Как вы уже знаете, в экономике существуют три главных вопроса:
1. «Что производить?» – какие именно товары или услуги будут предложены потребителям.
2. «Для кого производить?» – кому будет нужен произведённый товар или услуга.
3. «Как производить?» – то есть с помощью каких ресурсов и какой технологии будет производиться товар или услуга.
И в каждом из этих вопросов идёт речь о производстве. Но что это такое?
Производство – это процесс создания чего либо.
Производство является одной из основ экономики. Почему? Потому что общество не может перестать производить, так как общество не может перестать потреблять. Именно в процессе производства создаются различные материальные блага, то есть различные товары или услуги, которые призваны удовлетворять потребности человека. А чем выше уровень жизни человека, тем больше ему необходимо различных материальных благ.
Принято выделять следующие типы производства:
· единичное;
· серийное;
· массовое.
Единичное производство – это штучное изготовление товаров и услуг. Например, различные «Хенд-мейд» изделия, то есть сделанные своими руками. Они изготавливаются мастерами индивидуально и не рассчитаны на широкий круг потребителей.
Так же к единичному производству можно отнести проектирование уникальных зданий и сооружений, разработку специальных компьютерных программ и так далее.
Серийное производство – это изготовление ограниченных партий одинаковых товаров (серий), которые выпускаются через определённые промежутки времени.
В зависимости от размера партии принято выделять мелкосерийное, среднесерийное и крупносерийное производство. Серийное производство характерно для выпуска продукции установившегося типа, например промышленного оборудования: станков, насосов или компрессоров.
Массовое производство – это непрерывное изготовление большого количества одинаковых продуктов в течение продолжительного времени. К массовому производству можно отнести изготовление упаковки, например пакетов для сока или молока, пошив повседневной одежды, изготовление строительных материалов и многое другое.
До начала 19 века в мире господствовало единичное производство. Как правило, ремесленники изготавливали какой-то товар на продажу, а потом его реализовывали. Все стало иначе с массовым использованием станков, которые резко изменили характер производства.
В начале 20 века появились крупные промышленные предприятия, которые начали выпускать огромное количество разнообразной продукции. За счёт развития серийного и массового производства значительно расширились возможности для удовлетворения потребностей человека. Ведь при росте объёмов производства может происходить снижение затрат на него.
Например, кондитерская фабрика «Шоколадный рай» произвела 10 000 тортов за месяц. Но уже в следующем месяце данное предприятие, улучшив технологию, найдя дешёвое сырьё, более рационально организовав труд работников, увеличила выпуск тортов до 20 000 штук. Увеличение объёмов производства произошло при тех же ресурсах. Но стоимость одного торта уже может быть ниже, так как затраты на его изготовление стали меньше. То есть чем больше продукции изготовит предприятие на имеющихся ресурсах, тем дешевле обойдётся каждая единица товара.
Сумма всех расходов на выпуск товаров или оказание услуг составляет так называемые затраты производства или издержки.
Затраты могут быть постоянные, переменные и общие.
Постоянные затраты изменяются в зависимости от изменения объёма производства. К ним, например, относится оплата за аренду помещения, выплата зарплаты рабочим. Эти затраты предприятие несёт, даже если ничего не производит.
Переменные затраты – это величина, которая изменяется в зависимости от объёмов выпускаемой продукции. К ним можно отнести расходы на сырье, электроэнергию, транспорт и так далее.
Сумма постоянных и переменных затрат – это общие затраты предприятия.
Общие затраты – это расходы на приобретение всех ресурсов, необходимых для производства определённого количества товаров.
От продажи произведённого продукта фирма получает некоторую сумму денег, которая называется выручкой.
Получение прибыли является главной целью любого производства. Любой производитель стремится уменьшить количество затрат, чтобы получить прибыль.
Для примера вернёмся к нашей кондитерской фабрике. Из суммы, полученной за каждый проданный торт, необходимо отнять стоимость молока, яиц, муки и иных продуктов которые необходимы по рецепту, стоимость коммунальных услуг, оплату труда работников и прочие издержки. Оставшаяся сумма и будет являться прибылью данного предприятия.
Прибыль – это разница между полученным доходом и затратами, связанными с изготовлением продукта.
Размер прибыли показывает, насколько выгодна деятельность предприятия. Поэтому его владельцы должны быть заинтересованы в увеличении прибыли.
Но как это можно сделать?
Например, можно сократить рабочих или уменьшить размер их заработной платы, получить налоговые льготы со стороны государства, уменьшить расходы на сырьё или внедрить новые технологии в производство и многие другие способы.
Представьте себя на месте директора кондитерской фабрики. Представили? Так вот. На фабрике выпускается фирменный торт «Белочка». Для его выпечки используется особый сорт орехов, цены на которые повысились в несколько раз, конечно, можно изменить рецепт, но где гарантия, что новый товар понравится покупателям. А покупка орехов по новым ценам на нанесёт серьёзный удар прибыли предприятия. А теперь, директор попробуйте принять решение, как получить прибыль для вашей фабрики? Подумайте об этом дома.
В конце нашего урока давайте попробуем ответить на несколько вопросов.
1. Что такое производство?
2. Что такое затраты производства?
3. Что такое выручка?
4. Что такое прибыль?