Меню
Разработки
Разработки  /  Начальные классы  /  Презентации  /  2 класс  /  Если хорошие щи, другой пищи не ищи

Если хорошие щи, другой пищи не ищи

24.09.2020

Содержимое разработки

Если хорошие щи, так другой пищи не ищи! 2 класс

Если хорошие щи, так другой пищи не ищи!

2 класс

 Обычно обед состоит из трёх блюд. Первым блюдом могут быть щи , борщ , рассольник , солянка , окрошка , свекольник , уха . В старину не употреблялось слово «суп».  Раньше жидкую пищу, которую ели ложкой, называли похлёбкой . Слово похлёбка образовано от слова хлебать  (есть что-то жидкое, черпая ложкой). Старейшая похлёбка – репня , которую, как видно из названия, готовили из репы. Репу варили, толкли и смешивали с водой. Когда в России появился картофель, кушанье из репы постепенно перестали употреблять, и сегодня оно забыто. Ещё одним старинным русским жидким кушаньем была тюря . Это хлеб или сухари, покрошенные в воду с солью и заправленные растительным маслом. Белый хлеб, покрошенный в молоко, называли детской тюрей.

Обычно обед состоит из трёх блюд. Первым блюдом могут быть щи , борщ , рассольник , солянка , окрошка , свекольник , уха . В старину не употреблялось слово «суп».

Раньше жидкую пищу, которую ели ложкой, называли похлёбкой . Слово похлёбка образовано от слова хлебать (есть что-то жидкое, черпая ложкой). Старейшая похлёбка – репня , которую, как видно из названия, готовили из репы. Репу варили, толкли и смешивали с водой. Когда в России появился картофель, кушанье из репы постепенно перестали употреблять, и сегодня оно забыто. Ещё одним старинным русским жидким кушаньем была тюря . Это хлеб или сухари, покрошенные в воду с солью и заправленные растительным маслом. Белый хлеб, покрошенный в молоко, называли детской тюрей.

Тюря

Тюря

Нанял Иванушку-дурачка в работники один мужик, а сам с женой собрался в город; жена и говорит Иванушке: Останешься ты с детьми, гляди за ними, накорми их! А чем? – спрашивает Иванушка. Возьми воды, муки, картошки, покроши да свари – будет похлёбка. 2. Посидели дети некоторое время – запросили есть; Иванушка втащил в избу кадку воды, насыпал в неё полмешка муки, добавил картошки, разболтал всё коромыслом…
  • Нанял Иванушку-дурачка в работники один мужик, а сам с женой собрался в город; жена и говорит Иванушке:
  • Останешься ты с детьми, гляди за ними, накорми их!
  • А чем? – спрашивает Иванушка.
  • Возьми воды, муки, картошки, покроши да свари – будет похлёбка.

2. Посидели дети некоторое время – запросили есть; Иванушка втащил в избу кадку воды, насыпал в неё полмешка муки, добавил картошки, разболтал всё коромыслом…

Заглянул в кадушку и говорит: Варись, похлёбка, а я пойду за детьми глядеть! Пришёл в избу, а уж хозяева воротились. Видят: посреди избы кадушка стоит, доверху водой налита, картошкой насыпана да мукой…  Спрашивают хозяева Иванушку, показывая на его стряпню в кадке: Это чего ты наделал? Похлёбку! Да разве так надо? А я почём знаю – как надо?

Заглянул в кадушку и говорит:

  • Варись, похлёбка, а я пойду за детьми глядеть!
  • Пришёл в избу, а уж хозяева воротились. Видят: посреди избы кадушка стоит, доверху водой налита, картошкой насыпана да мукой…

Спрашивают хозяева Иванушку, показывая на его стряпню в кадке:

  • Это чего ты наделал?
  • Похлёбку!
  • Да разве так надо?
  • А я почём знаю – как надо?
1.Какое блюдо приказала приготовить хозяйка?  2.Расскажи, как Иванушка исполнил приказание.  3.Можно ли так готовить еду?

1.Какое блюдо приказала приготовить хозяйка? 2.Расскажи, как Иванушка исполнил приказание. 3.Можно ли так готовить еду?

Задание 2.  Найдите из текста сказки предложение, в котором хозяйка объясняет, как приготовить похлёбку.   Какое значение имеют выделенные слова. В русском языке есть разговорное слово стряпать , что означает «готовить (варить, жарить) кушанье». коромысло кадушка

Задание 2. Найдите из текста сказки предложение, в котором хозяйка объясняет, как приготовить похлёбку. Какое значение имеют выделенные слова.

В русском языке есть разговорное слово стряпать , что означает «готовить (варить, жарить) кушанье».

коромысло

кадушка

Из истории языка и культуры Издавна основной русской пищей были щи . Возможно, слово щи связано со словом сытый . Сначала слово щи писалось совсем по-другому: сти, шти. История слова помогает нам понять, что щи – это сытная еда; еда, которая делает человека сытым. Щи – жидкое кушанье, суп из капусты или щавеля.

Из истории языка и культуры

Издавна основной русской пищей были щи . Возможно, слово щи связано со словом сытый . Сначала слово щи писалось совсем по-другому: сти, шти. История слова помогает нам понять, что щи – это сытная еда; еда, которая делает человека сытым.

Щи – жидкое кушанье, суп из капусты или щавеля.

3. Прочитай текст. Придумай к нему заголовок, который передавал бы главную мысль Щи  В старину в каждой местности щи варили по-разному, клали свои особые добавки. Только способ приготовления оставался одинаковым для всех – щи должны были обязательно готовиться в чугунке или глиняном горшке в русской печи, и не просто вариться. А томиться и настаиваться некоторое время для того. Чтобы они приобрели свой насыщенный вкус. Сам горшок для щей был особо важным и почитаемым предметом быта людей, его тщательно мыли и очень берегли.

3. Прочитай текст. Придумай к нему заголовок, который передавал бы главную мысль

Щи

В старину в каждой местности щи варили по-разному, клали свои особые добавки. Только способ приготовления оставался одинаковым для всех – щи должны были обязательно готовиться в чугунке или глиняном горшке в русской печи, и не просто вариться. А томиться и настаиваться некоторое время для того. Чтобы они приобрели свой насыщенный вкус. Сам горшок для щей был особо важным и почитаемым предметом быта людей, его тщательно мыли и очень берегли.

Слово чтить означает «относиться к кому-либо или чему-либо с уважением, почтением». Томиться – долго парить на медленном огне в закрытой посуде. Чугунок – горшок из чугуна. Чугун – вид железа.

Слово чтить означает «относиться к кому-либо или чему-либо с уважением, почтением».

Томиться – долго парить на медленном огне в закрытой посуде.

Чугунок – горшок из чугуна.

Чугун – вид железа.

4. Прочитай пословицы. Попробуй объяснить смысл каждой. Запиши одну из них в тетрадь Голодному Федоту любые щи в охоту. Без капусты щи не густы. Не вырастишь овощей – не сваришь и щей. Если хорошие щи, так и другой пищи не ищи.

4. Прочитай пословицы. Попробуй объяснить смысл каждой. Запиши одну из них в тетрадь

  • Голодному Федоту любые щи в охоту.
  • Без капусты щи не густы.
  • Не вырастишь овощей – не сваришь и щей.
  • Если хорошие щи, так и другой пищи не ищи.
-80%
Курсы повышения квалификации

Речевая подготовка детей к школе на современном этапе

Продолжительность 72 часа
Документ: Удостоверение о повышении квалификации
4000 руб.
800 руб.
Подробнее
Скачать разработку
Сохранить у себя:
Если хорошие щи, другой пищи не ищи (2.24 MB)

Комментарии 0

Чтобы добавить комментарий зарегистрируйтесь или на сайт