ЯГОДНЫЕ РАСТЕНИЯ
В лес по ягоды
Цель экскурсии: Ознакомление с ягодными
растениями нашего края.
Задачи:
- Показать красоту нашей русской природы.
- Выяснить лекарственное значение ягодных растений.
Боярышник
- Народное название – боярка, барыня. Относится к семейству розоцветных. Плоды издавна используются в питании, лечении.
- В народе с уважением относятся к боярышнику, говоря, что «чудное дерево при недороде подсобит, а когда всего в вдосталь – полакомит»
Ежевика сизая
Её ещё называют малиной чёрной. Плоды ежевики созревают с августа. Содержит сахара, витамины А,В,С, органические кислоты, соли калия, медь, марганец.
Земляника лесная
- Земляника… Самая вкусная, самая душистая ягода русского леса. Тут уж ей нет равных среди всех прочих. Созревает в 20-х числах июня. Земляника- лекарственное растение. Используется как диетическое средство при заболеваниях сердца, печени, почек
Рябина красная
Зрелые плоды рябины сочные, ярко-оранжевого или красного цвета, горьковато-терпкого вкуса. Более приятный вкус приобретает после заморозков. Плоды обладают важнейшими диетическими и лекарственными свойствами.
Малина лесная
Это ароматнейшая ягода наших лесов. Дикорастущая малина произрастает по опушкам лесов и на лесных полянах.
Содержит до 10 % сахаров, витамины А,В , С.
Калина обыкновенная
Плоды у калины сочные, красивые, так и хочется в рот положить. Но если мы их попробуем, то, наверное , мало обрадуемся - слишком кислые и горчат. Но после первых морозов вкус меняется к лучшему- горечь пропадает.
Черёмуха
Многим нравится сладковатый вяжущий вкус плодов черёмухи, которые созревают ровно через два месяца после цветения. Плоды и приятны на вкус, и полезны, содержат сахара, витамин С, яблочную и лимонные кислоты
Шиповник
Давно ли на кустах шиповника бантиками розовели цветы? А взгляните на когтистые ветки теперь. Они вновь украсились, только не цветами, а плодами. Копилкой целительных витаминов величают их аптекари.
Использован материал:
- Фотографии из Интернета
- Материал из журналов «Юный натуралист» разных лет
- Книга Т. Ивановой и Л. Путинцевой « Лесная кладовая»
Тула, Приокское книжное издательство, 1993 год.