Государственное казенное оздоровительное, образовательное учреждение Ростовской области санаторного типа для детей, нуждающихся в длительном лечении, санаторная школа – интернат №18 г. Таганрога.
В Е Ч Е Р
«Запретный плод»
(Внеклассное мероприятие по химии для учащихся 8 – 11 классов).
Выполнила: учитель химии Насырова Раиля Ямалеевна.
г. Таганрог
2013 г.
Цели и задачи вечера.
Вечер «Запретный плод» раскрывает огромную биологическую роль неорганических и органических веществ в жизни человека. Ионы металлов и неметаллов входят в состав всех живых клеток, участвуют в построении различных тканей. В составе сложнейших органических веществ (ДНК, РНК, АТФ) отвечают за размножение организмов, наследование признаков, энергетический обмен в клетке. Органические вещества (ферменты) контролируют, регулируют (гормоны, витамины и др.) все процессы, протекающие в клетке. Дефицит их вызывает тяжелые заболевания, уродства, даже может привести к летальному исходу.
Вечер развивает познавательный интерес не только к химии (желание больше узнать о веществах, от которых зависит наше состояние, внешний вид, здоровье), но и к другим предметам, тесно связанным с химией: анатомии, ботанике, общей биологии, физике, географии, истории (мифам Древней Греции, истории Древней Руси, России и других стран), литературе, основам безопасной жизнедеятельности и др. Тесная связь химии с физиологией, медициной, косметологией, диетологией, кулинарией так же вызывает интерес к этим видам деятельности человека.
В цели вечера входит воспитание любви к природе, бережного отношения к окружающей среде, охране и защите ее. Так же необходимости заботы о своей внешности и здоровии ( в здоровом теле – здоровый дух). Химия тесно связана с эстетикой – на вечере эта связь хорошо прослеживается, то есть эстетическому воспитанию уделяется большое внимание.
Оформление вечера.
Сцена. Над сценой надпись «Рай». На сцене дерево, на котором написано: «Дерево познания». На дереве натуральные и ярко раскрашенные картонные яблоки (зеленые, красные, желтые). На картонных яблоках надписи: «Молодильное», «Яблоко раздора», «Лечебное», «Витаминное», «Целебное». «Ароматное», «Умное», «Смешное», «Сказочное», «Яблоко любви», «Рождественское», «Мичуринское», «Питательное», «Диетическое», «Печеное», «Моченое» и др. На самом видном месте крупное красное яблоко (натуральное), на котором написано: «Запретный плод». Перед сценой выставки:
Выставка №1: 2 стола накрыты нарядной скатертью. Над столами надпись: «Яблоко». К скатерти прикреплены надписи: «Питает», «Лечит», «Ароматизирует», «Украшает». На столе, где написано «Питает», - детское питание, пироги, шарлотка, варенья, повидло, джем, желе, кисели, конфеты, каши и др. продукты с яблоками. Там, где написано «Лечит», установлены: яблочный уксус, соки, напитки, детское питание, йогурты, кефиры, фругурты и др. продукты диетического питания. Под надписью «Ароматизирует» выставлены: одеколон, освежители воздуха, гели для волос, гели для тела, мыла, шампуни, моющие средства для посуды, кремы для рук, для тела, восковые яблоки с ароматом яблок и т. д. « Украшает» яблоко подносы, ложки, кухонные доски, ухваты, фартуки, полотенца, скатерти, образцы тканей, клеенки, открытки, журналы, календари, броши, вазы, упаковачные коробки и т. д. Здесь же стоят тарелки, чашки, чайник, бокалы, кастрюли с изображением красивых яблок или в форме яблок.
Выставка №2.»Гордость наших садов». На столах тарелки с яблоками, возделываемых сортов яблонь в Ростовской области.
Стенд «Мичуринский уголок». В центре на стене висит портрет И.В.Мичурина. Под портретом рисунок с общим видом центральной генетической плодово – ягодной лаборатории им. И.В.Мичурина. По краям рисунки сортов яблок, выведенных Мичуриным: Антоновка шафранная, Пепин шафранный. Бельфлер – китайка, Бельфлер – рекорд, Шафран – китайка. Кальвиль анисовый, Ренет бергамотный, Кандиль – китайка, Кандиль – рекорд, бессемянка Мичуринская и другие. На столе книга И. В. Мичурина «Итоги 60 – десятилетних работ». На столе на тарелках восковые муляжи мичуринских яблок.
Сценарий вечера.
В зале звучит «Райская» музыка. Появляется ведущий вечера. Ведущий: - Дорогие друзья! Как видите (указывает на дерево и столы), вечер наш посвящается тайнам самого любимого нами фрукта – яблока. Какие же тайны хранит в себе этот запретный плод? Сейчас мы вам расскажем и покажем. Смотрите и слушайте внимательно – в конце вечера состоится викторина, победителей ждут памятные призы. На сцену выходит Ева, обращается к зрителям:
- Как забавно! Все мое тут; я – королева! Ананасы, бананы, гранат И прозрачный янтарь – виноград - Все под божеским зорким оком Наливается спелым соком, Манит сладостью и красой, Только яблоко – фрукт простой - Почему – то запретно мне, И поэтому даже во сне Не дает мне оно покоя! Что же все – таки это такое? Я отведаю этот плод! Из за яблони «выползает», извиваясь и шипя, змей – искуситель: - Ева! Видишь, запретный плод – вкуси его и ты познаешь добро и зло, как сам Бог, скорее, скорее срывай, поверь мне! Ева быстро срывает яблоко и надкусывает его. Змей, злорадно улыбаясь, «уползает». Ева кричит: - Адам! Адам! Я запретный плод ем! Выбегает Адам: - Как же так? Не положено это нам! - Ты попробуй, в нем тайна какая! Адам: « Эх! Была, не была!» Надкусывает яблоко и обращается к Еве: « Ева, а почему нам ничего нельзя знать? Мы же созданы по подобию Бога! Я хочу все знать!» Раздается грозный голос Бога: «Адам! Ева! Вы ослушались меня! Отныне вы станете смертными. Я изгоняю вас на землю. В тяжком труде будете добывать себе пищу, строить жилище, воспитывать детей. Прочь из Рая»! Адам и Ева слушают, опустив головы, затем, взявшись за руки, медленно удаляются. Музыка затихает. Появляется ведущий: - И покатился род людской по Земле спелым яблоком. Одно поколение «почемучек» сменяло другое. Люди, как и их прорадители, хотели все знать, уметь, все делать. А вот и наши, современные, Почемучки. Выбегают Почемучки (их 2, они в майках, шортах, кепках, на груди мобильники. На майках знак вопроса). Почемучки замечают дерево и вместе, перебивая друг друга: - Какое дерево! Смотри, «дерево познания»! Это же яблоня! Сколько яблок! Смотри, какие красивые яблоки! (читают названия яблок). Может, она волшебная?! Вот, если бы она заговорила . . . Голос яблони: - А я могу говорить. Я - самое сказочное, самое красивое, самое полезное дерево, вот, послушайте мою историю. Наше прекрасное семейство розоцветных насчитывает 36 видов яблонь. Родина наша – Кавказ, Средняя Азия, Китай. Там и сейчас встречаются целые леса моих диких сестричек. Они, действительно, дикие: очень колючие, плоды мелкие и такие кислые, что вы не сможете есть их! Культурные сорта принадлежат к трем видам: домашней, ягодной и сливолистной (или китайской). В нашей стране распространены такие, как Антоновка, Ренет Симиренко, Пепин литовский, Кальвиль снежный, Налив белый, Пепин шафранный, Джонатан, Боровинка и другие. А сорта, которые возделывают в нашей области, представлены на нашей выставке. Кто не любовался красотой, ароматом цветущих яблонь?! Сколько стихов, песен посвящено яблоням, превращающимся по весне в «невест в подвенечном наряде»!(Звучит песня «Яблоня» на стихи К. Исхаковой, музыка В.Рыжова в исполнении Р.Насыровой). Заневестились деревья, разукрасились цветами, От весеннего томленья, осыпаясь лепестками. Зацвела очам на диво снова яблонька беспечно, И нарядна, и красива в пышном платье подвенечном. Нежным, заревым румянцем лепестки ее алеют И воздушным легким танцем счастье розовое сеют. В лепестковой карусели в счастье верилось весною, И в душе надежды пели юной девичьей порою. Конечно, это настоящее чудо! Поэтому существуют декоративные сорта яблонь, их высаживают в парках, скверах и на улицах для украшения. На взрослом дереве бывает до 100 000 цветов! Но не все цветы образуют плоды, даже часть образовавшихся плодов опадает, и на дереве остается от 5 до 8 тысяч плодов. При хорошем уходе каждое дерево дает 150 – 200, а иногда 300 – 400 кг. яблок. Деревья достигают 10 метров высоты. Это перекрестноопыляющиеся растения: чтобы завязались плоды, нужно опыление цветков пыльцой другого сорта. Например, Антоновка опыляется пыльцой цветков Пепина шафранного, Джонатан – пыльцой Кальвиля снежного. При закладе садов надо учитывать эту особенность. Скороплодные сорта начинают плодоносить на 4- й год, а поздние – на 10-й. Деревья выдерживают морозы до 30 градусов! Благодаря большому разнообразию сортов приспособлены к климату и почвам различных природных зон. Яблоневые сады занимают более 80% площади всех плодовых насаждений. Северная граница проходит через города Петрозаводск, Киров, Пермь, Красноярск и Хабаровск. Но яблочным краем считается средняя полоса. Яблоки богаты питательными веществами, обладают диетическими свойствами. Содержат до 16% сахаров, до 1,5% органических кислот, минеральные соли, витамины, и другие вещества, необходимые человеку. Обратите внимание на таблицы. Почемучка №1: - А знаешь ли ты, Яблонька, когда человек научился возделывать культурные сорта яблонь? Яблоня: - Есть данные, что яблони были введены в культуру 5 тыс. лет назад древними греками. Они распространились по Западной Европе, а затем – по всему миру. При археологических раскопках в Новгороде в слоях, относящихся к веку, были обнаружены семечки яблок, найдено даже целое яблоко. В начале прошлого тысячелетия яблоневые сады были распространены в Киевской Руси. Когда Юрий Долгорукий - основатель Москвы, приезжал в Московию, он вызвал из Киева опытных садовников и посадил на княжеской усадьбе яблоневый сад. Петр после взятия Азова в 1696 г. дал указание разводить на Дону плодовые сады из отечественных сортов яблонь. Почемучка №2: - Как интересно! А скажи, Яблоня, почему тебя назвали «яблоней»? Яблоня: -Корень слова «яблоня» был взят у кельтов, живших на нижнем Дунае. Там яблоню называли «абла», а древние германцы – «апля». К славянам культурные сорта яблонь попали с запада, поэтому в старославянском языке она называлась «аблонь». В древнерусском языке твердая «а» превратилась в «я» - стали говорить «яблонь». Так она называется и теперь у чехов и поляков. Болгары и яблоню, и яблоки называют «ябълка». Почемучки (вместе): - Спасибо, Яблонька! Можно, мы познакомимся с твоими яблоками? - Я буду рада этому. Почемучка №1 читает: «Яблоко раздора». Какое красивое! Золотое яблоко»! Срывает и любуется. Из – за яблони «выкатывается» «Яблоко раздора» (на груди нарисовано желтое яблоко, на котором написано: «Яблоко раздора»). Забирает яблоко у Почемучки и кидает зрителям. Счастливчики пытаются отнять яблоко друг у друга. Яблоко: --Я --самое красивое яблоко! Видите, все хотят меня! Вот так из – за меня перессорились богини в мифах Древней Греции, что привело к гибели величайшего города Малой Азии Трои. Дело было так: у бога богов Зевса был смертный внук Пелей. Решил Зевс женить его на дочери бога морей Фетиде. Раскошен был свадебный пир. Все боги Олимпа участвовали в нем, одну лишь богиню раздора не пригласили. И задумала Эрида отомстить: взяла она золотое яблоко, написала на нем «прекраснейшей» и незаметно подбросила на стол. Увидели боги яблоко, но кто из них прекраснейшая? Тотчас возник спор между тремя богинями: женой Зевса Герой, воительницей Афиной и богиней любви Афродитой. Каждая стремилась получить яблоко. Обратились богини к Зевсу. Зевс отказался быть судьей, он отдал яблоко Гермесу и велел вести богинь в окрестности Трои, чтобы спор решил Парнас – сын царя Трои Приама. Явились богини и Гермес к Парису. «Возьми это яблоко, Парис, - сказал Гермес – отдай его самой прекрасной из богинь». Смотрит Парис на богинь и не может решить, которая из них прекрасней. Тогда каждая из богинь стала убеждать юношу отдать яблоко ей. Они обещали Парису великие дары. Гера посулила власть над всей Азией; Афина – военную славу и победу; Афродита же обещала ему в жены прекраснейшую из женщин – жену царя Спарты Менелая – Елену. Услыхав обещание Афродиты, Парис отдал яблоко ей. С тех пор Парис стал любимцем Афродиты, и она во всем ему помогала. А Гера и Афина возненавидели Париса, Трою и всех троянцев и решили погубить город. Отсюда идет выражение «яблоко раздора». Яблоко «укатывается», Почемучки возмущаются: -Из – за яблока погиб целый город! Почемучка №2: - Ух – ты! Сколько здесь яблок! Давай сорвем «Полезное яблоко». Выкатывается «Полезное яблоко»»: - Все говорят: «Ешьте яблоки, они содержат железо», на самом деле яблоки не особо богаты железом, просто соли железа, содержащегося в яблоках, лучше усваиваются организмом, поскольку находятся в благоприятном соотношении с витаминами и содержат ионы двухвалентного железа, так же, как и гемоглобин крови. Именно ион двухвалентного железа «берет за руку» молекулу кислорода и «ведет» ее ко всем клеткам, поэтому кровь наша окрашена в красный цвет. Почемучка №1: - Значит, если недостаточно железа . . . Яблоко: - Тогда человек заболевает малокровием или, как говорят врачи, анемией и может погибнуть. Но кроме железа я поставляю еще кальций и фосфор. Ни один металл, даже железо, не играет такой важной биологической роли, как кальций. Кальций присутствует во всех тканях и жидкостях растений и животных, его ионы активируют многие ферменты, способствуют свертываемости крови, регулируют проницаемость клеточных мембран, участвуют в передаче нервного импульса и сокращении мышц. Кальция в человеке больше, чем других металлов вместе взятых – целый килограмм! Основная масса его вместе с фосфором идет на построение скелета, весящего около 12 кг. и состоящего из 200 костей. Вот таков работяга - кальций – самый универсальный из всех металлов жизни. Фосфор, как и кальций, входит в состав костной ткани ( в виде фосфата кальция), так же фосфолипидов. Фосфолипиды положительно влияют на обмен холестерина (предотвращают атеросклероз), на деятельность нервной системы, оказывают желчегонное действие, способствуют восстановлению крови при кровопотерях. Фосфор является основным элементом «мозгового центра» клетки, так часто называют нуклеиновые кислоты – ДНК и РНК. Они хранят и передают наследственную информацию, то есть благодаря им стало возможно размножение на нашей планете. А вот за все энергетические процессы в клетке отвечает АТФ – аденозинтрифосфорная кислота. АТФ приводит в движение мышцы, обеспечивает обмен всех веществ в клетке (белков, липидов, нуклеиновых кислот и т. д.). Вот такими важными элементами обеспечиваю вас я. Яблоко уходит. Почемучки восхищенно, перебивая друг друга: - Я не знала, что яблоки такие полезные. . . – И я, я теперь каждый день буду есть их. - И я каждый день! Пока Почемучки договариваются есть яблоки каждый день, выбегает мальчик. Он замечает «Умное яблоко»: - Умное яблоко! Если его съешь, станешь умным? Надо попробовать. Срывает и начинает есть. Не знает, куда деть огрызок: - В карман положить? Нет, лучше в коробочку. Почемучка №1: - Почему ты семечки собираешь? Мальчик: - Яблоко – то умное, значит, кто съест семечки, сразу поумнеет. – Дай мне семечку. – Ну, уж нет, я их буду продавать. – А сколько стоит одно семечко? - 50 рублей. – Это дорого! Торгуются. Мальчик уступает за 40 рублей и сразу убегает. Почемучка сокрушается: - Какая я глупая! На эти деньги могла купить целый килограмм яблок! Почемучка №2 смеется: - Вот, видишь, сразу поумнела. Почемучка № 1: - Я очень расстроилась. Почему ты меня не остановила? Почемучка№2: -Я тебя успокою, видишь. «Смешное яблоко»? Давай, посмеемся. Срывает яблоко. Выбегает мальчик, он замечает дерево и кричит: - Гришка! Иди скорее! Вот это яблоки! Гришка, ты бы смог съесть сразу 5 яблок? Выходит полный с румяными щечками мальчик. Он отвечает медленно, задумчиво: - Могу. . . – А десять яблок? Сразу? - Могу. . . – А целый ящик? - Не… десять съел бы, а остальные обгрыз и облизал . . . – Зачем? - Я бы их потом доел . . . Появляется женщина, в руке у нее большое красное яблоко: - Какое яблоко! Положу в вазу, пусть все любуются! Уходит. Но тут же возвращается с пустой вазой: - Доченька, ты съела яблоко, которое лежало в вазе? За кулисами раздается голос маленькой девочки:
- Нет, мамочка, я не ела! - А еще хочешь? - Хочу! Почемучки весело смеются: - Юмор продлевает жизнь! А еще юмор помогает сохранить молодость. Хочу всегда быть молодой, может, «Молодильное» яблоко научит нас, как сохранить молодость. Срывают яблоко. Тут же появляется «Молодильное» яблоко, которое разглядывает себя в зеркале, любуется, восхищается собой: - Какая я красивая: какая нежная кожа, яркие глаза, пухлые губки. А волосы пышные и блестящие! Конечно, я с удовольствием поучу вас, как сохранить красоту и молодость. Еще в давние времена люди заметили, что тот, кто ест яблоки, выглядит молодо, поэтому во многих сказках яблоко является средством омоложения. В настоящее время яблоки с другими фруктами и ягодами широко используются в косметологии. Из них изготовляют маски для нормальной, жирной, сухой и увядающей кожи: питательные, стягивающие, противовоспалительные, очищающие, увлажняющие и др. Даже для волос существуют питательные и укрепляющие маски с использованием яблок. Я приготовила рецепты на основе яблок, всем желающим могу их раздать. Но прежде, чем наложить маску, необходимо выполнить ряд процедур: 1.Кожа должна быть чисто вымыта; 2.Чтобы улучшить кровоснабжение, нужно сделать горячий компресс; 3.Во время отдыха с маской на лице дайте отдохнуть глазам, положите на веки ватные тампоны, смоченные в заварке чая; 4. Вокруг глаз вбейте кончиками пальцев немного специального крема. Состав для маски готовят так: фрукты натирают на мелкой терке, кашицу следует намазать на марлевую салфетку и положить ее на лицо. Маску держат на лице 20 – 30 минут. Снимают маску ватным томпоном, без усилий, не растягивая кожу. Затем моют водой и промокают салфеткой. Накладывают маску по определенным линиям: - от подбородка к вискам; - от верхней губы к уху; - от основания носа к уху; - от середины лба к вискам и вверх. При таком уходе кожа будет молодой и упругой, и вы будете так же красивы, как и я. Яблоко раздает рецепты всем желающим и грациозно удаляется. Почемучка №1: - Знаешь, почему от яблок молодеют? Потому, что в них много витаминов. Почемучка №2: -Об этом нам расскажет «Витаминное яблоко». Срывает яблоко. Появляется «Витаминное» яблоко, рассказ его грустен и очень поучителен: - Современным школьникам не надо объяснять, что такое витамины, но родителям ваших бабушек эта азбучная истина далась на горьком опыте. В конце 19 века В Южной Азии прошла эпидемия страшной болезни: у заболевших менялась походка, они не могли ступать на пятки,, переходили на костыли, слабели, все кончалось параличом и смертью. Голландский врач Эйкман выяснил, что заболевшие питались очищенным рисом. Дело в том, что в рисовых отрубях есть витамин В1, в очищенном рисе нет его, люди, не получавшие этот витамин, заболевали бери – бери, полиневритом по – научному. Все витамины – незаменимые вещества, организм получает их с продуктами. С яблоками получают витамины группы В (В1, В2, В3, В6,), Е, С, К, Р, Н, РР и бетакаротин. Недостаток витамина С вызывает тяжелую болезнь – цингу. При ней ухудшается самочувствие, выпадают зубы, опухает тело, и человек умирает. В прошлых веках цинга была болезнью мореплавателей и полярников, вынужденных питаться консервами. Недостаток витамина В6 приводит к желудочно – кишечным, нервным заболеваниям. Дефицит витамина В2 вызывает резь в глазах, сухость во рту, слабость, снижение аппетита. Недостаток витамина А ведет к нарушению зрения («куриной» слепоте), к бронхитам, пневмонии, сухости кожи, к фурункулам. Как видите, все витамины избавляют нас от какой – либо болезни. Яблоко уходит, а Почемучек уже заинтересовало «Лечебное» яблоко, решают сорвать его. «Лечебное» яблоко на ходу начинает рассказывать о лечебных свойствах яблок: - Я хочу добавить, что яблоки с высоким содержанием витамина Р полезны людям с повышенной ломкостью кровеносных сосудов. Снижение смертности от болезней сосудов мозга связано с употреблением яблок. Дело в том, что витамин Р, содержащийся в яблоках, повышает эластичность кровеносных сосудов. Так же в яблоках много калия и мало натрия. Натрий удерживает воду, а калий, наоборот, способствует удалению его, таким образом, калий способствует снижению повышенного давления. Появляется врач: - А я, как врач, авторитетно заявляю, что включение в ежедневный рацион детей и взрослых от 1 до 3-х яблок способно снизить число простудных заболеваний в 2 раза. Так американский ученый Г.Лукас, изучая состояние здоровья студентов Мичиганского университета, выяснил, что на долю простудных заболеваний и гипертонию приходится 66% от всех заболеваний. После включения яблок в рацион студентов число простуд снизилось в 3 раза, а гипертонии - в 6 раз! Так же ценно, что в яблоках много пектиновых веществ. Пектины – это высокомолекулярные углеводы, которые содержатся в межклеточных перегородках и в клеточном соке. Пектины не перерабатываются в желудочно – кишечном тракте. Они адсорбируют ядовитые вещества и выводят их из организма. Поэтому яблочная диета полезна и тем, кто работает на вредных производствах. Много вредных веществ образуется при воспалительных заболеваниях кишечника, поэтому сырые тертые яблоки – лучшее средство от расстройства кишечника. Способствуют лечению таких заболеваний еще антимикробные соединения типа лизоцима, а так же фитонциды и дубильные вещества. Те и другие губительно действуют на болезнетворные микробы и тем самым нормализуют микрофлору кишечника. Ведущий: -Ай да яблоки! Просто начинаешь верить, что яблоки чуть ли не универсальное профилактическое средство. Но это не все: о яблоках есть что сказать и кулинарам. Появляется Кулинар: - Яблоки сушат, мочат, замораживают. Из них готовят соки, компоты, желе, мармелад, варенья, пастилу. Все вы знакомы со знаменитым рождественским гусем, запеченным с яблоками. А сколько салатов можно приготовить из яблок! Трудно представить праздничный стол без пудингов, пирогов, шарлоток. Я хочу поделиться с вами рецептами приготовления сладостей с использованием яблок. Приятного аппетита! Раздает рецепты. Ведущий: -Плавится солнца желтого глаз, Яблоки с медом, яблоки в Спас, С нежным, как девичьи щеки, румянцем, Соком налитые, свежие, с глянцем! Лопнет во рту золотистая кожа. Ах! Наслажденье какое же, Боже! Сладкое, вместе с кислинкой оно Во искушение людям дано! Яблоки придают силу, продлевают молодость, лечат, питают нас, украшают нашу жизнь. Не потому ли англичане - большие ценители этих фруктов –говорят: «В день по яблоку – и врач не нужен». Надеюсь, все смотрели и слушали нас внимательно, а теперь обещанная викторина. Состав самого справедливого жюри: Яблоня, уже знакомые вам яблоки: «Полезное», «Молодильное», «Витаминное», «Лечебное», «Раздора» и, конечно, врач и кулинар. Вопросы задают Почемучки. Жюри подводит итоги. Почемучки награждают победителей. Звучит песня Е.Мартынова «Яблони в цвету» Ведущий: - Вот и закончился наш вечер, посвященный удивительному и неповторимому чуду природы – яблоку. Надеемся, что он вам понравился.
Викторина « Все о яблоках».
1.В каких сказках упоминаются яблоня и яблоки?
2.В какой детской сказке главного героя учат считать на яблоках?
3.Назовите или напойте песни о яблоне и яблоках.
4.Какие пословицы, где упоминаются яблоня и яблоки, вы знаете?
5.К какому семейству относится яблоня?
6.Сколько видов насчитывает это семейство?
7.Где родина яблони?
8.Какие сорта яблонь вы знаете?
9.Сколько цветов бывает на взрослой яблоне?
10.Сколько плодов остается на взрослом дереве?
11.Сколько килограмм яблок можно снять с одной яблони?
12.Какой высоты достигают взрослые яблони?
13.Какие морозы выдерживают яблони?
14.Когда человек научился возделывать культурные сорта яблонь?
15.Кто впервые ввел в культуру яблоню?
16.Как попали к славянам культурные сорта яблонь?
17.Как называлась яблоня в старославянском языке?
18.Откуда пришло название «яблоко раздора»?
19.О каких трех элементах рассказало полезное яблоко?
20.Какая валентность железа в яблоках?
21.Почему железо в яблоках хорошо усваивается?
22.Какова основная роль железа в живых организмах?
23.какое количество кальция в организме человека?
24.Сколько весит наш скелет?
25.Сколько костей составляет наш скелет?
26.Из каких 2-х элементов состоит костная ткань?
27.Как называются молекулы, в которых хранится энергия в наших клетках?
28.Какие витамины входят в состав яблок?
29.Недостаток какого витамина вызывает болезнь бери –бери?
30. К какой болезни приводит недостаток витамина С?
31.Какую болезнь вызывает недостаток витамина А?
32.Дефицит какого витамина вызывает гипертонию?
33.Почему калий способствует снижению повышенного артериального давления?
34.Что такое пектины, какова их роль в организме человека?
Литература.
Губа Н.И.,Смоленский Б.Л.Диетическое питание и кулинария в домашних условиях, Днепропетровск, Сич, 1992г.
Ермаков Б.С. Витаминные растения в любительском садоводстве. М. Знание, 1992.
Жукова Л.Н. Земля в цвету. М. Знание, 1985.
Исхакова К. Н. Запретный плод. Таганрог, 1994.
Кун Н. А. Легенды и мифы Древней Греции. М. АСТ, 2004.
Лаврин А.П. Отрада хозяйке. М. Вся Москва, 1990.
Макаров К. А. Химия и здоровье. М. Просвещение,1985.
Марченко О.И. Праздничный стол, Днепропетровск. Слово, 2002.
Михайлова Е. П. Еврейская кухня. М. Лабиринт – Пресс, 2002.
Несмеянов А.Н. , Беликов В.М. Пища будущего. М. Педагогика, 1985.
Николенкова М. В. О пользе яблок. Таганрог. Колледж строительства экономики и предпринимательства, 2005.
Николайчук Е.О. Волшебный праздник всех народов. М. Линка – Пресс, 2000.
Раннак Э.Д. Пищевые продукты и здоровье. Л. Литгиз,1970.
Советский энциклопедический словарь, М. 1983.
Терлецкий Е.Д. Металлы, которые всегда с тобой, М. Знание, 1986.
Тайтрак Д.И. Книга для чтения по ботанике. М. Просвещение, 1985.
Усманов В. Рецепты для вашей красоты. Санкт– Петербург. Питер, 2001.
Фельдман И. А. Кухня народов СССР. Киев. Час, 1990.
Ферсман А.Е. Занимательная геохимия. М. Л. Гос. Издательство детской литературы, 1980.
4
Получите свидетельство
Вход
Конспект внеклассного мероприятия по химии "Запретный плод" (50.5 КB)
0
433
61
Нравится
0
