Пищеварение в желудке

 Презентация может быть использована при и работе с любым УМК. Лабораторная работа разработана с минимумом затрат времени, проходит наглядно и эффектно.

ПЛАН ТЕМЫ:

Особенности строения желудка

Особенности строения отделов кишечника

Железы стенки пищеварительного тракта

Железы – печень и поджелудочная

Желудочный сок и кишечный сок

Ферменты пищеварительного тракта и условия их активности

Роль бактерий в переваривании и усвоении пищи. Слепая кишка и аппендикс

Желудок человека вмещает примерно 1,5 килограмма пищи. Много это или мало? Для сравнения: желудок кошки — не больше спичечного коробка, а в коровий входит 20 ведер пищи! Такая разница связана с особенностями питания.

Соединительно-тканная оболочка

3 слоя гладких мышц:
- продольные
- круговые
- косые

-слизистая оболочка (эпителий)

Железы слизистого эпителия:
- слизистые
- выделяющие ферменты
- выделяющие соляную кислоту

Ферменты - белки, выполняющие каталитическую функцию

Участвуют в расщеплении сложных органических соединений до мономеров:

Белки – пептиды – аминокислоты

Крахмал – декстрины - дисахариды – глюкоза

Жиры – глицерин и жирные кислоты.

Пищеварение в желудке и кишечнике

ПЛАН ТЕМЫ:

• Особенности строения желудка
• Особенности строения отделов кишечника
• Железы стенки пищеварительного тракта
• Железы – печень и поджелудочная
• Желудочный сок и кишечный сок
• Ферменты пищеварительного тракта и условия их активности
• Роль бактерий в переваривании и усвоении пищи. Слепая кишка и аппендикс

Желудок человека вмещает примерно 1,5 килограмма пищи. Много это или мало? Для сравнения: желудок кошки — не больше спичечного коробка, а в коровий входит 20 ведер пищи! Такая разница связана с особенностями питания.

О размерах желудка

Соединительно-тканная оболочка

3 слоя гладких мышц: - продольные - круговые - косые

• слизистая оболочка (эпителий)

Железы слизистого эпителия: - слизистые - выделяющие ферменты - выделяющие соляную кислоту

Ферменты

- белки, выполняющие каталитическую функцию

Участвуют в расщеплении сложных органических соединений до мономеров:

Белки – пептиды – аминокислоты

Крахмал – декстрины - дисахариды – глюкоза

Жиры – глицерин и жирные кислоты

Пепсин

Трипсин

Липаза

Амилаза