ПРОЕКТНАЯ РАБОТА "Гриб-веселка"

МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

" СОЛНЕЧНАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА"
СОВЕТСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА РМЭ

ПРОЕКТНАЯ РАБОТА

(Секция: Природа родного края)

"ГРИБ ВЕСЕЛКА"

(научно - исследовательская работа)

Выполнили:

Виногорова Кристина Витальевна,

Ятманова Ангелина Алексеевна,

обучающиеся 8 класса

Руководитель:

Степанова Эльвира Григорьевна,

учитель русского языка и литературы

"Михайловская ООШ"

Советского района

2020 г.

ВВЕДЕНИЕ 3

ОСНОВНАЯ ЧАСТЬ 5

1. Постановка цели 5

2. Актуальность данной темы 5

3. Местонахождение 6

4. Описание гриба 6

5. Полезные свойства 6

6. Противопоказания 7

7. Применение 7

7.1 В кулинарии 7

7.2 В медицине 8

7.3 При онкологии 10

7.4 Мазь на основе веселки 10

8. Способы выращивания 11

ЗАКЛЮЧЕНИЕ 13

Используемая литература: 13

ВВЕДЕНИЕ

Краеведение — одна из самых распространенных и популярных среди педагогов и обучающихся форм внеклассной деятельности по любому учебному предмету.

Оно, как никакая другая дисциплина, воспитывает у школьников причастность к истории своих предков, заставляет задуматься о прошлом и настоящем через поиск, исследования, изучение традиций и обычаев родного края, познание своих корней, неразрывной связи с предшествующими поколениями, т. е. формирует те ценности, которые необходимы именно сегодня: патриотизм, духовность, национальное самосознание.

Школьное краеведение отличается от общественного тем, что оно осуществляется только учащимися и развивается в соответствии с учебными и воспитательными задачами образовательного учреждения. Одно из условий школьного краеведения — руководящее участие учителя. Исходя из программы, состава учащихся класса и местных возможностей, он определяет объекты для исследования, виды и методы работы, организует учащихся и руководит их работой. Поэтому успешные результаты школьного краеведения во многом зависят от заинтересованности самого учителя и от того, как он сумеет заинтересовать краеведческой (поисковой) деятельностью своих учеников.

Учитель должен хорошо знать свой край, систематически его изучать и владеть знаниями краеведческой работы со школьниками.

В процессе краеведческой работы учащиеся самостоятельно усваивают учебный материал и приобретают навыки, необходимые в жизни, готовятся к практической деятельности и расширяют общеобразовательные знания.

Во внепрограммном краеведении ребята принимают участие на добровольных началах. Это туристские походы по родному краю, школьные экспедиции, археологические раскопки, организация экспозиций школьного музея и другие виды краеведческой и поисково-исследовательской деятельности.

Учебное краеведение преследует две задачи:

• всестороннее изучение своей местности и накопление краеведческого материала;

• использование этого материала в преподавании учебного предмета. Решение первой задачи открывает путь второй. Обязательное использование в преподавании приобретенных краеведческих знаний — главное назначение школьного краеведения.

ОСНОВНАЯ ЧАСТЬ

1. Постановка цели

На очередном занятии дополнительного объединения по краеведению наш руководитель Степанова Э.Г. познакомила нас с интересным человеком родного края, который занимался изучением традиционных промыслов народа мари. Проживает в Советском районе Аркадий Федорович Фёдоров – писатель, краевед, ветеран педагогического труда. Эльвира Григорьевна рассказала нам о том, как ей посчастливилось встретиться с Аркадием Федоровичем, и он рассказал ей о чудо - грибе. А также подарил масло из этого продукта.

На этом занятии каждый из нас получил задание по исследованию данного гриба. Во время занятия мы работали группами, используя материалы Интернета. И вот что мы узнали.

Мы узнали о необычном грибе. Оказывается, наша малая родина -Абаснурский край, что находится около посёлка Солнечного, может обеспечить весёлкой медицинское учреждение района на весь год.

Эта тема на сегодняшний день очень актуальна.

2. Актуальность данной темы

Ведь в настоящее время это единственный гриб в мире, который показал поистине колоссальную противоопухолевую активность –

уже на 10-й день вещества веселки останавливают рост и размножение раковых клеток!

Оказалось, что целебные свойства гриба веселка чрезвычайно высоки. Он способен выводить холестерин и понижать давление. Но и это еще не все. Грибные фитонциды веселки тоже оказались активнее – они убивают вирусы герпеса, гриппа, гепатита и даже СПИДа.

Лечит веселка и злокачественные опухоли (причем любые), рассасывает доброкачественные, лечит язвы ЖКТ, врачует почки. Наружная водочная настойка веселки залечивает трофические язвы, пролежни, укусы, раны, кожный рак.

3. Местонахождение

Растет в лесу, где есть сочетание дуба, липы и лещины. Там , где много перегноя, много в почве питательных веществ.

Как найти:

• Идти на вонючий запах;

• Гриб белый, с коричневой шляпкой;

• С площади 1 комнаты можно собрать целое ведро.

Лечат подагру и ожог.

4. Описание гриба

Этот гриб также называют веселушки,. Тело молодого растения выглядит необыкновенно, оно напоминает яйцо, его диаметр достигает 7 см. Внешне он похож на гриб- дождевик. Гриб веселка обыкновенная обладает гладкой бежевой оболочкой.

Ширина ножки составляет 3-4 см, а высота – 13-20 см. Шляпка имеет продолговатую форму с небольшими отверстиями, ее покрывает темная слизь. Особенностью зрелого гриба веселка является резкий гнилой запах.

5. Полезные свойства

Гриб веселка используют для лечения различных опухолей и язв. Его целебные свойства помогают вылечить варикоз и болезни сердца.

Народная медицина применяет его лекарственные свойства для лечения мастопатии, миомы, эрозии, женского бесплодия. Прием гриба веселка способствует :

• снижению давления;

• помогает побороть усталость;

• снижает холестерин;

• улучшает память;

• лечит болезни суставов;

• полезен для похудения.

6. Противопоказания

Этот продукт безвредный, поэтому стоит использовать его в меру, чтобы не получить вред. Передозировка поражает волосяные луковицы, что приводит к облысению.

Противопоказан гриб веселка:

• беременным и в период лактации;

• детям до 6 лет;

• при индивидуальной непереносимости.

7. Применение

Доказаны лечебные свойства гриба веселка. Из него готовят настои, таблетки и свечи. Также доказана его польза при злокачественных образованиях и гипертонии. Наиболее ценится жидкость из молодого грибка, который еще находится в стадии яйца. Настойка на веселке лечит много заболеваний.

В кулинарии полезные только молодые грибы. Их готовят разными способами: тушат, жарят, можно сушить.

7.1 В кулинарии

Грибы веселка получаются наиболее вкусными, если протушить их в сметане. Описания рецепта:

• грибы – 400 г;

• сметана – 400 мл;

• лук – 1 головка;

• растительное масло – 1 ст.л.;

• зелень;

• перец черный, соль.

Грибы режут тонкими ломтиками и обжаривают в масле. Далее добавляют мелко зелень и лук, жарят еще 2-3 минуты и добавляют сметану. Все ингредиенты держат под крышкой на медленном огне еще 20 минут, добавляют соль и перец. Есть другой способ приготовить эти грибы. В качестве соуса используют и плавленый сыр. В составе этого блюда:

• грибы веселка – 250 г;

• лук – 1 головка;

• плавленый сыр – 2 упаковки;

• молоко – 150 мл;

• растительное масло – 1 ст.л.;

• соль, специи.

Лук нарезают полукольцами и обжаривают на небольшом огне, затем добавляют грибы и тушат 4-5 мин. После этого добавляют молоко и плавленые сырки. Все ингредиенты тщательно перемешивают и приправляют солью и специями.

Свежие грибы тоже едят. Слизь молодой веселки употребляют, намазывая на хлеб — это помогает избавиться от ядовитых веществ при отравлении. Также полезно кушать утром перед приемом пищи.

Этот продукт не теряет свои лечебные свойства даже после заморозки.

7.2 В медицине

Веселку обыкновенную применяют в лекарственных целях. Она устраняет отеки и раздражения, препятствует развитию аллергических реакций. Также гриб веселка снижает чувствительность организма к возбудителям некоторых заболеваний и считается эффективным при лечении СПИДа.

В составе есть такие полезные вещества:

1. Активные фитонциды. Эффективны против гриппа, гепатита и герпеса. Из гриба готовится спиртовая настойка для наружногои применения.

2. Антиоксиданты. Освобождают свободные радикалы и оказывают омолаживающее действие.

3. Аминокислоты и минералы. Ускоряют заживление ран.

4. Фитостероиды. Оказывают положительное влияние на мужскую половую систему.

5. Полисахариды. Помогают в производстве белка и лимфоцитов.

Наиболее популярно использование весельчака для готовки лекарственных спиртовых лекарств. Настойка на веселке готовится из свежего или сушеного продукта.

Гриб используют в нескольких видах:

• водная настойка – при болезнях желудка и повышенном холестерине;

• свежие грибы – профилактика раковых заболеваний;

• сушеные грибы – укрепление иммунитета и профилактика гриппа.

Препараты из веселушки на водке — универсальные средства: берут 250 мл спирта и сушеные грибы. Ингредиенты складывают в емкость, заливают и оставляют на 2 недели. Длительность использования зависит от заболевания:

• при болезнях щитовидки и диабете нужно принимать 1 ч.л. в день, в течение трех месяцев;

• при заболеваниях сердца лекарство принимают 1 ч.л. дважды в день перед едой;

• для укрепления иммунитета пьют по 1 ст. л. лекарства трижды в день;

• при кожных заболеваниях, болезнях тела, ставят примочки 2-3 раза в день до выздоровления.

Для лечения людей с псориазом и раком кожи используют свежий, сушеный или замороженный гриб. Их измельчают и настаивают на спирте 2 недели. Это средство не фильтруют и делают компрессы на пораженные участки 2-3 раза в день. Настойка из полезного гриба веселка долго не теряет свои целебные свойства, но важно хранение в защищенном от солнца месте.

В лечении применяют и слизь, которая находится внутри яйца. Оно помогает избавиться от высыпаний на коже и аллергии. Маска уменьшает количество морщин. Ее наносят на кожу и смывают водой через 15 минут. При сухой коже добавляют сметану в соотношении 1:1.

7.3 При онкологии

С помощью этого средства проводят и профилактику, но перед началом приема стоит проконсультироваться с врачом. Действенным считается средство из гриба веселка, меда и сока алоэ. Рецепт приготовления:

• мед и сок алоэ измельчают и складывают в банку;

• заливают 250 мл водки и оставляют настаиваться сутки;

• веселку складывают в емкость и заливают полученным раствором;

• лекарство должно настояться 2 недели.

В этих целях средство пьют по 1 ст.л. раз в день в течение 14 дней. Затем делают перерыв на 2 недели и повторяют курс.

Применение гриба веселка даст эффект только на ранней стадии рака и для профилактики, в случае запущенных болезней эффект будет незначительный. Также настойка укрепляет организм после химиотерапии. Пить можно только по предписанию врача.

7.4 Мазь на основе веселки

Такое лекарство используют для лечения рака женских половых органов, саркомы, рака легких. Для приготовления этого средства свежие грибы складывают в банку, закрывают и оставляют в холодильнике на 2-3 месяца. За это время они выделяют сок, из которого готовят мазь. Ингредиенты берут в таких пропорциях:

• сок из веселки – 50 %;

• стеариновая кислота – 25 %;

• триэтаноламин – 25 %.

Прием длится 2-5 месяцев. Крем втирают в кожу на том месте, которое ближе всего к больному органу. При фибромиоме и кисте – в нижний отдел живота. Рост образования прекращается во время использования этого лекарства. Срок годности этого лекарства составляет 5 лет, если обеспечить хранение в темном прохладном месте.

Масло из весёлки возможно приготовить в домашних условиях. Он применяется при лечении таких болезней:

• мастопатия;

• язва;

• гастрит;

• болезни суставов;

• болезни почек;

• заболевания поджелудочной железы, печени и почек;

• простатит и аденома простаты;

• плохая потенция;

• восстановление после инсульта.

Берут 3 ст.л. сухих грибов, заливают льняным или оливковым маслом. Емкость плотно закрывают и оставляют настаиваться 2 недели.

Готовое лекарство не процеживают, а просто взбалтывают перед употреблением. Принимать перед едой по 1 ч.л. трижды в день. Курс лечения — 3 месяца. Также этим средством смазывают кожу от воспалений, пролежней или ожогов. Народная медицина использует и как средство от псориаза.

Гриб веселку обыкновенную выращивают и дома. Подходят затененные и полузатененные участки, а также подвалы или сараи. Чтобы произрастание было хорошим, оптимальная температура воздуха 15-25°С. Посадку проводят в начале осени, время сбора — весна. На открытом воздухе грибница живет 6-8 лет, в помещении – 4-5.

Для субстрата используют перегной, листву, подгнившие фрукта и овощи, сорняки, навоз. Все перемешивают и формируют грядку высотой 25 см. Затем равномерно распределяют по ее поверхности мицелий и укрывают, земляной покров должен быть не больше 5-7 см.

А вот так готовит лекарство наш гость.

• Берем слой между внутренней и внешней оболочкой, на подобия студня. Всё это положить в 3-ёх литровую банку и поставить в прохладное место- подполье.

• Лекарство настаивается в темноте 2 месяца.

• Студень превращается в жидкость коричневого цвета.

• Весь мусор, который был в грибе, эта жидкость выталкивает вверх.

• Берем трубочку, втыкаем через этот мусор и сливаем в бутылку из-под шампанского.

Из 3-ёх литровой банки можно получить 2 бутылки лекарства.

Это сильнейшее бактерицидное и ранозаживляющее лекарство.

Такого средства, как веселка, в природе нет! Любую кожную болезнь лечит:

• Ожог.

• Рак кожи.

• Рак других органов.

• Туберкулез легких.

• Воспаление среднего уха.

• Язву желудка.

• Язву 12-ти пёрстной кишки.

Таким образом, мы, члены краеведческого кружка, используя материалы Интернета, нашли много нового и интересного материала о грибе Веселка. Узнали о том, что это съедобный гриб, который часто используется в народной медицине. В кулинарии применяют только молодые организмы. За счет множества целебных свойств веселки, на ее основе делают препараты, капсулы и свечи. Его несложно найти в хвойных и смешанных лесах. Также можно выращивать в домашних условиях, гриб не прихотлив в уходе, а время сбора наступает быстро.

Тема очень интересная. У нас, у будущих краеведов, прививает интерес к изучению родного края с любовью.

1. Растения и грибы / отв. ред. В.Ю. Трутнев, Р.В. Камелин, Л.В. Бардунов и др. М. 2008. 855 с.

2. Грибы СССР / М.В. Горленко, М.А. Бондарцева, Л.В. Гарибова и др. М.: Мысль, 1980. 303 с