Клеточное строение листа

Для того  чтобы лучше понять значение зелёных листьев в жизни растений,  познакомимся с внутренним строением листовой пластинки.

Листовая пластинка состоит из огромного количества клеток, которые отличаются по форме, размерам и выполняемым функциям.

С верхней и нижней стороны лист покрыт плотно прилегающими друг к другу клетками. Это клетки кожицы, которая покрывает лист и защищает его от высыхания и повреждений. Кожица – это разновидность покровной ткани. Клетки кожицы бесцветные и прозрачные. Снаружи кожица часто покрыта слоем воскоподобных веществ, которые образуют кутикулу. Кутикула придает листу дополнительную прочность.

Среди клеток кожицы расположены устьица. Они состоят из расположенных парами зелёных замыкающих клеток. В их цитоплазме содержатся зелёные пластиды  –  хлоропласты. Между ними находится устьичная щель.

Через устьичную щель в лист проникает углекислый газ и выделяются в атмосферу кислород и вода. При освещении листа в хлоропластах замыкающих клеток образуются углеводы, возрастает осмотическое давление и тургор. Стенки клеток растягиваются, увеличивается просвет устьичной щели. При усиленном испарении воды в жаркий день и отсутствии фотосинтеза, тургор уменьшается и устьичная щель закрывается. Устьица также закрыты в тёмное время суток.

  У растений, обитающих на суше, устьица находятся на нижней стороне листа или с обеих его сторон. У водных растений с  листьями, плавающими на воде, устьица располагаются только на верхней стороне листа.

Под кожицей находятся клетки мякоти листа. Мякоть листа состоит из основной ткани, или паренхимы, которая располагается в несколько слоёв. Один из слоёв примыкает к верхней кожице. Его клетки содержат много хлоропластов, плотно прилегают друг к другу и напоминают столбики. Поэтому верхнюю часть основной ткани листа называют столбчатой паренхимой. Ниже лежат более округлые и неправильной формы клетки. Это губчатая паренхима. Её клетки неплотно прилегают друг к другу. В них находится меньше хлоропластов, чем в клетках столбчатой паренхимы. Пространства между клетками называют межклетниками. Они заполнены воздухом.

В листовой пластинке хорошо видны жилки. Жилки – это проводящие пучки листа. Наиболее рельефны они на нижней стороне листа. Они состоят из сосудов, ситовидных трубок и волокон. Сосуды  проводят минеральные вещества в ткани листа. Ситовидные трубки в отличие от сосудов образованы живыми длинными клетками. По ситовидным трубкам из листьев      передвига­ются растворы органических веществ. Сильно вытянутые клетки с толстыми стенками — во­локна — придают листу прочность.