплект для образовательной области «Технология» входят учебники, рабочие тетради для учащихся, методические рекомендации по организации учебной деятельности для учителя, методические рекомендации по оборудованию кабинетов и мастерских, таблицы, плакаты, электронные наглядные пособия, специально разработанное оборудование для лабораторно-практических работ, технические средства обучения, включая компьютер с комплексом обучающих программ и выходом в Интернет.

Методическое обеспечение преподавания

• I. Учебно-програмное обеспечение
• Программы общеобразовательных учреждений « Технология» 1-4,5-11 классы, Москва, «Просвещение»,2010.
•     2.  Стандарт основного общего образования по технологии, «Вестник образования России», июль 2004.
• Рабочая программа «Технология» 10-11 класс разработана на основе Федерального компонента государственного стандарта среднего (полного) общего образования и примерной программы среднего (полного) общего образования по технологии для базового уровня
• Рабочая программа «Технология» 5-8 класс  разработана на основе Федерального компонента государственного стандарта среднего (полного) общего образования и авторской программы основного общего образования «Технология» для неделимых классов под редакцией В.Д. Симоненко–М. «Просвещение » 2011г.
• II. Учебно-методическое обеспечение
• Технология. 5 класс : учебник для учащихся общеобразовательных учреждений./ П. С. Самородский, Н.В. Синицина. , В.Н. Правдюк ; под ред. В. Д. Симоненко. - М. : Вентана-Граф, 2010.
• Технология. Обслуживающий труд : 5 класс : учебник для учащихся общеобразовательных учреждений / Ю. В. Крупская [и др.] ; под ред. В. Д. Симоненко. - М. : Вентана-Граф, 2010.
• II. Методическая литература
• . «Технология», поурочные планы по учебнику В.Д.Симоненко, 5 класс, Волгоград, Издательство «Учитель»,2014.