Физические явления в химии

Задача

Вычислите массу фосфорной кислоты, которая образуется при взаимодействии 0,7 моль воды и оксида фосфора (V).

Реакция протекает по уравнению:

P 2 O 5 + 3H 2 O → 2 H 3 PO 4

Дайте определение понятию:

Явления –

- изменения, происходящие с веществами.

Дайте определение понятию:

Физические явления –

- когда изменяются размеры, форма тел или агрегатное состояние веществ, но состав веществ при этом не изменяется.

Дайте определение понятию:

Химические явления (реакции) –

- когда из одних веществ образуются иные, новые вещества, отличающиеся от исходных и по составу, и по свойствам.

Какие вещества являются:

Чистыми

Смесями

называются вещества, которые обладают постоянными физическими свойствами

называются системы, состоящие из двух или более веществ ( компонентов смеси )

Запишите примеры смесей

Смеси

неоднородные

однородные

из двух или нескольких веществ, в которых даже под микроскопом нельзя обнаружить частицы этих веществ

в которых невооруженным глазом или при помощи микроскопа можно обнаружить частицы двух или нескольких веществ

Способы разделения смесей

СМЕСИ

однородные неоднородные

способы

разделения

смесей

возгонка

отстаивание

выпаривание

фильтрование

дистилляция

действие магнитом

хроматография

Перегонка, или дистилляция для получения чистых жидких или газообразных веществ

метод разделения смесей, основанный на различии температур кипения воды.

Применяют для

• очистки воды от примесей; разделения нефти на фракции: бензин, керосин, мазут; получения кислорода и азота из воздуха.
• очистки воды от примесей;
• разделения нефти на фракции: бензин, керосин, мазут;
• получения кислорода и азота из воздуха.

Кристаллизация, или выпаривание для получения твёрдых веществ из растворов

при нагревании растворитель (вода) испаряется, а твёрдое вещество остаётся в виде кристаллов.

Применяют для

• очистки соли; промышленное получение сахара.
• очистки соли;
• промышленное получение сахара.

Фильтрование

метод основан на различной пропускной способности пористого материала – фильтра , по отношению к составляющим смесь частицам.

Применяют для

• очистки питьевой воды; отделения чаинок; очистки масла и топлива в автомобилях.
• очистки питьевой воды;
• отделения чаинок;
• очистки масла и топлива в автомобилях.

Отстаивание, или декантация

метод основан на различной плотности несмешивающихся веществ.

Применяют для

• очистки нефти от воды; очистки воды от песка и глины; отделение сливок от молока.
• очистки нефти от воды;
• очистки воды от песка и глины;
• отделение сливок от молока.

Возгонка, или сублимация

переход вещества из твёрдого состояния в газообразное, минуя жидкую фазу.

Применяют

• сухой лёд для охлаждения продуктов.
• сухой лёд для охлаждения продуктов.

Действие магнитом

Хроматография

метод разделения смесей, основанный на распределении веществ между двумя фазами – неподвижной и подвижной.

Применяют

• некоторые медицинские анализы.
• некоторые медицинские анализы.

Домашнее задание:

§ 33 упр. 1, 6.

Составьте план работы для разделения смеси, состоящей из ДРЕВЕСНЫХ, ЖЕЛЕЗНЫХ, МЕДНЫХ опилок и поваренной СОЛИ.

назовите вещества:

KOH

гидроксид калия

AlPO 4

фосфат алюминия

N 2 O 5

оксид азота (V)

кремниевая кислота

H 2 SiO 3

CaCl 2

хлорид кальция

ZnCO 3

карбонат цинка

нитрат меди (II)

Cu(NO 3 ) 2

сульфат магния

MgSO 4

Fe 2 O 3

оксид железа(III)