Минеральные удобрения
Состав растений
Органические вещества
Неорганические вещества
вода
белки
жиры
Минеральные соли
H, O
C, O, H
C, O, H, N, P, S
P, N, K, Ca, Mg, Fe, Mn, Cu, Zn
Нуклеиновые кислоты
углеводы
C, O, H
C, O, H, N, P
- макроэлементы
- микроэлементы
Fe, Mn, Cu, Zn, Cr и др.
C, O, H, N, P, S, K, Ca, Mg
Юстус Либих (1803—1873) — крупнейший немецкий химик, один из основателей агрономической химии.
- В 1840 г. Либих опубликовал свою книгу «Органическая химия в применении к земледелию и физиологии», сыгравшую огромную роль в агрономии.
- В ней Либих блестяще обобщил все накопленные к тому времени химические знания о закономерностях питания растений и изложил новую теорию минерального питания растений.
Элементы питания и их роль в жизни растений.
Азот N
- Основной питательный элемент для всех растений: без азота невозможно образование белков и многих витаминов, особенно витаминов группы В.
- Недостаток азота сказывается в первую очередь на росте растений: ослабляется рост боковых побегов, листья, стебли и плоды имеют меньшие размеры.
Пожелтевшие нижние листья у табака — признак недостатка азота.
Фосфор Р
- Ускоряет развитие растений, стимулирует цветение и плодоношение, благоприятствует интенсивному нарастанию корневой системы.
- При недостатке фосфора наблюдается угнетенный рост (особенно у молодых растений), короткие и тонкие побеги, мелкие, преждевременно опадающие листья.
Признаки недостатка фосфора на листьях томата.
Калий К
- Ускоряет процесс фотосинтеза, поддерживает необходимый водный режим в растениях, снижает поражаемость заболеваниями, способствует обмену веществ и образованию углеводов – накоплению крахмала в клубнях картофеля, сахарозы в сахарной свекле, повышает засухоустойчивость и морозостойкость растений.
- Недостаток калия вызывает обычно задержку роста, а также развития бутонов или зачаточных соцветий.
Пожелтение и отмирание кончиков листьев — признаки недостатка калия.
Пожелтевшие верхние листья капусты — признак недостатка серы.
Хлороз на верхних листьях растения — признак недостатка железа.
Хлороз на краях листьев пуансеттии — признаки недостатка магния.
Мелкие и скрученный молодые листья у табака — признак недостатка бора.
Поврежденные верхние листья растения отражают недостаток кальция.
Точечный хлороз листьев вишни — признак недостатка марганца.
Укороченные побеги лимона с мелкими листьями говорят о недостатке цинка.
Исчезновение тургора в листьях томата свидетельствует о недостатке меди.
Бледно-зеленые листья огурца с краевым некрозом — признак недостатка молибдена .
Минеральные удобрения -
это вещества, содержащие три питательных элемента – азот, фосфор, калий – и способные в почвенном растворе диссоциировать на ионы.
Минеральные удобрения- неорганические соединения, содержащие
необходимые для растений элементы питания.
Таблица 1. Десять стран мира с наибольшей численностью населения, на середину 2009,
2025 и 2050 года (милн. чел.),
6 млрд
9,2 млрд
Прогноз на 2050 г.
2009 г.
1. Китай
1331
2. Индия
3. США
2025 г.
1. Китай
1171
307
1476
4. Индонезия
2. Индия
1445
5. Бразилия
2050 г.
1. Индия
243
3. США
1748
192
358
2. Китай
4. Индонезия
6. Пакистан
7. Бангладеш
3. США
292
5. Пакистан
181
1437
439
162
246
6. Бразилия
4. Индонезия
8. Нигерия
9. Россия
153
5. Пакистан
343
7. Нигерия
212
207
140
335
10. Япония
6. Нигерия
8. Бангладеш
128
285
195
7. Бангладеш
9. Россия
223
133
8. Бразилия
10. Мексика
9. Конго, Дем. Республика
123
215
189
10. Филиппины
150
Население планеты растет, а производство зерна - нет
Сейчас население планеты более 6 млрд. человек и оно растет. Чем же его накормить??? Химики всего мира создают различные удобрения ,чтобы увеличить массу продукции, выращиваемую на земле.
В 2000 г. каждый третий человек в мире питался зерном и другой сельскохозяй- ственной продукцией, которые были получены благодаря применению минеральных удобрений.
Для выращивания полноценного урожая культурные растения необходимо защищать от сорняков и болезней. Химические вещества, применяемые для уничтожения сорных растений, называют гербицидами. Это слово происходит от латинских «герба» -трава, растение и «циде» - убивать. В настоящее время имеется большой ассортимент сложных органических соединений, обладающих гербицидными свойствами.
Минеральные удобрения
Минеральные удобрения — неорганические соединения, содержащие необходимые для растений элементы питания.
В зависимости от того, какие питательные элементы содержатся в минеральных солях , удобрения подразделяют на
простые и комплексные.
Простые удобрения содержат один питательный элемент . К ним относятся фосфорные , азотные , калийные и микроудобрения .
Комплексные удобрения содержат одновременно два или более основных питательных элемента. Удобрения бывают твердые(гранулированные, порошкообразные) и жидкие(бедные до 40% питательного элемента и концентрированные более40%).
Применение минеральных удобрений- один из основных приёмов интенсивного земледелия.
С помощью удобрений можно резко повысить урожаи любых культур на
уже освоенных площадях без дополнительных затрат на обработку новых земель.
Классификация удобрений (по происхождению)
Минеральные
Органические
Навоз, компост, торф
Калийные
Фосфорные
Азотные
Cуперфосфат простой,
Жидкий аммиак,
КСI-хлорид
Сa 3( РО 4)2-фосфоритная мука
калия
NH 4CI-хлорид
аммония
Микроудобрения
ZnSO 4
Азотные удобрения
Азотные удобрения -азотсодержащие вещества, которые вносят в почву для повышения урожайности.
Азотные удобрения- минеральные и органические вещества, применяемые как источник азотного питания растений.
Неорганическое- натриевая селитра.
Органическое- навоз.
Азотные удобрения способствуют развитию зелёной части растения.
Азот это основной питательный элемент для всех растений: без азота невозможно образование белков и многих витаминов, особенно витаминов группы В. Азот регулирует рост вегетативной массы , определяет уровень урожайности культур, повышает содержание белка в зерне. Наиболее интенсивно растения поглощают и усваивают азот в период максимального образования и роста стеблей и листьев.
Азотные удобрения :
- Мочевина (карбамид) - CO(NH2) 2
- Сульфат аммония - (NH 4 ) 2 SO 4
- Аммиачная селитра ( нитрат аммония) - NH 4 NO 3
- Калийная селитра (нитрат калия) - KNO 3
- Кальциевая селитра (нитрат кальций) - Ca(NO 3 ) 2
Аммиачные удобрения- азотные удобрения, содержащие азот в аммиачной (аммонийной) форме.
Аммиачные удобрения- наиболее эффективны на почвах, насыщенных основаниями (чернозёмы, карбонатные серозёмы, каштановые).
Селитра аммиачная.
Нитратные удобрения- удобрение физиологически щелочное, чаще всего применяемое на кислых почвах, особенно под сахарную свёклу,пшеницу, ячмень и др.
Кальциевая селитра- выпускается в гранулированном
виде.
Амидные удобрения- обладают свойством снижать кислотность почвы, наиболее применима на рыхлых, богатых органическими веществами нейтральных почвах.
Мочевина- наиболее ценное удобрение.
Фосфорные удобрения содержат элемент фосфор
- водорастворимые (аммофос, диаммофос, суперфосфаты),
2.труднорастворимые - очень плохо растворимые в слабых кислотах, не растворимые в воде (фосфоритная мука, костная мука).
Фосфорные удобрения- минеральные и органические вещества, содержащие фосфор и используемые для улучшения фосфорного питания растений.
Применяются для основного внесения под вспашку или культивацию.
Нитроаммофоска NPK.
Фосфорные удобрения
- Сa ( Н 2 РО 4 ) 2 + 2СaSO 4 - суперфосфат простой
- Сa ( Н 2 РО 4 ) 2 - суперфосфат двойной
- Сa 3 ( РО 4 ) 2 - фосфоритная мука
Фосфорные удобрения
- Апатиты
- Нижний
Новгород
- Воскресенск
Фосфориты
Значение фосфорных удобрений
- Он входит в состав сложных белков, участвующих в процессе деления клеточного ядра и в образовании новых органов растения.
- Он играет большую роль в ускорении созревания плодов и ягод.
- Способствует экономному расходу влаги
- значительно повышает зимостойкость растений
- Фосфор улучшает вкус и усиливает приток питательных веществ из листьев к плодам и ягодам.
- Фосфор играет важную роль в жизни плодовых и ягодных культур.
- Если не хватает фосфора, замедляется рост, идет задержка цветения и созревания, ухудшается вкус, снижается урожайность.
- . Избыток фосфора вреден.
Калийные удобрения
КСI-хлорид калия
В природе в виде минерала сильвинита(КCI +NaCI)
Калийные удобрения- минеральные вещества,
используемые как источник калийного питания растений.
Калиевая селитра.
Хлористый калий.
- Калийные удобрения - повышают урожайность, качество и устойчивость растений.
- Содержат питательный элемент калий, который положительно влияет на устойчивость растений к засухе, низким температурам, вредителям ,позволяет растениям экономичнее использовать воду, усиливает транспорт веществ в растении и развитие корневой системы, способствует накоплению
углеводов(сахар-свекла, крахмал-картофель).
- При его внесении усиливается фотосинтез, плоды приобретают более яркую окраску и аромат, дольше хранятся.
- Внесение калия необходимо особенно для корнеплодов.
Каменная соль
- Калийные удобрения
- Соликамск
Березняки
Именно соль – «пермянка» наряду с ценной пушниной составляли основную статью доходов еще «Господина Великого Новгорода». Соль составляла основу богатства Строгановых, Голицыных, Шаховских. На их варницах производилось до семи миллионов пудов соли в год. Пермской солью – «Пермянкой» - торговали не только в России, но и других странах Европы.
Шахты, где добывается Пермская калийная соль
Микроудобрения- содержат микроэлементы (B, Cu, Mn, Zn, Co и др.),т.е вещества, потребляемые растениями в небольших количествах.
Основное преимущество- это содержание
микроэлементов в доступной для растений форме.
Комплексные удобрения- удобрения содержащие 2-3 основных питательных вещества (N 2 ,P 2 O 5 ,K 2 O) растений.
Удобрения минеральные
комплексные NPK .
Лучшие комплексные смешанные удобрения
получают при смешивании гранулировнных
компонентов.
Экологические последствия, связанные с применением минеральных удобрений.
Допустимое суточное потребление нитратов для взрослого: человека - 5 мг/кг.
При излишнем внесении в почву азотных удобрений в ней в избытке накапливаются нитрат- и нитрит-ионы.
Под влиянием большой дозы нитратов наблюдается острое отравление (аллергический отек легких, одышка, боли в области сердца, кашель, рвота и др.). Смертельная доза составляет 8-15 г.
Зарастание озер
PO 4 3- , NO 3 - , K +
Гибель рыбы
Транспортировка
минеральных удобрений
МИКРОУДОБРЕНИЯ
Это вещества, содержащие
Fe Mn B Cu Zn Mo Co
Синтез хлорофилла- Fe
Лучше усваиваются азот, фосфор, калий благодаря бору
Ускоряют окислительно-восстановительные процессы- Cu,Zn,Mn
Применять минеральные
удобрения
нужно ограниченно,
по строгой норме
!
Любое удобрение содержит несколько химических элементов, отдельные из которых могут даже приносить вред растениям, во всех простых удобрениях содержатся микроэлементы, которые в очень малых количествах приносят растениям пользу, а в увеличенных – вред.
Выводы:
- Без удобрений, особенно в нечерноземной полосе, вырастить урожай невозможно. Требуется их постоянное внесение в почву.
- Очень важно соблюдать нормы и проявлять экологическую культуру в использовании удобрений.
- Производство минеральных удобрений – важнейшая задача химической промышленности. Особенно важно повышать качество удобрений, увеличивать долю концентрированных , комплексных, гранулированных удобрений.

Презентация Минеральные удобрения (4.12 MB)

