- Впервые бактерий увидел в оптический микроскоп и описал голландский натуралист Антони ван Левенгук в 1676 году. Как и всех микроскопических существ он назвал их «анималькули».
Рисунки Левенгука
Название «бактерии» ввёл в употребление Христиан Эренберг
в 1828 .
Эренберг Христиан Готфрид
Член-корреспондент,
иностранный член,
почетный член РАН
Луи Пастер в 1850-е открыл их болезнетворные свойства.
Роберт Кох, изучил возбудителя туберкулеза – палочку Коха .
В 1905 он был удостоен Нобелевской премии за исследования туберкулёза
РОБЕРТ КОХ
(Koch, Robert)
(1843–1910),
Изучение строения бактериальной клетки началось с изобретением электронного микроскопа в 1930- е .
Сканирующий электронный микроскоп
По форме клеток они могут быть:
- шаровидными ( кокки )
- палочковидными ( бациллы ,)
- извитыми ( вибрионы , спириллы , спирохеты )
- звездчатыми
ГРУППЫ НАСТОЯЩИХ БАКТЕРИЙ
- кокки (шаровидные) - одиночные
- диплококки (собраны по два)
- стрептококки ( в виде цепочки)
ГРУППЫ НАСТОЯЩИХ БАКТЕРИЙ
- стафилококки (в виде виноградной грозди)
- сарцины (в виде плотных пачек)
- извитые - вибрионы (в виде запятой)
- спириллы (один или несколько
правильных завитков)
- относятся к прокариотам («доядерным» одноклеточным организмам)
- нет ядра и большинства других органелл
- Бактериальная клетка окружена клеточной стенкой и защитной капсулой
- Палочковидные бактерии (бациллы) покрыты волосками – пилями.
- Бактерий много в почве, на дне озер и океанов – повсюду, где накапливается органическое вещество
- Они живут в холоде, когда столбик термометра чуть превышает нулевую отметку, и в горячих кислотных источниках.
- Некоторые бактерии переносят очень высокую соленость, обнаруженны в Мертвом море.
БАКТЕРИИ
Паразиты –
(от греч. «паразитос» - нахлебник )
Питаются органическими
веществами живых организмов
Сапрофиты –
от греч. «сапрос» - гнилой
Довольствуются органическими
веществами отмерших
организмов или выделениями
живых организм ов
- Делением одной клетки на две
- При благоприятных условиях – через каждые 20-30 минут
Размножение бактерий
- «Спора» - от греч. «спора» - «семя»
- Образуются при неблагоприятных условиях (недостатке пищи, влаги, резких изменениях температуры)
- Легко разносятся ветром, водой и т.п.
- В благоприятных условиях становится жизнедеятельной бактерией
- Спора – это приспособление к выживанию в неблагоприятных условиях.
- Участвуют в формировании структуры и плодородия почв ,
- в образовании полезных ископаемых и разрушении погибших растений и животных;
- В кишечнике человека в норме обитает от 300 до 1000 видов бактерий общей массой до 1 кг при том что численность их клеток на порядок превосходит численность клеток человеческого организма.
- Они играют важную роль в переваривании углеводов, синтезируют витамины , вытесняют патогенные бактерии.
- Тысячелетиями человек использовал молочнокислые бактерии для производства сыра , йогурта , кефира , уксуса , а также квашения .
- паразитирующие на других организмах
- вызывают большое количество заболеваний человека, таких:
- как чума
- сибирская язва
- лепра (проказа)
- дифтерия
- сифилис
- холера
- туберкулёз и др.
Признаки бактерий
1. Бактерии одноклеточные организмы
2. Нет ядра
3. Ядерное вещество находится в цитоплазме
4. Снаружи плотная клеточная стенка, есть жгутик или многочисленные ворсинки
5. Обитают в разных условиях
6. Размножаются делением клетки на части
7. При неблагоприятных условиях образуют споры