Меню
Разработки
Разработки  /  Химия  /  Проверочные работы  /  10 класс  /  Рабочая тетрадь по учебной дисциплине Химия раздел «Органическая химия»

Рабочая тетрадь по учебной дисциплине Химия раздел «Органическая химия»

Рабочая тетрадь составлена в соответствии с рабочей программой учебной дисциплины «Химия» для всех специальностей и профессий технического профиля. Рабочая тетрадь предназначена для внеаудиторной самостоятельной работы студентов и служит для закрепления знаний и приобретения навыков в решении задач и упражнений по разделу « Органическая химия»
10.11.2019

Содержимое разработки

Министерство образования и молодежной политики Ставропольского края

ГБПОУ СПО «Ставропольский региональный многопрофильный колледж»







Рабочая тетрадь

по учебной дисциплине Химия

раздел «Органическая химия»



обучающегося _______________

группы­­­­­___________________









Ставрополь, 2015 г.





Составитель: преподаватель химии Ракчеева Н.А.


Рабочая тетрадь по органической химии предназначена для организации самостоятельной работы обучающихся по изучению нового материала и его закреплению. Отдельные занятия выделены на решение расчетных и экспериментальных задач, проведение практических занятий и подготовку к контрольным работам.

































Содержание



Основные положения теории химического строения органических соединений А.М. Бутлерова

4

Предельные углеводороды (алканы)

5

Строение и химические свойства этилена

6

Гомологический ряд ацетилена (алкины)

7

Диеновые углеводороды (алкадиены)

8

Ароматические углеводороды (арены)

9

Природные источники углеводородов.

10

Предельные одноатомные спирты

10

Многоатомные спирты. Фенолы

12

Альдегиды и кетоны

13

Состав, строение и получение карбоновых кислот

15

Химические свойства карбоновых кислот.

16

Получение и химические свойства сложных эфиров. Применение. Жиры.

16

Глюкоза

17

Крахмал и целлюлоза

18

Азотсодержащие соединения. Амины. Аминокислоты. Белки.

19

Синтетические высокомолекулярные соединения. Обобщение знаний по органической химии.

21

Литература

25










Занятие №1 Основные положения теории химического строения органических соединений А.М. Бутлерова.


Задание №1.Написать уравнения реакций горения органических соединений: СН4; С2Н4; С2Н2; С2Н5ОН.






Задание№2.Сформулировать определение гомологов. Дать понятие гомологи- ческой разницы.





Задание№3.Составить формулы соединений: уксусной кислоты; этилового спирта; метилформиата; этилена; ацетилена.




Задание№4.Определить степень окисления элементов в соединениях: СН4; С2Н2; С2Н4; С5Н10; С2Н5ОН.




Задание№5. Написать полные и сокращенные формулы соединений: бутан; бутен; бутин.






Задание№6.Сформулировать определение изомеров. Привести примеры.






Занятие №2. Предельные углеводороды (алканы). Строение и химические свойства метана.

Задание№1. Дать названия соединениям:

а) СН3-СН2-СН2-СН2-СН3


б) СН3-СН-СН2-СН3

СН3


в ) СН3-СН-СН2-СН-СН3


СН3 СН3


Задание№2. Сформулировать определение алканов. Какие другие названия этого класса органических соединений вам известны?



Задание№3. Описать физические свойства алканов.




Задание№4. Написать структурные формулы следующих соединений:


а) 2- метилпентан


б)3- метилпентан


в) 2,3- диметилпентан


г) 2,2- диметилбутан








Занятие №3. Строение и химические свойства этилена.


Задание№1.Назвать основные типы химических реакций, характерные для алкенов.






Задание№2. Перечислить названия основных типов реакций

присоединения, в которые вступают алкены.




Задание№3.Написать структурные формулы следующих соединений:


а) гексин-1


б) 3- метилпентен-1


в) гексен-2


г) гексен-3


д) пентен-1


ж)2- метилпентен-2

_________________________________________________________________


з)бутен-2


е) 4,4-дибромгексен-1


Задание№4. Дать название соединению:


СН2=СН-СН2-СН3



Занятие №4. Гомологический ряд ацетилена (алкины). Строение и химические свойства ацетилена.


Задание 1. Какой общей формуле соответствуют алканы?
а) СnH2n-6 б) CnH2n+2 в) CnH2n-2 г) CnH2n

___________________________________________________________________

Задание 2. Дать определение алкинам

Алкины-это ______________________________________________

________________________________________________________

Задание №3. Написать структурные формулы соединений:


а) 2-метилпентин-1

________________________________________________________

б)3-этилпентин-1

____________________________________________________________

в) 4,4-диметилпентин-2

_____________________________________________________________   

 г) 3,4-диметилпентин-1

_____________________________________________________________

Задание №4. Перечислить общие и специфические способы получения ацетиленовых углеводородов.

___________________________________________________________

______________________________________________________________

Задание №5. Осуществить превращения, указав условия протекания реакций

       СН4→С2Н2→С2Н3Сl → С2Н2→ С2НNa → С4Н6

________________________________________________________________________

___________________________________________________________

______________________________________________________________

___________________________________________________________

______________________________________________________________



Занятие №5. Диеновые углеводороды (алкадиены).

Задание№1.Сформулировать определение алкадиенов:





Задание№2. Написать основные типы химических реакций, характерные для алкадиенов.







Задание№3. Дать названия следующим соединениям:


а ) СН2=СН-СН-СН=СН-СН2-СН2-СН2-СН3


СН3



б) СН3-СН=С=С-СН2-СН3


СН3





Задание№4. Дать понятие вулканизации куучука







Задание№5. Составить структурную формулу молекулы бутадиена-1,2.






Занятие №6. Ароматические углеводороды (арены).


Задание№1. Какие соединения называются аренами? Какова их общая формула?




Задание№2. Написать структурные формулы следующих соединений:


а) метилэтилбензол


б) 1,2,3-триметилбензол


в) пропилбензол



Задание№3. Написать реакцию горения бензола.



Задание№4. Закончить уравнения реакций и назвать продукты реакций:


а) С6Н6 + Н2=


б) С6Н6 + СI2=


в) С6Н6 + НО-NО2=


г) С6Н6 + Вr2=



Занятие №7. Природные источники углеводородов.


Задание№1. Перечислите основные природные источники УВ









Задание№2. Продолжить определение- нефть- это…






Задание№3. Ректификация- это






Задание№4. Написать реакцию крекинга вещества С16Н34




Задание№5.Что такое фракционная перегонка?






Задание№6.Что такое коксование? Перечислить основные продукты, получаемые при коксовании угля.





Занятие №8. Предельные одноатомные спирты.


Задание№1. Какие соединения называются спиртами Общая формула спиртов.







Задание№2. Написать структурные формулы следующих веществ:


а) пропанол-2


б) 2- хлорпропанол-2

_____________________________________________________________


в) 2,3-дихлорпропанол-1



г) бутанол-2


Задание№3. Дать названия следующим соединениям:


а) СН3-СН2-СН2-СН2-СН2-ОН



б) СН3-СН-СН2-СН2-СН2-СН3

ОН


в) СН3-СН-СН-СН3

ОН



Задание№4. Перечислить способы получения спиртов. Написать

уравнения реакций.






Задание№5.Перечислить типы химических реакций. характерных для предельных одноатомных спиртов.




Задание№6.Написать реакцию этерификации (взаимодействие с кислотой)




Задание№7. Закончить уравнение реакции:


СН3-ОН + Nа


______________________________________________________________


Задание№8. Написать реакцию дегидратации спирта.



Задание№9.Написать реакцию горения этилового спирта.



Задание№10. Закончить уравнение реакции:


С Н3-СН-СН3+НBr


ОН


Задание№11. Осуществить превращения:


ц еллюлоза глюкоза этиловый спирт углекислый газ






Занятие №9 Многоатомные спирты. Фенолы.


Задание№1. Сформулировать определение многоатомных спиртов:




Задание№2. Физические свойства многоатомных спиртов:




Задание№3. Области применения глицерина:




Задание№4.Сформулировать определение фенолов. Общая формула фенолов.





Задание№5. Какие типы химических реакций характерны для фенола?





Задание№6. Назовать основные области применения фенола:






Задание№7. Перечислить физические свойства фенола.




Задание№8.Закончитьуравнения реакций:


ф енол + бром


ф енол + азотная кислота


ф енол + натрий


ф енол + щелочь




Занятие № 10. Альдегиды и кетоны


Задание№1.Сформулировать определение класса альдегидов. Общая формула

альдегидов.





Задание№2.Написать структурные формулы соединений:


а) 2- метилбутаналь


б) 3- бромпропаналь


в) 2- этилгексаналь


Задание№3. Составить молекулярные формулы первых пяти представителей гомологического ряда предельных альдегидов.





Задание№4. Осуществить превращения:


А лкан алкен спирт альдегид карбоновая кислота








Задание№5. Перечислить основные способы получения альдегидов:






Задание№6. Привести качественную реакцию на альдегиды:




Задание№7. Сформулировать определение кетонов. Каковы области их применения?













Занятие №11. Состав, строение и получение карбоновых кислот.


Задание№1.Сформулировать определение карбоновых кислот. Какова их общая формула?






Задание№2. Привести основные способы получения карбоновых кислот.






Задание№3. Привести формулы и дать названия первым 5 представителям гомологического ряда предельных карбоновых кислот.






Задание№4. Решить задачу: При взаимодействии 3г. предельной одноосновной карбоновой кислоты с избытком магния выделилось 560 мл. водорода. Определить формулу кислоты.



Дано: Решение:




Найти:




Ответ:








Занятие №12. Химические свойства карбоновых кислот.


Задание№1.Написать уравнение реакции горения стеариновой кислоты:





Задание№2.Написать реакцию диссоциации муравьиной и уксусной кислот:




Задание№3. Написать реакции взаимодействия уксусной кислоты с


а) металлом


б) основным оксидом


в) щелочью


г) солью


ж) органическим соединением


_______________________________________________________________


Занятие №13. Получение и химические свойства сложных эфиров. Применение. Жиры.


Задание№1.Сформулируйте определение сложных эфиров.






Задание№2. Какие реакции называются реакциями этерификации. Привести пример:




Задание№3.Написать структурные формулы


а) метилацетата

б) этилформиата


в) пропилацетата

г) диэтилового эфира


Задание№4.Осуществить превращения:


С Н4 СН3Сl CН3ОН НСОН НСООН НСООС3Н7







Задание№5. Какие органические соединения относят к жирам?






Задание№6. Привести реакцию «омыления» жиров.







Занятие №14. Глюкоза.


Задание №1. Какие соединения называются углеводами? Какова общая формула углеводов?




Задание№2.Привести примеры соединений, относящихся к моно- , ди- и полисахаридам.





Задание№3. Составить уравнение фотосинтеза. В чем его сущность?




Задание№4. Привести структурную формулу глюкозы.




Задание№5. Какие типы реакций характерны для глюкозы?







Задание№6.Области применения глюкозы:





Задание№7. Осуществить превращения:

Г люкоза этиловый спирт диоксид углерода глюкоза







Занятие №15. Крахмал и целлюлоза


Задание№1.Описать физические свойства крахмала.






Задание№2.Как образуется крахмал в природе?










Задание№3.Осуществить превращения:


Сахароза глюкоза этиловый спирт уксусная кислота уксусноэтиловый эфир ацетат натрия.









Задание№4.Закончить уравнения реакций:

С 12Н22О11 + Н2О


( С6Н10О5)п+ пН2О



Занятие №16. Азотсодержащие соединения.

Задание№1. Какие соединения называются аминами?




Задание№2.Написать структурные формулы:

а) первичного амина

б) вторичного амина

в) третичного амина


Задание№3.Назвать основные способы получения аминов:




Задание№4.Написать структурные формулы:

а) пентиламина

б) метилдиэтиламин

в) димитилпропиламина

г) диметиламина


Задание№5. Осуществить превращения:

С 6Н6 С6Н5NО2 С6Н5NН2 С6Н2NН2Вr3





Задание№6. Какие соединения называют аминокислотами? Какие ФГ входят в состав аминокислот?




Задание№7. Какие химические свойства характерны для аминокислот?




Задание№8. Какие соединения называют пептидами?




Задание№8. Какая группа атомов называется пептидной?


Задание№9. Закончить уравнение реакции:

С Н3СН2СООН + Сl2



Задание№10. Осуществить превращения:

С 2Н6 С2Н5ОН СН3СОН СН3СООН СН2СlСООН NН2СН2СООН полипептид







Задание№11. Какие качественные реакции на белки вам известны?




Занятие №17. Синтетические высокомолекулярные соединения. Обобщение знаний по органической химии.


Задание№1. Дать понятие синтетическим высокомолекулярным соединениям.







Задание№2. Вещества, имеющие одинаковое строение, но отличающиеся на СН2 - группу, называются…

а) изомеры

б) гомологи

в) полимеры

г) углеводороды


______________________________________________________________



Задание№3. Реакция отщепления молекулы воды называется…

а) реакцией гидрирования

б) реакцией дегидрирования

в) реакцией гидратации

г) реакцией дегидратации


__________________________________________________________________


Задание№4. Установите соответствие между формулой вещества и общей формулой его класса соединения:

Формула общая формула

  1. С6Н12 а) CnH2n+2

  2. CH3 – CH – CH3 б) CnH2n-2

CH3 в) CnH2n

  1. CH3 – CH2 – CH2 – CH3

  2. CH3 –C = C – CH3


Задание№5. Изомерами октана являются:

а) 2-метил-3-этилпентан

б) 3,4-диметилгексан

в) 2,3-диметилпентан

г) 3-этилгексан

д) 2,2-диметилгептан

Ответ запишите в виде последовательности букв.


____________________________________________________________________


Задание№6. Напишите уравнения реакций, с помощью которых можно осуществить превращения, укажите условия протекания:

СН4 → С2Н2 → С2Н4 → С2Н6→ С2Н5Cl → С4H10







Задание№7. Общая формула спиртов:

а) R-OH

б) R-COH

в) R-COOH

г) R-COOR


______________________________


Задание№8. Для названия альдегидов по систематической номенклатуре используется суффикс…

а) -аль

б) -ол

в) -оза

г) –овая

____________________________________



Задание№9. Функциональная группа карбоновых кислот называется…

а) гидроксильная

б) карбонильная

в) карбоксильная

г) нитрогруппа


_____________________________________


Задание№10. Этаналь относится к классу…

а) спиртов

б) альдегидов

в) карбоновых кислот

г) углеводов

__________________________________________


Задание№11. Качественным реактивом на фенол является…

а) оксид меди

б) гидроксид меди

в) хлорид железа

г) аммиачный раствор оксида серебра


_____________________________________________


Задание№12. Реакция серебряного зеркала относится к реакциям:

а) окисления

б) восстановления

в) гидролиза

г) гидрирования


______________________________________________


Задание№13. Какое из соединений относится к углеводам?

а) глюкоза

б) формальдегид

в) метанол

г) ацетат натрия


_________________________________________


Задание№14. Установите соответствие между названием функциональной группы и классом органических веществ.

1) карбонильная а) одноатомные спирты

2) карбоксильная б) карбоновые кислоты

3) гидроксильная в) сложные эфиры

д) альдегиды

_____________________________________________________


_____________________________________________________


______________________________________________________

Задание№15. Установите соответствие между классом органического соединения и суффиксом, употребляемым для его названия

  1. одноатомные спирты а) -оза

  2. альдегиды б) -овая

  3. карбоновые кислоты в) –аль

4) углеводы г) - ен

д) – ол

е) – ан


_____________________________________________________


_____________________________________________________


______________________________________________________


Задание№16. Напишите уравнения реакций, позволяющие осуществить следующие превращения:

C2H6 → C2H4 → C2H5OH→ CH3COH → CH3COOH


_____________________________________________________


_____________________________________________________


______________________________________________________

_____________________________________________________







Литература:



1.Габриелян О.С., Остроумов И.Г. Химия для профессий и специальностей технического профиля, учебник для студ. учреждений сред. проф. образования. — М., 2014.

2.Габриелян О.С., Остроумов И.Г., Сладкое С.А., Дорофеева Н.М. Практикум учеб. пособие для студ. учреждений сред. проф. образования. — М., 2014.

3.Габриелян О.С., Лысова Г.Г. Химия. Тесты, задачи и упражнения, учеб. пособие для студ. учреждений сред. проф. образования. — М., 2014.

4.Ерохин Ю.М. Химия: Задачи и упражнения учеб. пособие для студ. учреждений сред. проф. образования. — М., 2014.















25


-70%
Курсы повышения квалификации

Химические компоненты живых организмов

Продолжительность 72 часа
Документ: Удостоверение о повышении квалификации
4000 руб.
1200 руб.
Подробнее
Скачать разработку
Сохранить у себя:
Рабочая тетрадь по учебной дисциплине Химия раздел «Органическая химия» (203 KB)