Проект "Чай полезный напиток"

Чай - полезный напиток

Выполнила

Захарова Василиса

ученица 3 «Г»класса

Научный руководитель

Володина И.А.

• Цель исследования: Узнать, что представляет собой чай и в чем его польза.
• Гипотеза: Во всем мире люди знают и любят чай, как напиток. Не раз видели, как готовят его: заливают кипятком сухие листики. Но что это за растение? Какова история появления чая? Какие бывают чаи? Как чай влияет на организм человека?

Задачи :

• Узнать историю появления чая.
• Узнать историю появления чая.
• Узнать историю появления чая.
• Узнать историю появления чая.

• Познакомиться с разновидностями чая Выяснить целебные свойства чая. Провести опрос в классе:"Какой чай вы пьете в семье ?"
• Познакомиться с разновидностями чая Выяснить целебные свойства чая. Провести опрос в классе:"Какой чай вы пьете в семье ?"
• Познакомиться с разновидностями чая Выяснить целебные свойства чая. Провести опрос в классе:"Какой чай вы пьете в семье ?"
• Познакомиться с разновидностями чая
• Выяснить целебные свойства чая.
• Провести опрос в классе:"Какой чай вы пьете в семье ?"

Предметом исследования является свойства и особенности чая .

Объект исследования - чай.

Для того, чтобы больше узнать о чае были поставлены следующие задачи:

• Ознакомиться с историей возникновения чая;
• выяснить, какие виды чая существуют;
• изучить способы заваривания чая;
• выявить целебные свойства чая
• Провести анкетирование детей.
• Через исследовательскую работу познакомить одноклассников с разными сортами чая

История появления чая.

• История появления чая, начинается в Китае.
• В Китае его собирают весной, вручную, ранним утром или на закате
• Впервые чай появился на Руси в 1638 году, когда русский посол привез в подарок царю Михаилу Федоровичу несколько пудов чайного листа. Царю понравился новый напиток. В 1900 году в России появляются

собственные чайные плантации.

• В начале 20 века Россия занимала второе место по употреблению чая.

Виды чая :

крупнолистовые

среднелистовые

порошковые

пресссованные

гранулированные

Европейская классификация чаев. Зеленый чай

Зеленый чай

Белый чай

Желтый чай

Синий чай

Каркаде

Ройбос

Мате

Целебные свойства чая

• Благоприятно влияет на нервную систему.
• Очищает стенки сосудов.
• Нормализует работу кишечника.
• Избавляет от зубной боли, устраняет неприятные запахи изо рта.
• Можно промывать раны.
• При ушибах и вывихах можно сделать компресс.
• Хорошее лекарство при простуде.
• Прекрасно утоляет жажду.

Как приготовить чай, чтобы сохранить его полезные свойства?

• Приготовьте посуду для заварки чая.

• Вскипятите воду.
• Ополосните чайник кипятком.
• Положите в чайник столько
• ложек сухого чая,
• сколько входит чашек
• воды +1 чайную ложку.

• Дайте чаю разбухнуть.
• Заполните чайник горячей водой
• на половину закройте крышкой,
• накройте чайник салфеткой или тканью..
• Настаивать чай в течении 3-5 минут.
• В середине процесса настаивания
• добавить в чайник воды
• доверху.
• Разлейте чай

Статистика потребляемого чая в моем классе

• У меня была цель: выяснить у одноклассников, какой чай они предпочитают пить в своей семье.
• Я провела опрос и составила такую таблицу:

• Белый чай – 0 семей
• Желтый чай – 0 семей
• Зеленый чай - 7 семьях
• Красный чай - 1 семье
• Черный чай – 30 семьях

Чай – очень вкусный напиток.

Чай - не только напиток для утоления жажды, прежде всего это волшебный напиток для сохранения здоровья.