Графический дизайн. Упаковка товаров

В начале XX века владелец небольшой газеты Джозеф Койл постоянно становился свидетелем конфликтов между владельцем отеля и доставщиком яиц. Дело в том, что тогда яйца складывали в корзины, и к моменту доставки некоторые из них оказывались разбитыми.

Койлу пришла в голову идея сделать коробку для яиц с мягкими ячейками. Так в 1911 году появилась привычная нам упаковка этого хрупкого продукта.

В ходе занятия вы узнаете об эволюции упаковки, этапах создания упаковки и её основных элементах.

На протяжении веков постоянно менялись способы хранения и перемещения товаров, продуктов и других материалов.

Во времена Античности использовали керамические амфоры для хранения разных видов жидкости. Торговцы обозначали свои амфоры узнаваемыми штампами, надписями символами. Клеймо могло содержать информацию о месте производства амфоры, мастерской, конкретных мастеров или даже имена тех, кто следил за изготовлением амфор.

Позже для хранения стали использовать стеклянные сосуды. Они имели разную форму и украшались разнообразными декоративными элементами. Стекло во всём мире стало универсальном видом упаковки.

Стеклянные бутылочки использовали аптекари. К ним приклеивались ярлыки, которые были больше похожи на рекламные афиши, чем на этикетки. На них писали даже свидетельства тех, кто исцелился с помощью лекарства.

Первая стеклянная банка появилась только в начале XIX века. Её придумал шотландец Джент Кейлер, который хранил в стеклянных банках апельсиновый джем.

Спустя полвека американец Хайман Франк запатентовал винтовую крышку для стеклянной банки.

В XIX веке получили распространение картонные коробки и бумажные пакеты. Это стало настоящим прорывом в истории упаковки.

Бумажный пакет был легче и дешевле, чем его кожаные и матерчатые предшественники, а надписи и рисунки на поверхность пакета наносились типографским способом.

Картонные коробки вырезали и складывали вручную. Они были круглыми или овальными, так как придать коробке подобную форму было достаточно просто. Ювелиры, аптекари и производители конфет с удовольствием заказывали картонные коробки для своих товаров.

Уже в конце XIX века появились складные прямоугольные и квадратные коробки.

Бумажные пакеты стали широко использовать после появления станка для изготовления рулонной бумаги. В 1827 году во Франции была изобретена «вощанка» – недорогая упаковочная бумага, покрытая олифой. А спустя 30 лет в Великобритании был выдан патент на пергаментную бумагу.

В середине XIX века в Англии появились жестяные упаковки. Сначала их использовали для продажи бисквитов, а затем уже для чая, печенья, конфет и многого другого.

Жестяные коробки настолько красиво украшали, что со временем они стали полноценным предметом интерьера.

Привычный нам тюбик появился в 1841 году. Американский учёный и художник Джон Рэнд запатентовал придуманные им оловянные тюбики для хранения скоропортящихся красок.

Спустя несколько лет аптекарь из Нью-Йорка по имени Уильям Колгейт, запатентовал тюбик для зубной пасты. Так появилась всемирно известная зубная паста.

В начале XX века наступила эра пластмассы. Долгое время её использовали в качестве заменителя натуральных материалов при производстве разнообразных бытовых приборов и утвари. Пластмасса отлично подходила для создания обтекаемых, изящных форм.

В 1951 году была основана компания Тетра Пак. За 7 лет до этого Эрик Валленберг придумал делать упаковку для молока в виде тетраэдра. Её было легко клеить и, что немаловажно, легко заполнить нужным содержимым. Такая упаковка удобна и занимает мало места при транспортировке.

Как видите, упаковка имеет богатую историю. Постепенно изменялась её роль: к функции сохранности и доставки товара добавилась информация об этом товаре. Упаковка – это важная часть маркетинга. Она полноценное средство продвижения продукции или услуг от производителя к потребителю.

Упаковка имеет свои функции. Это

Защита товара;

Информация о нём;

Эстетическое оформление товара.

Упаковка делает товар узнаваемым, создаёт бренд. Покупатели предпочитают приобретать товар в красивой и удобной упаковке.

Рассмотрим этапы создания упаковки.

Первый этап – разработка концепции.

Чтобы сделать правильную упаковку, нужно видеть цель её создания, её функциональность, условия хранения, возможную технологию производства упаковки и многое другое, связанное с системой рынка. Это требует профессионального погружения в материал.

Перед разработкой упаковки необходимо ответить на несколько вопросов о продукте:

Что это за продукт?

Какая у него целевая аудитория?

Где его будут покупать?

Исследование целевой аудитории помогает создать макет, который привлечёт к себе необходимых потребителей. Важно учитывать и менталитет людей. Например, в странах СНГ покупатели больше придерживаются традиционных взглядов. Это значит, что упаковка должна быть привычной. Например, молоко в чёрной упаковке будет продаваться хуже, чем в упаковке с привычными деревенскими пейзажами.

В Азии наоборот предпочитают сложные упаковки. Там дизайнеры придерживаются принципа – чем больше цветов и элементов, тем лучше.

Также важно понимать, где будет продаваться продукт. Например, на полке в магазине может стоять множество похожих продуктов. Именно внешний вид упаковки часто становится решающим фактором при выборе того или иного варианта товара.

Важно определиться с размером упаковки. Желательно, чтобы она была компактной. Используя минимум сырья, вы демонстрируете заботу об окружающей среде, снижая расходы на изготовление упаковок.

Хорошим решением может быть упаковка с прозрачной вставкой. Через окошко покупатель может ознакомиться с содержимым, оценить его качество, и для этого не нужно открывать упаковку. В таких коробках часто продают пирожные, печенье, торты и сувенирную продукцию.

Продумайте материал упаковки.

Самый распространённый вариант – это картон. Он подходит как для продуктовых товаров, так и для одежды, парфюмерии, ювелирных изделий.

Бумажные пакеты подходят для сыпучих продуктов.

Стеклянные баночки и флаконы используются для жидкостей.

Продукты и бытовая химия продаются в упаковках из пластика.

Если вы хотите создать необычную упаковку, можно экспериментировать с тканями.

Интересным вариантом будет сочетание разных материалов. Например, стеклянный флакон с духами, помещённый в картонную коробочку.

При разработке концепции упаковки подумайте об удобстве. Для покупателя важно, чтобы её можно было легко открыть без дополнительных инструментов. Вспомните, например, банку сгущённого молока. Так хочется попробовать, а открыть сложно.

Второй этап – разработка элементов.

Этот этап включает в себя выбор правильного по величине, начертанию и цвету шрифт; общее колористическое решение и композицию; расположение всех элементов по плоскостям и объёмам.

Шрифт – это информационный элемент упаковки. Он используется для написания названия продукта, товарного знака изготовителя, информации об особенностях продукта и при необходимости ряда других информационных позиций.

Шрифт может быть использован и как иллюстрация. Посмотрите, например, на дизайн упаковки жевательной резинки. Здесь только надписи, но благодаря необычному шрифту они привлекают внимание покупателя и передают суть товара – демонстрируют улыбку.

Цвет – это изобразительный элемент упаковки. Его выбор зависит от множества составляющих.

Страна, в которой будет продаваться продукт. Везде разная символика цвета. В России, например, белый цвет означает чистоту и свет. В то же время в Индии это траурный цвет.

Сезон. Зимой более популярны тёплые цвета, а летом – холодные, освежающие.

Финансовые возможности покупателей. Считается, что богатые люди предпочитают продукты в чёрном, тёмно-синем и золотом цвете.

Назначение товара. Например, молочные продукты продаются в светлых упаковках. А если в товаре присутствуют натуральные компоненты, упаковку можно сделать зелёного цвета.

Ассоциации. Коричневый цвет ассоциируется с шоколадом или кофе. А лимонный цвет – с чем-то кислым.

Обычная цветовая палитра упаковки состоит из двух-трёх главных цветов и нескольких дополнительных. Именно главные оттенки должны преобладать в оформлении упаковки.

В изображениях на упаковке используют фотографии. Особенно часто это встречается на упаковках продуктовых товаров. Существует такое понятие как «фудстайлинг» - профессиональная съёмка продуктов.

Задача фудстайлинга – сделать из еды произведение искусства, создать привлекательный и аппетитный образ блюда. При взгляде на изображение еды покупатель должен практически ощутить её вкус и запах, и естественно захотеть приобрести.

Для улучшения вида продуктов используются различные приёмы. Часто еда, которую фотографируют, после обработки становится несъедобной. Ведь для улучшения её внешнего вида блюда смазывают техническими средствами, химикатами, другими продуктами, изменяющими вкус пищи или делающими её ядовитой.

Для профессиональной съёмки продуктов используют

Яркие специи. Всегда выигрышно смотрится разноцветная крупная соль, красная паприка, перец горошинами или крупного помола, стручки ванили, палочки корицы или зелень.

Важна посуда, на которой лежит продукт. Для каждого вида продуктов используется подходящая ему посуда. На фотографиях красиво выглядят грубые каменные или деревянные доски.

Никакие слова и стилизованные изображения в дизайне упаковки никогда не сравнятся с силой и скоростью воздействия на покупателя фудстайлинга. Все любят красивую еду.

Третий этап – тестирование. На этом этапе происходит выявление недостатков в пробных экземплярах. В процессе учебного проектирования упаковки также очень полезно коллективное обсуждение. Могут возникнуть следующие замечания: надпись не читается, использован сложно читаемый шрифт, или он теряется на фоне, или расположен неудобно для чтения. Бывает, что выбраны неудачные сочетания цветов, не сбалансирована композиция, использованы банальные, избитые изображения и многое другое.

Крупные компании при разработке упаковок прибегают к методу холл-теста, в ходе которого можно всё рассмотреть, изучить и потрогать. Иногда для этого создают макеты магазинных полок с различными товарами, чтобы можно было оценить дизайн упаковки на фоне конкурентов.

Рассмотрим варианты интересных и оригинальных упаковок.

Дизайнеры упаковки носков Hellotex вдохновились картинами известных художников. Вместо скучной картонки носки поместили в рамку. Согласитесь, такие носки сразу хочется купить или подарить кому-нибудь.

Ещё один пример креативной упаковки – наборы джемов, которые оформлены в виде палитры красок. Такая упаковка в первую очередь заинтересует детей и сделает приём пищи увлекательной игрой.

Об удобстве покупателей позаботились производители порционного масла. Вместо крышки дизайнеры решили использовать небольшой деревянный нож. Ведь такое масло часто берут на перекус, а столовые приборы не всегда есть под рукой.

Интересное цветовое решение использовали дизайнеры упаковки кофе. Цвета упаковки очень напоминают турку, обожжённую огнём и стоящую на газовой конфорке. Сразу обозначена и степень обжарки кофе – чем сильнее «горит огонь», тем крепче будет кофе.

Об экологии задумались дизайнеры упаковки для мёда. Она состоит из двух элементов: стеклянной банки и шестигранного цветочного горшка из бетона небольшой толщины. Суть проекта в том, чтобы потребители мёда сажали цветы в горшки и ставили на балкон для того, чтобы помочь пчёлам выживать в условиях большого города.

Давайте подведём итоги.

На протяжении веков постоянно менялись виды упаковки.

Создание упаковки включает в себя три этапа: разработка концепции, разработка элементов упаковки и тестирование.

Цвет, композиция и шрифт играют важную роль в дизайне упаковки.