Министерство образования и науки Самарской области
государственное бюджетное общеобразовательное учреждение
Самарской области
средняя общеобразовательная школа № 8
городского округа Октябрьск Самарской области
План - конспект
урока в 6 классе по теме
"Воздушное питание растений"
Подготовил:
учитель биологии
высшей категории
Осипова Н.В.
Октябрьск, 2012
1. Разработка уроков
Дидактическая структура урока отображается в плане-конспекте и содержит следующие рубрики [3]:
Организационный момент:
Проверка выполнения домашнего задания (в случае, если оно задавалось)
Подготовка к активной учебной деятельности каждого ученика на основном этапе урока:
Изучение нового материала:
Закрепление изученного материала:
Обобщение и систематизация знаний
Контроль и самопроверка знаний (например, самостоятельная работа, итоговый контроль с тестом)
Подведение итогов:
Домашнее задание и инструктаж по его выполнению
2. План-конспект урока биологии в 6 классе на тему "Воздушное питание растений"
Цель урока: научить пониманию сущности процесса фотосинтеза в пределах, доступных шестикласснику.
Образовательные задачи:
ученики выявляют проблему, с которой в свое время столкнулся Ян Баптист ван Гельмонт;
ученики знакомятся с экспериментами Юлиуса Сакса и Джозефа Пристли и делают выводы из них;
ученики знакомятся с понятием "фотосинтез";
ученики выявляют приспособления растений к фотосинтезу.
Развивающие задачи:
ученики формулируют проблему и гипотезы;
ученики разграничивают результаты эксперимента и вывод;
ученики строят логическую цепь рассуждений;
ученики строят речевое высказывание;
ученики структурируют знания.
Воспитательные задачи:
Планируемые результаты:
личностные: ученики имеют представление о ходе научного познания, приобретают новые знания об уже знакомом предмете - листе растения;
метапредметные: ученики осваивают универсальные учебные действия (личностные, познавательные, регулятивные и коммуникативные), а также межпредметные понятия, такие как "гипотеза", "проблема", "результат", "вывод".
предметные: ученики знают условия протекания фотосинтеза и его результаты, знают историю его открытия, умеют выявлять приспособления растений к фотосинтезу.
Тип урока: урок открытия новых знаний (по типологии ФГОС) [3].
Основной метод обучения: эвристическая беседа.
Оборудование урока: мультимедийный проектор (используется интерактивная доска, но это не является обязательным), презентация по теме урока, комплект из красной и зеленой карточек на каждого ученика, растение с крупными листьями.
Этапы урока:
Этап 1. Организационный момент.
Этап начинается с приветствия, установления доброжелательного рабочего настроя в классе. Проверяется готовность учеников к уроку: наличие учебника, рабочей тетради, письменных принадлежностей и дневника. В то время как учитель отмечает отсутствующих, ученики имеют возможность в течение минуты повторить материал по опорному конспекту (см. рис 1). Примечание: опорные конспекты имеются в свободном доступе на сайте школы (раздел "Страница учителя биологии") и в электронном дневнике в виде прикрепленного к домашнему заданию файла.
Рис. 1. Опорный конспект "Питание растений". Синим цветом указаны записи, выполненные самими учащимися на предыдущем уроке.
Этап 2. Проверка выполнения домашнего задания.
а) фронтальная работа. Учитель произносит несколько высказываний, ученики поднимают красную (несогласие) или зеленую (согласие) карточки.
Почвенное питание растений называют еще минеральным (да).
Растения усваивают из почвы и органические, и минеральные вещества (нет).
При недостатке минерального питания применяют удобрения (да).
Удобрения могут быть азотными, фосфорными, калийными (да).
Все минеральные удобрения должны обладать растворимостью (да).
Вода и минеральные вещества всасываются корневым чехликом (нет).
Растения можно поливать водой любой температуры (нет).
б) индивидуальная работа. На дом задавался параграф 26 по учебнику И.В.Пономаревой. При ответе ученик может пользоваться опорным конспектом, который в этот момент выведен на экран. Записей, отмеченных синим цветом, на нем во время опроса нет.
Этап 3. Подготовка к активной учебной деятельности.
На экране появляются слова: "Раньше люди думали, что растения берет все свое питание из почвы".
Учитель. Как можно назвать это высказывание?
Вася. Предложение.
Маша. Утверждение.
Петя. Фраза из учебника биологии.
Миша. Гипотеза.
Учитель. Правильно, гипотеза. А что такое гипотеза?
Оля. Это утверждение, которое нужно доказать.
Наташа. Или опровергнуть.
Учитель. Ну, давайте докажем или опровергнем.
Н
а экране появляется иллюстрация к опыту Яна Баптиста ван Гельмонта (см. рис. 2)
Рис. 2. Слайд из презентации, иллюстрирующий опыт Яна Баптиста ван Гельмонта.
Учитель предлагает ученикам рассмотреть рисунок и самостоятельно сформулировать цель, ход, результат эксперимента ван Гельмонта, а также вывод из него.
Вася. Его цель заключалась в том, чтобы проверить, все ли питание растение берет из почвы. То есть проверить эту гипотезу.
Маша. Доказать или опровергнуть.
Нина. Ход опыта был таков. Ван Гельмонт взвесил побег и почву. Посадил побег в почву. Через пять лет взвесил снова.
Оля. В результате он увидел, что дерево стало тяжелее почти на 65 килограммов, а почва стала легче всего на 50 граммов.
Петя. Вывод из этого опыта такой: растение берет питание не только из почвы.
Учитель. Что же с нашей гипотезой?
Надя. Она оказалась неверной.
Вася. Она опровергнута!
Учитель. И что мы имеем? Скажите, пожалуйста, что здесь не так? Какие вопросы у вас остались?
Нина. А когда это было? И где?
Наташа. Что это было за дерево?
Петя. Откуда это растение взяло 65 килограммов питательных веществ?
Этап 4. Постановка и решение учебной задачи.
Учитель. Петя сформулировал для нас проблему. Действительно, пять лет спустя дерево стало весить 65 килограммов, но масса почвы при это почти не изменилась. Итак, тема урока: откуда растение берет основную массу питательных веществ (тема высвечивается на экране). Выдвигаем гипотезы.
Вася. Из космоса.
Оля. Из воды.
Надя. Из воздуха.
Сережа. А что, никто не ставил никаких опытов, чтобы это узнать?
Учитель. Ставил. Немецкий ученый Юлиус Сакс обратил внимание на то же самое свойство растений, которое мы наблюдаем постоянно. Вот что будет с этим растением, если его развернуть листьями в комнату? (Учитель разворачивает растение с крупными листьями, например, пеларгонию).
Нина. Оно развернется листьями к окну. К солнцу.
Учитель. Да. А почему?
Петя. Ему нужен свет.
Учитель. Для чего?
Вася. Чтобы жить.
Настя. А может, это как-то связано с питанием?
Учитель. Отличная гипотеза! Вот и Сакс подумал, а может, основное питание растений связано со светом. Но чтобы проверить это, нужно знать, как увидеть в растении питательные вещества. Давайте вспомним наши опыты с луковицей и клубнем картофеля. Какое вещество и как мы искали?
Оля. Мы искали крахмал. А как, не помню.
Учитель. Ничего страшного. Сейчас кто-нибудь вспомнит.
Наташа. Мы капали раствор йода, и крахмал синел. В клубне синел, потому что там он был. А луковица осталась какой была, потому что в ней крахмала не было.
Учитель. Замечательно. Теперь обратимся к опыту Сакса. (На экране иллюстрация первого опыта Сакса, см. рис. 3; элементы слайда появляются поочередно после проговаривания соответствующих вопросов и ответов).
Рис. 3. Слайд из презентации, иллюстрирующий первый опыт Юлиуса Сакса.
Учитель. Итак, сформулируем цель опыта.
Федя. Цель этого опыта - узнать, действительно ли питание растений связано со светом.
Учитель. хорошо. Теперь я открываю детали опыта, а вы рассказывайте, как он проходил.
Оля. Сакс взял два одинаковых растения.
Учитель. Зачем одинаковых?
Настя. Чтобы опыт был с контролем.
Учитель. Хорошо. Дальше.
Саша. Одно растение он поставил на свет, другое в темноту. Наверное, в шкаф или в ящик какой-нибудь.
Учитель. Какое их растений контрольное?
Сеня. То, которое в темноте.
Учитель. Что же было дальше?
Вася. Прошло двое суток, и Сакс срезал с каждого растения по листику.
Учитель. Уже можно капать йодом?
Петя. Да.
Наташа. Нет.
Учитель. Кто согласен с Петей, поднимите руки. Вася, объясни почему ты думаешь, что Петя прав.
Вася. Мне кажется, двух суток достаточно.
Учитель. Хорошо, а кто согласен с Наташей? Сеня, объясни.
Сеня. По моему, на листе есть какая-то пленка, которая не пропустит йод.
Учитель. Наташа?
Наташа. Да, я тоже подумала про пленку. Это кожица. Она ведь для защиты. Она может не пропустить йод.
Учитель. Сакс тоже так подумал и решил кожицу снять. Ребята, кто-нибудь из вас видел, как снимают кожицу с помидоров?
Надя. Моя мама кладет помидоры в такую мисочку с дырочками и обдает их кипятком. Кожица слезает.
Учитель. Мисочка эта называется дуршлаг. Сакс обошелся без него, а просто положил лист в чашку Петри и тоже обдал кипятком. Ну как, уже можно капать йод?
Наташа. Наверное, нет.
Учитель. Подумайте, может, что-то еще мешает?
Петя. Кожицы нет, ничего не мешает.
Наташа. Может, цвет? У вас на столе стоит растение с фиолетовыми листьями, мне кажется, на него бесполезно капать йод, пятно не будет видно.
Учитель. Да, действительно, на эту сеткреазию йод капать бесполезно. Вот и Сакс решил избавиться от окраски и растворил хлорофилл листа в горячем спирте. Теперь можно капать йод?
Оля. Лист без цвета и без кожицы. Можно.
Учитель. Ваши предположения, как изменятся оба листа?
Вася. Тот, что был на солнце, станет фиолетовым, потому что в нем есть крахмал, а тот, что был в темноте, останется бесцветным.
Учитель. Совершенно верно. Формулируем вывод.
Оля. На свету в растениях образуется крахмал.
Учитель. Верно. Именно к такому выводу пришел и Сакс. Но на этом опыте он не остановился, потому что у него остались еще вопросы. А у вам остались какие-нибудь вопросы?
Федя. А на любом свету или только на солнечном?
Аня. А может, кроме крахмала, что-нибудь еще образуется?
Вася. А почему он держал растения двое суток? А если трое? Или только одни?
Егор. Если крахмала не было, а потом он появился, значит, что-то его сделало. Что?
Нина. А из чего растения делают крахмал?
Учитель. Вот-вот. У Сакса тоже голова кругом пошла от всех этих вопросов. Поэтому он поставил еще несколько опытов. (На экране иллюстрация второго опыта Сакса, см. рис. 4; вывод на нем появляется только после обсуждения).
Рис. 4. Слайд из презентации, иллюстрирующий второй опыт Юлиуса Сакса.
Учитель. Обратите внимание на растение, которое Сакс взял для второго опыта. В чем его отличие?
Вика. У него листья пестрые.
Учитель. Почему?
Оля. Потому что в некоторых клетках есть хлорофилл, а в некоторых его нет.
Учитель. Да, в некоторых клетках этого растения, действительно, нет хлорофилла. Какую же цель поставил перед собой Сакс?
Аня. Узнать, все ли клетки листа могут образовывать крахмал.
Женя. Нужен ли для этого хлорофилл.
Учитель. Хорошо. Теперь ход опыта.
Наташа. Все то же самое. Двое суток растение стояло на солнце, потом Сакс взял один лист, ошпарил кипятком, чтобы снять кожицу, растворил в спирте хлорофилл и капнул йодом. Лист стал...
Учитель. Подожди, подожди. Это уже будет результат. А результат нам скажет Тимур.
Тимур. Лист окрасился наполовину. Только там, где раньше был хлорофилл.
Учитель. Очень хорошо. И к какому же выводу пришел Сакс?
Петя. Что именно хлорофилл нужен для образования крахмала.
Учитель. Пора сделать физкультурную паузу. Кстати, сегодня мы можем представить себя растениями. Повращаем глазами - ищем солнце. Покрутим головой - ищем солнце. Сцепим руки в замок, поднимем вверх - потянемся к солнцу. Достаточно. Теперь ответим на вопрос Нины: из чего растения делают крахмал. Ваши гипотезы?
Аня. Из своих клеток.
Петя. Из воды.
Оля. Из воздуха. Его же много!
Учитель. Из воздуха - это интересная мысль. Скажите, а воздух - это что?
Вася. Ничего, ветер.
Тимур. Газ.
Наташа. Вещество.
Егор. Смесь веществ.
Учитель. Да, это смесь газов. И какие же газы входят в его состав?
Маша. Кислород, азот, углекислый газ.
У
читель. Когда вы будете изучать химию, вы поймете, почему Сакс выбрал для своего опыта углекислый газ. Посмотрим на опыт. (На экране иллюстрация третьего опыта Сакса, см. рис. 5; вывод на нем появляется только после обсуждения).
Рис. 5. Слайд из презентации, иллюстрирующий третий опыт Юлиуса Сакса.
Учитель. Пожалуйста, цель и ход опыта.
Вася. Цель - узнать, нужен ли углекислый газ образования крахмала.
Юля. Ход опыта такой. Сакс взял одно растение, поставил его на солнце и чем-то накрыл. Чем-то прозрачным.
Учитель. Прозрачным колпаком.
Юля. Да. И туда, под этот колпак, он поставил вещество, поглощающее углекислый газ.
Учитель. Так, хорошо. Чем же отличается воздух под колпаком от воздуха вокруг колпака?
Юля. Под колпаком в воздухе есть азот и кислород, но нет углекислого газа. И лист потом не окрасился.
Учитель. Это уже результат. Юля рассказала нам о ходе опыта и назвала результат. Кто сформулирует вывод?
Женя. Вывод - растения образуют крахмал с помощью углекислого газа.
Учитель. Итак, давайте подытожим. Какие же обязательные условия необходимы для образования в растении крахмала?
Наташа. Свет, хлорофилл и углекислый газ.
Учитель. Давайте запишем это на нашем опорном конспекте. (См. рис. 6)
Рис. 6. Опорный конспект; синим цветом показаны новые записи.
Учитель. Осталась одна линеечка. Давайте заполним ее с помощью учебника. Итак, вопрос: какое еще условие нужно для образования крахмала?
Маша. Вода.
Учитель. Верно. Без воды в растении вообще ничего не происходит. Теперь вспомним, что говорим о питании. Посмотрите на конспекте, как называют то питание, которое изучал Юлиус Сакс? Попробуйте объяснить каждое название.
Миша. Органическое. Потому что в результате образуются органические вещества.
Нина. Воздушное. Потому что углекислый газ растение берет из воздуха.
Оля. Фотосинтез. Не знаю, почему. Незнакомое слово.
Учитель. Ну, давайте с ним знакомиться. Есть ли в этом слове известный вам корень?
Петя. Есть. "Фото". Есть еще слова "фотоаппарат", "фотография".
Учитель. А что общего между фотоаппаратом и питанием растений?
Юля. Ничего.
Сережа. Фотоаппарат в темноте не работает. Вспышка нужна.
Учитель. А что такое вспышка?
Вася. Яркий свет.
Учитель. Чувствует - свет!
Тимур. А, я понял! Фотоаппарат работает только на свету, и растение питается, то есть работает, тоже только на свету!
Учитель. Молодец! С корнем "фото" разобрались. А "синтез" - это соединение. В нашем случает соединение воды и углекислого газа. Ну, кто попробует дать определение страшному слову "Фотосинтез"?
Егор. Фотосинтез - это питание на свету.
Вася. Это то, что происходит в зеленых клетках.
Маша. Это образование крахмала из воды и углекислого газа.
Учитель. А теперь соединим все вместе.
Наташа. Фотосинтез - это образование крахмала в зеленых клетках растения из воды и углекислого газа в присутствии света.
Учитель. Умница! Запишем это определение в словарик, пока не забыли, что сказала Наташа. Записали? А теперь посмотрим на раздел конспекта "Результаты фотосинтеза". Что образуется в ходе этого процесса?
Нина. Крахмал.
Саша. Еще глюкоза.
Учитель. Это все органические питательные вещества. Так и запишем (См. рис. 8). Но здесь есть еще одна линеечка!
Женя. Значит, образуется что-то еще?
Учитель. Да. И вот вам еще один опыт. Знаменитый опыт Джозефа Пристли (См.рис.7). Что мы видим?
Оля. Два прозрачным колпака, под ними мышки, одна живая, другая - нет.
Учитель. Отчего могла погибнуть вторая мышка.
Вася. Она перегрелась?
Учитель. Они обе на солнце.
Сеня. Задохнулась?
Учитель. Да. А почему?
Настя. Под колпаком кончился кислород.
Учитель. А почему у второй не кончился?
Федя. А там еще растение есть, под колпаком. Может, оно помогло?
Рис. 7. Слайд из презентации. Опыт Пристли.
Юля. А я вспомнила! Нам еще в начальной школе говорили, что растения выделяют кислород!
Учитель. Да. Причем заметьте, что Пристли ставил опыт днем, на солнце.
Аня. То есть, кислород выделяется при фотосинтезе?
Учитель. Да, и давайте это поскорее зафиксируем!
Рис. 8. Записи на опорном конспекте.
Учитель. Итак, мы рассмотрели воздушное питание растений - фотосинтез. А теперь давайте посмотрим на сам лист. Какие особенности строения помогают ему фотосинтезировать?
Петя. Он зеленый!
Учитель. А что в нем зеленое?
Вася. Хлоропласты с хлорофиллом.
Учитель. А как в лист проникает свет?
Аня. Кожица листа прозрачная.
Света. А еще лист тонкий, поэтому свету не нужно проникать очень глубоко.
Учитель. А как в лист поступает углекислый газ?
Тимур. Через устьица. Это такие отверстия в кожице листа, они еще могут открываться и закрываться с помощью специальных клеток.
Учитель. А вода?
Сеня. Воду растение всасывает корнями.
Учитель. Но фотосинтез ведь идет в листьях?
Сеня. Вода поднимается по стеблю вверх.
Учитель. А в листе-то самом что есть для проведения воды?
Федя. Жилки!
Учитель. Получается, что не только листья заботятся о воздушное питании растения?
Лена. Не только. Все органы растения помогают фотосинтезу.
Учитель. Прекрасно! А теперь, когда мы изучили фотосинтез, поработаем с тестом и посмотрим, не осталось ли где пробелов в наших знаниях.
Этап 5. Первичная проверка понимания учащимися учебного материала, закрепление материала.
5.1. Тест. Его можно вывести на экран или раздать на парты в бумажном виде.
Фотосинтез происходит …
а) в устьицах;
б) в межклетниках;
в) в хлоропластах,
2. В процессе фотосинтеза происходит …
а) поглощение кислорода и выделение углекислого газа;
б) поглощение углекислого газа и образование кислорода.
3. Крахмал, образующийся в листьях в процессе фотосинтеза, нужен растению для …
а) выделения его во внешнюю среду;
б) снабжения им всех частей растения.
4. Хлорофилл в клетке находится …
а) в ядре;
б) в пластидах;
в) в цитоплазме.
5. Крахмал, образующийся в листьях в процессе фотосинтеза, является …
а) запасным питательным веществом;
б) побочным продуктом обмена.
5.2. Заполните пропуски. в предложениях.
1. Свет проникает в лист через...
2. Хлорофилл находится в ...
3. С помощью ... в лист поступает углекислый газ и выделяется кислород.
4. Вода поступает в растение из почвы с помощью ... и перемещается к листьям по ...
Этап 6. Подведение итогов: диагностика результатов урока, рефлексия достижения цели, выставление отметок.
Учитель. Ребята, поднимите руки, кому было сегодня интересно? Неинтересно? Слишком трудно? С какой проблемой мы сегодня работали?
Вася. Проблема была в том, что один ученый...
Учитель. Ван Гельмонт.
Вася. Ван Гельмонт понял, что растение питается не из земли, а вот из чего оно питается, он так и не понял.
Учитель. А если бы с помощью машины времени ван Гельмонт прибыл бы к нам, смогли бы мы ответить на его вопрос?
Хором. Да!
Оля. Мы бы сказали, что растение питается с помощью фотосинтеза, то есть само, в своих зеленых клетках создает органические питательные вещества из воды и углекислого газа в присутствии света.
Учитель. Молодцы!
Этап 7. Домашнее задание и инструктаж по его выполнению.
Обязательная часть. Проговаривать ОК-Р-13 с помощью текста параграфа 27 (пункты 1-3), попробовать заполнить раздел "Успешность" (материал на стр. 47 под знаком листика), подумать над значением стрелочек, идущих от слов "Органические питательные вещества".
Для желающих. Решить задачу. Известно, что 50 м2 зеленого леса поглощает за 1 ч углекислого газа столько же, сколько его выделяет при дыхании за 1 ч один человек, т.е. 40 г. Сколько углекислого газа поглощает 1 га зеленого леса за 1 ч? Сколько человек смогут выдыхать этот углекислый газ за тот же час?
3. Самоанализ урока
Согласно типологии ФГОС [3] данный урок является уроком открытия новых знаний. Вид урока - комбинированный.
Цель задана в деятельностном ключе - научить пониманию сущности процесса фотосинтеза в пределах, доступных шестикласснику, при этом предполагается, что ученики, рассматривая результаты опытов ван Гельмонта, Юлиуса Сакса и Джозефа Пристли (провести их на уроке не представляется возможным), будут самостоятельно, при определенной поддержке учителя, следовать за мыслью ученых.
Место данного урока в системе уроков. Данный урок является вторым в теме "Жизнедеятельность растений" и располагается между уроком 1 (в данной теме), посвященным почвенному питанию растений, и уроком 3, посвященном космической роли растений. На уроке 3 предполагается развитие понятия "фотосинтез" путем обсуждения влияния на процесс внешних факторов, в том числе антропогенного (раздел "успешность фотосинтеза" на опорном конспекте, над которым было предложено подумать дома). Также на уроке будет организована работа в группах с мини-текстами и карточками, в ходе которой ученики получат полное представление о глобальной роли растений в жизни природы и человека.
Психологический настрой в шестых классах способствует образовательному процессу, если пробудить в каждом потребность мыслить, а сделать это можно только с помощью серии вопросов, затрагивающих естественную любознательность ребенка и позволяющих ему думать самостоятельно.
Из сказанного вытекает, что основной метод учителя на представленном уроке - эвристическая беседа, которая обеспечивает познавательную деятельность развивающего типа. Доля поисковой деятельности существенно превышает репродуктивную. Учитель в системе работает с опорными конспектами кластерного типа, обеспечивающими быстрое восстановление в памяти давно изученных тем, почти мгновенное повторение в начале урока заданного на дом материала.
Форма организации урока - фронтальная, при которой учитель старается задействовать в беседе каждого ученика.
В результате проведенного урока ученики должны получить опыт выдвижения гипотез, понять, как с помощью эксперимента проверяются гипотезы, научиться уметь четко различать цель, ход, результат эксперимента и вывод из него.
4. Использованные Интернет-ресурсы и литературные источники
1. http://standart.edu.ru
2. http://www.educom.ru
3. http://nsportal.ru
4. http://fgos.school13nv.ru
5. И.Н.Пономарева, О.А.Корнилова, В.С.Кучменко. Биология. 6 класс. - М.: Вентана-Граф, 2009
18
Получите свидетельство
Вход
Воздушное питание растений (1.14 MB)
2
2156
180
Нравится
0
