Правильное питание

Ческыт мед кошкоз

(Приятного аппетита)

По горизонтали:

1. Один из самых распространенных способов приготовления удмуртских блюд….Печение

2. Один из самых древних напитков удмуртов в переводе «квас»….Сур

3. Любимый молочный напиток у древних удмуртов…..Арьян

4. Нянь – в переводе с удмуртского…Хлеб

5. Угощение, которое со стола посылали в дорогу, не сумевшим приехать в гости, особенно старикам.…Гостинец.

6. Круглые кислые лепёшкина всю сковорду….Табани

7. Сезонный холодный суп……Похлёбка

8. Этим угощением встречали у ворот дорогих гостей…Салам.

По вертикали:

1. Корзиночки из пресного теста, которые наполняют всем, чем угодно: мясо, овощи, яйца.…Перепечи.

2. В русской народной сказке колобок был испечен из муки, а в удмуртской сказке, чтобы испечь колобок понадобится…. Горох

3. Для него существовали специальные маленькие ложечки «чечы пуньи» …Мёд

4. Если перевести на русский язык название этого блюда, будет звучать «хлебные уши». Что это за блюдо?...Пельмени

5. Самая распространенная начинка для удмуртских блинчиков…..Каша

6. Любимая сладость из репы детей и взрослых в прошлом веке называется…Парёнка..

Сопроводительное письмо

Е.Я. Трофимова, Как сложилась народная кухня удмуртов. Блюда удмуртской кухни, Ижевск, «Удмуртия», 1991