Береги здоровье смолоду...

Цели:

сформировать представление о здоровье, мотивацию на здоровье посредством рационального питания, познакомить с полезными продуктами и витаминами, содержащимися в них, а также вредными продуктами, выяснить значение витаминов в жизни человека;

воспитывать культуру питания, стремление к здоровому образу жизни;

оценивать степень личной ответственности за сохранение своего здоровья;

Оборудование: интерактивная доска, реквизит для сценки, 2воздушных шарика(не надутых) с кусочками печенья и кашей для опыта, таблички: Белки Углеводы Жиры Витамины, одноразовая тарелка с кусочками продуктов, письмо от Незнайки, картинки с изображением продуктов.

Ход занятия.

I. Организационный момент. Цели.

- Прочитайте с доски, на какую важную тему мы с вами будем сегодня говорить?

Береги здоровье смолоду

А как сделать так, чтобы человек оставался всегда здоровым и крепким?

Надо соблюдать правила сохранения здоровья.

- А какие правила сохранения здоровья вы знаете?

Высказывания детей

 Работа на интерактивной доске.

По таблице соедините правую и левую части так, чтобы получились правила сохранения здоровья. Что получилось?

Больше двигайся

Соблюдай чистоту

Сочетай труд и отдых

Не заводи вредных привычек

Правильно питайся

О каком из этих пунктов мы будем говорить конкретно, вам подскажет сценка, которую приготовили наши ребята.

Инсценирование стихотворения С. Михалкова

Ведущий.  Юля плохо кушает,

Никого не слушает

Мама.Съешь яичко, Юлечка!

Юля. Не хочу, мамулечка!

Мама. Съешь с колбаской бутерброд.

Юля прикрывает рот.

Мама. Супик?

Юля. Нет.

Мама. Котлетку?

Юля. Нет.

Ведущий. Стынет Юлечкин обед.

Мама. Что с тобою, Юлечка?

Юля. Ничего, мамулечка!

Бабушка. Сделай, внученька, глоточек,

Проглоти еще кусочек.

Пожалей нас, Юлечка!

Весь материал - в документе.

Внеклассное занятие по окружающему миру

«Береги здоровье смолоду…»

Цели:

• сформировать представление о здоровье, мотивацию на здоровье посредством рационального питания, познакомить с полезными продуктами и витаминами, содержащимися в них, а также вредными продуктами, выяснить значение витаминов в жизни человека;

• воспитывать культуру питания, стремление к здоровому образу жизни;

• оценивать степень личной ответственности за сохранение своего здоровья;

Оборудование: интерактивная доска, реквизит для сценки, 2воздушных шарика( не надутых) с кусочками печенья и кашей для опыта, таблички: Белки Углеводы Жиры Витамины, одноразовая тарелка с кусочками продуктов, письмо от Незнайки, картинки с изображением продуктов .

Ход занятия

I. Организационный момент . Цели.

- Прочитайте с доски, на какую важную тему мы с вами будем сегодня говорить?

Береги здоровье смолоду

А как сделать так, чтобы человек оставался всегда здоровым и крепким?

Надо соблюдать правила сохранения здоровья.

- А какие правила сохранения здоровья вы знаете?

Высказывания детей

Работа на интерактивной доске .

По таблице соедините правую и левую части так, чтобы получились правила сохранения здоровья. Что получилось?

Больше двигайся

Соблюдай чистоту

Сочетай труд и отдых

Не заводи вредных привычек

Правильно питайся

О каком из этих пунктов мы будем говорить конкретно, вам подскажет сценка, которую приготовили наши ребята.

Инсценирование стихотворения С. Михалкова

Ведущий. Юля плохо кушает,

Никого не слушает

Мама. Съешь яичко, Юлечка!

Юля. Не хочу, мамулечка!

Мама. Съешь с колбаской бутерброд.

Юля прикрывает рот.

Мама. Супик?

Юля. Нет.

Мама. Котлетку?

Юля. Нет.

Ведущий. Стынет Юлечкин обед.

Мама. Что с тобою, Юлечка?

Юля. Ничего, мамулечка!

Бабушка. Сделай, внученька, глоточек,

Проглоти еще кусочек.

Пожалей нас, Юлечка!

Юля. Не могу, бабулечка!

Ведущий. Мама с бабушкой в слезах –

Тает Юля на глазах.

Мама берет градусник.

(Вбегает Доктор и отнимает градусник)

Доктор. Нет у Юли аппетита?

Только вижу, что она,

Безусловно, не больна.

Чтоб расти и развиваться

И при этом не болеть,

Нужно правильно питаться

С самых юных лет уметь!

- Что вы можете сказать о девочке Юле? Какая она? (капризная, непослушная, слабая, не заботится о своём здоровье и, скорее всего, плохо учится, так как нет сил)

- Как мы можем ей помочь? ( Расскажем, как правильно питаться.)

На доске: Как правильно питаться, чтобы сохранить здоровье?

На какие вопросы сегодня будем искать ответы?

Вопрос 1: Зачем человек ест?

Вопрос 2: Каким должен быть режим питания?

Вопрос 3: Чем должен питаться человек?

II.Основная часть

Вопрос 1:

- Итак, зачем человек ест?

1.Беседа.

Признаком здоровья является хороший аппетит. Он связан с правильной организацией труда, отдыха и питания. Правильное питание необходимо для вашего роста и развития, без питания перестают работать сердце, мозг, другие органы. Когда человек долго не ест, он испытывает чувство голода, усталость, слабость. Если человек долго не ест, его организм начинает расходовать вещества, которые в виде запасов находятся в теле. Но ведь запасы когда - то заканчиваются и человек худеет. Без пищи человек может прожить только около 30 дней, а без воды вообще трое - четверо суток.

Правило 1 :Человек ест, чтобы жить и быть здоровым.

Вопрос 2:

- Как правильно питаться?

2. Ученик читает стих – ие К. Чуковского « Робин Бобин Барабек»

Робин Бобин Барабек

Скушал 40 человек,

И корову, и быка,

И кривого мясника,

И телегу, и дугу,

И метлу, и кочергу,

Скушал церковь,скушал дом,

И кузницу с кузнецом.

А потом и говорит:

«У меня живот болит».

-Почему у Робина Бобина заболел живот?

(неправильно питался, переедал.)

- Давайте подумаем сколько раз в день необходимо питаться?

Чтобы быть здоровым, человек должен кушать не менее 4- 5 раз в день. Обязательно завтрак, обед, ужин.

3. Опыт с шарами.

- А вот какую пищу полезно кушать жидкую или сухомятку нам подскажет опыт, проведённый с шариками.

Стенки человеческого желудка также как и стенки воздушного шара могут сжиматься и растягиваться. В один шарик я поместила кусочки печенья, а в другой – каша. Сравните форму шариков.

- Какому желудку труднее работать?

- Итак. Какую пищу лучше принимать: жидкую или сухую?

4. Беседа об умеренности и разнообразии пищи.

Чтобы правильно питаться, нужно выполнять два условия:

Умеренность

- Что значит умеренно кушать?

Нельзя переедать, желудок не успевает переваривать пищу, начинает болеть.

Разнообразие

- Что значит разнообразное питание?

Человек должен употреблять разные продукты, т. к в них есть разные питательные вещества. На доске появляются таблички:

Белки

Углеводы

Жиры

Витамины

Одни дают энергию, чтобы двигаться, не уставать, хорошо учиться. Это мёд, изюм, гречка, овсянка, масло и др.

Другие помогают строить организм, укреплять кости, быть сильным. Это молочные продукты, рыба, мясо, яйца, орехи.

Витамины в овощах и фруктах помогают расти и развиваться. Фото на доске.

5. Выступление детей о питательных веществах.

1)Чтоб расти ребенок мог,

В пище должен быть белок.

Он в яйце, конечно, есть,

В твороге его не счесть,

В молоке и мясе тоже

Есть он.

И тебе поможет.

2)Фрукты, овощи и крупы –

Удивительная группа.

Нам в тепло и в непогоду

Поставляют углеводы.

Нам клетчатку посылают,

Витамины добавляют

И энергией питают.

3)Жир, что в пище мы едим,

Очень нам необходим.

Для защиты и тепла

Жир природа создала.

4)Витаминов двадцать.

Столько радости несут,

От болезней и простуды

Всех детишек берегут.

5)В нашем организме

Вода – источник жизни.

6. Игра «Отгадай что это?» с закрытыми глазами попробовать на вкус кусочек продукта и определить,полезен ли он (на тарелке кусочки яблока, моркови, сыра, хлеба с маслом, творога, сосиски, картошки фри, клюква, листик петрушки, орех, конфета)

7. Игра «Хлопки»

Хлопни, если ты считаешь это золотым правилом питания

– Перед едой вымой руки с мылом.

– Фрукты и овощи надо хорошо мыть.

– Во время еды разговаривай с полным ртом.

– Ешь небольшими кусочками, тщательно пережёвывай с закрытым ртом, не спеши глотать.

– Ешь часто и много.

– Ешь в одно и то же время простую, свежеприготовленную пищу.

-- Не ешь много жареного, копчёного, солёного.

- Ешь много сладкого.

- Утром перед школой поспи подольше, ничего, что позавтракать не успел, зато выспался.

ПРАВИЛО 2. Чтобы быть здоровым, человек должен кушать не менее 4- 5 раз в день. Обязательно съедайте завтрак, обед, ужин. Питание должно быть умеренным и разнообразным, насыщенным питательными веществами и витаминами, нельзя питаться всухомятку. Надо соблюдать культуру приёма пищи.

Вопрос 3:

- Чем должен питаться человек?

8. Письмо от Незнайки.

«Здравствуйте, ребята! Пишу я вам из больницы. Вчера я был на празднике, где ел много пирожного, мороженого, шоколад, ел мои любимые чипсы и пиццу, пил кока - колу. Как это всё вкусно! А сегодня мне совсем плохо: у меня болит живот, голова, у меня появилась аллергия. Доктор говорит, что это от неправильного питания. Ребята, помогите мне, пожалуйста, разобраться, почему он так сказал?»

9. Выступление детей о вредной пище.

Ученик 1: Не все продукты полезны. Нельзя есть кириешки, чипсы, потому что они обжариваются в большом количестве масла с вредными добавками. Можно растолстеть, а добавки раздражают желудок.

Ученик 2: Вредно пить газированную воду, такую как: « Кока - Кола», « Фанта», « Спрайт», лимонады. В них много газов, от которых желудку и кишечнику становится больно, возникает отрыжка. А ещё в газированной воде есть добавки, от которых часто бывает аллергия.

Ученик 3: В состав жвачек тоже входят вредные пищевые добавки. У детей, которые часто употребляют жвачки, конфеты, портятся зубы.

Ученик 4: Те дети, которые регулярно питаются пиццей, гамбургерами и прочим фастфудом чаще всего страдают ожирением. Такая еда  высококалорийная и очень вредная. Дети, которые часто едят такую пищу, не получают витаминов, что приводит к нарушению обмена веществ и к заболеваниям.
Ученик 5: Шоколадные батончики, вафли, жевательные конфеты, пастила в яркой упаковке, чупа-чупс содержат огромное количество сахара, химические добавки, красители, заменители и т.д. Одним словом, никакой пользы. Этими продуктами лучше баловаться как можно реже.
 10.Составление меню. Работа в группах.

Давайте,чтобы впредь Незнайка и мы с вами никогда не попадали в такую беду, используя полученную сегодня информацию, составим меню здорового питания хотя бы на один день.

Пользуясь картинками на доске, составьте меню здорового питания :

1 группа готовит завтрак, 2 группа - обед, 3 группа - ужин.

Заслушивание ответов.

Правило 3: Чтобы быть здоровым, человек должен употреблять только полезную пищу.

11.Загадки о полезной пище

1.Белая водица

Всем нам пригодится.

Из водицы белой

Все, что хочешь, делай:

Сливки, простоквашу

Масло в кашу нашу,

Творожок на пирожок,

Кушай, Ванюшка, дружок! ( Молоко)

2. Может разбиться,

Может и свариться,

Если хочешь — в птицу

Может превратиться (Яйцо)

3.Варим мы её из манки,

Гречки, риса и овсянки,

Основная пища наша

А зовётся просто … (Каша)

4.Мама яблок насушила,

А потом зимой сварила.

Так и просится мне в рот

Замечательный (Компот)

Круглое, румяное,

Я расту на ветке.

Любят меня взрослые

И маленькие детки. ( Яблоко)

III. Рефлексия.

А теперь я хочу, чтобы вы поделились своими впечатлениями.

Дополните предложения:

1.Теперь я знаю ………..

2. Теперь я обязательно буду ………..

3. Дома я расскажу о ……………….