ХОЛОДИЛЬНИК
Выполнила учитель технологии «Ныробской средней общеобразовательной школы имени А.В.Флоренко» Черепанова Елена Анатольевна
Он на дом похож снаружи,
Но внутри такая стужа!
Нет, ты только посмотри:
Полюс северный внутри!
До чего ж холодный дом,
А живут продукты в нем!
(Холодильник)
- Холодильник предназначен для охлаждения, замораживания и хранения пищевых продуктов и напитков
Различают холодильники
Отдельно стоящие Встроенные
Холодильники бывают:
- среднетемпературные камеры для хранения продуктов в течение нескольких часов или дней ;
- низкотемпературные
морозильные камеры
для длительного хранения
продуктов;
- двухкамерные холодильники,
включающие в себя
оба компонента.
Такие холодильники устанавливают на домашних кухнях .
- Переносной (мобильный) холодильник
Переносные холодильники используют в основном в теплое время года.
Они незаменимы для дачников, для отдыха за городом, для тех кто любит путешествовать на своём транспорте.
Сумка- холодильник
Автомобильный холодильник
Что и как хранить в холодильнике
Сроки хранения
скоропортящихся продуктов
Строение холодильника
1 – корпус;
2 – дверца;
3 – резиновый уплотнитель;
4 – холодильная камера;
5 – морозильная камера;
6 – полка;
7 – дверная полка;
8 – ёмкость для хранения
и охлаждения продуктов;
9 – лампочка
Хранение продуктов в холодильнике
- Храните все продукты в упаковке: посуда, контейнеры, плёнка. Это защитит их от бактерий.
- Продукты готовые к употреблению, должны храниться отдельно от сырых;
- Готовые продукты в холодильник помещают остывшими в закрытой посуде.
- Открытые консервы нельзя хранить в жестяных банках. Перекладывайте их в закрытые стеклянные банки или пластмассовые контейнеры.
- Все продукты храните не дольше положенного срока.
- Замораживайте продукты порциями для разового использования.
Лучше кусочками толщиной не более 4сантиметров
Уход за холодильником
- Перед началом уборки отключить прибор от электрической сети.
- Освободить холодильник от продуктов.
- Открыть двери и дождаться полной оттайки, слив талую воду из поддона.
- Подготовить всё необходимое для уборки, одеть спецодежду!
- Вымыть холодильник внутри и снаружи тёплой водой:
• наружную часть – моющим мыльным средством;
• внутренние части (1 ст.л. пищевой соды на 1 литр воды). Для удаления запаха используют уксус.
- После мытья вытереть холодильник сухой, мягкой салфеткой.
- Проветрить холодильник, оставив двери открытыми.
Первый холодильник


Презентация "Холодильник" (6.66 MB)

