Интегрированный урок по химии и физике "Агрегатное состояние вещества"

Цели урока: расширить представления учащихся об агрегатных состояниях веществ.

План урока

ПРОВЕРКА ДОМАШНЕГО ЗАДАНИЯ

Одной из важных сторон проведения домашних опытов и наблюдений является систематический контроль за выполнением домашнего задания экспериментального характера.

Смысл контроля в том, чтобы учитель был уверен в действительном (практическом) выполнении опыта, правильности выводов, сделанных учащимися на основании опытов и наблюдений.

Для проверки выполнения домашнего опыта  в данном случае целесообразно провести краткую фронтальную беседу со всеми (или с отдельными)  учащимися, необходимо зачитать 2-3 письменных отчета и прокомментировать их.

На этом уроке учащиеся по желанию читают сочиненные ими синту. Для того чтобы ученик не боялся неудач, эту работу не стоит оценивать традиционными отметками. Похвала, дружеский совет, совместное обсуждение ошибок – вот что  в данном случае должно быть вместо пятибалльной отметки. Также по желанию учащиеся сдают тексты синту для выставки.

АКТУАЛИЗАЦИЯ ЗНАНИЙ УЧАЩИХСЯ

Для перехода к вопросу об агрегатном состоянии веществ учитель предлагает отгадать загадку:

Я и туча, и туман,

И ручей, и океан,

И летаю,  и бегу,

И стеклянной быть могу!

                                            (ВОДА)

ОБЪЯСНЕНИЕ НОВОГО МАТЕРИАЛА

Одно и  тоже вещество в зависимости от условий может находиться в каждом из трех состояний: газообразном, жидком и твердом. Такие состояния принято называть агрегатными.

            Учитель демонстрирует воду в трех агрегатных состояниях и просит учащихся назвать известные им газы, жидкости и твердые вещества. Учащиеся с помощью учителя называют характерные свойства веществ в различных агрегатных состояниях и заполняют таблицу № 10. – смотрите документ.

УЧИТЕЛЬ. Наиболее характерным свойством газов является их сжимаемость и способность расширяться. Газы не имеют собственной формы и расширяются до тех пор, пока не заполнят весь сосуд, принимая его форму. Газы не имеют собственного объема, объем газа определяется объемом сосуда, в котором он находится.

Газообразные вещества кажутся невесомыми. «Невесомость» газов – понятие относительное. В этом легко убедиться на следующем эксперименте.

ДЕМОНСТРАЦИОННЫЙ ЭКСПЕРИМЕНТ

«Переливание» углекислого газа в стакан на уравновешенных весах

Реактивы и оборудование: мрамор, соляная кислота (1:4), лучинка, аппарат Кипа (или аппарат Кирюшкина), весы, химические стаканы (2 шт.), спиртовка, спички.

На весах уравновешивают два химических стакана. Один из стаканов наполняют углекислым газом из аппарата Кипа, не снимая его с весов. Чашка весов, на которой находится этот стакан, опускается. Наличие углекислого газа в стакане доказывают с помощью горящей лучины.

Подобно газам жидкости не имеют собственной формы и подобно газам принимают  форму того сосуда, в котором они находятся. В отличие от газов, жидкости имеют вполне определенный собственный объем. Сжимаемость жидкостей, в отличие от газов, очень мала, и для того, чтобы заметно сжать жидкость, необходимо очень высокое давление.

Твердые тела отличаются от газов и жидкостей наличием собственной формы и собственного объема. Даже при очень высоких давлениях их сжимаемость очень мала.

            Учитель демонстрирует твердые вещества: соли (поваренная соль, медный купорос), щелочь (гидроксид натрия или калия), воду (лед), йод, металлы.

            Существуют вещества настолько вязкие, что надолго сохраняют свою форму. Значит, их можно отнести к твердым веществам. Однако, подобно жидкостям, расположение частиц в таких веществах строго не упорядочено. Такие вещества называются аморфными.

            Учитель демонстрирует аморфные вещества: янтарь (бусы), стекло, пластмассы.

ЗАДАНИЯ ДЛЯ УЧАЩИХСЯ

Игра «Третий лишний»

Оборудование: карточки (примеры карточек с. ниже), на которых написано по 4-5 (по числу ученических столов в ряду) строк названий веществ в различных агрегатных состояниях, образцы веществ, указанные в карточках.

Карточка 1.

Карточка 2.

Карточка 3.

ОПИСАНИЕ ИГРЫ. Учащиеся разбиваются на три команды (по числу рядов в классе). Каждая команда получает от учителя по одной карточке, и по сигналу игроки, сидящие за первым столом, находят и вычеркивают название «лишнего» вещества в первой строчке карточки и передают ее ученикам второго стола. Учащиеся этого стола исправляют ошибки во второй строке карточки и передают ее дальше и т.д. Если ученики затрудняются в определении агрегатного состояния того или иного вещества, они могут обратиться к образцам веществ, выставленных на демонстрационном столе. Побеждает команда, которая первой правильно вычеркнет названия всех «лишних» веществ. После игры проводится обсуждение результатов.

Домашнее задание: § 6. Задание 8 на с. 41. Подготовить краткие сообщения о минералах: лазурит, корунд, халькопирит, аурипигмент (список минералов учитель может выбрать по своему усмотрению).

Домашний опыт.

Опыт с пустой закрытой пластиковой бутылкой.

Пустую, ластиковую бутылку плотно закройте пробкой и поставьте в холодильник. Буквально через минуту вы увидите, что стенки бутылки втянулись вовнутрь, будто кто-то      откачал из нее часть воздуха. Почему так произошло? Примет ли бутылка прежнюю форму, если ее вынуть из холодильника?

Тема «Агрегатные состояния веществ» (1 ч)

Цели урока: расширить представления учащихся об агрегатных состояниях веществ.

План урока

ПРОВЕРКА ДОМАШНЕГО ЗАДАНИЯ

Одной из важных сторон проведения домашних опытов и наблюдений является систематический контроль за выполнением домашнего задания экспериментального характера.

Смысл контроля в том, чтобы учитель был уверен в действительном (практическом) выполнении опыта, правильности выводов, сделанных учащимися на основании опытов и наблюдений.

Для проверки выполнения домашнего опыта в данном случае целесообразно провести краткую фронтальную беседу со всеми (или с отдельными) учащимися, необходимо зачитать 2-3 письменных отчета и прокомментировать их.

На этом уроке учащиеся по желанию читают сочиненные ими синту. Для того чтобы ученик не боялся неудач, эту работу не стоит оценивать традиционными отметками. Похвала, дружеский совет, совместное обсуждение ошибок – вот что в данном случае должно быть вместо пятибалльной отметки. Также по желанию учащиеся сдают тексты синту для выставки.

АКТУАЛИЗАЦИЯ ЗНАНИЙ УЧАЩИХСЯ

Для перехода к вопросу об агрегатном состоянии веществ учитель предлагает отгадать загадку:

Я и туча, и туман,

И ручей, и океан,

И летаю, и бегу,

И стеклянной быть могу!

(ВОДА)

ОБЪЯСНЕНИЕ НОВОГО МАТЕРИАЛА

Одно и тоже вещество в зависимости от условий может находиться в каждом из трех состояний: газообразном, жидком и твердом. Такие состояния принято называть агрегатными.

Учитель демонстрирует воду в трех агрегатных состояниях и просит учащихся назвать известные им газы, жидкости и твердые вещества. Учащиеся с помощью учителя называют характерные свойства веществ в различных агрегатных состояниях и заполняют таблицу № 10.

Характеристика свойств веществ

УЧИТЕЛЬ. Наиболее характерным свойством газов является их сжимаемость и способность расширяться. Газы не имеют собственной формы и расширяются до тех пор, пока не заполнят весь сосуд, принимая его форму. Газы не имеют собственного объема, объем газа определяется объемом сосуда, в котором он находится.

Газообразные вещества кажутся невесомыми. «Невесомость» газов – понятие относительное. В этом легко убедиться на следующем эксперименте.

ДЕМОНСТРАЦИОННЫЙ ЭКСПЕРИМЕНТ

«Переливание» углекислого газа в стакан на уравновешенных весах

Реактивы и оборудование: мрамор, соляная кислота (1:4), лучинка, аппарат Кипа (или аппарат Кирюшкина), весы, химические стаканы (2 шт.), спиртовка, спички.

На весах уравновешивают два химических стакана. Один из стаканов наполняют углекислым газом из аппарата Кипа, не снимая его с весов. Чашка весов, на которой находится этот стакан, опускается. Наличие углекислого газа в стакане доказывают с помощью горящей лучины.

Подобно газам жидкости не имеют собственной формы и подобно газам принимают форму того сосуда, в котором они находятся. В отличие от газов, жидкости имеют вполне определенный собственный объем. Сжимаемость жидкостей, в отличие от газов, очень мала, и для того, чтобы заметно сжать жидкость, необходимо очень высокое давление.

Твердые тела отличаются от газов и жидкостей наличием собственной формы и собственного объема. Даже при очень высоких давлениях их сжимаемость очень мала.

Учитель демонстрирует твердые вещества: соли (поваренная соль, медный купорос), щелочь (гидроксид натрия или калия), воду (лед), йод, металлы.

Существуют вещества настолько вязкие, что надолго сохраняют свою форму. Значит, их можно отнести к твердым веществам. Однако, подобно жидкостям, расположение частиц в таких веществах строго не упорядочено. Такие вещества называются аморфными.

Учитель демонстрирует аморфные вещества: янтарь (бусы), стекло, пластмассы.

ЗАДАНИЯ ДЛЯ УЧАЩИХСЯ

Игра «Третий лишний»

Оборудование: карточки (примеры карточек с. ниже), на которых написано по 4-5 (по числу ученических столов в ряду) строк названий веществ в различных агрегатных состояниях, образцы веществ, указанные в карточках.

Карточка 1.

Карточка 2.

Карточка 3.

ОПИСАНИЕ ИГРЫ. Учащиеся разбиваются на три команды (по числу рядов в классе). Каждая команда получает от учителя по одной карточке, и по сигналу игроки, сидящие за первым столом, находят и вычеркивают название «лишнего» вещества в первой строчке карточки и передают ее ученикам второго стола. Учащиеся этого стола исправляют ошибки во второй строке карточки и передают ее дальше и т.д. Если ученики затрудняются в определении агрегатного состояния того или иного вещества, они могут обратиться к образцам веществ, выставленных на демонстрационном столе. Побеждает команда, которая первой правильно вычеркнет названия всех «лишних» веществ. После игры проводится обсуждение результатов.

Домашнее задание: § 6. Задание 8 на с. 41. Подготовить краткие сообщения о минералах: лазурит, корунд, халькопирит, аурипигмент (список минералов учитель может выбрать по своему усмотрению).

Домашний опыт.

Опыт с пустой закрытой пластиковой бутылкой.

Пустую, ластиковую бутылку плотно закройте пробкой и поставьте в холодильник. Буквально через минуту вы увидите, что стенки бутылки втянулись вовнутрь, будто кто-то откачал из нее часть воздуха. Почему так произошло? Примет ли бутылка прежнюю форму, если ее вынуть из холодильника?